1. 加盟重慶特色火鍋品牌有哪些優勢
加盟重慶特色火鍋品牌有哪些優勢,好品牌一般都具備以下優勢,以下回答都是原創,同行請勿復制粘貼(否則舉報)如滿意望採納
1、選址評估
投資者對於具體的開店選址進行實地考察、分析以及篩選,對於如何選址,先了解一下所需的收集分析的市場資料:所做位置的區域資料、人口統計、交通方式、店面面積大小以及房屋結構、商圈特徵、可接近性、租金成本、營業額預估以及損益平衡店、目標市場狀況以及同行分析等多個方面。
7、品牌支持
通過授權的方式,利用品牌的市場知名度和影響力,對於提升店鋪的營業業績有十分重要的作用。同時,在店鋪經營的過程里,將共享廣告宣傳所帶來良性效益。
8、營銷支持
充分享受公司廣告宣傳所帶來的良性效益,根據火鍋加盟店的經營情況和實際需要,公司總部為店鋪提供營銷策劃和促銷活動方案。開業慶典策劃、營銷方案制定、開業現場籌備輔導宣傳支持。
9、運營支持
公司提供統一的單店《管理手冊》,推行系統化、標准化的管理模式
2. 加盟餐飲店有什麼注意事項
一、選址要求:選對的,不選貴的。
每個開餐飲店的人都想將門店開到繁華地段,因為位置越好,生意就越好。但是,開店選址時,諸位還得考慮一下定位和資金。如果,你開的餐飲店面向的只是普通的大眾,那麼,將餐飲店開到市中心就沒有什麼必要了。因為時間久了,你會被高昂的租金給拖垮的。因此,我建議諸位在選址的時候,要根據自身的資本實力,量力而行。
無論選擇哪個商圈,選址敲定前,你一定要算清楚一筆賬,除去房租、人力、采購等前期預估成本,餐飲店的保本點是多少。另外,你還要清楚地知道實現盈利是否有壓力。
與傳統的熱門商圈相比,一些新晉的、有發展空間的商圈也是一個不錯的選擇,那裡的投入成本更少。
二、周邊要求:鎖定消費群體,算好賬。
商圈選好了之後,你還要考慮店鋪在商圈中所處的位置、周邊的交通情況等因素。
以每天中午、晚上為時間節點,你可以對周邊超市、餐館的人流量進行統計,這樣你就能得到准確的客流量數據,也就能分析出消費群體的特徵。雖然,此舉有點浪費時間,但是效果卻很好。
市場調研之後,你便可以根據數據分析,確定自己是做早餐、午餐,還是晚餐。同時你還可以根據周圍餐館的情況制定菜品、定價等。
三、設施要求:利用好店鋪的每一處。
選好地址,並不等同於選好的店鋪,店鋪是千挑萬選出來的。除了店址,餐飲店老闆還得計算一下店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值,了解停車位、水、電、氣、有線電視、網路等基本設施是否完善。
曾經有一個餐飲老闆,在開業前,沒有了解清楚當地的供水設施。開業之後,他發現當地居然會時常斷水,後來,他非常後悔自己做的決定。
除了面積使用率和基本設施,店鋪的附加值,也是餐飲店老闆考察的一大重點。比如說前後院可利用空間有多少,哪些是可以免費利用的場地,如何實現店內面積使用率的較大化等。各位餐飲老闆,請你盡可能的斤斤計較吧!
四、房租要求:該摳就摳,做個鐵公雞。
店鋪選好了之後,就進入議價環節了。不用多說,大家也都知道在議價的時候,要為自己爭取更多的利益。任何一家店鋪或多或少都會存在一些問題,在跟房東交涉時,你要做到的就是將這些問題放大,比如說租金高於整條街的平均價,原來的設備跟不上需要重新裝修,停車位不夠,網路拉不了等。不用擔心別人說你是鐵公雞,畢竟能省下來的都是你以後的資金成本。
3. 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
品牌支援 、資源整 合 、人才 支援、培訓支援、技術支援,不少 人選擇了如意菜飯,餐飲加 盟成為一種創業趨勢,各種各樣 的加 盟項目對 創 業者拋出橄欖枝,對於沒有任何 創業經驗 的人來說,餐飲 創 業 選擇加盟是最 合適不 過了。。如果有不明白的,可以直接追問哦
4. 餐飲加盟好不好
任何事物都有兩面性,餐飲加盟也是一樣,有真有假,不能因為一次的欺騙就否定了所有的品牌,而且騙局只是那一小部分。
加盟的騙局無非就是交了加盟費找不到人,或者免費加盟其實是賣機器,再或者誇大利潤報告,其實這些根經不起深究,只要不貪圖小便宜,大多時候都是可以避免的。舉個例子,前幾年有一個「得意咖啡」加盟品牌,最為誘人的是其加盟條件:每位加盟者只需繳納十幾萬元,就能每月坐收5000元紅利;每天毛利1000元,一年便可收回投資;替加盟者尋找旺鋪;代為培訓員工;原料配送、免費維修咖啡機械等等。聽起來是很美好,所以很多人趨之若鶩,結果就是一夜之間總部蒸發了。如果做生意真的這么簡單就能賺錢,那麼怎麼還有那麼多是創業失敗者呢!還要注意的是一些空殼公司,只有一個公司一個品牌名稱,連一個樣板店都沒有,更別提運營部、廠房等一一系列完整體系了。說白了就是空手套白狼,還不如自己開店,還能省一筆加盟費。
真的加盟公司會有真正的服務的,比如選址、裝修設計、技術培訓等,也有自己的直營店和廠房。在加盟之前到總部考察,是貨真價實還是誇大其詞都會一目瞭然,切忌不要貪圖小便宜,騙局也就不攻自破了。
5. 餐飲加盟行業有什麼優勢
市場優勢:眾所周知,在十大投資者關注行業中,餐飲業一直位居首位,可見其深入人心的程度之高。據商務部統計,我國餐飲業已連續16年保持兩位數的增長,到2020年底,我國的餐飲市場規模已近5萬億,以當前的平均年增長預估,預計2023年將超越美國,成為全球第一大餐飲市場。
最後餐飲加盟在選好項目之後,也一定要選擇正規有實力的品牌,在政策和後期服務上才更有保障,從各個角度多了解,多考察是不能少的。
以上回答希望對你有所幫助!
6. 餐飲加盟跟餐飲連鎖有什麼區別
特許連鎖
特許經營--Franchise,是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規定,在特許者統一的業務模式下從事經營活動,並向特許者支付相應的費用。由於特許企業的存在形式具有連鎖經營統一形象、統一管理等基本特徵,因此也稱之為特許連鎖。
特許經營是「知識經濟」的最佳體現,加盟總部透過品牌的授權與專有經營技術的移轉,將其「商標智慧」授予加盟者,而加盟者投入資金、人力與資源關系,認真經營其加盟店,以獲取經濟利益。因此,特許經營可以說是「強強結合,共創雙贏」的商業模式。
通俗的說就是你交納加盟費、管理費、保證金,然後使用別人的品牌,技術,管理模式。
別人給你一個成功的品牌,技術力量,管理模式,然後你自己去投資,去經營。
管理費、加盟費,保證金一般是收取這三種費用的。但因品牌不同,收取的費用各個品牌是不同的,也或許叫法不同。(有些可能是叫特許費什麼的)
有些品牌是不做特許的,他們只做直營,就是所有的店子都是他家自己投資開的。
如果你准備做加盟,就一定要去他家自己的直營店看,看經營狀況,盡可能多去他家其它的加盟店看看。了解其經營狀況以及加盟以後能給你的支持。
7. 做餐飲加盟店的好處與壞處是什麼
做餐飲選擇加盟的方式的好處有哪些?
1.能夠利用總部擁有的知名度高的商標、商號(餐飲連鎖系統名)、標識、經營專有技術,以較少的開發投資開始經營。
2.總部提供的經營模式,通常積累了幾年的成功經驗,因此,加盟店從開業到經營能夠按標准化順利展開,與獨自經營相比成功率高,風險小。
3.即使是沒有經驗的外行,依靠總部的指導、教育也能開始經營、運作。
4.能夠有效利用餐飲連鎖系統的知名度和形象,卓有成效地實現銷售促進計劃。
5.能夠適應社會環境的變化改變經營戰略(在不同的時代,選擇加盟符合時代潮流的總部)。對於總部而言,實現地域性密集型經營。成功率提高。
6.對於加盟者來說,由於能夠得到總部的經營之道,無需考慮市場企劃(廣告宣傳、商品開發等),能專心經營。
7.由於採取統一配貨體制,大量采購進貨可以低價買入品質好的商品,並且,共同采購統一配貨帶來的進貨成本的減少,遠遠超過了向總部繳納使用費的數額,總部與加盟店能夠共同追求資金與人才的效率性,提高資金周轉率,實現高效率的良好經營;
當然加盟是要交錢的,如膳當家黃燜雞加盟需要三萬塊,總體是很劃得來的,當然加盟的壞處是做不出自己的特色,如你想搞一些新菜品。但由於品牌的原因,總部一般不會樂意看到你搞新菜品。
8. 加盟店和自己開店有什麼差別呢
加盟還是直營,對於眾多餐飲企業來說,總會面臨這樣的矛盾。進入2019年,圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞,也出現了一些新的動態。
到底要不要搞加盟?對於這種「終極拷問」,請看本文的分析。
2018年餐飲加盟門店增長率
在開放加盟的主體之外,有關連鎖加盟形式的變化也在發生,比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。
牛角村CEO耿磊告訴億歐,基於擴大規模和樹立品牌的考慮,牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中,在這個模式里,開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」,門店的運營管理則由牛角村來做,希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題,同時將本公司做成「輕資產」。
可以預見的是,如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路,那麼高勢能品牌的相繼進入,或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。(來源:億歐網)
9. 加盟店或者自己開店的優缺點是什麼呢
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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10. 目前我國餐飲業的發展有哪些特點
1.餐飲市場規模持續擴大,對經濟增長貢獻突出
從1990年代初開始,我國餐飲業發展迅速,規模急劇擴大,其增長速度之快、持續時間之長是其他行業所沒有的。連續多年零售額增長速度均達到13%以上,增幅超過同期社會消費品零售總額4—22個百分點,其中有7個年份的增幅達20%以上。1991-2012年餐飲業零售額年均增長20%以上,均比社會消費品零售總額年均增速快7個百分點左右,占社會消費品零售總額的比重由1991年的5.2%上提高到2012年的12.4%。這些年來,餐飲業零售額對社會消費品零售總額的增長貢獻率一般都在18%左右,拉動社會消費品零售總額增長約2-3個百分點。
目前,餐飲消費已持續成為消費品市場的一大亮點。伴隨著生活水平的提高、生活節奏的加快、生活方式的創新,居民外出就餐、親友團聚的次數增加。加之社會上各種類型的公務、商務活動頻繁,國內旅遊市場的快速發展等因素的共同作用,直接拉動了餐飲市場的商品銷售。餐飲業零售額一路走高,保持持續快速增長的格局,呈現淡季不淡、旺季更旺的銷售局面。據國家統計局統計,2012年餐飲收入23283億元,比上年增長13.6%,其中限額以上企業(單位)餐飲收入7799億元,增長12.9%。2012年餐飲收入比2005年增長1倍以上,年均增長16%左右,對消費品市場起到了較大的拉動作用。
2.節儉實惠餐飲形成風氣,高端餐飲消費受到影響
2012年中央關於鼓勵節約、整治浪費的規定出台後,各地掀起了堅決剎住用公款相互走訪、送禮、宴請、旅遊等不正之風的浪潮。伴隨政務消費量的減少,部分酒店的營業量明顯受到影響,不僅影響到酒店餐飲的生意,旅行社、會展策劃、小商品製造和花卉養殖等行業也多少受到沖擊。由於嚴格控制「三公」消費,占社會消費品零售總額一定比重的社會集團消費出現嚴重萎縮,尤其是餐飲、高檔禮品、高端消費品等消費受到較大抑制,對整體消費市場將形成一定影響。
從餐飲市場消費結構看,中央的規定和厲行節約反對浪費的要求出台以來,一些高端餐飲企業的經營和高端白酒的銷售出現大幅度的下降,部分高檔菜餚如魚翅消費下降超七成。蛇年春節各地高檔酒店、高檔食材和高檔酒水的銷售下降明顯。據商務部抽樣調查顯示,我國高檔餐飲企業的營業額,北京約下降35%,上海市下降超過20%,浙江下降30%以上。而各地主營年夜飯、親友聚餐等大眾餐飲卻銷售火爆。北京、河北、浙江、山東、河南、重慶等地的餐飲企業還為顧客設置「半份菜」、「拼盤菜」等適量點餐產品,並提供量需為用、型號不同的餐盤和免費打包服務,正受到普通消費者的青睞。
與此同時,在「厲行節約、反對浪費」的倡議下,許多黨政機關、企事業單位縮減或取消年會聚餐,導致部分依賴政府、商務接待的高檔酒店頻發「退訂潮」。 據中國烹飪協會組織的調查顯示,受訪的近百家企業中,60%的企業出現了退訂現象,退訂率在20%以上的企業超過10%,其中大多是高端餐飲和星級飯店。由於不少地方高端餐飲業消費驟減,京城多家酒店營業額下降。
一些高端餐飲正著手進行因應消費觀念變革的調整。在未來預期不太樂觀的情況下,不少企業正積極尋求轉型。目前,受影響企業中近50%及時調整了經營戰略,不斷創新菜品,開發地方菜、家常菜和特色小吃,推出平價菜、特價菜,吸引大眾消費;近40%的企業在進行市場研究,預計未來半年將是關鍵調整期。
3.加盟及連鎖經營特色突出
近年來,餐飲企業實施連鎖經營的步伐明顯加快,經營業態更加豐富,菜品創新和融合的趨勢增強。連鎖餐飲企業不斷涌現,規模化、連鎖化成為這一階段顯著特點。隨著居民生活、工作節奏的加快,快餐行業以其便捷的就餐方式,衛生、舒適的就餐環境,贏得了眾多消費者的青睞。一些大型快餐企業營業網點多,品牌形象好,成為餐飲行業里一道亮麗的風景線。
在大型快餐連鎖店的帶動下,本土快餐企業也快速發展,規模逐步擴大,成為餐飲行業中不可或缺的經營方式。企業發展更加成熟,餐飲經營網點和從業人員快速增加。綜合水平和發展質量不斷提高,現代餐飲發展步伐加快。加盟品牌和連鎖經營作為新型的經營方式在餐飲行業顯示出廣闊的發展空間。