『壹』 鹵菜加盟店排行榜
你要做鹵菜加盟推薦你「廖排骨」話說「廖排骨」可是咱四川的百年老字型大小鹵味品牌，在全國有400多家加盟店
的哈，光成都都有近百家~
廖排骨也是川內最大的鹵味連鎖企業，是整個鹵菜行業中唯一獲得國家發明專利的企業。
他們的菜系分為鹵菜、冷盤、香辣油炸系列，近70種菜品，鹵菜最為出名。在成都，重慶，廣州地區很火爆的。
『貳』 鹵菜配方加盟
鹵菜店加盟首先店面面積一般需要10平方米左右，根據地域不同月租一般在7000元左右。
設備購買、廚房器具購買、策劃製作招牌、店內布局、店內裝修等一般需要3萬元左右。一般新店開業都要做優惠活動，贈品及優惠一般需要2000元左右，鹵菜店加盟費3萬元左右。
鹵菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱，可分為紅鹵、鹽_、麻辣、泡椒、烤鴨、醬香、五香、海鮮、涼拌等9大系列。
鹵菜的基本工藝流程如下：選料→腌漬預熱處理→鹵水鹵制入味→切配→裝盤。裝盤後簡單包裝，即可食用。
鹵菜最常用的調味料就是鹵水，常用的鹵水材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種，餚制數小時即可製成。很多餐館會將鹵水重復使用，鹵水煮得越久，便越美味。
『叄』 重慶餐飲加盟哪家比較好
重慶餐飲加盟項目確實挺多的哈，不好選哈！
我哥們在楊家坪那邊開了個鹵菜熟食連鎖店叫「廖排骨」，是四川那邊的鹵味品牌，生意挺好的，一天
能賣三四千哈。
我聽說廖排骨都30年歷史了，目前在全國400多家連鎖店哈，重慶也有不少哈！等過段時間去成都考察下！
『肆』 重慶特色鹵菜店加盟
選擇一個好牌子才是硬道理，棒棒雞傳奇從准備到開店，均享受全程扶持，系統性營銷培訓、解決投資商在經營中遇到的一切實際問題，只要認真經營還算是比較輕松的。
『伍』 重慶有哪些美食需要加盟
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『陸』 鹵味熟食店加盟排行榜
作為鹵味熟食行業里的資深老油條,超過十幾年的從業經歷,可以說對業內比較知名的鹵味熟食店都挺了解的,很多也都實地去拜訪過,今天跟大家來聊聊鹵味熟食店加盟排行哪家更強。
有一點可以肯定能上榜證明每家培訓方都各有所長,那麼接下來進入重點把我心目中鹵味熟食店加盟排行榜的榜一給大家公布一下。
青島瑞美滋無疑是鹵味熟食行業裡面最受大眾歡迎,模式也是最為成熟的,當然我的榜一也不是空穴來風,而是經過考察對比分析以後嚴格篩選出來的。
為什麼瑞美滋在這么多家培訓方裡面能夠強勢登頂,大致有四方面的原因來給各位同行朋友們做個簡單論述。
第一就是瑞美滋突破行業先例敢於播客流,敢於展示每天營業額,為這么瑞美滋敢每天公布同行都不敢拿出來的硬通貨,這就是其自身產品過硬營銷到位,所以敢拿出來亮劍,而這恰恰就觸動了想進入這一行的朋友們最關心的本質問題。
第二敢於把配方寫進合同裡面,我調研過很多培訓方,大家對於最核心的東西都有所保留,但是通過在瑞美滋深入了解以後這一點得到公正,非常難得,讓我們的學員朋友們也非常受益。
第三學員能夠直接參加開業店的做貨賣貨,學員還沒有自己開店以前就能夠通過參加別人的店明白如何進貨,如何鋪貨,如何引流,如何營銷,當天剩貨如何處理等等,這等於是自己開了一次業,這種經驗特別難的得。
第四全方位扶持學員進行創業,對於完全沒有任何開店經驗的新學員來說簡直就是神來之筆,不僅教技術配方,還叫原材料選擇,教如何開業運作,教如何營銷以及後期免費復訓等等對學員的受益程度可想而知。
對於各家培訓方排行之爭從來沒有停過,每個人心中都有一個自己的哈姆雷特,我也把我寶貴的心德給大家做個分享,見解不同之處還望多多指教。
『柒』 重慶龐順餐飲管理有限責任公司怎麼樣
簡介：重慶龐順餐飲管理有限責任公司於二OO五年六月成立，專門從事重慶火鍋連鎖經營及火鍋、干鍋等相關產品研發。目前是重慶連鎖經營協會，重慶市火鍋協會會員單位。先後獲得中國烹飪協會頒發的「中國綠色餐飲企業」，重慶火鍋協會頒發的「放心火鍋底料」，重慶市連鎖經營協會頒發的「誠信連鎖企業」、「加盟商滿意特許企業」、「最具成長潛力連鎖企業」等榮譽。等榮譽。公司擁有雄厚的技術實力和強大的管理團隊。在科學發展觀的指導下，致力於核心競爭力的提高，憑借完善的管理體系及規范的市場服務，在激烈的商戰中脫穎而出，成為市場信譽度良好的模範企業。本公司致力於特許連鎖經營全心全意為客戶服務，打造重慶市一流的連鎖經營企業。目前已通過中國商務部跨省市特許經營備案許可（備案號：0500700900800011），成為重慶市連鎖特許企業少數通過備案許可的企業之一。誠信經營是我們的宗旨，讓加盟商發財是我們的最大目標。由於全心全意為加盟商服務，受到重慶市連鎖經營協會的表彰，成為重慶市2010—2011年度誠信連鎖企業。公司結合當前飲食行業的發展潮流，不斷推陳出新，通過科學的市場運作，規范的管理，一個又一個品牌先後成功地推向了市場，成就了許許多多投資者的財富夢想。目前正在運作項目有：開心1+1涮烤屋----中國餐飲業的又一個奇跡，他打破了自古以來火鍋與燒烤「水、火不共一鍋」的烹飪界限，史無前例地開創了餐飲店「一店兩菜系」全新格局;他將重慶火鍋與韓式燒烤兩種吃法巧妙「容」於一鍋，邊涮邊吃，邊烤邊吃，其樂融融。媽媽鄉冒菜----冒菜，就是時尚化的麻辣燙，方便、快捷、菜品豐富、經濟實惠。成為09年最流行的新餐飲形式之一。巴山味庄火鍋----在秉承傳統工藝的基礎上，吸取巴渝文化之精髓，對傳統火鍋進行大膽革新，博採眾長，改革生產工藝，經多年的熬煉而形成了深受全國消費者普遍喜愛的重慶巴山味庄火鍋。巴山味庄香辣干鍋----繼承了傳統火鍋、香辣菜的基礎上，把麻、辣、鮮、香混一鍋融為一體，而且具有辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻的特點!媽媽鄉新時尚火鍋----將地道的火鍋文化同時尚的酒吧元素有機地結合起來，在裝修上力求簡潔，去繁就簡，室內以紅、黑、灰為主色調，牆面除局部進行精細設置外，大部份保持原房屋的粗曠結構，粗、細搭配，相得益彰。有條件贈送的技術----冰淇淋系列、奶茶果飲系列、川式快餐系列、涼拌系列、重慶小吃系列、重慶鹵菜系列、重慶毛血旺系列、重慶泡菜系列。在連鎖特許經營中，本公司本著對加盟商負責，讓加盟商輕松賺錢，互利雙贏的理念，全力研發新鍋型，新菜品。目前無論是公司的直營店，還是加盟店，已經做到標准化經營，特別是後廚管理已經完全脫離傳統的靠「大師傅」獨撐天下，玩「老闆」於股掌之中的舊模式。其湯料、干鍋炒制、冒菜等都已做到量化，標准化，使之色，香，味永遠保持穩定。操作簡單化，最大程度地降低經營成本，讓老闆永無後顧之憂。重慶龐順餐飲管理有限責任公司願意幫助所有渴望追求財富的人們解構創造財富的密碼，傳授獲取財富的攻略;願意為老闆和想做老闆的人們提供開啟財富之門的金鑰匙。我們願同所有餐飲業的同仁合作，共同討論餐飲業發展的未來趨勢，願同所有熱愛餐飲業的朋友探討餐飲新方向，願同所有願意投資餐飲業的新朋友一起，共同打造連鎖經營品牌。
法定代表人：龐興永
成立時間：2005-06-15
注冊資本：30萬人民幣
工商注冊號：500901000031412
企業類型：有限責任公司
公司地址：重慶市九龍坡區石橋鋪渝州路4號35-17號