A. 廣安小龍蝦哪家好吃
當然是紫金街的憶口香,之前去湖南吃過,居然廣安有了憶口香,大品牌就是不一樣,干凈入味,超級好吃,很放心!關鍵是這家店的裝修風格也特別溫馨時尚,是其他憶口香連鎖店的升級版啊!
B. 現在南寧哪裡有還有小龍蝦吃啊價格怎麼樣
公園路靠近人民公園門口那裡,盱眙小龍蝦陳建東龍蝦館,這家聽說過沒去過,價錢不清楚。
雙擁路名都廣場後面,盱眙小龍蝦,價格好像是40~45/斤
園湖東葛路口,蝦兵蝦將小龍蝦,這家以前還不錯,麻辣湯鍋的龍蝦是去頭的,看起來比較干凈,可惜後面漲價了,漲到了50/斤,不推薦。
平湖安湖路口的孫家小龍蝦,這家味道很好,應該是南寧最早有小龍蝦賣的地方,我2001年就在那裡吃過,現在好像是45左右/斤
憶口香小龍蝦,南寧有兩家,一家在安湖路偉業小區附近,一家在新竹園湖路口工商銀行旁邊,都是35/斤,團購25/斤,味道也不錯,就是環境差點,除了小龍蝦和啤酒,其他要什麼沒什麼。不過如果你是要打包帶走的話,憶口香是不錯的選擇。
各處的華華火鍋分店,都有小龍蝦,價格未知。
然後,各個阿里媽媽燒烤店,都有小龍蝦,價格也不清楚。
C. 小龍蝦加盟連鎖需要多少錢
小龍蝦加盟品牌琳琅滿目,建議實地考察項目是否火爆,親自體驗菜品是否優秀,再作決定。畢竟是一份事業,投資有風險,入局需謹慎!
除了尚滋味、人在鉗途建議多家實地考察下:
當然朱小樂也還不錯!
D. 憶口香鹵龍蝦配方大全
鹵制小龍蝦配方,其步驟如下:一、配鹵制料水:按重量份取香果、草果、白蔻、乾薑、桂皮、小茴香、良姜、五指毛桃、丁香、白芷、山奈、草寇、陳皮、八角製成鹵制料水;二、處理小龍蝦;三、過油;四、鹵制;五、調味即可出鍋食用。本發明通過調味料去腥氣、殺菌、調和脾胃、溫肝腎、散寒止痛等功效使得烹調出的小龍蝦,香氣獨具特色,能促進食慾又不至於上火傷身;所烹飪出的小龍蝦色香味俱佳,由於鹵汁的浸入味道更濃,入口清香、回味悠長,不燥不膩。
E. 大同哪裡可以吃到麻辣小龍蝦哪裡的味道比較好
1
憶口香龍蝦
地址:星茂匯地下一層(百盛旁)
參考價格:小份58元(15隻左右),大份108元(35隻左右)
還有
寂寞的豆芽的小龍蝦
雲岡國際簋街小龍蝦
晨光新開的三蝦大霸
太陽城的1616小龍蝦
F. 憶口香龍蝦配方大全
主料:小龍蝦3斤(1500克);十三香龍蝦調料100克;薑片10克左右;蔥段10克左右;蒜瓣20粒左右;花椒20克;麻椒20克;辣椒絲少許;辣椒粉30克;
輔料:鹽40克左右;糖40克左右;料酒少許;啤酒500毫升左右;醬油少許;醋少許;開水或高湯750毫升左右;
做法
1先去菜市場買回來鮮活的小龍蝦,池子里蓄水養上半天以上;中間多換水,小龍蝦會不停的吐出一些泥沙之類的臟東西;
2趁著養龍蝦的時候准備好作料,十三香料和辣椒粉分別裝茶包袋;
3龍蝦差不多吐干凈以後開始收拾,拿廢牙刷仔細的刷腹部,這一帶臟污納垢是很臟的;
4刷完肚子開始准備扯蝦線;
5拽住這一片尾巴一轉一扯,蝦線就完整的被拽出來了;
6再剪掉小爪子和觸須以後繼續放水盆里吐半小時以上,也是要多換水;
7熱鍋放油,多放一些油,先爆花椒麻椒辣椒絲,然後去掉不要,再下少量蔥姜爆鍋,煸出香味後倒入龍蝦翻炒;
8炒至龍蝦開始變色後倒入料酒、啤酒,加入鹽糖醬油和醋繼續炒,燒開後加入料包和蔥段薑片蒜粒;
9再次開鍋後倒入開水,一定要沒過龍蝦,大火繼續燒開,然後小火約十五分鍾收一收汁。
G. 開一個專賣小龍蝦的連鎖餐飲店,加盟費大概多少
小龍蝦屬於餐飲行業,也是目前最熱門的朝陽產業,一直在激烈的市場竟爭中脫穎而出,具有較強的市場生命力及強大的市場發展空間和潛力。而加盟小龍蝦採用了現代餐飲的操作手段和先進的理念,減化了許多繁瑣的燒制流程,只需普通人員,按照標准化的操作流程,配用公司秘制專用醬料。具體加盟費用要看具體位置。