㈠ 如何加盟連鎖酒店
1.直接操作
所謂「直營」,就是酒店歸酒店總部所有,業主負責找房,酒店總部負責明智的選擇,從前期的連鎖酒店建設、裝修、酒店用品采購、培訓等前期准備工作,到後期的酒店運營管理。至於酒店的收銀員,一般來說,店主只會拿到一部分營業額,剩下的歸酒店連鎖總部所有。
連鎖酒店的這種直營,更適合沒有酒店管理經驗的業主。業主承擔的少,收銀員相對少。相對來說,連鎖酒店的總部經營規模更大。
2.賦予公民權
在這種連鎖模式下,加盟商即業主處於主導地位,負責物業和智慧的選擇,酒店連鎖總部只是輔助加盟商。酒店總部會派工程師指導酒店的前期建設、裝修、酒店用品采購、人員培訓等。在後期的經營管理中,連鎖總部會派店長幫助店主經營酒店;店長的工資一般由連鎖酒店總部負責。當然,業主要向連鎖酒店總部繳納管理費。
這種經營模式適合有酒店管理經驗的加盟商。這種模式的特點是加盟商承擔並獲得酒店的大部分收銀。
3.委託管理
與業主的酒店連鎖管理方簽訂管理合同,然後酒店管理方按照酒店的運營標准和規范對酒店進行運營,收取一定的管理費。這種模式常見於星級酒店,尤其是國內五星級酒店,委託國外有豐富管理經驗的管理公司。
加入連鎖酒店的過程
加盟酒店有標准化的流程。第一,投資人必須掌握加盟代理的相關事宜。明確加盟代理意願後,創業者可以根據官網提交加盟代理申請。或者直接電話聯系開發部申請備案基本信息。
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㈡ 怎麼樣加盟
那麼怎樣加盟連鎖店呢?也許大家都已經了解到,加盟連鎖店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,並藉助總部的經驗,從而降低投資和經營的風險。但是,對於加盟者來說,"復制"完總部經營場所的環境、氣氛和產品後,並不代表就可以高枕無憂了。怎樣加盟連鎖店?怎樣成功開起連鎖店?都是大家最關心也是最關鍵的問題,下面,我就為大家講講我個人的一些經驗以及見解。
加盟連鎖店在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同,與總部存在很大差異。
研究分析得出:要想穩定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。
換句話說,選擇加盟,不僅需要加盟者投入一定的資金,還需要投入大量的時間和精力。畢竟商場如戰場,任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。
一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金
由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地就會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。
比如,有一位朋友--馮先生,他為了籌措加盟金及開業費用,四處向人借錢。順利加盟開店後,生意非常紅火。見有利可圖,一名債主提出以借給馮先生的10萬元入股,參與酒店的管理和利潤的分配,若不同意,則立刻還債。為了籌錢償債,馮先生無心投入酒店的管理,服務品質逐漸低落。
因此,加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
同時,加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後,才發現已無資金進行店面後期的運作,豈不鬧了個天大的笑話。
二、控制好經營成本,規劃好進貨策略
經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。
同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。
三、學會管理員工
"剛接觸加盟連鎖的時候,以為只要加盟成功,就能輕松地坐享其成了。"曾經加盟過某美容連鎖的劉女士這樣感慨到。劉女士認為,躺著什麼也不幹,一切由總部來管理就好了。真正開業後,員工的問題接踵而來。公司的一位員工乘工作之便,向客戶推銷別家的美容產品;不到一個星期,公司的幾名骨幹員工被別的美容院挖走了,並帶走了幾十個固定客戶。劉女士重新招兵買馬,沒過多久,發現又是為他人做了嫁衣。
因此,加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。"尺有所短,寸有所長",每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說"士為知己者死",一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關繫上都將會是個一流的管理者。
其次,要多與員工交流,聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。但是,如果得不到發泄或引導,就可能引發大問題。所以,管理者需要經常與員工進行交流,征詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開了員工的心結,團隊才會更加團結,工作積極性才會更高。
同時,要允許員工犯錯誤,對表現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。
四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系
一粒麥子有三種命運:一是磨成面,被人們消費掉,實現其自身價值;二是作為種子,播種後結出新的麥粒,創造出新的價值;三是由於保管不善,發霉變質,喪失其價值。換句話說,麥子管理好了,就會為人類創造出價值;管理不好,就會失去其價值甚至會帶來負價值。客戶也是這樣,加盟店管理得好,客戶就成為其忠實的消費者;管理不好,則會大量流失,並且影響其他的客戶。
加盟創業者應該學會管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基礎資料、交易狀況、資信能力等,這也是加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認真分析客戶檔案,會發現他們各自的喜好、眼光、購買力,從而可以更有針對性地為他們推薦商品、提供服務。
開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是加盟店生存的基礎。為客戶做好售後服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。
為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。
五、與加盟總部協調共進
加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。
出現這種情況,往往是因為加盟店對公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在選擇加盟總部時,應該投入大量精力去考察;一旦加盟成功以後,就應該抱著"共創雙贏"的心態,積極的配合總部的工作。
所謂過猶不及,懷疑、抵觸與完全的依賴都不是加盟者的經營之道。由於我國大部分地區都有很強的地域性,各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大,加盟總部在別處的成功經營策略也許並不適合本地的加盟店。所以,加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,及時地傳遞當地的信息,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營策略。
六、積極積累行業經驗
行業經驗對於加盟者來說,是韓信點兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。
行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,加盟者應處處留心,多多積累。
以上回答你滿意么?
㈢ 連鎖怎麼加盟
加盟一個連鎖店要先篩選品牌,選擇口碑好的有名氣的品牌,其次要向品牌方提交申請表,填寫申請要求,之後等待品牌方確認加盟資格,審核通過後品牌會幫助選址和裝修,都准備妥當就可以連鎖店了。
具體如下:
1、前期品牌選擇
加盟商在加盟之前需要先選擇一個合適的加盟品牌,加盟商可以通過在網上查詢選擇,也可以到線下進行實地考察,找尋周邊比較知名的加盟品牌,比較好是先選擇多個品牌,之後再進行一一篩選,確定好比較好的加盟對象,做好下一步的加盟准備。
2、提交申請表
在確定好加盟品牌之後,加盟商需要向品牌方提交一份加盟申請表,在表內如實填寫自己的個人信息並表明自己的加盟意願,品牌方在收到之後會有3-5天的審核時間,他們會按照總部的審核標准綜合考量加盟商的資金能力、個人品質和商業頭腦,加盟商需耐心等待品牌方的審核結果,在收到通過信息之後就可以前往品牌總部商談加盟事項並簽署加盟合同了。
3、選址裝修
加盟商需要到線下進行市場考察,根據考察結果選擇合適的開店位置,之後加盟商需聘請專業的裝修團隊對店鋪進行風格設計和裝修。在店鋪裝修期間,加盟商需根據店鋪的經營規模招聘10-20名員工,對員工需做好開店前的培訓。
加盟連鎖店注意事項
1、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金。
加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
2、控制好經營成本,規劃好進貨策略。
規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。
3、學會管理員工
加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。
㈣ 連鎖酒店加盟流程是怎麼樣的
酒店加盟流程各連鎖品牌大同小異,這里以主打健康睡眠文化的慕思睡眠酒店為例:
1.項目申請:可在官網、公眾號留言,或者直接撥打官網加盟咨詢電話;
2.項目勘察及評估:慕思睡眠酒店的專業投資顧問會聯系投資人,進行實地勘察、市場調研、出具初步規劃及投資測算方案等;
3.項目決策及合同簽署:由慕思睡眠酒店項目委員會進行項目投資回報評估,確認商務條款及合同簽訂並繳納加盟費用;
4.工程對接:各類項目圖紙細化,工程進程實施;
5.開業籌備:開業前店總到位,進行人員招聘、市場推廣、物資采購等工作,完成開業。
㈤ 如何成功經營連鎖加盟店,如何規劃
㈥ 我想開一個餐飲店,然後讓別人加盟怎麼操作
一、做加盟需要的最基本條件:
1、你需要創建自己的品牌(含店名、LOGO、風格、文化),且在當地要有較大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和穩定的廚師隊伍,且有完善的培訓機制,保證加盟廚師的供應。
3、自己酒店要有一套完整的運營體系,以便加盟商便於復制。
4、需要辦理加盟連鎖特許經營資格,注冊商標。
二、別人要求加盟時你需要做的事
1、到加盟方實地考察。(主要考察對方資金實力、店鋪地理位置、當地原材料市場、當地口味習慣等)
2、在加盟商符合你要求後,談訂加盟費用、管理費用、保證金費用。
3、簽訂加盟合同
4、提供開業籌備計劃。
5、正式籌備(籌備經理支持)。
6、試營業(開業支持、整改支持)
7、正式營業(運營督導、後續支持)
加盟連鎖經營是一把雙刃劍,做好了,能極大提升品牌價值,做砸了,就把自己辛苦創建的品牌做死了,所以決定加盟前,先完善好自己店的運營機制,建立儲備好自己的人才隊伍,建立一套科學有效的加盟管理辦法。
㈦ 怎樣開一個連鎖加盟店
首先 要看你加盟的是什麼店 每個店都自己的加盟條件和標準的 你可以去阿里巴巴看看 不過可要注意 防騙哦
㈧ 連鎖店一般是怎麼加盟的
開連鎖加盟店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,並藉助總部的經驗,從而降低投資和經營的風險。但是,對於加盟者來說,「復制」完總部經營場所的環境、氣氛和產品後,並不代表就可以高枕無憂了。
在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同,與總部存在很大差異。
研究分析得出:要想穩定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。
開連鎖加盟店需要投入一定的資金大量的時間和精力
㈨ 餐飲店想開連鎖讓別人可以加盟我們,應該怎麼操作,什麼流程和步驟
公司硬體准備:1、注冊自己的公司2、准備加盟材料3、加盟申請表4、看過申請表,帶加盟商考察5、簽訂合同,6、免費開動系統培訓7、考察店面,給予扶持考察店面的實用性,幫助加盟商選擇一個合適的店面8、店面裝修完畢鋪貨完成後,全程跟蹤指導開業
餐飲產品准備:選址、(門店裝潢)對外呈現、產品、營銷
等等.....