『壹』 三義春羊肉湯生意怎麼樣，有人去過總部嗎
沒去過，你可以先自己查查信息，再去實地考察看看，做個可行性報告啥的，開店畢竟不是個小數目，可以先花點小錢去實地考察下，謳 盟還不錯，報告、視頻都可以有的。
『貳』 單縣羊肉湯哪家正宗
三義春羊肉湯總店。
將羊肉洗凈，切成長10厘米、寬3.3厘米、厚3.3厘米的塊；羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉，加水至沒過肉，旺火燒沸，撇凈血沫，將湯潷出不用。
另加清水70千克，用旺火燒沸，撇去浮沫，再加清水5千克，開鍋後撇去浮沫，隨後把羊油放人稍煮片刻，再撇一次浮沫；將花椒、桂皮、陳皮、草果、良姜、白芷等用紗布包起成葯料包，與薑片、蔥段、精鹽同放入鍋內，繼續用旺火煮至羊肉8成熟時，加入紅油、花椒水，煮約2小時左右即可。此後湯鍋要始終保持滾沸，否則湯色泛青。
單縣羊肉湯
「單縣羊肉湯」由於投料的不同，又可分為「天花湯」、「口條湯」、「肚頭湯」、「曲眼窩湯」、「奶渣湯」、「馬蜂窩湯」、「三孔橋湯」等等。味道各具特色，但千變不離其宗。
『叄』 單縣「三義春」羊肉湯的簡要介紹
單縣羊肉湯是魯西南地區最具代表性的傳統名吃，始創於清代嘉慶年間，已有近200年的歷史，它製作工藝獨特，調料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，香而不膩，且營養豐富，可健脾開胃，不僅在魯西南一帶久負盛名，而且在冀、豫、蘇、皖等省地有較高聲譽，並被載入中華名食譜，被國人稱為「中華第一湯」。
「三義春」是單縣羊肉湯的一塊金字招牌。單縣羊肉湯始創於1807年，在1935年以前，單縣羊肉湯沒有形成正式品牌。1935年春天，由周永岐、竇寶德和呂運法三人共同出資，以仁義為本，以技藝為先，創立了「三義春」羊肉湯。
「三義春」羊肉湯在製作工藝上不斷創新，使羊肉湯得以發揚光大和多方延續。「三義春」羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔清香，不膻不膩，品種繁多，各具其妙；肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅，天花湯健腦滋目，口條湯壯身補血，肚絲湯健胃壯體，眼窩湯清火明目，奶渣湯沙酥帶甜，滋陰壯體，還有馬蜂湯、三孔橋湯、腰花湯等七十二種風味，可謂香飄八縣，味傳九洲。1948年12月，淮海戰役期間，劉伯承、陳毅元帥來單縣品嘗了「三義春」羊肉湯後，連聲說：「好湯，好湯，真是名不虛傳」，贊不絕口。
「 三義春」羊肉湯已成為單縣羊肉湯的代名詞，是魯西南一帶傳統名吃的代表。以「三義春」為代表的單縣羊肉湯，1986年進入北京展評，其製作方法、工藝被收錄進《中國名菜譜》，1997年、2006年連續被評為「山東省名小吃」；2006年1月被山東省烹任協會評為「地方名吃」；2006年10月被菏澤市食品文化遺產研討會評為「魯西南傳統名吃」和「百年老店傳統名吃」及「山東省餐飲百年老字型大小名店」；2007年11月被山東省食文化研究會評為「山東省餐飲百年老字型大小名店」、「山東歷史文化名吃」。2007年11月被山東省食文化研究會吸收為「理事單位」；2008年5月對山東省食文化研究會吸收為「酒店理事副會長單位」；2008年7月被中國食文化研究會命名為「中華餐飲文化特色精品」；「中華名吃」稱號，同時並發放了專利許可證的使用權；2002年1月被單縣人民政府列為「重點保護傳統老字型大小」；2006年11月首屆山東省美食大賽中又獲得「地方名吃」稱號；2005年12月20日，中央7套專題報道了「三義春」羊肉湯；2007年2月19日、2008年11月2日中央2套在經濟半小時欄目里再次專題報道「三義春」羊肉湯。
「三義春」羊肉湯歷盡滄桑百餘年，通過幾代人的努力，形成「老字型大小」品牌，但有人看出「三義春」這個老字型大小是個寶貝，竟敢惡意「搶注」，為保「三義春」這塊金字招牌，「三義春」傳人竇桂明為河南省商丘市某酒店，整整打了四年的商標注冊異議官司，最後仍有國家工商總局已[2005]商標異字第02693號文件下達裁定書，對方屬「惡意搶注」不予核准注冊。商標奪回來了，注冊了，對於發展弘揚「三義春」品牌增加了信心，歷盡滄桑而不衰，是「三義春」傳人孜孜不倦、創新和發展的結果。「三義春」人將一如既往地發揚傳統技藝，將單縣飲食苑中這枝奇葩在今後的歷史長河中培養的更加美麗嬌艷。
『肆』 三義春學習羊肉湯騙子，學完給你配方，回家一弄不對，完了告訴你你買的料不對，在他家賣的調料兩百多一斤
他們就是騙人 ，只能在旁邊看看 ，那些廚師問誰誰不給說 ，最後湯料給的配方也是假的 ，丁香24塊錢一斤 他們240一斤 ，他媽的 這一家反正夠黑的 。
『伍』 單縣三義春羊肉湯學習騙人嗎
單縣羊肉湯是魯西南地區最具代表性的傳統名吃，始創於清代嘉慶年間，已有近200年的歷史。
『陸』 單縣羊肉湯加盟，網上有屠家，三義春，希望有知情人士告知哪家比較好！ 謝謝！
三義春比較好些。屠家的便宜。但是我喝了覺得比較一般。希望對你有幫助
『柒』 單縣三義春羊肉湯館加盟費用是多少
作為一個地道單縣人，三義春名氣大點，但口味跟單縣自立羊肉湯不能比，三義春的中葯味特別重，比較膩些，自立羊肉湯剛剛好，在味道處理上很地道，在自立羊肉湯喝湯二十年了！而且生意比三義春要火，在單縣當地以及周邊口碑不錯！三義春的加盟店很多經營不善的，是因為定位不準，後期進貨價格高等原因
『捌』 誰喝過菏澤單縣周記三義春羊肉湯好喝嗎我看見有個加盟店，想加個盟。
喝過，周記是剛剛分開的三義春，湯比較濃，太過於油膩了，個人不太喜歡！首選同樣單縣的，自立的，不油膩，料味輕，口感鮮
『玖』 單縣羊肉湯哪家最有名
摘要 單縣三義春羊肉湯館始創於清代嘉慶年間，已有近200年的歷史。單縣三義春羊肉湯是魯西南地區具代表性的傳統名吃，製作工藝獨特，調料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，香而不膩，且營養豐富，可健脾開胃，不僅在魯西南一帶久負盛名，而且在冀想喝正宗單縣羊肉湯