❶ 腸粉加盟 腸粉加盟店排行榜 腸粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g（喜歡更Q彈口感可以多增加30g至50g）
玉米澱粉 10g
水 400g（如果澄粉多增加，水也按1:2.5增加）
雞蛋 2一3個
醬料
生抽 適量
老抽 適量
蒜蓉 3g
鹽 2g
蝦仁或是蝦米 適量（也可不加）
植物油 適量
廣東腸粉（精心調制）的做法
把所有粉類先放入盆中，再把水加入，用手動打蛋器攪拌均勻！成為米湯！
小貼士
1、米湯要時不時拌一下！鍋里要放入足夠多的水，避免干鍋哦！
2.平盤每次澆米湯前，一定要先刷上植物油。用個小碗備好一小碗植物油和刷子！
3、經過多次陶瓷盆和不銹鋼盆蒸出的成品：本菜譜適合陶瓷盆蒸，如果換成不銹鋼盆，水量請加20%。祝成功！
❷ 早餐點加盟好做嗎
說來也慚愧，摸爬滾打十幾年，啥也沒有，一堆失敗的經歷，哈哈。畢業到現在，十年，中間經歷了一些家庭變故，所以很難去朝九晚五的上個班，十年內做了很多亂七八糟的行業，做過直銷，開過各種店，看過身邊朋友開過各種店，所以對於小本經營，我還是有一些發言權，至少是失敗的發言權。一場疫情讓中國很多的憋在家裡的人學會了各種早餐小吃攤的技能，雖然疫情結束開個早餐店或者支個攤這種是玩笑話，但是，我身邊還真有朋友是開早餐店的，反正我無聊，來說說這個事。
個人覺得，想做餐飲行業，只要是經得住累，味道不錯，都是可以掙錢的，至於能掙多少，那有各方面的因素來決定。我有個朋友，2019年11月開業的一家很小很小的早餐店，當然那時候無法預知會有一場疫情，她還是信心滿滿的做起了這個早餐店。她做早餐店的想法大概是19年夏天開始萌生的。之前她是跟別人合夥了開了一家午托晚托班，她不會輔導作業，所以她只能負責給孩子們做飯。剛好做完下學期，種種原因不做了，那麼暑假開始，她就在思考自己以後做點什麼。她有個親戚，在城中村裡加盟了一個早餐店，主營粥啊豆漿油條包子啊之類的，堂食很少，外賣很多，又因為我朋友沒有什麼過人的技術，所以她覺得，效仿這個親戚，做個早餐店也不錯。至少身邊有經可取，至少技術這塊兒不成什麼問題。
說干就干，於是她開始了第一步，選址。最開始她的想法也是城中村或者是中小學附近，但是各種租金轉讓費太貴，超出預算。有天閑聊，我無意中提起我們一個共同的朋友搬了新家，他們那個小區入住率不錯，周圍幾個很大的小區連城一片。但是有的還在建，還沒交房。於是我朋友決定去那邊看看。很快她看中一件鋪面，很小，沒有轉讓費，租金4000，是小區住宅樓的一樓鋪面，但是是小區的最外圍，店門是對外的，不是對著小區裡面的，隔壁有葯店，有房產中介，有便利店，美容店，母嬰店。她覺得地方還不錯，小區稍微有點偏，但好在入住率還不錯，再加上新小區，還有很多工人幹活，裝修師傅也多，所以她就決定了簽下這個鋪面。
分割線怎麼弄？不管，就分。以下part2
鋪面簽約以後，為了節約成本，都是自己動手。而且因為鋪面實在面積很小，小到放個煮粥的多位灶，一個調料台，一個料理台，一個大冰櫃以後，就沒有多少堂食擺桌的位置了。為了有地方儲存東西，她自己叫親戚幫忙電焊了一個閣樓。放黃豆啊，麵粉啊，一次性飯盒筷子啊那種儲備。她的主營產品是:各種粥，各種腸粉，各種包子，豆漿油條，粽子。因為沒有做包子的技術，所以她是批發的冰凍包子，有一個便利店那種蒸包櫃，一整天就這樣蒸包子賣，2塊錢一個。前面提到她親戚是自己加盟了一個早餐店的，所以她叫親戚幫忙要了點那個連鎖早餐店的半成品油條，腸粉和豆漿很容易，煮粥也很容易，粽子是批發別人2.5一個，拿來店裡賣4塊。所有的電器，冰櫃，多位灶，蒸包機，電油鍋，都是二手市場買的。辦了營業執照，注冊了美團和餓了么，看日子就開始了早餐店的生意。
❸ 廣客腸粉的加盟電話查詢
腸粉加盟還是推薦老西關。不管是從名氣、費用、服務、開店成功率哪個方面來說，都是老西關較有優勢。老西關具有「食在廣州，味在西關」的美譽，在腸粉加盟方面也像在做美食時秉持著為顧客著想的一片熱心，願意為加盟者提供更好、更優質的服務，在選址、培訓、開店咨詢、經營建議等方面都提供熱情詳細的幫助，所以老西關的門店成功率也最高，在這樣的條件下，老西關的加盟費用還算是比較便宜的。如果想加盟腸粉，還是可以多關注關注老西關。
❹ 腸粉專哪個牌子好
目前在廣州做腸粉加盟的三大品牌就是：銀記腸粉、老西關拉腸、華輝拉腸。據了解，銀記的加盟費是實行首付+按揭的方式，首付15萬，每季度按揭2萬，繳滿5年，這樣算下來，加盟費在55萬左右，同時需要再支付15萬保證金，一共是70萬，開個店下來，至少要准備一兩百萬。如果有實力、大投入，選它准沒錯。
❺ 腸粉加盟大概要多少錢
這要根據你想做的店大小具體分析。投資從幾萬到幾十萬不等，取決你的店面面積、裝修風格、加盟品牌等因素。
從無論投資的大小，最重要的都是要選擇好的品牌和項目做才能賺錢。
現在市面上腸粉店最正宗的要以廣州西關布拉腸為代表，所謂食在廣州、味在西關，西關出品的腸粉是傳承了手工布拉腸的方式製作，粉皮爽滑彈牙，深受消費者喜歡，是值得考慮的腸粉加盟品牌。
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腸粉的做法:
手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其質地和口感。
腸粉漿配製方法:粘米粉1斤,2兩粟粉,2兩生粉,1兩澄面水約4斤,鹽,油各少許,一起拌勻,不能結塊,水分次加入即可。
腸粉拉制:將米漿澆在多層蒸格或棉布上,放上豬肉,魚片,蝦仁,牛肉,或叉燒等餡料,齋料也可,蒸熟後捲成長條,切段裝碟,一般切3段.澆上腸粉豉油汁即可食用.
❻ 米的腸粉加盟費是多少
你好，在生活中諸多的人是想要開一個餐飲店，必定這個行業永遠不會被淘汰的，但是在開店之前需要考慮以下三個方面的：
做的菜品味道是不是與其他店形成明顯的區別，是可以吸引食客的；
當人們的口味在愈發挑剔的今天，有沒有能力推出不斷新的系列菜品；
❼ 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術，用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑，餡料新鮮，醬汁濃香，入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比，老西關腸粉的投資非常低，實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低，但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的，從選址到運營的一條龍服務，總部全權包辦，你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代，經過近年的改革與創新，銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高，在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度，現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作，風險小，回報快，只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆，這種特色的小吃在設計上時尚、輕便，不管是店面銷售還是外賣銷售，都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗，運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式，把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合，從而贏得了眾多消費者的青睞。
❽ 石磨腸粉加盟第一品牌
白大師石磨腸粉還不錯,全國有500多有店
❾ 168腸粉皇加盟費是多少
相關加盟信息，
可詢問168腸粉皇,
你若喜歡，
便是晴天。
❿ 學習腸粉培訓哪裡正宗，學費多少，學完開店咋個樣
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1、食為先石磨腸粉口感爽滑並有韌性，做出來可以輕薄如紙，但又細拉不斷；
2、做好一份好的石磨腸粉，除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節以外，還需要其它粉去調節，一般有些老闆是不會輕易告訴學員，食為先都會毫無保留的教學；
3、做腸粉選機器也特別有講究，一台好的機器如果掌握操作細節就可以做到節能，一個月下來省的煤氣費用都可以上千塊；
4、食為先專注小吃實訓很多年，經歷過好多自己開腸粉店的老闆專門上門學習食為先石磨腸粉，好評如潮；
5、食為先自己有石磨腸粉實體店，旗下有早哈哈早餐連鎖實力規模店。石磨腸粉，配方、工藝等都是通過實戰摸索出來的。
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