① 重慶七可苗家酸菜雞這個餐飲項目聽說是成功火爆後才收費，是不是真的喲
是真的，他們團隊很強大，開業去吃的，排隊都排到晚上10點過 個人比較喜歡吃酸菜魚，嘿嘿
② 我只想吃雞
想玩還是想吃，想玩建議玩心不要太重，別誤了正事想玩還是想吃，想玩建議玩心不要太重，別誤了正事。
③ 七可酸菜雞的製作方法
用料
公雞
酸菜
筍子
泡姜泡海椒
蔥姜蒜
鹽雞精胡椒粉
青紅尖椒
木姜子油
黨參
沙參
梔子
料酒
酸菜雞的做法
公雞一隻治凈斬小塊，加入蔥姜、料酒、鹽抓勻腌制，鍋內燒熱油，下入雞塊炒干水汽撈出瀝油，
鍋內留底油，下入清洗過的酸菜大火煸炒至嗆鼻，再下入泡姜泡海椒粒，姜蒜粒和蔥段大火炒香，
下入過油的雞塊繼續煸炒，再摻入用梔子泡製的黃色熱水，加入筍子，黨參和沙參，
大火燒開蓋蓋燒至成熟，調入鹽、雞精、胡椒粉、木姜子油，連湯一起倒入盆中，
鍋內留少量底油，下入切好的青紅椒圈炸出香味淋在雞肉上
④ 200平米左右的店面適合開什麼店
你要是喜歡搞餐飲，可以去加盟一個店，我向你推薦一款，奇可苗家酸菜雞，公司承諾，開業火爆才收加盟費！
⑤ 有誰知道重慶的七可苗家酸菜雞，苗家泡菜魚味道怎麼樣啊適合做加入不
之前到重慶旅遊的時候偶然去吃了下，一進門就被怔住了，生意太好了，那個味道更不用說了，做加入適合
⑥ 吃酸菜魚評分高的餐廳
吃酸菜魚評分高的餐廳有胖哥酸菜魚，七可苗家酸菜魚，張記酸菜魚，徐記酸菜魚等。酸菜魚是一種很傳統，很好吃的食物，現在市面上有很多的酸菜魚店，幾乎遍布了每個城市，酸菜魚在美食行業里的有著較高的名氣。
吃酸菜魚評分高的餐廳
胖哥酸菜魚主打川菜系的做法，獨特的烹飪技巧將草魚為主料，搭配四川泡菜製作而成，魚肉鮮嫩，湯酸鮮美，魚片爽滑真的非常好吃，七可苗家酸菜魚是成立於2007年的，是重慶的品牌，具有的實力不容小覷。
記酸菜魚是個主題餐廳，深受年輕人的喜愛，全方位營造了時尚，溫馨，愉悅的就餐環境，徐記酸菜魚選用上等優質食材，高溫數小時熬制，取其精華，製作出來的一道美味酸菜魚，江上客酸菜魚加盟店里主要是以各種養生酸菜魚為主，加盟店有著豐富的菜系，總部的專業人員指導開業。
⑦ 苗家酸菜雞是什麼口味的
苗家酸菜雞是酸辣口味的。做法如下：
一、材料
雞子3－5斤、、鹽5克、豬油7兩、啤酒4兩七可苗家酸菜雞料1包、小蔥2段、花椒3粒、干海椒3段、番茄1個
二、做法
1、稱活雞子3－5斤。
2、快迅殺好雞子、雞血盛於碗中（事先將碗里放些適量的鹽和水）。
3、將殺好的雞子放入70-80℃水的桶中、快迅且均勻攪動、使其充分受熱均勻。
4、翻滾幾秒鍾後、將雞子放入電動脫毛機內、啟動機器開關、使其脫毛干凈、關掉電源、取出雞子。
5、仔細挑選未脫凈的細雞毛、然後用廚片刀破開雞肚、取出雞子內臟、並用清水洗凈血漬和雜質、切掉雞翹（雞屁股）。
6、將破腹洗凈的雞子平放於案板上用砍刀剁成2－3厘米小塊、雞頭對破。
7、炒鍋置於猛火上、凈鍋內放5兩豬油、待油化開、燒至4－5成油溫（50―60度）時、快迅下雞塊翻炒、同時加入啤酒（4兩）、翻炒2－3遍即可加入4.5斤冷水。
8、放入七可苗家酸菜雞料包一包、攪拌均勻、倒入高壓鍋、中火燒開壓制8－15分鍾：高壓鍋冷卻後將壓制好的雞湯倒入不銹鋼盆內、撒上3－5節小蔥、幾粒花椒、3－5段干海椒、豬油2兩炸油、漂2－3片番茄片、即可出鍋。也可倒入土砂鍋燒開、文火燉1-2小時撒上蔥花直接出鍋。
⑧ 貴州苗家酸菜雞做法
原料：
仔公雞1隻（約1500克），泡酸菜250克，家常豆瓣50克，薑片、蔥節、蔥花、胡椒粉、料酒、味精、白糖、鮮湯、精煉油各適量。
製作過程：
1、仔公雞宰殺後治凈，取出雞雜另作它用，將雞肉斬成3厘米大小的塊；泡酸菜切細。
2、炒鍋置火上，放入精煉油燒熱，下入薑片、蔥節爆香，再下入雞塊煸炒並烹入料酒，炒至雞塊水氣收干且吐油時，下入家常豆瓣和泡酸菜炒勻，最後摻入鮮湯，調入胡椒粉和白糖，燒至雞塊入味且粑軟時，調入味精，起鍋裝盤，撒上蔥花即成。