⑴ 加盟餐飲店有什麼注意事項
一、適當籌資,合理投入
不要因為急於創業開店,在為了籌措加盟費、保證金時,到處借債,甚至借高利貸。餐飲連鎖店雖然有成熟的管理理念不過新店開張會有一段時間的冷淡期,利潤在短時間內還無法賺取的。不過每天還要為了籌錢償債,創業人是無法完全無心投入於事業的經營。
創業人假如資金有限,建議可以先投資一些小型的餐飲連鎖項目,慢慢積累創業資金。適當籌資,合理投入,加盟商要量力而行,選擇適合自己門檻的連鎖項目投資。不然,創業人債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
二、直接與餐飲店連鎖總部溝通
餐飲加盟連鎖公司很多,加上開餐飲連鎖店賺取利潤可觀,使得有些新興的餐飲連鎖公司和加盟商都比較浮躁。
一些創業人創業心切,只聽連鎖公司的一些宣傳資料就草率地簽約招商加盟,等到有糾紛才發現餐飲連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決加盟項目問題的能力和經驗。所以,創業人親自去餐飲連鎖店總部考察是非常必要的。
三、認真審讀合同,垂詢法律人士
合同是唯一擁有約束力的一個重要憑據。最重要的就是合同期限,國內多為三年或五年,因為有的加盟商為了保險起見,考慮到某些因素對加盟店的約束,所以合同年限設為較短。發展較為穩定的加盟公司合同年限一般比較長,成熟的管理理念保證加盟商可以在該行業穩定發展。
其實,創業人在簽立加盟合同之前,就應深入了解合同內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合同都是總部制式的範本不可修改,合同應該是透過彼此雙方協議之後做成的。
創業人有權利要求修改內容。假如,創業人對於合同相關知識不夠了解,也可以及時垂詢相關的法律人士。切莫忽略合同的作用,要重視自己的切身利益。
四、調整好運轉的資金,規劃好經營策略
餐飲加盟店經營過程的成本控制十分重要,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。同時,投資者要規劃好進貨策略,分配好資金周轉情況,要保證經營過程匯中資金可以正常運轉。
店面應盡可能避免壓貨,許多創業新手常常出現貨物嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境,創業人在加盟時可以跟加盟商先協調好處理積壓貨品問題,這樣能保證資金正常運轉從而不影響經營進度。
餐飲店創業注意事項:
一、員工與菜品的流失
每個企業的發展,都離不開員工,尤其是在創業初期的那些老員工,他們在企業發展中起著很大重要。餐飲企業也一樣,隨著一家餐飲企業的發展,會慢慢沉澱屬於自己的企業文化,而老員工則是企業文化的核心。
一家餐飲的企業文化,多數是由企業的老員工創造的,包括菜品特點,飲食特點,服務特點。因此,餐飲企業的發展,需要防止員工與菜品的流失,流失了員工,菜品也就流失了,也就失去了餐飲企業的根。
二、價格不符
一份食品的價格,由多種因素共同決定,包括地理位置,企業規模與服務狀況。同樣是一盤蒜苔肉絲,在市區可以賣到15元,在車站附近可以賣到12元,在郊區只能賣到7、8元,這就是地理位置決定了菜品價格。
同樣是一份蒜苔肉絲,在路邊攤或許只要6元,在家常菜館需要7元,而到了酒店就需要10元以上,這便是企業規模與服務程度決定了菜品的附加值。因此,作為創業初期的餐飲企業,沒有自己忠實的顧客,必須把握市場定位,給菜品價格定價切忌過高。
三、有明確的發展方向
餐飲企業的發展,在選址,開店上都有很大的學問。餐飲企業的定位要根據受眾人群來把握,如果一家高檔餐飲酒店開在學校旁邊肯定是不行的;
同樣,一家大眾家常菜館開在繁華的市中心也肯定會因為企業成本入不敷出。餐飲企業,尤其是才創業的餐飲企業,必須准時開店,切忌三天打魚兩天曬網。
今天心情好開店,明天心情不好就不開,餐飲店要想存活,最重要的是要保有忠實顧客,如果你店開得有一搭沒一搭,客人上門的意願也會隨之大打折扣,久而久之,上門的客人將愈來愈少。
⑵ 連鎖酒店加盟前十位
連鎖酒店加盟前十位如下:
1、如家酒店
2、城市之家酒店
3、布丁酒店
4、城市便捷酒店
5、速8酒店
6、君萊酒店
7、連鎖酒店
8、尚客優酒店
9、宜尚酒店
10、漢庭酒店
⑶ 中式餐飲酒店連鎖加盟方式有哪些
連鎖加盟分很多種,比較典型的是特許加盟、合作管理等,特許加盟風險最小,回報高,最適合中小投資者,合作管理是投資者和投資者之間的合作,風險和利潤共分,所以風險較大。特許加盟是現在比較流行的連鎖加盟方式,其中尚客優品中式快餐是餐飲特許加盟的第一品牌
⑷ 如何經營餐飲加盟連鎖店
餐飲連鎖加盟因其簡單化的管理、專業化的經營、標准化的模式,近年來在中國餐飲市場中蓬勃發展,雖然餐飲加盟行業魚龍混雜、有賺有賠,但餐飲加盟因其投資少、回款快、易上手,是當前最適合創業的選擇之一。
1,首先,店面選址是經營餐飲加盟連鎖店的基礎,正確的選址能讓你的經營事半功倍!選址不止要看客流量,店面租金、市場調研、店面情況、周邊環境、交通等要綜合考慮。
2,其次,通過培訓提升加盟者及店員業務能力水平,相似的餐飲店面,不同的服務態度、衛生環境、餐飲口味,都會對營業額產生影響,這就要求加盟者對自身以及店員嚴格要求,協助品牌總部做好培訓工作,提升工作積極性和崗位技能,以提高工作效率。
⑸ h酒店加盟條件
h酒店加盟條件:
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的投資者,有強烈的創業願望。
2、對H連鎖酒店加盟特許經營連鎖專賣體系有明確的認識,理解並認同H連鎖酒店加盟品牌。
3、開店前期,需自備充足的投資經營資金。
4、有良好的商業信用和經營場所。
5、能夠接受H連鎖酒店加盟公司總部的各項管理制度以及經營理念。
6、信譽良好,個性開朗積極,具有親和力。
7、富有責任感和開拓精神。
⑹ 連鎖酒店加盟流程是怎麼樣的
酒店加盟流程各連鎖品牌大同小異,這里以主打健康睡眠文化的慕思睡眠酒店為例:
1.項目申請:可在官網、公眾號留言,或者直接撥打官網加盟咨詢電話;
2.項目勘察及評估:慕思睡眠酒店的專業投資顧問會聯系投資人,進行實地勘察、市場調研、出具初步規劃及投資測算方案等;
3.項目決策及合同簽署:由慕思睡眠酒店項目委員會進行項目投資回報評估,確認商務條款及合同簽訂並繳納加盟費用;
4.工程對接:各類項目圖紙細化,工程進程實施;
5.開業籌備:開業前店總到位,進行人員招聘、市場推廣、物資采購等工作,完成開業。
⑺ 請問oio連鎖酒店加盟方式有哪些
oio連鎖酒店加盟方式有加盟合作、特許加盟、合資、承包、託管。
1、加盟合作
這是一種由加入方投資,以連鎖店總部或其餐飲管理公司管理為主的合作方式,即由合作方投資,連鎖店總部提供品牌和技術,並對餐飲分店進行管理。
具體操作是由合作方投資,在總部的指導下完成分店的選址、設計、裝修、籌備和開業等項工作。開業後餐飲分店實行由總部為主的共同管理方式,即總部派出總經理,合作方派出副總經理,總部派出財務經理,合作方派出財務副總經理。
這種合作的期限一般為五至六年,總部在合作期間除一次性收取加盟費外還將分享分店一定的稅後利潤。它的優點是經營上以總部為主進行管理,能夠確保餐飲分店的經營成功。
4、承包
即合作方有現成的餐飲店,由總部以承包方式接手經營總部的餐飲品牌,總部視合作方餐飲店的面積、裝修檔次和地段支付合作方一定的費用,或雙方按一定比例分配餐飲店的經營利潤。5、託管
託管即合作方將其餐飲餐飲店託管給總部。具體的做法是,總部除一次性收取合作方託管費外,一般每月再收取餐飲店營業收入約2%——5%的管理費用。這種合作方式的合作期限一般為五年。此方式與特許加盟有相近之處。特許加盟是總部出品牌由合作方操作,託管是合作方出餐飲店由總部操作。
⑻ 酒店加盟品牌大全
酒店加盟品牌大全有速8酒店、連鎖酒店等。
速8酒店創立於美國,其品牌是全世界經濟型酒店中發展較好的一個品牌。速8酒店是在2004年進行市場的,自速8酒店進入到的市場上以後就得到了很多消費者對此的高度評價。到目前為止速8酒店在市場上已經有很多家的門店,並且其品牌的門店在市場上一直以來也是發展比較好的。
連鎖酒店以主題風格為其品牌的主打理念,其品牌以物美價廉的品質在市場上也是收獲了很多消費者對此的信賴。
連鎖酒店每一間的酒店房間的裝修設計都是非常時尚有格調的,這也是消費者對於連鎖酒店更加喜歡的一個主要的原因。
⑼ 如何加盟連鎖酒店
1.直接操作
所謂「直營」,就是酒店歸酒店總部所有,業主負責找房,酒店總部負責明智的選擇,從前期的連鎖酒店建設、裝修、酒店用品采購、培訓等前期准備工作,到後期的酒店運營管理。至於酒店的收銀員,一般來說,店主只會拿到一部分營業額,剩下的歸酒店連鎖總部所有。
連鎖酒店的這種直營,更適合沒有酒店管理經驗的業主。業主承擔的少,收銀員相對少。相對來說,連鎖酒店的總部經營規模更大。
2.賦予公民權
在這種連鎖模式下,加盟商即業主處於主導地位,負責物業和智慧的選擇,酒店連鎖總部只是輔助加盟商。酒店總部會派工程師指導酒店的前期建設、裝修、酒店用品采購、人員培訓等。在後期的經營管理中,連鎖總部會派店長幫助店主經營酒店;店長的工資一般由連鎖酒店總部負責。當然,業主要向連鎖酒店總部繳納管理費。
這種經營模式適合有酒店管理經驗的加盟商。這種模式的特點是加盟商承擔並獲得酒店的大部分收銀。
3.委託管理
與業主的酒店連鎖管理方簽訂管理合同,然後酒店管理方按照酒店的運營標准和規范對酒店進行運營,收取一定的管理費。這種模式常見於星級酒店,尤其是國內五星級酒店,委託國外有豐富管理經驗的管理公司。
加入連鎖酒店的過程
加盟酒店有標准化的流程。第一,投資人必須掌握加盟代理的相關事宜。明確加盟代理意願後,創業者可以根據官網提交加盟代理申請。或者直接電話聯系開發部申請備案基本信息。
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⑽ 加盟連鎖酒店需要什麼條件
以易佰酒店加盟條件為例:
您需要擁有適合的物業或一定金額的閑散資金:
1、 物業面積在800-2000㎡之間;
2、 物業的產權歸屬明晰,性質明確,為商業用途,可作為客房使用;
3、 房屋結構易於改造,符合安全標准;
4、 使用期限最少8年;
5、 您需要擁有30—300萬以上的閑散資金並通知到易佰公司。
加盟條件評估內容:
1、周邊區域市場情況和商務氛圍
是否靠近行政中心、商務中心、商業中心、展覽中心、教育資源密集區、交通樞紐或其他客源豐富區域。
2、物業可視性
是否臨近十字路口或主幹道邊,醒目易見,廣告效果好。
3、交通條件
是否臨近主幹道,交通流動性好,進出通道暢通便利,雙向通行,無隔離欄或綠化帶。
4、周邊配套
是否有齊全的餐飲、娛樂、購物、休閑等生活設施配套。
5、政府規劃
因酒店經營周期長,政府對項目周邊的規劃也是重要的考察要素。
6、社會關系
加盟商在當地良好的的社會關系,對旅店在證照辦理、正常經營、合作關系拓展方面都有很大幫助。
7、競爭對手
項目周邊三公里范圍內各種類型的住宿經營情況等