⑴ 金橋緣過橋米線加盟，總部在哪裡加盟費多少
金橋緣的總部現在在青島的城陽區，具體的費用可能會根據店面地址和規模來定的吧，最好還是來總部考察一下。
⑵ 我想加盟過橋緣米線，不知道怎麼加盟，急啊
找到某家米線的總店，或者網站，那麼就能聯系了。一般這些店的宣傳品上有電話，或網址。
多找幾個，比較加盟費多寡，米線其實很難有忠實粉絲，喜歡米線的也未必就認一家品牌。
⑶ 怎麼能學到過橋米線的做法,如何加盟
米線以雲南小吃過橋米線最為著名
過橋米線的做法
所屬菜系：雲南菜
原 料：
雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。
製法：
1.把肉料分別切薄片，有味的焯水後漂涼裝盤；
2.其餘各料另鍋焯水，漂涼後切段裝盤；
3.香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌；
4.雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調料上桌；
5.食時先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成 。
過橋米線的吃法
過橋米線由湯、片和米線、佐料三部分組成。吃時用大磁碗一隻，先放熟雞油、味精、胡椒面，然後將雞
、鴨、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內端上桌備用。此時滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客千萬不可先喝湯，以免燙傷。要先把鴿雞磕入碗內，接著把生魚片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、肚片等生的肉食依次放入，並有筷子輕輕撥動，好讓生肉燙熟。然後放入香脆、叉燒等熟肉，再加入豌豆類、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線，最後加入醬油、辣子油。吃起來味道特別濃郁鮮美，營養非常豐富，常常令中外食客贊不絕口。過橋米線集中地體現了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術和特殊的吃法，在國內外享有盛名。
過橋米線的起源
過橋米線已有100多年的歷史，它的起源還有一個美麗動人的故事。
過橋米線最初起源於滇南的蒙自縣城。相傳在城外有一個南湖（現在猶存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有個小島，島上不公有亭台樓閣，而且翠竹成林，古木參天，景色優美幽靜，空氣清新宜人，是附近學子們攻讀詩書的好地方，有個書生到湖心的小島去讀書備考，但因為埋頭用功，常常忘記吃妻子送去的飯菜，等到吃的時候往往又涼了。由於飲食不正常，天長日久，身體日見消瘦，賢妻十分心疼。有一次，妻子殺了一隻肥母雞，用砂鍋熬好後送去，很長時間仍角溫熱，便用當地人喜歡吃的米線和其他佐料放入，味道很鮮美，收生也喜歡吃，賢惠的妻子就常常仿此做好送去。後來，書生金榜題名，但他念念不望妻子的盛情，戲說是吃了妻子送的雞湯米線才考中的。因為他妻子送米線到島上要經過一道曲徑小橋，書生便把這種做法的米線叫做"過橋米線"，此事一時傳為美談。人們紛紛仿照書生妻的做法吃米線，過橋米線從此流傳開來。經過後人的加工改進，過橋米線越做越好，越傳越遠
米線貨原： 河南省平頂山市一品鄉過橋米線有限公司
過橋緣 http://www.guoqiaoyuan.com.cn/About.htm 過橋米線源於我國雲南一個廣泛流傳、具有傳奇色彩的愛情故事。過橋米線是一種很講究的吃法。米線採用精選大米製作。
過橋緣餐飲連鎖經營有限公司依託這個美麗傳說1996年成立於山東淄博，開業以來公司以「健康、團結、卓越、充滿愛」的企業經營理念，不斷改進創新，最終創立了自己的品牌。
公司現已成功開發山東市場，實現省內市場佔有率及品牌覆蓋率的第一，目前已發展特許連鎖加盟店二十餘家，有力的帶動了山東省內米線產業的發展，現為中國連鎖經營協會成員之一。
過橋緣米線是以米線、雞湯、牛腱子肉、雞翅、新鮮的青菜等上好原料，精心烹制而成，其配方獨特，健康營養，是適合長期食用的中式快餐。
熱騰騰的米線、湯鮮、味美、營養均衡。各種誘人的雲南風味小菜及飲料，為您提供更多選擇。
十年以來，過橋緣人始終以發展具有中國特色的綠色快餐為目標，為消費者提供健康、營養的中式快餐食品，為加盟者提供了廣闊的發展空間，從而實現了產品的延s伸，品牌的增值，逐步形成了具有「過橋緣」特色的企業文化，為長期持續發展奠定了堅實的基礎
需要多少錢這就要按你開設的鋪面和規模來定了，如果一般的小型鋪面大概要1萬或2萬左右．利潤的問題要從幾個方面來說，首先，你開店所在的地區，因為這是需要當地人口味的認同；其次，你店的開設位置，比如說小區附近或學校周圍都是獲利比較大的；再者，你的原料采購，如果好的配料的話，比如說雞肉，牛肉及其它香料的話就需要比較大的投入國，因為我們知道，米線本身是不花多少錢的，主要是你所選擇的配料．我想綜合以上方面的考慮你應該會有利潤的．因為我是雲南的，我還是了解這一行的，比如說蒙自，建水，開遠的過橋米線就比較好吃，（昆明的江氏兄弟也不錯）．我想你應該去實際調查一下．當然開的話，只要資金到位，鋪面選擇恰當的話，一切都會很自然和順利的！祝你成功！
⑷ 加盟過橋緣米線，怎麼聯系那
05333191026
⑸ 過橋緣米線加盟在嘉定哪
是在上海市嘉定區前曹公路74號的憶線緣過橋米線(全國連鎖旗艦店)。
過橋緣餐飲連鎖經營有限公司於1996年成立於山東省淄博市，公司總部位於淄博市高新技術開發區國貿大廈四樓，主營食品為雲南過橋米線及各種地方特色小菜。過橋米線依託於我國雲南省一個廣泛流傳、具有傳奇色彩的溫馨愛情故事。
⑹ 加盟過橋緣米線大約需要多少啊都有什麼要求
我們冠香興公司是專門培訓加盟各種特色類小吃的，其中過橋米線是雲南滇南地區特有的漢族小吃，屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的， 所屬菜系滇菜。過橋米線由四部分組成：一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片；輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、姜絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。
飲食小常識
1、過橋米線已有一百多年的歷史，而且它現在已被列為昆明非物質文化遺產，關於過橋米線，還有一個美麗的傳說，相傳清朝時滇南蒙自縣城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱。後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。於是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟，之後加入米線，鮮香滑爽。此法一經傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，後世就把它叫做「過橋米線」。
2、過橋米線在吃法上也很講究哦~~吃的時候要先放湯，再放雞油，此時滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但吃的時候千萬不可先喝湯，以免燙傷。然後再放入雞蛋，用筷子夾起一片肉放入碗中輕輕撥動，最後把蔬菜之類的，容易熟的放入，最後淋入調料即可~~
3、如果你是第一次吃過橋米線，那一定要注意哦，雞湯是滾燙的，由於表面有一層雞油，一點熱氣也沒有，初食者往往誤認為湯並不燙，直接用嘴去喝，這樣很容易燙傷嘴皮。因此，千萬不能用嘴直接去喝雞湯。在食用時應先吃雞蛋，再吃肉。
⑺ 現在過橋緣米線加盟怎麼樣
現在米線一般都是比較清淡的，所以口味都是大同小異，以前在成都吃過一回川味米線好像是什麼沈小福，真的是比較特別了，很喜歡那個味道，一大碗上面全是紅油但是卻一點都不膩人，一大碗吃著比較過癮量大。
⑻ 過橋緣米線總公司聯系方式
你好，目前市場最出名的是雲南過橋米線，橋香園，建新園幾個品牌在市場上較出名，你如果想開店，完全沒有必要加盟，你做加盟少了70萬是做不起來的，有加盟費，廣告費，權益金，設計費等.....廣告費每年都交，權益金每個月都要按照你的營業額比例的？？%來收取！！
你可以只學技術，可以派人過去你那邊，協助你籌備，策劃開店，營業一個月後，技術人員才返回！
⑼ 請問蒙自然過橋米線可以加盟嗎
昆明江氏兄弟橋香園過橋米線連鎖店由雲南蒙自人江氏兄弟，江勇、江俊二人創立於1988年，至今已有18年歷史。公司自創品牌，在雲南大眾中享有較高的知名度。我就是雲南人了，呵呵，投資這個吧
連鎖店遍布北京、上海、大連、廣州、西安、重慶、成都、保定、佛山及雲南省內各地。公司開發的產品曾經先後獲得中國社會經濟調查所、雲南烹飪協會頒發的「雲南大眾公認質優味美米線」及「雲南名小吃」獎牌。企業也被國家內貿局等部門授予「西部著名企業」、「2004年最具影響力餐飲企業」的榮譽稱號。2009年10月榮獲「雲南省四星級美食名店」榮譽稱號。
2005年度中國連鎖經營協會統計資料顯示，「橋香園」已成為全國餐飲業特許品牌40強之一。
具體你進這看吧，就不多說了http://www.brothers-jiang.com.cn/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/home.html
總部加盟熱線: (0871) 3151914