① 椰子雞怎麼做
椰子雞的發源地是：海南。
椰子雞文化起源於海南，原本只是一道普通的海南家常菜，並不是特別出名，真正發展成一個品類，其實是在廣東深圳。
在深圳，椰子雞從一道菜演變成了火鍋。在這個過程中，潤園四季及其創始人黃日高功不可沒。
2009年，潤園四季深圳首店開業，主打椰子雞火鍋，「先鋒」的引進行為讓眾多深圳消費者首次了解到椰子雞。廣東人愛吃雞、喜鮮甜、好養生，椰子雞的口味和文化特色與其一拍即合，於是迅速走紅。
2014—2016年，是椰子雞的第一次爆發期。由於生意火爆，模式容易復制，眾多椰子雞品牌扎堆涌現，廣東各大城市椰子雞主題餐廳驟增，不少原本沒有經營該品類的餐廳也看上了這一熱潮，紛紛在經營項目中增加了椰子雞這一香餑餑。
椰子雞市場存在的主要問題：
椰子雞火爆的同時，也暴露出不少問題。其中，最為明顯的便是單品爆款都會面臨的同質化問題。
紅餐專欄作者王鹿鹿表示，火鍋本來就是標准化程度較高、對廚師依賴度較低、經營結構較為簡單的品類，椰子雞火鍋作為火鍋品類的細分。
食材更單一、製法更簡單，「椰青+雞+配菜」這樣簡單的產品結構很容易被抄襲復制，幾乎無法形成差異化。
目前來看，椰子雞品類的市場競爭確實已經陷入嚴重的同質化窘境 。不少椰子雞品牌命名中都帶有「四季」「椰林」「潤園」等文字，門店也極力還原海南風情，在大部分椰子雞餐廳都能體驗到一樣的風情、一樣的環境和一樣的食物。
② 您去過三亞，品嘗過黎族人正宗地道的椰子雞嗎
什麼正宗地道的黎族人椰子雞？我是第一次聽到這樣的說法，其實，椰子雞、椰子海鮮都是起源於海南東部的文昌、瓊海、萬寧和陵水，做法幾乎一樣，沒有什麼黎族人正宗地道的椰子雞。
椰子雞，顧名思義，就是用椰子水煮熟的雞，這道海南菜其實很簡單的，說白了，就是切開幾個椰子，然後把椰子水放在鍋里，再放肌肉進去，煮熟即可。值得一提的是，如果單純放椰子水，一會後，湯會很甜，所以，有些人就加入一些開水，把湯調稀點。
海南人用於煮椰子雞的雞，都是散養的農村雞，而且時間要長一些，也就是說，雞越老越好，煮熟了，味道更鮮美。
海南除了椰子雞外，還有椰子海鮮，相對比來說，椰子雞的成本比椰子海鮮輕一些，客人也承受得起，但椰子海鮮的味道比椰子雞好很多。
如果大家想吃海南正宗的椰子雞和椰子海鮮，來海南旅遊了聯系我，我給大家做出最純正的海南椰子雞、海南椰子海鮮，保證你吃得滿意。
③ 椰子雞是哪裡的菜
椰子雞是用椰子、雞製作的一道家鄉菜，屬於海南菜。此菜口味咸鮮、椰味芬芳、湯清爽口、有益氣生津的效果。椰汁及椰肉含有大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。
主要原料：椰子一個，子雞（嫩雞）一隻，料酒、醬油、鹽、糖、姜適量。椰子越老的比較好，椰肉含有椰奶及油，養顏滋潤，香味濃郁。
所需食材：
孜然粉1茶匙，紅辣椒粉1茶匙，姜黃粉1茶匙，香菜粉1茶匙，橄欖油2湯匙，去皮去骨雞胸肉排4塊，鹽和現磨黑胡椒適量調味，洋蔥1個切碎，鮮薑末1湯匙，青辣椒2個去籽切碎，大蒜2頭搗碎，西紅柿3個，籽切碎，罐裝低脂椰奶1罐（400毫升），新鮮香菜1把切碎。
以上內容參考：網路-椰子雞
④ 海南椰子雞的由來
據傳南宋末年(距今700多年)，黃道婆輾轉遷徒來到海南崖州地區學習棉紡織技術，在海南生活過程中無意發現黎族人民喜歡用椰子水煮雞，後來黃道婆把這道菜的製作工藝改良後，椰子雞從此廣為流傳，成為海南最具特色的美食。
在古代沒有任何添加劑的年代，這道美食用的都是很天然的配料，傳承到今天，三亞萌噠噠按古配方做這道美食，三亞萌噠噠椰子雞不是椰子雞的發明者，但願意做傳承者，原汁原味的把椰子雞帶給全國人民和全世界人民品嘗!
⑤ 又鳥PIZZA海南雞是加盟連鎖店嗎
又鳥PIZZA海南雞是加盟連鎖店。
現已經有多家分公司。椰子雞是用椰子、雞肉製作的一道家鄉菜，屬於海南菜。口味咸鮮椰子椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果。
椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪。
⑥ 椰子雞是深圳的還是海南
椰子雞是深圳的。
嚴謹來說，最早發明椰子雞火鍋的，是祖籍海南島、來深圳創業的東南亞華僑。上世紀90年代，創始人在深圳羅湖文錦渡口岸為了吸引更多香港的客人，就從老家海南運來大批新鮮椰青以及文昌雞，才組合開發了椰子雞店。
椰子雞確實是地道的深圳特產，發明椰子雞的人是海南長大，來深圳創業的印尼華人。
他開的店名：肥佬椰子雞，是深圳第一家椰子雞店，店鋪地址在文錦渡口岸附近，北斗路和沿河南路交叉口，並在那裡堅守三十年，最開始主要是香港人為主，現在也有很多慕名打卡的新顧客，口味只能品嘗後再評價。
一、椰子雞的做法：
材料：文昌雞1隻、椰子2個、紅棗6粒、枸杞適量、鹽2勺、味精半勺、小米辣適量、沙姜3粒、生抽2勺、青檸檬1個。
做法與步驟：
1、雞剁成塊，用清水洗去血水瀝干水分。
⑦ 椰子雞的發源地是哪
椰子雞的發源地是：海南。
椰子雞文化起源於海南，原本只是一道普通的海南家常菜，並不是特別出名，真正發展成一個品類，其實是在廣東深圳。
在深圳，椰子雞從一道菜演變成了火鍋。在這個過程中，潤園四季及其創始人黃日高功不可沒。
2009年，潤園四季深圳首店開業，主打椰子雞火鍋，「先鋒」的引進行為讓眾多深圳消費者首次了解到椰子雞。廣東人愛吃雞、喜鮮甜、好養生，椰子雞的口味和文化特色與其一拍即合，於是迅速走紅。
2014—2016年，是椰子雞的第一次爆發期。由於生意火爆，模式容易復制，眾多椰子雞品牌扎堆涌現，廣東各大城市椰子雞主題餐廳驟增，不少原本沒有經營該品類的餐廳也看上了這一熱潮，紛紛在經營項目中增加了椰子雞這一香餑餑。
椰子雞市場存在的主要問題：
椰子雞火爆的同時，也暴露出不少問題。其中，最為明顯的便是單品爆款都會面臨的同質化問題。
紅餐專欄作者王鹿鹿表示，火鍋本來就是標准化程度較高、對廚師依賴度較低、經營結構較為簡單的品類，椰子雞火鍋作為火鍋品類的細分。
食材更單一、製法更簡單，「椰青+雞+配菜」這樣簡單的產品結構很容易被抄襲復制，幾乎無法形成差異化。
目前來看，椰子雞品類的市場競爭確實已經陷入嚴重的同質化窘境 。不少椰子雞品牌命名中都帶有「四季」「椰林」「潤園」等文字，門店也極力還原海南風情，在大部分椰子雞餐廳都能體驗到一樣的風情、一樣的環境和一樣的食物。
⑧ 椰子雞是深圳的還是海南的
椰子雞是在深圳不在海南。火鍋屆的一個冷知識：海南椰子雞火鍋的誕生地，是在深圳。
相關信息
1、在深圳的羅湖文錦渡。一位祖籍海南島的馬來西亞華僑，在上世紀90年代吸引更多的香港客人，從家鄉海南運來，大批果肉香醇的新鮮椰青，吃肉質滑嫩的文昌雞，推出了適合廣東人清淡口味製作簡單、有湯喝、有雞吃、不上火的海南名義的椰子水燙雞肉火鍋。
2、20多年後的今天，椰子雞火鍋會成為深圳的「市菜」。哪個深圳商圈餐飲系統里要是沒有一家椰子雞火鍋，那就抱歉了，這不能算一個配備完善的成熟社區。
3、深圳市目前的椰子雞火鍋店已經超過2200家，光是「xx四季椰子雞」就有接近1800家，而一個海口市的椰子雞火鍋店數量，也才不過1300家。
4、常年濕熱的氣候讓嶺南人對重油重辣重味的火鍋有天然排斥，直到椰青水和雞的聯手出現，打開了南方火鍋屆的新大門，破解了南方人吃火鍋會上火的僵局。
⑨ 廣州椰子雞在什麼地方
廣州市天河區棠下有一家，名為：潮州人家。地址：天河區棠下穗南新村草元崗6號。
即科韻路上涵天酒店的南面，棠下市場的北面。椰子雞原味火鍋，原生態不加味精等調料，
使用椰子和椰青里的汁水作湯底，雞用的是海南文昌雞，肥而不膩，雞肉爽口，清淡而帶
椰香，滋潤不上火，是四季皆宜的火鍋
⑩ 椰風四季椰子雞能加盟嗎
椰香園椰子雞是海南地道的，有自己的農場，雞場，椰子園，第孰文昌縣。我朋友以加盟，總部服務很好，投資8個月就回本了。