⑴ 熟食加盟店10大品牌鹵味熟食店加盟排行榜
冰城老華家烤鵝現在挺火的,加盟的店生意都不錯,我之前想加盟來著,考察了一段時間,後來有事情耽誤了,你可以考慮一下這家,網上有官網可以聯系
⑵ 京八珍熟食都有什麼
京八珍熟食有:猩唇、燕窩、駝峰、熊掌、猴頭菌、豹胎、鹿筋、蛤士饃。
1、猩唇
猩唇是古代著名的食材,很多人都誤以為猩唇就是猩猩的嘴唇。其實猩唇是麋鹿(滿語叫做罕達罕,也稱四不像)臉部的干製品,是古代中國烹飪原料的八珍(駝峰、熊掌、猴腦、猩唇、象拔、豹胎、犀尾、鹿筋)之首,現在僅存的幾十頭麋鹿都是登記造冊,根本就無法得到,即使過去的菜譜現在也已經失傳。
2、燕窩
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按築巢的地方可分為「屋燕」及「洞燕」兩種,洞燕因其受礦物質影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有白色一種顏色。
3、駝峰
駝峰為駱駝科雙峰駝背上的肉峰干制而成。它的「甲峰」又稱雄峰,透明發亮;「乙峰」又稱雌峰,色發白。駝峰的品質以肉色發紅質嫩鮮美者為好,肉色發白的質法。駝峰肉質細膩,豐腴肥美,是內蒙古風味的珍品,常與熊掌齊名。
4、熊掌
熊掌是古代八珍之一,熊掌為黑熊或棕熊的足掌,經干制而成的。熊掌多連皮帶毛,並有前後掌之分。前掌較小,長約15~20厘米,掌花明顯,掌面較寬氣腥不臭。
5、猴頭菌
猴頭是一種木腐菌,屬中溫型,菌絲在6~30℃溫度范圍內均可生長,適宜溫度25℃左右,菌絲培養不需要光線照射。子實體生長溫度為18~20℃,氣溫超過25℃未經定向選育的菌種不形成子實體,最適的空氣相對濕度為90%~95%,需一定的散射光。
6、豹胎
豹胎意指豹的胎盤,為珍貴的餚饌。出自《韓非子》卷七《喻老》:「昔者紂為象箸而箕子怖。以為象箸必不加於土鉶,必將犀玉之杯。象箸玉杯必不羹菽藿,則必旄象豹胎」。
7、鹿筋
鹿筋是一種葯品,是鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。
8、哈士蟆
哈士蟆即雌性林蛙的輸卵管,是名貴的中葯材,尤其是中國林蛙和黑龍江林蛙,其體大,含油量高。哈士蟆油的蛋白質含量為76%,其中含有20餘種氨基酸。
⑶ 八珍骨里香熟食配方
正宗溫州風味「八珍」骨里香熟食「香吧佬」系列
雞 類
香脆雞12元/斤、童子雞11元/斤、雞大腿11元/斤、雞小腿12元/斤、
雞 翅13元/斤、雞 爪11元/斤、 翅中17元/斤、 翅 尖 12元/斤、
翅 根11元/斤、雞 胗20元/斤、 雞 肝7元/斤、 雞 脖 10元/斤、
雞 頭 7元/斤。 牛、鴨、兔、豬、類
牛肉19元/斤、牛筋 20元/斤、 牛肚20元/斤、 牛百葉 20元/斤、
熏鴨 12元/斤、 熏兔 12元/斤、 鴨頭、掌12元/斤、 豬蹄 12元/斤
豬頭肉11元/斤、豬朵 13元/斤、 豬肚 17元/斤、 豬肘子17元/斤
豬大腸17元/斤。
本公司和生產廠家合辦:以上熟食系列,在一星期就學會、包教學會、
公司可派技術員上門培訓。成套熟食加工設備機組:45型氣灶料桶機5套、
真空包裝機1台、熏鍋1套、電子稱1台、料理盤40個、共計:9500元。
⑷ 哈爾濱京八珍食品有限公司怎麼樣
哈爾濱京八珍食品有限公司是2012-11-20在黑龍江省哈爾濱市香坊區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於哈爾濱市香坊區幸福鎮曹家村。
哈爾濱京八珍食品有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是912301100563115458,企業法人李平,目前企業處於開業狀態。
哈爾濱京八珍食品有限公司的經營范圍是:預包裝食品(不含冷藏冷凍食品)銷售,散裝食品(不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食)銷售(食品經營許可證有效期至2021年9月13日);經銷:建築材料、五金交電(不含無線話筒設備)、電子產品(不含音像製品)、普通機械及零部件、汽車配件、小包裝潤滑油。在黑龍江省,相近經營范圍的公司總注冊資本為2萬元,主要資本集中在 100-1000萬 和 5000萬以上 規模的企業中,共64家。
哈爾濱京八珍食品有限公司對外投資0家公司,具有9處分支機構。
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⑸ 哈爾濱京八珍食品有限公司北京阜成門分公司怎麼樣
簡介:哈爾濱京八珍食品有限公司北京阜成門分公司成立於2013年03月14日,主要經營范圍為零售散裝食品(含熟食品)(食品流通許可證有效期至2016年02月25日)等。
法定代表人:李平
成立時間:2013-03-14
工商注冊號:110102015696470
企業類型:有限責任公司分公司(自然人投資或控股)
公司地址:北京市西城區阜內大街339號-1
⑹ 京八珍熏雞 團結湖店怎麼樣
買了些熟食回家,類似一手店的一家店,店也不大,東西味道還可以,因為離家比較近,來了朋友所以就去他家買的吃的,朋友倒是都說好吃,我感覺還可以吧。