『壹』 巴比饅頭加盟費多少錢
開一家巴比饅頭的加盟店需要准備10萬—15萬左右的投資費用，這個看您場地面積、店型和規模不同會有浮動。巴比饅頭總體來說回本還是比較快的，4-5個月就可以看到收益。
『貳』 如何開店，加盟巴比饅頭店
1、首先在具備了合法的經營場地和一定的資金後，准備好兩個以上的備用名稱及所有投資人的身份證明等到經營場地所 在地的工商管理部門咨詢，辦理注冊事宜； 2、開設飲食店需要辦理的前置審批手續：消防、衛生、環保、健康等； 3、辦理上述審批的同時，進行會計師事務所的驗資；在工商注冊的前期資料備齊後，進行工商注冊。 4、拿到工商局頒發的營業執照後，進行公章印鑒的刻制、稅務登記、代碼證的辦理等手續。 5、合法經營、按章繳稅、按時年檢。 6、如果加盟巴比饅頭店的程序： 了解公司優勢，填寫資格申請表---確認開店位置，繳納定金，簽署合作意向協議---店面選址評估---簽署合作合同，繳納 相關費用，完成加盟手續---店面設計裝修，執照申辦，員工招聘---裝修驗收，宣傳策劃，員工培訓---開店准備，開業造勢- --正式開業---後續服務 7、加盟巴比饅頭店大約需要的花費： ---一次性加盟費：1萬元。 ---餡料保證金：2萬元。 ---門面裝修費用：1萬元（根據門面大小有所不同）。
『叄』 加盟芭比饅頭可以幫忙選址嗎
會幫忙選址
巴比饅頭如何加盟，流程是怎樣的
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1.總部審核
巴比饅頭非常受到消費者的歡迎，所以前來加盟的投資商也是非常多的。並不是每個投資商都具備巴比饅頭品牌加盟的條件，他們會擇優選擇。首先，要聯繫上巴比饅頭品牌加盟店總部的工作人員。當總部人員了解了加盟商的基本情況後，會有一個考核期。如果考核通過了，才有下一步的合作。
2.確定合作關系
如果投資商基本上滿足巴比饅頭品牌的加盟條件，接下來雙方就要制定合同。在合同簽訂之前都可以。在對方同意的情況下進行修改，合同一旦簽訂，意味著加盟商和巴比饅頭正式成為了合作關系。合同上的職責，大家都要履行，是具有法律效應的。而且加盟商還要繳納總部加盟費以及合同上規定的其他的費用。
3.開店准備
當一切都完成以後，就要准備開店了。巴比饅頭總部會派人來到加盟商的城市為他出謀劃策，比如選址，裝修、招聘員工、店鋪宣傳等等。讓加盟商的壓力不要這么大。同時也傳授一些管理的方法給加盟商能夠盡快的操作和上手。
4.開業宣傳
在開店的前期就要開始大肆宣傳，比如發傳單，轉發微博和公眾號等等。讓消費群眾都知道巴比饅頭品牌加盟店入駐本城市了，擴大知名度和影響力，提高店內的銷量。加盟商一定要提高自身實力和服務水平，利用開業宣傳不斷的吸引到消費者
『肆』 請問是巴比饅頭家賣的包子是總部統一配送的還是在店裡自己製作的
巴比饅頭家賣的包子是總部統一配送，不是在店裡自己製作的。巴比饅頭公司在嚴格篩選與考察的基礎上，與具備資質的冷鏈物流公司簽訂長期合作協議，確保公司產品准確、及時、安全送達至門店。
為保證食品安全，確保了物流環節上的質量控制，使公司的產品能夠在最合適的低溫和衛生環境下儲存、運輸，以期最大限度地保證產品在運輸過程中的食品安全。
(4)加盟連鎖店芭比饅頭擴展閱讀：
巴比從事中式面點速凍食品的研發、生產與銷售，是一家「連鎖門店銷售為主，團體供餐銷售為輔」的中式面點速凍食品製造企業。公司產品可以分為面點系列產品、餡料系列產品以及外部采購系列產品，具體包括包子、饅頭、粗糧點心、餡料以及粥品飲品等，共計近百餘種產品。
在上海建成透明中式面點生產中心，高效物流中心，形成比較成熟的、可復制的品牌連鎖管理體系、中式面點工業化生產管理體系，通過可視化全天候生產流程監控與嚴格的營運操作標准，守護食品從田間到餐桌的美味與安心。
『伍』 芭比饅頭創業故事
芭比饅頭創業故事
年銷10億元的瘋狂饅頭
“劉師傅”轉型
藉助連鎖加盟，巴比饅頭迅速實現了低成本的擴張。
1998年安徽小伙兒劉會平初到上海，用手頭僅有的幾千元開了一個十幾平方米的包子鋪。但由於不了解上海居民的口味偏好，他的店很快就關門了，本錢虧得精光。之後，劉會平也做過其它品類，但都不成功，最終他還是決定回到自己最擅長的包子、饅頭上。
但要從不計其數的包子饅頭店中脫穎而出，談何容易?劉會平仔細觀察後發現，小店價格便宜，但衛生差;大門店衛生相對好，但價格也高，而且都是機器攪拌制餡，口感不夠脆。
2000年，利用大、小包子鋪的缺點，劉會平重操舊業，取名“劉師傅大包”。為迎合上海居民的偏好，他做了很多新嘗試。比如，為保證肉的味道純正，他專門從安徽鄉下采購天然飼料喂養的豬肉;他的菜餡全部由人工切碎，這樣青菜的口感好，非常脆;他在價格上也走親民路線，最初一個包子只賣7毛錢。
“劉師傅大包”迅速紅火起來，2003年，為了吸引更多年輕人，劉會平將之改名為“巴比饅頭”。2004年初，劉會平已經開了10多家直營的巴比饅頭店，加上親戚朋友加盟的門店，共計20多家。
但真正讓巴比饅頭走上快車道的，是2005年開始啟動的加盟，這種低成本的擴張模式讓巴比饅頭在當年9月就突破了50家店，2010年突破500家。目前的1368家店中，直營店只佔比約10%。
開放加盟後，“巴比饅頭”的角色定位發生變化，從一個包子饅頭連鎖店的經營者，變成中式面點製造商，主要的營收來源有兩部分：向加盟店銷售供應包子、饅頭的原料或半成品，以及加盟費、管理費(單店每月300—500元不等)等收入。
2008年，劉會平注冊成立了上海中飲食品集團有限公司(下稱“中飲集團”)，下轄“巴比饅頭”等子公司。2012年，中飲集團僅通過巴比饅頭品牌就實現4.5億元銷售，再加上團餐等業務，共計營收5億多元。
目前，巴比饅頭主要聚集在長三角，僅上海就有700—800家。劉會平正籌備將覆蓋范圍擴張至環渤海經濟圈和珠三角地區，計劃在2016年內，門店總數達到2500家;未來他希望在全國開設2萬家門店，而且以加盟為主。
除了橫向擴張，他還要從縱向上提升渠道的利用效率：向巴比饅頭的門店供應速凍餃子、速凍饅頭。在這個業務坐標繫上，中飲集團對應的是三全、思念、灣仔碼頭等速凍巨頭。不過，劉會平自認為有勝算的“籌碼”，他覺得，相比走商超渠道的速凍巨頭，中飲集團直接配送到巴比饅頭的門店，渠道層級少，不僅零售價可以更便宜，而且實行每天派送，產品更新鮮。
劉會平的邏輯很明了：渠道為王。他還從當下風生水起的生鮮電商中看到了渠道的價值。“這個事情難就難在最後一公里的配送，但這卻是我們最大的優勢”，他說，巴比饅頭每天通過上百輛冷鏈車為門店做配送，如果承接生鮮電商的配送業務，將生鮮包裹帶到門店，幾乎不增加成本，另外，門店的生意主要集中在上午，下午也有時間上門配送，獲得更多收入。
饅頭“爭上游”
中央工廠成為巴比饅頭標准化、規模化的核心。
標准化運營是所有連鎖經營模式繞不開的問題，巴比饅頭也不例外。在公司內部，劉會平逐漸建成了兩大體系，分管門店和生產。尤其是中央工廠，在劉會平眼裡，這是巴比饅頭實現標准化、規模化，以及走向更大規模的核心。
早在2008年，劉會平就斥資2000多萬元，在上海松江建了一個中央工廠。但是，這個中央工廠只能支撐1600—1800家門店的需求。所以，在這個工廠周圍，一個投資3億元、佔地百畝的新工廠正在建設中。據劉會平透露，為支撐在珠三角地區的擴張，巴比饅頭也正在南方區域籌建中央工廠。
2014年中期，松江的新工廠將投產，劉會平不僅希望藉此為所有門店配送，還會著重發展團餐業務，即為學校、工廠、醫院等單位的食堂集中供應面點。
中央工廠也只是劉會平藍圖中的一個環節。2012年，巴比饅頭的中央工廠僅豬肉的采購額就上億元，未來幾年預計會達到數億元;蔬菜的使用量每天也達幾萬斤，未來有可能是十幾萬乃至幾十萬斤的采購量。
所以，在長期規劃里，劉會平還計劃與專業的養殖公司合作，專門按照巴比饅頭的要求供應豬肉;同時與專業的農業公司合作，成立農業園，為巴比饅頭種植更標准、安全更可控的蔬菜。在他看來，向產業鏈上游延伸，可以為巴比饅頭的中央工廠在成本和質量上贏得雙重優勢。
從2003年到2012年，短短10年間，巴比饅頭已經從一間小小的包子鋪成長為門店數量過千家，營收10億元的中型企業。
如今，劉會平正在學習如何管理一家中型企業。
2007年，他通過網路招聘，認識了福記食品原高管灑海濱，兩人聊得投緣，灑海濱順理成章地加入中飲集團。除此之外，巴比饅頭還從麥當勞挖來門店管理部的總監。為了留住這些人才，最近幾年，劉會平拿出公司15%的股份分配給高管。現階段，他正在考慮股權激勵制度到底該怎麼做才能既對企業有正面作用，又能適應中飲集團長期的發展需要。
芭比饅頭創始人劉會平的創業故事
只要還有一個員工，我就是老闆
1998年3月，21歲的小伙劉會平懷揣著4000元錢來上海尋夢。劉會平的老家在安徽安慶一個偏僻的小鎮，鎮上很多人都在外地做面點生意。初中畢業後，劉會平憑借所學的面點手藝，分別在常州、貴陽和南寧賣過包子。
闖盪的地方多了，劉會平的眼界逐漸放大。他轉戰上海打拚，以求得更大的發展。為了省錢，劉會平買了硬座票，火車到站後，扛著大包的劉會平頓時蒙了——出現在眼前的全是高樓，熙熙攘攘的大街上車水馬龍，面對著過去只在電視上看過的大都市，劉會平的心裡竟然產生了一絲恐懼：光靠賣包子，能在上海站住腳跟嗎?
安頓下來之後，劉會平立即忙碌開來，無論成功還是失敗，既然已經來到上海，就必須放手一搏。眼下，最重要的事就是首先要找到一個適合蒸包子的門面。
『陸』 「巴比饅頭」的創業故事
「巴比饅頭」的創業故事
銷售額10億元人民幣，共有門店1368家。這並不是什麼連鎖中餐館，而是由一個單價0.7元的饅頭造就的小小傳奇。
“巴比饅頭”在2003年創立，2012年，其所有門店共創下10億元的銷售紀錄。創始人劉會平並未滿足於此，不久前，他公開宣布：要做世界的包子大王，計劃未來三年內，門店額年銷售額達到25億元。
包子、饅頭這種不起眼的小買賣，怎麼被劉會平做成了大生意?
“劉師傅”轉型
藉助連鎖加盟，巴比饅頭迅速實現了低成本的擴張。
1998年安徽小伙兒劉會平初到上海，用手頭僅有的幾千元開了一個十幾平方米的包子鋪。但由於不了解上海居民的口味偏好，他的店很快就關門了，本錢虧得精光。之後，劉會平也做過其它品類，但都不成功，最終他還是決定回到自己最擅長的包子、饅頭上。
但要從不計其數的包子饅頭店中脫穎而出，談何容易?劉會平仔細觀察後發現，小店價格便宜，但衛生差;大門店衛生相對好，但價格也高，而且都是機器攪拌制餡，口感不夠脆。
2000年，利用大、小包子鋪的缺點，劉會平重操舊業，取名“劉師傅大包”。為迎合上海居民的偏好，他做了很多新嘗試。比如，為保證肉的味道純正，他專門從安徽鄉下采購天然飼料喂養的.豬肉;他的菜餡全部由人工切碎，這樣青菜的口感好，非常脆;他在價格上也走親民路線，最初一個包子只賣7毛錢。
“劉師傅大包”迅速紅火起來，2003年，為了吸引更多年輕人，劉會平將之改名為“巴比饅頭”。2004年初，劉會平已經開了10多家直營的巴比饅頭店，加上親戚朋友加盟的門店，共計20多家。
但真正讓巴比饅頭走上快車道的，是2005年開始啟動的加盟，這種低成本的擴張模式讓巴比饅頭在當年9月就突破了50家店，2010年突破500家。目前的1368家店中，直營店只佔比約10%。
開放加盟後，“巴比饅頭”的角色定位發生變化，從一個包子饅頭連鎖店的經營者，變成中式面點製造商，主要的營收來源有兩部分：向加盟店銷售供應包子、饅頭的原料或半成品，以及加盟費、管理費(單店每月300—500元不等)等收入。
2008年，劉會平注冊成立了上海中飲食品集團有限公司(下稱“中飲集團”)，下轄“巴比饅頭”等子公司。2012年，中飲集團僅通過巴比饅頭品牌就實現4.5億元銷售，再加上團餐等業務，共計營收5億多元。
目前，巴比饅頭主要聚集在長三角，僅上海就有700—800家。劉會平正籌備將覆蓋范圍擴張至環渤海經濟圈和珠三角地區，計劃在2016年內，門店總數達到2500家;未來他希望在全國開設2萬家門店，而且以加盟為主。
;『柒』 夫妻兩想開早餐店,加盟巴比饅頭行嗎
可以的，近幾年早點行業還是可以的，如果您是選擇加盟早餐店的話，最好是在市場上考察一下，比如去問一問，其他的，做一下對比。選擇一個好的品牌，是非常重要的。
『捌』 開巴比饅頭利潤好不好一年大概能多少錢
巴比饅頭開店費用大概12萬元，詳細費用如下
『玖』 怎麼能加盟芭比饅頭
巴比饅頭加盟流程：
1、咨詢加盟事宜；
2、考察訪問總部；
3、參觀直營店、品嘗產品；
4、閱讀公司提供的詳細資料；
5、項目洽談，填寫加盟意向申請表；
6、審查加盟申請資料，簽訂意向合同，交納定金；
7、免費上門協助選址，商圈調查評估，房屋測量；
8、簽訂正式加盟合同。
巴比饅頭加盟條件：
一、巴比饅頭對加盟商的要求：
1、有20萬元以上的投資創業實力，對投資的收益和風險有正確的認知；
2、對服務、零售及餐飲行業有所了解，有行業從業經歷或相關管理經驗；
3、認同公司經營理念，遵守各項管理規定；
4、能夠遵循國家相關法規，守法經營，具備良好的職業道德；
5、了解特許經營的相關知識，願意加盟巴比饅頭門店三年以上；
6、願意全身心投入門店經營。
二、巴比饅頭對加盟門店的要求：
1、店面需符合門店相關證照辦理要求。
2、候選門店應符合公司連鎖經營網點設置規劃和特許經營加盟管理政策
3、選址以商業區、居民集中區、附近有醫院、學校、公交車站、菜場等人流集中區域為主
4、公司連鎖門店硬體要求：店內實際有效使用面積不得低於16平方米；門店凈門寬不得低於2.5米；門店凈層高不得低於2.5米；門店凈深不得低於3.5米；廣告招牌寬度不得低於2.5米，高度不得低於0.9米，招牌底部距離地面不得低於2.4米。水電配置齊全；能使用天然氣或液化氣的店鋪，用電量不得低於15千瓦，不能使用天然氣或液化氣的店鋪，用電量不得低於35千瓦，須有上下水通道。杜絕周圍環境臟亂差的店面。
三、開店選址是巴比饅頭加盟店的成功關鍵
選好店址是開店成功的重要環節，總部對所有的發展店的店址確定將進行嚴格的審定。根據經驗總部建議加盟商可以自己預選店址方位是：（開店細則可以具體參考加盟流程說明書）
1、廣場商業步行街
2、大型超市商場周邊
3、商場購物中心樓上或門前位置
4、機場車站候機廳
5、大中專、高中小學周圍
6、影劇院旁
7、大型住宅小區內（或出口）
四、投資金額：
1、三年品牌使用費：1萬元；
2、商業信用保證金：1萬元。（退盟後返還）；
3、店面裝修費用：1.5萬—2.5萬元左右（具體根據店面大小而定）；
4、設備購買：1-2萬元左右；
5、店面廣告：5千元—1萬元（根據店面面積而定）；
6、其他費用：5千元左右；在不包含房租時計算合計7—8萬元左右。管理費及門店評估費用暫時不收取，運輸費用根據實際距離情況而定。
『拾』 巴比饅頭上市招股書的「秘密」，原來早餐行業是一片創業藍海
巴比饅頭已經成功過會，不出意外，近期會上市，作為「同行」我非常認真的看了下他們的招股書，啟發很大。
印象最深刻的是去年他們利潤有1個多億，同時賬上有很多浮存金4.5個億在做銀行理財，他們的現金流非常好，受疫情影響相對較小，畢竟，無論經濟好壞還是疫情與否，大家總要吃早餐嘛。
當然，給我啟發最大的肯定是它用的是加盟模式，總共2799個店，僅有15家直營，且加盟店年收入也就20萬~50萬，也即是平均一個月2~4萬的收入，按照10%純利的，一個加盟店也就2000~4000的利潤，當然，如果是夫妻老婆店，可以節省人工，那一個月也就萬兒八千的利潤，其實也能「養家糊口」了。
這兩天又看到一個數據，月收入2000以下的有8.14億人（月收入1000以下的有6億人），所以啊，我們還是要相信拼多多以及巴比饅頭的經驗，大部分人的收入其實不高，在中國，便宜真的是競爭力。
賣得便宜還能賺錢，那才叫本事。
大部分巴比饅頭其實都開著社區門口，門店面積5~10平方，租金便宜，一般是夫妻老婆店，看起來不起眼，但架不住店的數量大，而且收入比較穩定，不太受經濟周期影響。
我們十英尺標准店40方，每天1000單，感覺生意太好未必是好事，因為太好的生意，未必能復制，想真正規模化，還必須就做小店模式，而且對位置、租金、業績要求不能太高。
當然，現在肯定不缺下一個巴比饅頭，我們要和對方錯位競爭的話，那必須要有我們自己的特色，巴比饅頭靠安徽老家的人加盟，幫助老家農村的人開店致富，才開的這么快的。
而且人家一點也不高大上，不像甘其食，把包子店還開到了美國去，很多店裝修很漂亮，但錯在價格太貴，過於匠心，導致生意一般，聽說因為自建供應鏈的事，弄得現金流都緊張了。
我現在特別怕一些熱衷學習的人，搞個連鎖就要自建供應鏈，其實你看麥當勞、肯德基有自己的工廠嗎？
人家都是和別人合作的，每個公司的基因及擅長截然不一樣，既做品牌又做工廠，這難度太大了，很多人總以為自己做，出品和質量才可控，典型的「小農思維」，殊不知，越是開放，成本越低，術業有專攻，和優秀的供應鏈合作，比自己做效率更高，成本更低。
狗不理前一陣放棄申報IPO，其實挺可惜的，那麼好的一個品牌，就是現在太貴太難吃了，也沒有規模，反觀是巴比饅頭比慶豐包子鋪、甘其食等做的更輕更規模化。
對了，巴比饅頭的2018年營收.9.9個多億，凈利潤有1.4億，凈利潤率竟然有14%，比看起來紅火和排隊的很多正餐連鎖「賺錢」多了，所以，放棄掉早餐利潤率不高、客單價不高的想法吧。
想起一個段子：
不知段子真假，但擺煎餅攤、早餐攤的確實不少賺，當然，要早起、要辛苦，但幹啥不辛苦呢，如果有央廚給你配送，你只需要輔熱就可以，那就不用那麼早起辛苦了。
巴比饅頭的招股書有近500頁，我看了好幾天才看完，並計劃反復看更多遍，早餐這個賽道有公司上市真的是利好，而且招股書可謂事無巨細把巴比饅頭全面解剖的毫無秘密可言。
這讓後來者或者其它同行比如我們可以零距離的學習、借鑒，少走彎路。
我對學習的心得一直是，80%模仿借鑒，20%微創新，這樣才不會走彎路，我相信任何賽道或行業都會至少有2家上市公司出來，希望我的十英尺可以是第二家。
十英尺是我接下來十年要搬的一塊磚，只搬這一塊磚，最近進度斐然：
我現在介紹自己都是「 一個賣包子的投資人 」，我覺得這件事挺好的，細水長流賺小錢，看起來low但接地氣，而且容易像滾雪球一樣，越滾越大，長長的坡厚厚的雪，賣包子這件事兩者都具備。
我們今年會在開放廣東、北京、上海、杭州、武漢等地的加盟，別的地區下一批，干大事，得慢慢來才比較快，我們不想割韭菜，讓那麼多加盟商隨便開我們的店，而我們又給不到一定的支持，讓加盟商虧錢。
當然，不歡迎只投錢不幹活的人，這是一個賺小錢的辛苦活，不適合那些想一夜暴富或錢生錢的投資人，與錢相比，我們更想要一個又一個的「個體戶」，我們希望讓那些不怎麼有錢的人靠十英尺包子鋪養家糊口。
有人可能會問，十英尺相對巴比饅頭而言的優勢是什麼？
其實我也不太知道，可能我們能迅速規模化吧，他們十幾年才2799家店，我們可能一年就1000家出來（包括包子鋪和智能早餐櫃），三年上萬家都有可能。
So，歡迎各位讀者見證十英尺的乘風破浪。
畢竟， 「開店」這件事 ，我已經有近15年的經驗和資源了，這一次，全部all in在十英尺這一塊磚上。