『壹』 做一個加盟店,需要注意些什麼
你好,朝天門火鍋為你解答(以下回答,手打原創)
要開一家,並且要開好一家火鍋店,確實有不少注意事項和問題,如果稍有不慎,可能就會給開店之後的正式經營,以及長期經營帶來許多的麻煩。
建議可仔細考慮以下幾個問題:
一、自身定位(是做精品店,還是市井店)
二、品牌選擇(大品牌老字型大小合作費用相對較高,新興小品牌甚至不需要費用)
三、經營管理(自己是否有經營知識技巧,如果沒有,是否能從品牌方那裡學習到成熟經驗)
四、底料口味(品牌方味道是否足夠好,是否能針對自己當地進行微調,如果是采購底料,那麼渠道是否穩定,口味是否好吃)
五、門店選址(人流量大未必是好門面,以及周邊火鍋競爭度)
要理解加盟的意義在哪裡?主要有兩個點,一個是自己對火鍋品牌口味的認可(是否好吃),一個是火鍋品牌方是否有足夠硬核的實力(扶持能力,運營經驗,經營體系是否完善)。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。
『貳』 一般連鎖加盟商培訓都培訓什麼內容
做鹵菜店嘛,項目和口岸最重要了!~項目嘛,選些品牌的要好些,投資風險小嘛!
~口岸最好是選在居民小區或農貿市場附近,人流量比較大且穩定撒!
一品佳味的熟食培訓給個大拇指哦!
『叄』 開加盟店需要注意什麼,有哪些注意事項
要注意投資總金額,要注意是否有市場,潛力如何.
要注意是否適合我,要注意,後期發展的趨勢,要注意,如何選個好地址,要注意,其他開店事情可以咨詢「木子王加盟玩具網」.
近一兩年來,木子王時尚玩具店如雨後春筍般在多座城市的各個角落生根發芽,擁有著大批忠實的父母和小孩。
對於有意投資的小型投資者來說,時尚的智力玩具店不失為不錯的選擇。
選店面,開餐飲加盟店首先就要選好地方。一是公司寫字樓比較多的地方,二是居民居住密集的地方,這兩個地點都可以保證中午與晚上生意。
產品定位,選好門面後,就要開始進行產品定位了。以開一家300平方米的特色飯店為例。 一種較保險的方法是跟牢一個城市的美食流行大趨勢。
裝修,在確定了餐飲加盟店店面和定位後,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環境在餐館中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。店面環境如何,並不等於投入越多就越好,更多地在於設計。
招人,餐飲加盟店開得好不好,人才也是關鍵一環。餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務員,分別負責廚房出品和前廳服務。
定製餐飲設備,餐飲原料采購。
『肆』 開加盟店一般都有哪些步驟
先要了解一下加盟貴公司的詳細條件,加盟費,保證金是多少?能否在縣城開加盟店。
1﹑一家專賣店的總投資是多少﹖年銷售量要達多少﹖要求店鋪的面積是多少平方﹖是以什麼來劃分專營地區來保障加盟商的﹖
2﹑貴公司是否提供專賣店的設計風格﹑裝修﹑或設計﹑是否也負責到當地宣傳工作﹑費用﹖店內的宣傳﹐衣架﹑褲架﹑包裝袋等﹖
3﹑進貨方式﹐進貨價格﹐換貨率﹐可浮動機率? 能否麻煩你們給我詳細的產品介紹﹑具體的產品資料及價位表﹖ 如果開業後﹐貴公司提供什麼協助。
4﹑需要交加盟費和保證金嗎﹖是多少﹖
5﹑首批進貨需要多少錢﹖每月最低進貨額是多少﹖進貨折扣率是多少﹖每年有幾次訂貨會﹖補貨有保證嗎﹖
6﹑退換貨制度如何﹖換貨率是怎樣的﹖換季的時候是否能夠100%換貨﹖
7﹑全國統一售價嗎﹖換季打折嗎﹖有沒有打折店?配貨方式如何﹖
8﹑開業前總投資一般是多少﹖需要多少流動資金。
『伍』 加盟連鎖店要注意些什麼
一、選擇行業
生活牽扯著各行各業,對於如何開店加盟,首先的就是選擇行業,了解行業,創業者在加盟的時候一定要將行業選擇好,您可以根據自己的興趣愛好來進行選擇。一般來說創業者在剛剛開始一個新的事業,前幾年都是比較辛苦,但是由於興趣所在,再苦都是值得的。不是光憑興趣愛好,就貿然的選擇行業,這樣也是不行的,還得做好市場調查看看近幾年的朝陽行業有哪些,不然您選擇一個冷門的行業,就算自己再喜歡,不能夠賺錢甚至還賠錢,做久了自己也就沒有激情了,所以如何開店加盟,行業的選擇很重要。
二、選擇品牌
剛進入到一個行業的時候您可能會有一點吃力,畢竟之前自己沒做過這個,對它沒有太多的經驗,所以大家在品牌的選擇上要慎重,這是因為一個好的品牌它的銷量一般都比較好,不用自己去消耗太多的精力去做宣傳,還有就是一個好的品牌經歷過多年的發展,積累了很多的經驗,他會以培訓的形式將這些經驗傳授給大家,讓大家能夠快速的進入角色。
三、實地考察
實地考察是如何開加盟店必不可少的步驟,俗話說「耳聽為虛,眼見為實」,在做開店加盟的時候必須要實地考察。有些創業者創業心切,就與加盟商簡單的介紹了項目的相關優點,就盲目的簽約,導致最後自己的付出都白費了。大家的考察重點就是加盟代理方的經營實況,以及相關的配套設施,條件允許的可以要求加盟方出示一些相關加盟項目的實例。當一切條件都准備好了,並且咨仔細的看好協議,就可以將品牌的代理權拿下來,就可以自己開店做老闆了。
四、開店准備
做好上面的要求接著就是坐開店准備,首先就是選址,一般都是開在人流量比較多地方,或者街邊拐角處。接著就是店面的裝修已將相關設備的購置,招聘適當的工作人員,並在開業前就做好相關的培訓工作,這樣才能夠應對開業時期各種事情。創業者剛到開店地點的最好與周圍的一些商機搞好關系,熟悉周圍的市場環境,調查周邊居民的消費習慣,挖掘潛在市場。
五、規劃
對於如何開加盟店賺大錢,規劃很重要。在經營的過程中,有許多的成本支出,加盟者要做的就是控製成本,做好規劃。創業者要做好相關的成本支出策略,將資金的周轉分配好,以保證自己的資金能夠供應店面的正常運行。創業者特別是要注意的就是進貨,很多剛做這個項目對於進貨拿捏不準,出現很多的積壓的貨品讓自己的資金不能夠正常運作。這時您就應該及時的與總部聯系,需求幫助,處理壓貨,讓您家加盟店能夠正常運作。
『陸』 怎樣對加盟店員工進行培訓,培訓內容
我想說的是你竟然選擇了加盟,加盟公司就會給店員進行系統的培訓,培訓內容也要分崗位的,比如收銀員、服務員、後廚、店長等都不一樣;
『柒』 開加盟店要注意什麼
1、投入資金要合理
由於開店匆忙,很多投資者事先沒有準備好充足的資金,為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時間久了,生意再好的店鋪也會因為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創業者先在該店面周圍察看一段時光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流較多的時候偽裝購物,觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店,因此加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內,但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工
雖然說加盟一個品牌後,總部會為加盟商及店鋪員工提供全面、系統的培訓,也會給加盟商提供諸多開店支持,但是真正遇到問題了,還是需要投資者自己去找解決問題的方案的,畢竟遠水解不了近火嘛,因此投資者與充分了解自己的員工,並與員工經常交流,傾聽他們內心的真實想法才行。
『捌』 開加盟店注意事項有哪些
以下是開火鍋店需要注意的問題,開餐飲加盟類型的創業者可以了解一下:
1、市場定位是否准確
開店做生意,市場定位非常關鍵。定位品類屬性,什麼類型的火鍋;定位顧客群體,考察顧客的消費方式和消費水平;定位選址,選址和火鍋品類屬性以及顧客密切相關的;定位核心優勢,核心競爭力是產品,還是服務以及營銷;定位營銷方式,營銷必須要有針對性,根據顧客定位和產品定位來設計營銷活動。
2、開店規模的選擇
火鍋店想要擴大經濟效益,必須擴大規模,也就是火鍋店加盟面積要開得足夠大才能獲得更多的利益。但投入的成本不宜過高,避免利潤減少,降低開店的成活率和持續性、同時,因到店消費的顧客無法像商品一樣不受區域限制,所以在針對的當地消費者的時候,還應再去抓部分特定消費對象,有助於增加店面收益。
3、品牌項目是否可靠
目前市面上火鍋加盟品牌眾多,魚龍混雜,找火鍋加盟項目時要謹防「上當受騙」。建議大家實地考察,多對品牌總部考察,包括人員、環境、規模等,全方位評估項目的可靠性。
4、產品味道是否正宗
現在火鍋市場同質化現象嚴重,如果沒有自己的特色,很難長久發展。除此之外,各地的飲食習慣具有一定的差異性,因而進一步要考慮產品是否適合當地的消費群體。有實力的火鍋品牌往往都有自己的研發團隊,能夠根據加盟商要求改良口味。
5、總部的扶持力度
越來越多的人傾向於投資開火鍋店,但是往往缺乏行業經驗,因而需要了解總部扶持力度是否完善,關系著開店最終的成敗,完善的扶持體系能夠幫助新手快速熟悉該行業,讓店鋪早日走上正軌。