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據傳康熙年間,康熙皇帝微服私訪下江南,至三江品,一日江邊賞景,河風襲來,陣陣香味撲鼻,康熙隋香望去見百米之外江邊上有一老者,正在用石鍋煮魚,頓生好奇,近至,感覺真香,頓生食慾,即囑咐御廚討得一碗,康熙品後,連聲叫絕,沒想到人世間竟如些美味,再討一碗,三口下肚,意猶未盡.即囑御廚討其做法,老者笑而不答,棄而去,康熙百思不解,回京後下昭書查尋老者,江邊老漁翁告之,老者乃巴蜀一名士也,失官流落至此。石鍋魚因此而得名。
口味獨特:石鍋魚選用特產的野生調料,採用苗族等少數民族特殊的烹調方法,具有鮮香可口、辣味適度、營養豐富、風味獨特等特點。用石鍋烹制魚餚,是貴州人最愛。苗族有句民謠:「最白最白的,要數冬天的雪,最甜最甜的,要數白糖和甘蔗;最香最美的,要數石鍋魚。」
價格合理:桑拿飄香石鍋魚,適合大眾消費者,讓您體驗高檔次的享受,低檔次的消費。
投資小,見效快:店面在50-100㎡即可,設備投資少,普通的廚房設備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房投資少,不需用專職的廚師,用工少,經營管理費用低。
山東傳香閣餐飲加盟技術中心
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桑拿飄香石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃,它以品種多、口味全、物美價廉為特點,而石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素,具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用,經本廚多年的精心配製,用獨特的配方、葯料精製而成,現已在全國開設多家連鎖店。
配方上乘而不貴,更以回味悠長,越吃越想吃而妙不可言,已被上百家石鍋魚酒樓所採用,享有「揚子江中水,石頭鍋中魚」的美譽,現已風靡於二十多個省、市,堪稱古今一絕。
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3. 石鍋魚加盟魔石咕嚕魚怎麼樣加盟費多少貴嗎
地址:重慶市江北區茂業時代大廈27-37
魔石咕嚕魚
——四大顛覆創舉,令人拍案叫絕
創富元年是一個創智的年代
1、 石絕:魔石魚石鍋、石料,均為珍稀葯石。魔石鍋,渾圓厚實,耐高溫、利於食物保鮮與微量元素滲透進味,並可長久保持高溫。石料選珍稀的麥飯石、木魚石等葯石,其含對人體有益的微量元素。這些物質對酶和荷爾蒙的合成起著重要作用,可調節人體的新陳代謝,軟化血管防止動脈硬化之功能等功效。
2、 料絕:魔石魚,大膽創新,以葯石為料(其富含有益人體的礦物質元素滲透到食物中),採集多味葯膳食材(諸如:玉竹、當歸、黨參、葛根、白果、川貝、雪蓮、枸杞、茯苓、黃芪、淮山等)和營養豐富的主料以及富含營養的乾果、蔬菜等輔料(其含有多種對人體有益的維生素等營養元素),從而製作出精美的菜品佳餚,還有葯膳滋補,調節人體的新陳代謝,軟化血管防止動脈硬化之功,強身健體,養生養顏之功效。
3、 技絕:魔石魚,技藝講究,將魔石鍋放進烤箱,高溫烤熱,再取出盛魚,對人體有益的礦物質能迅速融入食物中,更顯功效;葯石為料,其香更濃縮 另烹飪之法,集中餐、火鍋、燒烤之長,魚在鍋中,無須明火,石之高溫,令魚騰躍,咕嚕作響,讓人嘆為觀止。
4、 味絕:魔石魚,突破傳統滋補類味道單一,只求其補的功效,不求其味的缺陷,齊聚川味之精華,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,蔥香味,蚝油味,醬香味,鮑汁味,味味俱全。其香味、口感、觸感讓人贊不絕口。
4. 石鍋魚加盟什麼品牌好
石鍋魚也叫金福魚,是湘菜中的一道名菜,製作方法獨特,用一塊大的花崗岩岩石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補葯材製成。
清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道"石鍋魚",風味獨特。康熙皇帝微服下江南時,在這間小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。此後,"石鍋魚"也就變成"金福魚",而這家小店也因此得名為"金福林"。
5. 重慶石鍋魚加盟魔石魚多不多我也想加盟還能加盟嗎
地址:重慶江北區觀音橋茂業東方時代大廈2737
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石鍋魚連鎖加盟特色魚餐飲加盟
惹火百味魚餐廳匯集了市場上最受歡迎、消費者最愛吃的魚系列美食,讓食客「一店吃遍天下魚」。拿起菜單,目前市場上最為叫座的魚類美食躍然紙上。砂鍋碟魚頭色澤紅亮、肉質細嫩,剁椒魚頭味醇,香辣可口、砂鍋鰱魚頭清香四溢,鮮香宜人……還有香辣烤魚、蒜香烤魚、麻辣烤魚、番茄魚、酸菜魚、砂鍋鰈魚頭、砂鍋鰱魚頭、石鍋百味魚,幾十種美味魚讓食客盡情享受。更有一魚百味的百味魚令食客驚嘆連連!惹火百味魚其產品除了主打的魚系列美食外,還綜合了涼拌菜、營養粥、滋補湯、炒菜等輔助系列,可以滿足各類消費人群和各種購買能力的需求。
烤魚加盟店哪家好
惹火百味魚幾十種美味,因烹飪方法不同,魚的種類不同,其所含營養價值也各不相同:鰱魚溫中益氣、暖胃、潤肌膚;黑魚補脾利水、清熱祛風、補肝腎;草魚暖胃、祛風、溫中補虛;鰈魚微量元素豐富,補鈣壯骨。惹火百味魚的香辣、麻辣口味,勁辣霸道,醇香過癮。
鎮店之寶——百味魚,一鍋百味,酸、甜、香、辣,鮮美可口,再配以質感厚重的石鍋,一經推出就征服了無數的食客。
惹火百味魚賺錢優勢:
1、 投資低,收益高,1年就能回本;
2、 開店到經營全面支持,省心省力。
3、 全新的經營理念程序化的加盟流程,讓您經營全程無憂慮!
4、 無論您有沒有從業經驗,都可盡快成為行內專家,擁有專屬於自己的惹火百味魚事業。加盟優勢:
免費培訓、免費指導、免費食宿、免費配送,免費升級、免費設計
惹火百味魚合作支持:
1. 選址支持
2. 設計支持
3. 裝修支持
4. 企劃支持
5. 配送支持
6. 人才支持
7. 貨運返補
8. 專家服務
9. 營運支持
10. 開業支持
惹火百味魚運營八大保障體系:
1. 品牌支持:中國綠色餐飲名店、中國營養健康型餐飲名店、最具商業價值品牌、創富英雄獎、十佳優秀連鎖品牌;更多內容查看>>
7. 石鍋魚加盟要多少費用
傳香閣重慶石鍋魚,活魚現殺,麻辣飄香,味道就是不一樣!重慶石鍋魚,嫩而不膩,滋補開胃,現殺現做,精心搭配更多配菜,味道別樣的過癮!
如出土文物般的石鍋,左右兩只石耳,看著相當的有意思,經營中還真得在細節上花心思。3斤半左右的活草魚從魚缸里直接拉出來現場宰殺,快火過油,不用添多餘的調味料。根據客人的要求微辣、麻辣、狠狠辣,管你辣不怕還是不怕辣,都能伺候到舒服。經過辣油和原湯的一番煮燉,這草魚吃不出土腥味,令人稱奇。魚肉鮮、香、滑、嫩而且還不膩,輔料里的豆芽也是越煮越香。
8. 石鍋魚加盟重慶美食魔石魚好不好
傳香閣桑拿飄香石鍋魚迎合市場,石鍋魚加盟成就世紀財富事業
傳香閣桑拿飄香石鍋魚搶占商機 帶您打開財富之門
桑拿飄香石鍋魚是在火鍋傳統精髓的基礎上,引入健康養生理念,運用中華民族「醫食同源」的原理創新出來的特色餐飲品牌。由於口味獨特石鍋魚選用特產的野生調料,採用苗族等少數民族特殊的烹調方法,具有中國的餐飲市場經過多年的改革與發展,已進入一個新的階段,市場競爭的形勢也發生一些新的變化。由單純的價格競爭、產品質量的競爭,發展到產品與企業品牌的競爭,文化品位的競爭。傳香閣桑拿飄香石鍋魚正是在這種競爭中茁壯成長、不斷強大。
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