1. 祖名豆腐王是老豆腐還是嫩豆腐
祖名豆腐王是老豆腐。也做其他豆腐，各種各樣的豆腐,出名的是臭豆腐。經過多年的發展，祖名豆製品已經走出了杭州，其產品在海外多個地區暢銷。
隨著電商時代的到來，蔡祖明也開展了線上銷售模式，並與各大商超合作，同時還積極與著名的餐飲巨頭展開商業往來，可以說，祖名豆製品的產品銷售逐漸多元化。總之，蔡祖明能夠通過買豆腐實現年入10億的營收，中國豆腐大王的稱號實至名歸。
祖名豆腐王創始人經歷
祖名豆製品已經有25年歷史。1994年，蔡祖明籌資40萬元創建了一家豆製品加工廠，並以祖名來作商標。兩年前，錢江晚報曾報道過蔡祖明的創業史。做豆腐是一個起早貪黑的苦差事，在創業之初，為了節省開支，點鹵、壓撬等關鍵工藝都是由蔡祖明親自操作和把關。
發貨、送貨也是靠他一人完成，為了多銷產品，蔡祖明在蕭山的西門菜場租了一個直銷批發攤位，由妻子照管。晚上他把產品送到後就在送貨車的駕駛室里躺上兩個小時，他要等妻子把產品賣完後再一道回家，短暫休息後就開始准備第二天的生產。
2. 姐妹熟食店是不是加盟連鎖店
姐妹不都在菜場邊上么，你耶可以呀，西山公園外面，耶不錯
3. 店鋪如何才能做成加盟連鎖店
做強做大了，生意好了就可以做成加盟連鎖店的。這就要看你自己的能力了。多學習知識吧。你的夢想一定會達成的。
4. 京城「叫賣大王」是誰，他去世時為何八抬大轎相送
以前各種各樣的叫賣聲回盪在京城巷子里，賣著各式各樣的物品，有時候大早上聽見一聲“香菜辣青椒”會覺得不耐煩，大早上不讓人睡覺，而現在再也聽不著叫賣聲。
回憶中的叫賣聲伴隨著我們長大，那聲音洪亮，調聲好聽，且吆喝聲兒化音居多，拖長音。最重要的是還具有北京的幽默特徵，在那時候叫賣聲甚至成為了老北京的一種語言文化。
而在“京城叫賣大王”臧鴻看來，叫賣不是簡單的賣東西，而是一種手藝，臧鴻還說他可以喊出170多種老北京的叫賣聲，擁有這種才能的人在當時是少數的，同時臧鴻的叫賣聲是北京胡同的象徵，所以足以可見臧鴻有較高的聲望。最終在臧鴻去世後八抬大轎相送，甚至在3年後才下葬。
京城叫賣大王臧鴻的“吆喝”不僅僅是喊話，更是歷史留給我們的文化遺產，還是北京胡同的象徵，臧老用畢生心血在走“叫賣”道路，甚至在生病後仍不放棄表演，足以看出臧老對這份事業的熱愛。去世時八抬大轎相送的臧老3年後才下葬，讓我們看出臧老的一生真是令人欽佩，相信臧老的這門藝術一定會傳承下去。
5. 牡丹江讓你最難忘的美食是什麼
牡丹江最最難忘的 美食
1.朝鮮族風味。牡丹江往南過了省界就是吉林延邊，所以牡丹江這里朝鮮族人的很多。朝鮮族風味做的很地道，
（1 推薦一家鴨綠江民族飯店。牡丹江鴨綠江民族飯店，在牡丹江還挺有名氣，好多分店，我喜歡去的就是長安街西一條路路口這家。冷麵，蕎麥面，湯口酸涼爽口。金槍魚飯團，個頭超級大。牛骨髓嫩豆腐湯，口邊的豆腐夠嫩，湯好吃，套餐是加辣白菜和米飯，這是不是就是韓劇里的湯飯。最值得推薦是店裡的鮮族拌菜，牛肚特別嫩。
（2）牡丹江的烤肉，大多都是韓式的，肉煨過，之後烤制，配上店裡的蘸料，有兩家最有名氣的，板門店風味韓國烤肉，金百合烤肉
（3） 牡丹江的朝鮮飯店，上上也不錯。
2， 牡丹江的魚
牡丹江各地最著名的魚,牡丹江,鏡泊湖紅尾魚,鏡泊湖湖鯽,鏡泊湖三花,東寧灘頭魚,寧安虹鱒魚。
牡丹江吃魚的店也不少，比較不錯的姬家魚，魚的做法也不錯，鍋包魚，醬燜魚都不錯
記憶中的牡丹江，是一個 歷史 悠久、四季分明、森林密布、景色秀美、人文沉澱厚重的北方 旅遊 名城。
牡丹江是因江水得名，這個名字是滿語牡丹烏拉的轉譯，意思是彎曲的江。這里既有發源於1000多年前的渤海國遺址，又有因為「爸爸去哪兒」這檔節目而網紅的海林市的「中國雪鄉」；這里既是抗日聯軍牡丹江源於吉林省長白山脈牡丹嶺，全長725公里，流域中的亮點就是位於牡丹江市西南110公里的國內最大的熔岩高山堰塞湖——鏡迫湖。鏡迫湖的周邊環境一直以來得到政府的有力保護，而且上游沒有任何工業污染，山清水秀，塞外江南；特別是湖北端的寬達40米落差25米的吊水樓瀑布，每年7、8月份雨量豐沛的時候噴薄傾瀉而下，蔚為壯觀，不僅僅得到四海賓客的贊譽，也經常在中央新聞中露臉，值得一看。
在牡丹江能吃到地道的東北農家飯。東北菜歷來以色濃味重，菜量大著稱，牡丹江地處黑龍江省南部，冬季寒冷乾燥，比較流行的東北菜多為燉菜，如：白肉血腸、雞肉燉蘑菇、白菜蘑菇燉凍豆腐等，非常好吃。
由於牡丹江是中國著名的朝鮮族聚居地，所以當地的朝鮮族飯館也比較多，而且多為朝鮮族人開的，食物正宗美味，價格公道。如：石鍋拌飯、打糕、狗肉湯等都非常有特色。
游覽牡丹江的鏡泊湖，一個重要節目就是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產豐富，盛產鯽魚，稱「湖鯽」，體大肥胖，一條可達兩三斤，肉質細嫩味鮮，用以烹制魚湯或紅燒很鮮美，過去曾被作為皇室的貢品。此外當地還產鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚，不可不嘗，其中以鏡泊鯉魚絲最為著名。
八達村的狗肉
西三條路朝鮮民俗街的鮮族風味拌菜
鏡泊湖的魚
老地方的煎餅果子..最好吃!!
老太太雞爪子
文化宮的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面後來搬家拉傳說在師范學校的食堂但是他每天在七星街早市也出攤
兒童電影院對面的大咸陽 他家的牛肉豆腐湯
七星街旁邊胡同的麻拉麵 豆腐卷 估計是牡丹江最埋汰的飯店但是經常爆滿
專業牡丹江吃貨為您回答！
那還要說西長安街郵政路的雞蛋糕大王！菜碼大，味道好，經濟又實惠，以前在江南興隆一中的時候就總去吃，後來拆遷了，搬到現在這個地址，離家也近了，去吃飯更方便了，這家店強烈推薦給大家！
作為行走的吃貨，東北菜大口吃肉大碗喝酒的感覺是超愛。牡丹江素有「塞外江南」、「魚米之鄉」的美譽。在牡丹江比較流行的三大類 美食 一個是東北菜，因為靠近延邊，所以朝鮮族特色 美食 也比較正宗，還有不得不提的鏡泊湖魚宴。如果要提到最難忘的，對於我來說應該是：
1、金洲包子
這是當地特色小吃之一，包子皮薄餡大，吃時，配上一碗香濃的肉粥，完全滿足食肉動物的心理。
2、鏡泊湖風味魚宴
這主要是豐盛，用鏡泊湖內的各種魚類製成的盛宴，煎炒烹炸十八般武藝匯集在一起，讓人很難不喜歡。
3、白肉血腸
這其實就是酸菜、五花肉、血腸的燉菜，東北很常見，但是誰讓我就愛吃咱大東北的酸菜呢。
4、朝鮮冷麵
因靠近延邊，所以當地的朝鮮族 美食 做的都挺正宗的，冷麵清新爽口，不管冬天還是夏天去，吃一碗整個人都清爽了。
5、朝鮮族狗肉湯
這也是一道傳統的朝鮮族 美食 ，朝鮮族狗肉湯很有特色。做湯時狗肉必須煮爛，吃時還要放點野香菜、辣椒油、花椒面、鹽和醬油做的佐料等。盛夏喝一大碗狗肉湯，冒一身汗，就感覺全身舒服，精神爽快。
作為一個行走的吃貨，我不是在吃，就是在尋找 美食 的路上。東北的 美食 太多，分量又太大，常常把我吃個肚歪。
2015年8月份去的牡丹江 旅遊 ，去鏡泊湖了，但吃飯都是在市裡吃的，去過斑魚府吃的魚火鍋，還去的魚館忘了啥名字了，挺好吃的！
小雞燉蘑菇（一定是野生蘑菇），熊掌豆腐（小時候吃過），酸菜粉，殺豬菜（東北亂燉），排骨燉豆角（寬的豆角，有帶斑點的豆大的，有白色的豆大的，有綠色的豆扁的，非芸豆），東北火鍋（特色就是量大），鍋包肉，老黃瓜湯（今天剛喝了，太好喝了），東北大花捲東北大饅頭（鹼面發，香宣），烤東北地瓜土豆（前天剛吃過，爐子蓋上烤，香甜），大鵝燉酸菜或土豆乾（香而不膩，好吃），發糕（帶顆紅棗的），粘豆包，烤冷麵（很好吃，但傷胃，少吃），東北大米……還有溜肥腸酥白肉什麼的因為我吃不了，就不寫啦~~
新一輪牡丹江探店請注意查收
p1到4艷明辣不下
地址：東三條路南市街加油站對面 主營辣炒的一家店 還有燒烤 環境很好 味道還能碾壓環境好幾倍哈哈哈 我已經連著打卡兩天了 他家的蝦飯 真的是絕了 濃濃湯汁拌好的飯 一口就愛上 他家閉眼睛點都不會踩雷 海鮮都是當日新鮮的 一句話總結 所有辣炒都是下飯神器 嗝~
p5盛味堂烤肉
地址：西六條路新安街與長安街之間道西 主打韓式烤肉和牛肉鍋
p6又是熟悉的小木屋米酒屋
p7小牛匠
連鎖店 他家的面我覺得都很好吃 推薦辣的口味 牛筋牛肉都巨大塊 面和湯是可以免費續加的 在點單的時候和服務員說要加就可以啦~半熟蛋推薦 是冰冰的 淋上一點點醬油
p8和9 一品好蟹
地址：師院南門紅樓胡同進去左轉 主打海鮮辣炒 秘制小龍蝦 老闆娘姐姐人好到爆炸 想吃家常菜提前一天預定 第二天就能吃到 量大味道也一流 價格絕對超乎你想像 我敢說他家是牡丹江海鮮辣炒里價格最低 味道一絕的店了
在牡丹江帶了2年，是大學的時候，對於我個人來說最難忘的是牡丹江大學旁邊的手撕蘑菇面。
大學的時候也都知道，每個月家裡給完錢之後，有的時候確實會花沒得。
記得我大學的時候就是，就像一個敗家子一樣，一到月底基本上兜里的錢也就剩不了多少了。但是巧合的就是我室友和我也基本上一樣，每個人都沒什麼錢了。之後我們的寢室距離食堂還遠，有時候就忘記吃飯，之後食堂到時間就關門了。那個時候就是很懶惰的那種。
後來我們就發現了一家價格不貴，而且還能吃飽的食物，就是收拾蘑菇面。9元錢。
2017年——2018年，這兩年之間，大學周邊能有9元錢能吃飽的食物也不多了，因為畢竟是我們一個寢室。而且那個時候感覺還挺好吃。
之後我們5個人，每天訂三份手撕蘑菇面放在一起，錢也都是平分的。之後就在一起，每個人分一些，就在寢室吃了。每天都是誰最後一個吃完誰收拾，基本上就是那一個人收拾。
雖然這個食物在很多人眼裡就是一般，但是在我個人眼裡吃的不是味道，是2年室友的那份 情感 。
姬家魚
6. 辦的騰訊大王卡好幾天了，怎麼還沒送到呢
用戶成功下單且資料信息確認無誤後72小時內發貨，順豐等發貨，物流可以在【王卡助手】微信公眾號菜單欄——開通——訂單查詢中查詢物流狀態。
7. 豆腐木耳味噌湯的做法
豆腐木耳味噌湯的做法
味噌湯是日本的一道美食，其中的營養價值對我們的健康是很有幫助的。並且，味噌湯的做法也很簡單，我們在家就可以自行烹飪。今天，就來為大家介紹一下味噌湯的營養價值和做法都是怎樣的，快來一起學兩招吧。
豆腐木耳味噌湯的做法
步驟1：備好豆腐、黑木耳、海石花菜、黃豆、味噌待用。
步驟2：上煮鍋，放入清水適量。
步驟3：鍋中水開，放入黑木耳。
步驟4：放入黃豆。
步驟5：放入海石花菜。
步驟6：再放入嫩豆腐煮開。
步驟7：出鍋前，放入味噌調化開。
步驟8：鍋開，關火即可。
味噌湯的營養價值
日本人喝味噌湯不僅因為其味道鮮美，而且可以幫你打擊肥胖敵人，糖類和油脂。除此之外，還能幫助排毒，讓你健康又美麗。味噌中有2種神奇成份，大豆皂精和類黑精，想要輕體的美眉就靠它們! 味噌是發酵食品，所以有很好的整腸功能，能排除體內的廢物，幫助製造小瘦子體質，除此之外，味噌中含有的大豆皂精還能防止脂肪氧化、促進新陳代謝喔!你知道為什麼味噌是咖啡色系的`嗎? 這是因為味噌中含有一種叫「類黑精」的成份，這種物質具有抑制血糖上升的效果。所以如果能在飲食前喝上1碗味噌湯，就能有效預防血糖急速上升。
此外，類黑精還有與植物纖維同樣的功效，讓你排便更順利喔根據研究報告發現，常喝味噌湯的人，罹患胃癌、乳癌、肝癌、大腸癌的機率都比一般人低，這個神奇功效就來自於上面所提到的類黑精喔!經過發酵、成熟的大豆，會產生「類黑精」這種咖啡色的色素，它能夠在體內進行排毒的過程中抑制氧化物、疲累、疼痛等狀況產生，可說是排毒大王。味噌湯內豐富的蔬菜使得膳食纖維含量大大增加，日本人的長壽，與每日飲用味噌湯也有關。
8. 我想問一下鹵海帶豆腐皮的做法
1、食材：海帶200g豆皮200g豬肥肉100g燒鹵大王一包生薑10g大蔥一根生抽一勺老抽一勺鹽8g冰糖兩粒
2、步驟：准備好食材，海帶要提前泡發。豬肥肉切厚片，姜切片，大蔥切段。豆皮、海帶切寬段。鍋燒熱，加入肉片煸炒出油，在加入部分鹵料炒香。鹵料炒香後加入薑片，大蔥炒一下後加水（水的量要看鹵的菜的多少),在加入一勺生抽、一勺老抽、兩粒冰糖、適量鹽後將水燒開。水燒開後加入海帶、豆皮進行鹵制。半小時後，成品出來了。鹵的時候加了肉，所以要趁熱吃哦。
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9. 鹵味熟食店加盟排行榜
作為鹵味熟食行業里的資深老油條,超過十幾年的從業經歷,可以說對業內比較知名的鹵味熟食店都挺了解的,很多也都實地去拜訪過,今天跟大家來聊聊鹵味熟食店加盟排行哪家更強。
有一點可以肯定能上榜證明每家培訓方都各有所長,那麼接下來進入重點把我心目中鹵味熟食店加盟排行榜的榜一給大家公布一下。
青島瑞美滋無疑是鹵味熟食行業裡面最受大眾歡迎,模式也是最為成熟的,當然我的榜一也不是空穴來風,而是經過考察對比分析以後嚴格篩選出來的。
為什麼瑞美滋在這么多家培訓方裡面能夠強勢登頂,大致有四方面的原因來給各位同行朋友們做個簡單論述。
第一就是瑞美滋突破行業先例敢於播客流,敢於展示每天營業額,為這么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出來的硬通貨,這就是其自身產品過硬營銷到位,所以敢拿出來亮劍,而這恰恰就觸動了想進入這一行的朋友們最關心的本質問題。
第二敢於把配方寫進合同裡面,我調研過很多培訓方,大家對於最核心的東西都有所保留,但是通過在瑞美滋深入了解以後這一點得到公正,非常難得,讓我們的學員朋友們也非常受益。
第三學員能夠直接參加開業店的做貨賣貨,學員還沒有自己開店以前就能夠通過參加別人的店明白如何進貨,如何鋪貨,如何引流,如何營銷,當天剩貨如何處理等等,這等於是自己開了一次業,這種經驗特別難的得。
第四全方位扶持學員進行創業,對於完全沒有任何開店經驗的新學員來說簡直就是神來之筆,不僅教技術配方,還叫原材料選擇,教如何開業運作,教如何營銷以及後期免費復訓等等對學員的受益程度可想而知。
對於各家培訓方排行之爭從來沒有停過,每個人心中都有一個自己的哈姆雷特,我也把我寶貴的心德給大家做個分享,見解不同之處還望多多指教。
10. 熟食加盟店10大品牌鹵味熟食店加盟排行榜
冰城老華家烤鵝現在挺火的，加盟的店生意都不錯，我之前想加盟來著，考察了一段時間，後來有事情耽誤了，你可以考慮一下這家，網上有官網可以聯系