『壹』 有沒有想加盟巴西秘制五花肉的，湄公烤魚的
怎麼加?
『貳』 山東烤肉烤魚加盟，哪裡好
你想學哪種？湄公烤魚？萬州烤魚
『叄』 湄公烤魚配方
草魚2斤左右，不要買太大的，不然不容易烤熟,魚從中間切開兩半 .加料酒，生薑片，生抽，鹽，椒鹽粉，腌制1~2小時左右
『肆』 湄公魚速凍的多少錢一條
一般街上那種湄公烤魚用的所謂湄公魚（巴沙魚），阿里上面批發是140一件（20條），製作熟成後大概18-25元不等。
『伍』 燒烤加盟店有哪些品牌悟川燒烤加盟品牌好嗎
品牌自助燒烤加盟店推薦一
功夫驢驢肉火燒加盟，功夫驢驢肉火燒始於1717年的萬貫驢肉火燒幾百年的發展完善，從只為果腹的廉價大火燒到乾隆口中的蛤蟆吞蜜一直發展到如今擁有工業化流程，標准化操作的現代化股份公司，功夫驢驢肉火燒視質量如生命，現在的功夫驢驢肉火燒已經從最初單純的驢肉火燒製作演變成擁有上百道驢肉精品菜系，驢肉火鍋，驢肉餛飩，驢肉熏腸，驢肉水餃等系列驢肉製品的綜合性連鎖企業。
品牌自助燒烤加盟店推薦二
聖多斯巴西烤肉加盟，聖多斯是聖多斯(北京)國際餐飲連鎖管理有限公司(中美合資)旗下的知名連鎖品牌，創始於1986年美國佛羅里達州南代托納市(The United States of America South Daytona,Florida),主要經營鐵板飯等，Rossi』s diner商標受美利堅合眾國政府保護。
品牌自助燒烤加盟店推薦三
炭鱻烤魚加盟，炭鱻烤魚主要以年輕人和社區居民為目標客群，客單價約每人70元。從主打烤魚品類看，炭鱻烤魚不輸爐魚，將越南肉質緊實、鮮嫩的「湄公魚」帶上餐桌，並引進了能夠放心讓老人、小孩吃的魚鉤、海鱸魚等肉質鮮美、刺少的魚類，且烹調口味多達19種，很好地解決了「眾口難調」的問題，覆蓋了更多的消費群體。
品牌自助燒烤加盟店推薦四
新石器烤肉加盟，新石器烤肉自1999年創立以來，在傳統烤肉工藝的基礎上，汲取眾家之長，用心創新「紙上燒烤」的烹飪方式，精選健康優質食材，堅持天然醬料，加之「五色五味」的韓式石鍋拌飯，均衡膳食營養，在享受美味的同時，又能體驗DIY的逸趣；新石器以美味的菜品，親民的價格，快捷的供餐，周到的禮遇和優雅的環境，為每一位熱愛燒烤的顧客提供超值的消費體驗。
『陸』 湄公魚烤魚到底好吃么 湄公魚烤魚是否好吃
1、湄公魚烤魚好吃。
2、湄公烤魚聖美味湄公烤魚精選進口湄公魚，湄公魚又叫芒魚，成品魚也叫開背巴沙魚為無鱗魚，主生於越南湄公河的入海口，為鹹淡水魚類，作為魚類的一種，湄公魚兼具了魚類所共有的營養價值，含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高，且易為人體消化吸收，吸收率高達百分之九十六。
『柒』 美味的醉爐烤魚，怎麼做呢
製作食材編輯
編輯
原料
（越南湄公河）湄公魚一條約1250克
調料
水8斤，八角，肉蔻，山柰，草果等大料類適量
腌料
一般是有秘制腌料，很多人俗稱「抹料」。
撒料
芝麻，孜然等等。
製作步驟編輯
編輯
第一步，一般烹調醉爐烤魚時都可將魚去內臟和魚鰓，並做開背處理。第二步，用大料水浸泡一段時間，讓魚更好入味。
第三步，抹上專用秘制腌料腌制2小時。
第四步，將烤爐打開等溫度升至250度便可將腌制好的湄公魚用夾子夾住掛入烤爐。
第五步，進爐子烘烤十分鍾待魚8成熟時拿出烤爐刷油、撒上醉爐烤魚撒料料再放入烤爐烘烤5-8分鍾即可。
第六步，將烤好的魚拿出烤魚冷卻一下，根據大小做改刀處理即可。
第七步，腌料的味道決定了魚的口感，所以腌料起決定性作用。
烤制出來的魚色澤金黃，香氣撲鼻，吃起來外焦里嫩，口味甚是一絕，廣受好評！
營養價值編輯
編輯
1. 肉質細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。
2. 醉爐烤魚脂肪含量低，供熱能低，有益氣養血，柔筋利骨等功能。
3. 有暖胃和中平肝祛風等功能。
4.含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。
5. 有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。
6. 有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
7.魚肉裡面富含膠原蛋白，能夠增強身體活力修補人體細胞組織。
8.魚肉有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。
『捌』 做鹵菜的朋友們，有沒有做湄公烤魚的，利潤很大
醉香居醉爐烤魚利潤空間大約佔到百分之六七十左右，市場上買來的魚，一條魚成本大約七八塊錢左右，算上腌料、燃料等，一條魚成本大約九塊錢左右，市場上可以賣到19-25元左右一條，利潤非常可觀。
『玖』 醉爐烤魚騙局
醉爐烤魚就是前兩年很火的湄公烤魚，騙局算不上吧，就是模仿而已，加盟公司掙加盟費的
『拾』 湄公烤魚好吃嗎
湄公烤魚是由臨沂銳梵餐飲集團研製開發，新型湄公烤魚採用進口的湄公魚，又叫芒魚，成品魚也叫開背巴沙魚為無鱗魚，主生於越南湄公河的入海口，為鹹淡水魚類，作為魚類的一種，湄公魚兼具了魚類所共有的營養價值，含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高，且易為人體消化吸收，吸收率高達百分之九十六。
2015年夏天由臨沂銳梵餐飲集團從台灣看到後引入國內，經過多次配方改良配以獨特的腌料和加工方法烤制而成，口味獨特，利潤大、好操作、投資小，秘制配方，二十多種原材料腌制而成，不加任何添加劑，無腥味，不亂刺，外酥、里嫩、魚頭脆，外酥里嫩，味道鮮美，回味無窮，目前有孜然、醬香、香辣三種口味。