⑴ 美食最新做法 特色小吃如何加盟
1、妙丸家小吃。
妙丸家創立於2001年,主營丸子燒,主要把傳統的小吃結合創新的烹調技術,研製出品質高檔的丸子燒外帶產品。而為了迎合年輕時尚一族,期間妙丸家堅持不斷研製不同口味的。
2、王老七蒸式餐飲。
王老七蒸式營養快餐專家研發團隊經過3年開發出獨特的蒸法工藝,可以最大限度的使食物保持新鮮同時味道最佳。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色艷,而且原汁損失少。
3、比比Q麻辣誘惑。
「比比Q」儼然已經成為了一種時尚,會在上班路上看見時尚氣質的白領們打包拿著「比比Q」的美食,會在繁華的街道上看見裝修時尚的「比比Q」麻辣誘惑美食小站。
4、蒸美味快餐。
「蒸美味 蒸菜快餐」產品以蒸食為特色,市場適應性強、產品組合靈活多樣、科學合理,盈利能力強,為經營者提供了可靠、穩定、廣泛的利潤空間。
⑵ 全國餐飲連鎖店排名是怎麼樣的
全國餐飲連鎖店排名是肯德基KFC、麥當勞、真功夫、德克士、必勝客。
推薦肯德基KFC、麥當勞、真功夫。
1、肯德基KFC
中國最具影響力的中式快餐品牌,第一家餐廳起,真功夫一直主營米飯快餐。憑借在「標准化」上的精耕細作,真功夫從發源地東莞,先後進駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、武漢等多個城市,成功走出了區域發展模式,成為首家全國連鎖發展的中式快餐企業。
⑶ 茶百道和滬上阿姨哪個更高端
二者相差不大,在市場上平分秋色。
滬上阿姨是上海倍璞實業有限公司旗下知名的茶飲項目,公司成立於2016年,是一家專注於五穀茶飲的連鎖門店。滬上阿姨也是國內市場上第一家原創現煮五穀茶的品牌,在13年時創始人的動力源自於大上海老弄堂的「瀘式茶飲」。從發展到至今,堅持使用每日新鮮現煮五穀與茶,特色的搭配也一下子讓滬上阿姨的門店受到了不同年齡段消費者的喜愛。截止2020年,全國累計連鎖門店已突破1900多家,成為行業市場中一個有著巨大影響力的茶飲項目。
茶百道餐飲管理有限公司於2017年02月21日成立。法定代表人戴利,茶百道是一家以推廣、研發、加盟等為主要業務的連鎖茶飲連鎖機構。「茶百道」為消費者帶來的是一種生活享受,一種「健康、放心、優質、美味」的中式茶飲體驗,始終堅持「專業、用心、嚴格」的經營管理理念,積極強化品牌整體管理和市場營銷;始終堅持「天然、新鮮、美味」的茶飲創新理念,在產品上不斷創新,滿足消費者的消費需求。茶百道當前已覆蓋全國各主要城市,受到消費者的一致好評。
⑷ 如何開好一家特色餐飲店
說到特色餐飲店,什麼樣的店才算有有特色呢?總結一點就是能吸引到消費者的店面。特色經營就要做到店面處處都與一般的店面有所差異,包括在裝修布局方面,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。
菜品要有特色,要是沒有特色結果是很可怕的,就是隨時有新的店會取代你!很多傳統的餐飲市場就是追求大而全,雖然感覺什麼都有,但是完全沒有什麼特色,不僅顧客記不住,還會增加餐廳運營成本!
爆款產品是不能缺的,專注於某些菜品,把多餘的時間和成本花在研發和宣傳上,最好店面能有吸引顧客到店的爆款產品,讓其菜品的口味更好,名氣更大,這樣不愁餐廳不會火爆。其次就是產品的更新速度,店面應該保證定期有新品推出,這樣才能保持餐廳的競爭力。
還有服務也很重要,因為餐廳的服務水平很大部分關繫到顧客對餐廳的滿意度,菜品既要吸引新客人進來,還要能留住回頭客,這很大程度上就是服務質量的優劣。
因為服務是消費者最基本能感知到整個餐廳的程度,甚至是能夠代表一家餐廳最代表性的特徵。很多人會為了享受這種服務而心甘情願到店就餐,服務是餐廳的軟實力和門面,不可小視!更多內容,請關注特許經營第一網。
另外經營期間的各種宣傳活動,就算是開一家小店也不能忽視,因為只有讓消費者了解你之後,吸引到消費者進店才能用產品留住食客,並且讓食客轉換為回頭客。
⑸ 商務休閑餐飲
一種新型的餐飲模式——商務休閑餐飲
商務休閑餐飲是指在商務活動與休閑方式日益多樣化的推動下,以商務洽談、朋友聚會、休閑娛樂等為目的,主要依託餐飲、茗茶、咖啡及商務服務為主要形式的多功能消費活動。它的核心是「以商務功能提升餐飲服務價值,以服務創新增加休閑文化內涵」,主要有四個基本特徵:一是為顧客提供細致周到的人性化商務服務,會所及餐飲包間配備了網路、長途電話、打字復印、收發傳真、書報閱讀及文化節講座服務;二是為顧客提供私密、舒適、溫馨的商務、娛樂、交友、餐飲空間;三是提供美味的湖湘餐飲和特色茗茶、咖啡;四是價兼物美、經濟實惠。具有人性化、私密性、特色性、經濟性服務特點。
商務休閑餐飲(簡稱商務餐飲)概念發端勃興於湖南嶽陽樓洞庭湖畔。作為湘楚文化的重要發源地,岳陽攬巴陵勝狀,擁天下名樓,銜「君山」,吞長江,自古交通便利、商賈雲集。改革開放的今天,岳陽人民正以憂樂情懷和團結求索的精神創造經濟繁榮的新時代,第三產業特別是酒樓、茶樓等休閑文化產業蓬勃興起。商務休閑餐飲商業模式的開創正是湖湘特色的酒樓文化和茶樓文化的結合和提升。在這種大背景下,時勢造英雄,湖南安普瑞商務餐飲管理有限公司董事長鄒少峰先生抓住契機成為商務休閑餐飲理念的創立者、踐行者和引領者。它將傳統的岳陽茶樓文化演繹為現代商務休閑餐飲模式。
由鄒少峰先生創辦的湖南安普瑞商務餐飲連鎖有限公司旗下的安普瑞商務會所、安普頓商務會所、安德爾商務會所、波仕頓商務會所根植於湖湘文化,引領主導湘北地區商務休閑餐飲發展的潮流,改變人們生活、休閑、娛樂、餐飲品質,積極推進商務餐飲文化的全面升級與全國拓展經營。
安普瑞商務休閑餐飲是鄒少峰先生提出的一種全新商務休閑概念,以安普瑞商務餐飲及湘楚民俗休閑文化為特色的智能化會所(茶餐廳)。安普瑞商務餐飲的最大特點是:坐在歐式環境中吃中餐,豪華的歐式高檔內外裝修,氣勢宏宇的店面規模與店面形象,一流的湘楚文化特色餐飲,人性化的精裝修私密包廂,獨特的現代智能化IT商務間,與高檔消費環境形成巨大反差的普通消費價格。這些買點組合抓住了絕大多數中國人在商務、交友、聚會等場合下「面子消費」為首選因素的心理特點,是一種普通市民及商務人士十分喜愛的商務餐飲時尚消費場所,開店後短期內既可形成十分火爆的消費人群。
鄒少峰先生是安普瑞商務休閑餐飲店的創立者、踐行者和引領者。他將沿海發達城市的現代商務理念巧妙地融入到傳統的岳陽茶樓文化與湘楚文化之中,成功演繹出了具有現代智能化商務功能的「商務休閑餐飲模式」。 鄒少峰先生具有20餘年豐富的酒店管理經驗,擁有獨特的人生閱歷與內在品格,同時也造就了神話般的企業成長軌跡與卓越的企業文化,為安普瑞企業的外部合作與連鎖發展奠定了堅實的基礎。
目前,鄒少峰先生創建、發展的商務休閑餐飲模式(多家安普瑞直營店與合營店)已經在岳陽地區進行了成功的推廣,取得了十分可觀的經濟效益與品牌效應,並引起了當地政府與市民的廣泛關注與媒體的高度評價。《人民日報》、《中國青年報》、《湖南日報》、《當代商報》等各大媒體先後對鄒少峰先生的優秀創業事跡進行了報道。2009年,鄒少峰先生被評為湖南省傑出青年,榮獲第十一屆湖南青年「五四」獎章,並被湖南省政府聘為「全民創業導師團導師」,在湖南十四個地州市及湖南理工學院、長沙理工大學、湖南涉外經濟學院等高等院校進行了數十場巡迴演講。其艱苦創業優秀事跡和嚴格自律的生活方式感動無數湖南青年,傳遍三湘四水,是各地政府與青年大學生推崇的新時代創業典範。
安普瑞商務休閑餐飲單店規模大,裝修環境氣派,餐飲商業模式獨特(兼具商務休閑功能),投資風險小,市場客源穩定,項目收益期長,品牌知名度與時尚消費影響力強,是一項值得投資的創新服務經濟實體。其獨特的經營模式定位,有效的經營服務體系,多元化的目標消費群體,必將給中國餐飲行業帶來新的改革風暴!
⑹ 洋氣特色創意餐廳店名特色餐飲店名大全
導讀:開餐飲店真的很容易兩個極端,一個是開不下去,一個是紅火的不行,然後一家又一家分店開起來,餐飲店除了食物美味有特色,服務和宣傳也要到位,不過名字要是響亮創意些,估計能自帶宣傳屬性,招來許多顧客。那麼,洋氣特色創意餐廳店名怎麼起?特色餐飲店名大全去哪找呢?和我一起去看看吧。餐廳店名1
洋氣特色創意餐廳店名
01、火海鮮蹤
釋義:火:火鍋;海:海鮮;鮮蹤:美味之所在。於火海之中,尋找美味的蹤跡,頗有傳奇色彩。
02、香島鮮(仙)
釋義:香島:香港;鮮(仙):尋找令人飄然若仙的絕世美味。
03、香江一品鮮
釋義:香江是香港之脈,突出地域特色,即港式。「一品鮮」,一品的新鮮,一品的服務,層次高,品位高。
04、天逸飯庄
釋義:逸,安閑、安逸。天逸,天天快樂自在,寓意貴店服務優異,美味可口,能讓人們享受到溫馨舒適的生活。
05、餐飲店起名:香土人家
釋義:香土借用了鄉土的諧音,既流露了菜香可口的特點,又充滿古樸的農家氣息,給人裊裊炊煙升起的溫馨感覺。
06、佳味飯店
釋義:「佳」是家的諧音,佳味如家味,意思聽起來像家的味道。
07、風雅樓
釋義:風雅來自詩經風雅頌,絕對大氣、有內涵,有文化底蘊,一看就知道是什麼地方,簡單明了、過而不忘。
08、東方一品鍋
釋義:香鍋有著東方之珠的美譽,則取東方二字,一品位於九品官職里的最高一品,所以代表最好,既然幹事業就往第一發展,則取一品二字,往最好發展,鍋自然代表火鍋。
09、九龍御品
釋義:九龍是指香港的九龍,以此來突出「港式」的主題;御品是形容食物品質上乘。名稱讀起來朗朗上口,且不失大氣。
10、嗨仙(鮮)島
釋義:嗨,快樂,仙同鮮,既是神仙又指海鮮,寓意想快樂的神仙一樣休閑的吃海鮮,島,地方。暗指偏安一隅,有特指來自香港島嶼的美食佳品。
餐廳店名2
11、良品雅敘火鍋
釋義:親朋好友的好去處。
12、深鮮珍寶火鍋
釋義:特色海鮮、代表著不一樣的特色。
13、紅香爐火鍋
釋義:香港在古代的名字、很有詩意。
14、聚蝦灣
釋義:以蝦為特色及中心匯聚更多美食。
15、南城記憶
釋義:記憶是一種回味,然而菜品的味道卻是回味的起點。南城味,或者憶南城都可以。
16、水火緣
釋義:水與火的緣,簡單,明了,到位。水與火,兩個好似相反相剋的字在一起,會很好的引發看見招牌後人們的好奇心,吸引人們去一探究竟。 名字時尚,緣,一字,更符合情侶們的追求的效果,也說明,顧客對本店有緣,能常來。簡單好記,不拗口。
17、海韻仙(或鮮)來
釋義:海韻意為海的韻味,指海鮮,仙來把顧客比作神仙,意為神仙都想來店裡品嘗火鍋(或鮮來,指火鍋裏海鮮的鮮味很容易做出來,顧客都過來品嘗)。這個名字給人一種很有意境的感覺,顯得清新又不失高檔。
18、煌潮
釋義:煌,輝煌;喻興旺發達;潮,人流如潮,喻生意興隆;又暗含海鮮產品之意;煌潮,諧音:皇朝;大氣磅礴!
19、香旺發
釋義:香港名稱的意思就是芳香的海港;香港飲食文化又是以多樣化、國際性為主,有「飲食天堂」的美譽,飲食文化源遠流長,不但承傳中國傳統,且受著外國文化的影響,可說薈萃中外特色;香又是飲食文化的內含意義,是代表性的文字。故起名為「香旺發」,寓意餐飲事業興旺發達。香港火鍋主料以鮮為本,故起名為「鮮旺發」。這兩個名字都具有中華傳統文化內含,極具餐飲文化特色。
20、西月灣火鍋
釋義:因為香港的飲食文化主要是粵菜和西餐,「西月」讓顧客一下想到西方的月亮,所以會有一種異域風情的感覺,這也符合香港這一特殊地域文化。而「月」和「粵」同音同時又能避免顧客看到「粵」便想到廣東菜。「灣」讓人想到港灣,在文學影視作品中,「灣」這都能體現一種靠岸,一種依賴,一種「家」的情感。同時「灣」能讓人聯想到大海,暗喻著主打「海鮮火鍋」。還有「西月灣」能讓人聯想到那是一個月色靜謐的港灣。一種溫婉清幽的情感寓意著這火鍋是清淡的,鮮美的。
餐廳店名3
21、打鍋甘
釋義:甘的定義:能補,能緩,能和的葯味。1.甜,味道好;甘食(鮮美的食物),甘鮮(鮮美的食品) ;2.美好;3.自願,樂意;此店鋪名字充滿了港式味道,「鍋鍋」兩字生動貼切,「甘」字更完全演譯了海鮮火鍋的精髓。
22、海邊人家
釋義:現代人,特別是中高端生活人士,越崇尚自然,特別嚮往海邊,取名「海邊人家」,生活猶如在海邊,名字親切自然,在「海邊人家」吃海鮮,就像在海邊的家裡,吃剛剛打上來的海鮮一樣,健康美味。
23、不蝦鬧私房菜館
釋義:既突出了小龍蝦私房菜的特色,又寓意餐廳口味,環境和服務質量都是真心實意竭誠讓顧客滿意,絕不瞎鬧。
24、尚膳若水
釋義:上善若水。尚,韓。膳,好美味。
25、好聽的創意餐飲店名:金膳宮
釋義:韓國「金」姓氏。宮,宮殿。
26、漢江小廚
釋義:漢江,韓國河流。小廚,小灶味道。
27、合味道
釋義:表示合適的味道,彰顯私房菜的方便性,能按顧客要求做出合適的口味。
28、南城味道
釋義:南城是一個方向可更據店的位置更換,如北門、北城。
29、一品鮮(仙)鍋
釋義:一代表龍頭不解釋,品代表吃的人多,意欲生意興隆,一品本身也是檔次的象徵,鮮或仙很好理解。
30、韓風閣
釋義:同「韓風格」,帶著韓國風味(口味或者店裡的裝修)的時尚燒烤店。連起來的意思是有著韓國風味、健康美味的燒烤。這好聽的創意餐飲店名比較有新意,帶著時尚的氣息,好聽而且好記。
餐廳店名4
特色餐飲店名大全
真香啊、千食府、天龍閣
冠香園、九毛九、廣振宇
魚樂輝、鴻輝源、綠粒聚
海平面、粗茶飯、現代鑫
海神島、磊宏隆、澳龍湖
南金泰、天喜客、真味匯
東牧谷、蓮子林、醉京湘
濾馨源、怡然永、金鼎軒
雙裕豐、鵬博飛、米粒兒
信蟹豐、雨和峰、海婆婆
天金湖、春燕陽、大海碗
盛三江、杯莫停、嚼勝客
愛味客、七漁裕、吾味坊
賽美味、沃豐翔、阿姑泉
泰恆昌、海洋園、豐澤苑
大華海、食悅閣、鴻聯成
五湖華、一品鮮、湘村館
好來屋、擱哪了、千味港
樂味客、沃奧客、浪淘沙
祥偉奇、瀚遠洋、醉翁廳
明雅軒、震世宇、麥色柯
沃薩琪、西聖楓、穀道邊
富萬家、漁鑫東、小螺號
開新穎、雙百戀、碼頭王
有一道、吉客萊、辛茲味
香吉士、勁味坊、卡路里
東芳悅、廣領航、匯弘洋
百瑞凱、龍門陣、老廚房
碗里優、默聯勝、海塔美
香豐園、交響樂、天下味
美捷泰、思享佳、味來客
優萊客、盤中餐、金搭檔
姚氏科、尚呈食、吉食多
好韻道、悅味季、勁味客
享優客、愛生活、綠尚陽
醉食風、鮮客星、凌官峪
⑺ 特色餐飲選址要求
要想做到餐飲加盟賺錢,首先必須要做到餐飲連鎖店店址選擇的正確,好的地理位置,是餐飲加盟連鎖經營的重要保證之一。那麼餐廳要怎麼選址呢?下面是由我分享的特色餐飲選址要求,希望對你有用。
特色餐飲選址的要求
1、商務餐飲最看重地段順峰、湘鄂情、俏江南等商務餐飲,選址標準是最高的。商務餐飲一般有三條選址原則:第一,必須地處商務氛圍非常濃厚的區域,周邊寫字樓、酒店多;第二,面積要求大,至少在2000平米以上;第三,裝修檔次比較豪華。
因此,商務正餐一般選擇在高檔的酒店、寫字樓等商務區或者少數高檔社區,一般消費為商務宴請或者宴客,每客單消費較高在200元以上甚至上千元,以高收入人群和商務消費人群為主要消費對象。一般裝修豪華、一般凈高在4.5米以上。單層面積都要求比較大,一般在1000平方米以上。
一般說來,商務餐飲進入購物中心的物業要求很高,購物中心必須為這家餐飲安排單獨的通道、電梯,單獨的交通組織。否則要穿過商場才能到達餐廳,會影響商務宴請所需要的高檔形象。
2、洋快餐不肯進社區漢堡王、賽百味、吉野家等“洋快餐”是不肯進入社區的。這些品牌快餐選址一般為商務區、繁華商業街區、車站碼頭和一些購物中心,最好是臨近大型賣場(百貨/ 超市/家電/家居等)的出入口位置和十字街口。另外一般有一個特別的要求,店門口附近要求能停放一部貨櫃車以方便配送。
3、正餐商家對於偏遠社區心存顧慮與商務餐飲相比,大眾餐飲的選址比較多元,要求也不是那麼苛刻。商業區、商務區、比較集中的住宅區都可以。它們往往成為大型購物中心餐飲業態的主力構成,也常常進駐一些成熟的大型社區。一般來說,大型社區與大眾餐飲是比較和諧的搭配,但類似天通苑、通州這樣距離市區較遠的社區,所有的正餐商家都會面臨同樣的問題:餐飲要計算營業時間的,地處通州的餐館中午那一頓基本沒有生意,因為大家都在市區上班,只能靠晚上。但人們從市裡回到通州,一般也要晚上7、8點鍾,如果晚餐營業高峰期到10點鍾,那麼最多隻能翻兩台。而在市中心區,晚餐高峰時間從5點半持續到10點左右,可以翻5台,營業額等於翻了幾倍。
4、異國風情餐飲選址傾向“國際化”如蕉葉、巴西烤肉、日韓料理等異國風情餐廳在很多方面與中餐的物業要求比較相近,一部分的國外餐廳就是中國人開的,而且在出品和口味上作了改良,不僅僅針對特定的外國客人,有很多的時尚和白領階層也開始進入異國餐廳。這類餐廳的選址上會選取外國人比較集中的商務區、工業園區或者口岸區以及其他一些外國人聚集的區域或者主題街區。
5、咖啡、茶樓愛“扎堆”咖啡、茶樓、酒吧有喜歡“集中經營”的傾向,也就是所謂的咖啡/茶樓/酒吧一條街,或者是附近的地方。因為這里有群體的優勢和氛圍,顧客雲集,吞吐量很大。但此類地方往往競爭太強,只要富有個性和品牌特點的商家才有生存空間。此外,咖啡茶樓等還通常在旅遊區、商務區、高檔住宅區附近的選址。
6、企業自身的發展計劃餐飲企業會根據個體的資金周期、人員周期規劃其選址布局,這裡面有很多屬於“商業機密”。肯德基和麥當勞兩家最知名的快餐連鎖企業,目前的發展策略就很不一樣:肯德基在2005、2006年飛速擴張,開店數量比麥當勞多了一倍不止,急劇的擴張帶來的一種後果是,許多新店的利潤率下降,甚至到了商家不能承受的地步。因此,2007年以後,肯德基擴張速度減緩,保證開新店的成功率。相反,麥當勞在很多地方單店的收益高於肯德基,但發展步驟則遠遠落後,因此目前正在致力於快速擴張。
地產項目要“合身”按照餐飲商家出現的地方,可以分成三大類:商業街、食街或者特色街區、大型賣場或者購物中心、一般住宅或者寫字樓底商。
特色餐飲選址的考慮因素
1)盡量避免直接競爭。
2)專門經營午餐的餐飲加盟連鎖店應該盡可能的方便顧客。
3)主幹公路旁的餐飲加盟連鎖店是為方便旅行者而開始的,必須設在旅行者很容易到達的地方,否則,即使餐飲加 盟連鎖店離公路不很遠,對餐飲加盟連鎖店來說,也是不利的。
4)餐飲加盟連鎖店最理想的選址是緊靠某條主要街道、繁華的商業區或某個公寓區。
5)對於那些獨特的氣氛、特色或特殊環境見長的餐廳來說,位置稍微偏僻問題不大,因為顧客總會找到它們的
6)位於飲食與樂區的餐飲連鎖店總是能吸引大批的顧客。
7)選址時要注意交通的狀況。餐飲加盟連鎖店面臨交通繁華區,要注意餐飲加盟連鎖店附近是否有停車場。
8)高檔餐飲加盟連鎖店通常只事宜開設在商業中心位置或辦公大廈里。判斷一個地方是否事宜開設高檔餐飲加盟連 鎖店的唯一標准就是看這個地方是否具有有高檔消費能力的目標顧客。
特色餐飲選址的注意事項
1、不宜在人口稀少的地方開快餐店
如果快餐店所處地域的常住人口少,並且流動人口又不多,那麼就會缺乏人氣,很難形成相對穩定的消費群。
2、快餐店門口不宜有障礙物
被建築物擋住的店面影響快餐店的能見度,會減弱客源。開快餐店如何選址特別是快餐店門口不能正對著樹體粗壯樹葉茂盛的大樹,空氣會不流通,一旦遇上雷雨天還會有使人觸電的危險。
3、不宜在高速車道旁邊開快餐店
高速公路上川流不息的是車而不是人,由於要保證車流的高速標准,高速公路絕對要求路面干凈安全,公路中間一般設有隔離設施,兩邊馬路無法穿越,而且公路旁邊也較少有商業網點和停車設施。
4、快餐店不宜正對筆直的道路
筆直道路會因過往車輛產生廢氣,造成餐飲周圍環境的空氣污染,顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行,使消費者大倒胃口。
5、西曬的門面要慎選
有時候西曬店位置不錯,但到了炎熱的夏季,即便有空調,顧客也不願意冒曬進店吃飯。
6、快餐店不宜開在風口位置
風口位置的要慎選。特別是在北方城市,冬季來臨,寒風襲人。如果店門朝風(一般朝西北方向),對顧客入店會產生麻煩。
7、快餐店不宜開在斜坡上
斜坡影響車輛停放,不利顧客進店吃飯。
8、快餐店不宜選在“穿堂風”的位置
快餐店大門正對兩座並排建築的高樓大廈,之間留的一條小巷容易形成“穿堂風”。開快餐店如何選址由於門前巷窄、牆高、陰森森的,顧客不願進來,自然會影響生意。
9、快餐店大門不宜正對死胡同
死巷空氣沉悶不流通,人流量極少,快餐店大門面對死巷容易使人從心理上產生壓抑感和不快,影響食慾,進而影響餐館生意。
10、店門寬度不宜窄
因為店門寬度相對較窄者不易被顧客注意。
⑻ 餐飲加盟比較有名的都有什麼牌子
那麼在眾多火鍋店中有哪些是值得一嘗的呢?小編為大家整理一份全國火鍋清單:全國連鎖火鍋店排名,希望能給愛吃火鍋的朋友們參考和想要加盟開火鍋店的朋友參考。
主要特色:就餐環境採用雅間形式,精緻、鮮活的海鮮與日本頂級牛肉為特色,菜系豐富,餘味留香。
⑼ 開家雞排小吃店,怎麼樣呀如何去選址呀如何加盟加盟費多少大家給些建議,我想創業!
現在的餐飲項目都是可以的。
選址的按照一下的步驟來:
1)盡量避免直接競爭。
2)專門經營午餐的餐飲加盟連鎖店應該盡可能的方便顧客。
3)主幹公路旁的餐飲加盟連鎖店是為方便旅行者而開始的,必須設在旅行者很容易到達的地方,否則,即使餐飲加 盟連鎖店離公路不很遠,對餐飲加盟連鎖店來說,也是不利的。
4)餐飲加盟連鎖店最理想的選址是緊靠某條主要街道、繁華的商業區或某個公寓區。
5)對於那些獨特的氣氛、特色或特殊環境見長的餐廳來說,位置稍微偏僻問題不大,因為顧客總會找到它們的
6)位於飲食與樂區的餐飲連鎖店總是能吸引大批的顧客。
7)選址時要注意交通的狀況。餐飲加盟連鎖店面臨交通繁華區,要注意餐飲加盟連鎖店附近是否有停車場。
8)高檔餐飲加盟連鎖店通常只事宜開設在商業中心位置或辦公大廈里。判斷一個地方是否事宜開設高檔餐飲加盟連 鎖店的唯一標准就是看這個地方是否具有有高檔消費能力的目標顧客。
不錯的項目你可以加盟湖南湘西的背簍人家我認為不錯,很有特色的原生態餐飲。
餐廳選址要考慮的因素
1、 地區經濟。如地區經濟發展水平、入均收入水平、居民消費觀念、商業增悵的速度、地區消費水平、居民購買力。
2、 商圈。如商圈內餐飲網點數量、類別、特色、分布及競爭;臨街店前車輛與人流量;周邊是否有大型商場和娛樂場所。
3、 房租地價。不同地點的房屋租金差別很大,所以,除了要搞清房主報價是否與當地地主市場相符外,還要考慮是否與自己酒樓的投資規模、檔次相符。
4、 能源供應。主要指水、電、燃氣等經營必須具備的條件,如電供應容量是否夠,水源、煤田燃氣是否可直接送到設計的合適位置,對經營的影響和制約有多大。
5、 交通。車輛通行和道路的暢通程度,如道路是否四通八達,公交車輛是否線路多,門前是否能設停車場等。
6、 地點特性。周邊是否有大型居民住宅小區、大型企事業單位,如工廠、學校、購物中心和娛樂場所。
7、 社區服務。社區治安和消防如何,垃圾處理服務是否及時,目標地點所需的服務和有關設施(包括費用等)對經營的影響大小。
8、 可視度。良好的可視度能夠極大地促進餐廳的發展,為此必須排查標記和可視度的障礙。標記的位置類型、門前空地大小都是應該加以重視的地方。
餐飲選址的策略
(一)判斷你所加盟的餐飲體系類型
特許加盟商考慮選址標準的時候,首先要考慮自己的經營類別,然後根據經營類別選擇出最合適的、最恰當的地址。餐飲業特許連鎖經營中有兩種體系類型,即獨特的餐飲體系和競爭性的餐飲體系。特許加盟商選址時應考慮自己所加盟的體系屬於哪一種。
1、獨特的餐飲體系。獨特的餐應體系通常有自己的鮮明特色。顧客從較遠的社區被吸引到該特許經營區的原因是其獨特性和只有較少數量的競爭者。只要顧客認為該餐飲店有不可替代的獨特之處,那麼即使稍有不便也會來此就餐。不論是在市區內還是在城郊,這種類型的特許連鎖經營常常能經營得很好。此類餐廳的地點即使偏一些,顧客也會找到。
2、 競爭性餐飲體系。競爭性餐飲體系提供社區內其他特許企業和獨立經營企業也提供的相同或相近似的產品或服務。便利成為決定該種類型的特許連鎖經營選址的主要因素,例如冰淇淋店、快餐店的選址。這些店常常位於社區內,集中於已經形成的特許連鎖地帶、購物中心、鬧市區或靠近辦公區等交通繁忙和消費集中度高的地區。同時,因為競爭性餐飲體系通常是價格競爭和便利導向型的,所以要求商店附近要有較高的車流和人流。
(二)了解餐廳地理位置的幾種類型
從地理位置出發,加盟餐廳店址可分為商業中心型、准商業中心型、郊外性和居民小區型四類。
1、商業中心型:位於全市性的繁華商業區,這里各類商業、娛樂、服務設施林立,人流、車流密度最大,相應地店址的輻射力強,商圈范圍也比較廣泛。
2、准商業中心型:位於地區性商業中心,有重要的交通干線相連接,顧客的流量較全市性商業中心少,尤其是流動顧客數量很少。
3、郊外型:是隨著城市人口的外遷而設立的店址,其顧客少但固定,經營成本最低。
4、居民小區型:位於大型居民集中居住區輻射范圍內。
(三)調查商圈內的人口特性
選址過程中人口的因素被認為是很值得考慮的因素,它是在目標經營市場內作選址決策的基本依據。要想成功地選擇合適的餐飲地點,特許加盟商需要向特許人咨詢,以了解哪些服務特徵是可以衡量的。大多數人口統計學的研究顯示,對受許人能控制的區域內的人口進行調研才是有意義的。當加盟商的主要顧客群都是徒步前往經營地點的時候,去研究5公里以外的顧客意義便不大。在這方面特許人通常會為加盟商提供幫助,讓他們了解自己的經營影響區域大約是多大。同時,特許加盟商也需要知道哪類人忠誠於自己的品牌。明確老主顧的特徵對估計市場潛力與顧客類型很有幫助。此外,還要有針對性地去了解附近人們的情況,並於各個社區的數據進行比較。
1、人口的基本特徵。需要了解經營區域內有多少人口?短期及長期預計人口增長率是多少?他們是居民,還是在附近的寫字樓里工作的人員?他們是男性還是女性,是年輕人、老年人還是中年人?他們是自己來,還是和配偶或小孩一起來?有小孩的年輕家庭多不多?他們有什麼特別的歷史文化和民俗習慣?他們有什麼興趣愛好?不同的人群有他們習慣的行為方式和傳統,有固有的消費習慣和飲食習慣,因此對基本的人口特徵的了解很有必要。
最簡單的方式便是直接與類似的餐飲店主聯系,詢問顧客結構及其購物習慣。可以順便參觀一下他們的營業場所,觀察其設備是否陳舊,是否需要維修或升級。如果是,說明此地的營業前景不夠樂觀。此外,特許加盟上海可以與當地商會和統計部門了解以獲得有效信息。
2、購買力。即使該地區有足夠的人口數量,但如果他們缺乏足夠的購買力和消費能力,而不能光顧你的餐廳也是沒有意義的。所以,要了解他們是否有足夠的購買力來維持你的經營?在服務區內中等以上收入家庭大約有多少?他們位於社會經濟天平中的哪個位置?他們的生活質量如何?他們通常如何投資?周圍是否會有新的住宅區或其他經濟增長點?這些問題都對你的餐廳經營成功與否至關重要。比較簡單的方法就是看看周圍樓房的檔次,觀察一下居民們的戶外活動方式。
(四)調查交通便利程度
特許加盟商在選擇餐廳位置時,要獲得本地區車輛流動的數據以及行人的分析資料,測算經營地點的車流量以及流量如何,以保證餐廳建成後有充足的客源。關於目標地點的街道交通狀況信息,可以從公路系統和當地政府機關獲得,也可以選取一天中有意義的樣本數據作為參考,自己測算。調查交通狀況一般選擇在中午、周末的晚上和休息日。
⑽ 火鍋加盟店排行榜哪家好
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好復制,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。
1:海底撈火鍋:應當算我國知名度值高的火鍋加盟店,靠都並不是味兒也並不是自然環境,她們靠的是超個性化的服務項目而得名的。
最好總之人雲亦雲無法開好一家火鍋店,跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌能力,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。