麥當勞加盟條件
1、合格的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功史;
2、為人誠實和合格人際關系能力;
3、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的願望;
4、具有強烈的獲得成功的願望，努力工作，並對團隊有貢獻的人;
5、具有的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力;
6、具有管理財務的能力 ;
7、願意將自己的全部時間和精力投入到麥當勞餐廳日常的營運工作中;
8、願意接受全面的培訓計劃，並多方面地熟悉麥當勞餐廳的營運;
9、加盟商是個人，而不是用偽造的資料來智慧之選麥當勞餐廳的業務。
麥當勞加盟屬於特許經營加盟，加盟的個體需要擁有200萬元以上的資金，此費用需要是現金、或是同等的可變現的資產。如果智慧之選商擁有200萬的現金，剩下的可以進行信息咨詢中介，但是如果全額信息咨詢中介，總部將不予受理。加盟麥當勞的總體智慧之選為200萬以上，那麼，細分下來，它的加盟費為多少呢?
加盟麥當勞，智慧之選商需要向品牌支付4.5萬美元，摺合人民幣約30萬。在此之後，加盟商可要每月向麥當勞總部繳納特許使用費、以及房產租金。一般，特許使用費為約銷售額的4%、房產租金為月銷售額的8.5%，此方式高度的將加盟商與總部的利益系在一起，雙方都無需擔憂，大限度的降低了。
⑵ 麥當勞代理商加盟條件
麥當勞作為國內受歡迎的快餐之一，除了全國范圍內的各個城市，各個城市也擁有多家分店，能夠為消費者提供更便利的服務。麥當勞的出現，吸引了大量的消費者前來圍觀駐足，消費者對於麥當勞充滿了十分的好奇心。麥當勞作為國內的大企業，在發展過程中大力宣傳麥當勞的產品。讓更多的消費者認識到賣了麥當勞的食品，並且嚮往麥當勞的店鋪。麥當勞成功吸引了大量的消費者前來消費，成功推出了他們的產品。麥當勞出現不久後，很快成為了有一定名氣的餐飲行業的佼佼者之一，深受廣大消費者的喜愛和歡迎。
《麥當勞加盟申請表》
麥當勞公司也在不斷的追求創立，追求好的產品，將世界內的一些美食，小吃都帶給顧客，有了這個理念，回頭客也是比較多了。現在公司也是致力於將個性化美食的工藝都結合在一塊，讓顧客享受優質的服務。公司也會對加盟商進行無保留的培訓，爭取讓大家都可以獨當一面，實現共贏的價值。
文章參考：麥當勞官網
⑶ 麥當勞的經營方式是什麼
我剛剛看完一本書，它告訴我麥當勞是一個特許經營。
它的經營方式是簡單的復制過程，俗稱「復制貓」！
它的產品很容易被復制，他們沒有廚師，我在這里引用一下它的說法：
比如薯條：只要原料充足，也不昂貴，只需要幾分鍾就能製成，幾乎所有的高中文憑的人都能模仿。
想一下，當你進入一家麥當勞餐廳時，薯條機在哪裡？左邊，對嗎？無論是莫斯科、東京或香港，薯條機都在左邊。
⑷ 想開一家麥當勞，麥當勞加盟條件是什麼
現在越來越多的人，都對加盟開店很興趣。畢竟方便簡單，而且可以藉助品牌的力量，讓經營變得相對容易的一些，而且公司也會給到很大的支持，對於投資者來講，也是非常有利的。麥當勞一直都是投資的熱門，畢竟一個國際知名的大品牌，現在在國內的人氣是非常高的。而且每個店面的生意都不用發愁，消費者對於品牌是非常的信任。麥當勞加盟費及條件，就是很多人想要了解的，現在就來給大家簡單的介紹一些。【麥當勞加盟登記表】
麥當勞加盟費及條件，上面已經做了簡單的介紹。可以看出投入的資金確實不少，條件也是比較高的。不過對於投資者來講，如果可以加盟開店，利潤空間還是很大的。所以大家可以打電話進行咨詢，看看是不是符合公司的要求。
資料參考：麥當勞
⑸ 麥當勞加盟方式有哪些如何加盟麥當勞
2021麥當勞的經營方式是特許加盟和連鎖經營。
麥當勞在全球近119個國家和地區擁有35,000多家餐廳，每天吸引超過7,000萬顧客享用麥當勞的美味佳餚並分享快樂的用餐體驗。更令人驚訝的是，在35,000多家餐廳中，有80％是由獨立企業家經營的麥當勞特許經營餐廳！
麥當勞加盟的流程
在線撰寫申請表-初步篩選-首次面試——三天的餐廳實習——第二次面試——9-12個月的全職培訓——通過麥當勞的評估——正式合同簽署——轉到麥當勞餐廳-開始餐廳運營。
麥當勞始終堅持七個價值觀：以人為本，對社會的反饋，客戶至上，誠實的管理，業務增長，持續更新以及對系統的堅定信念。為了使客戶滿意，麥當勞建立了嚴格的監督制度。總部將派人去檢查並每月進行一次評估。有意向者可以登記【麥當勞加盟在線登記表】!
⑹ 麥當勞2020加盟政策是什麼麥當勞加盟條件
1, 麥當勞加盟條件？
【麥當勞加盟申請表】
麥當勞中國特許經營店加盟費可能降低近一半麥當勞中國特許經營店加盟費可能降低近一半。原定至少400萬元的麥當勞的加盟費可能降到50萬-200萬元。目前，公司已對20多名加盟者進行面試，麥當勞的特許經營在2005年可能會取得突破性進展。
麥當勞加盟費問題一直在變化中，最早傳出消息加盟費至少是400萬元，2004年中時，該公司發布消息稱，個人資金達到250萬-320萬元即可申請加盟。據介紹，加盟費降低源於加盟者形式變化，即麥當勞先自己開直營店，再將屬下的麥當勞餐廳直營店以特許形式改造為加盟店，這樣加盟店可以直接利用折舊設備、店標、桌椅和裝修，加盟費上投入也相應降低。
在麥當勞特許經營系統的近期規劃中，到2006年6月，在中國內地將開出約10家左右特許加盟連鎖店。
2, 加盟麥當勞需要哪些條件？
麥當勞加盟條件：
1、良好的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功史；
2、為人誠實和良好人際關系能力；
3、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的願望；
4、具有強烈的獲得成功的願望，努力工作，並對團隊有貢獻的人；
5、具有有效的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力；
6、具有管理財務的能力 ；
7、願意將自己的全部時間和精力投入到麥當勞餐廳日常的營運工作中；
8、願意接受全面的培訓計劃，並全方位地熟悉麥當勞餐廳的營運；
9、投資者是個人，而不是用偽造的資料來投資麥當勞餐廳的業務。
麥當勞加盟金：250萬~320萬元人民幣。主要包括餐廳的裝修、設備和招牌等費用，並不包括經營場所的租金和員工費用。
3, 麥當勞加盟費及加盟條件
加盟條件：
1、良好的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功史；2、為人誠實和良好人際關系能力；3、具有企業家的精神和強烈的獲得成功的願望；4、具有強烈的獲得成功的願望，努力工作，並對團隊有貢獻的人；5、具有有效的管理能力和激發、訓練和人員發展的能力；6、具有管理財務的能力 ；7、願意將自己的全部時間和精力投入到麥當勞餐廳日常的營運工作中；8、願意接受全面的培訓計劃，並全方位地熟悉麥當勞餐廳的營運；9、投資者是個人，而不是用偽造的資料來投資麥當勞餐廳的業務。
加盟金：250萬~320萬元人民幣。主要包括餐廳的裝修、設備和招牌等費用，並不包括經營場所的租金和員工費用。
加盟費
加盟費是一種獨特的商業經營形式，它是品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標、版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，並向品牌持有人支付一定的費用。為確保被特許者履行特許經營合同，特許方可要求加盟方交付一定的保證金，這部分費用到合同期滿後，在加盟方沒有違約行為，沒有不清楚款項的情況時，特許方應無息退還給加盟方。
麥當勞
麥當勞（McDonald"s）是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創立於美國芝加哥，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。 麥當勞遍布全球六大洲119個國家，擁有約32000間分店，在很多國家代表著一種美式生活方式。在美國，每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。
⑺ 麥當勞的經營方式是什麼
麥當勞的經營方式是特許加盟和連鎖經營。
麥當勞，是全球大型跨國連鎖餐廳，1955年創立於美國芝加哥，主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是「麥克唐納快餐」，直到後期才統一採用現今的港式譯名。而在民間，因為麥當勞和「牡丹樓」的音近，牡丹樓也被當作是麥當勞的一個昵稱，但並不普遍。
⑻ 麥當勞為什麼推出特許經營特許經營怎麼盈利
麥當勞2012年在全球有41078家連鎖店，直營店6598家，加盟店34480家，加盟店佔比84%，可以說特許經營業務是麥當勞取得成功的關鍵因素。截止2013年底，麥當勞在中國大陸開店總數超過1900家，中國成為麥當勞在全球首個擁有直營餐廳、傳統特許經營和發展式特許經營3種業務模式的市場。關於麥當勞的特許加盟模式我們在下文也會進行更深入的剖析。【麥當勞加盟申請表】
1955年，雷·克洛克(Ray Kroc)用從麥當勞兄弟手中買下的特許經營權，在美國開設了第一家麥當勞餐廳，並將麥當勞變成了世界最大的餐飲企業。麥當勞是特許經營模式運用得最成功的全球化品牌之一。甚至可以說，麥當勞的成功就是特許經營的成功。麥當勞制定了一系列制度來保證其特許經營的成功。如為了保證各分店就餐質量，把操作變為標准化和容易復制的程序；送新加盟者到「漢堡大學」進行嚴格的培訓；視加盟者為事業夥伴，加盟者的成功將保障麥當勞也成功等等。
1. 麥當勞的特許經營商業模式拆解
任何從前人經驗中學來的東西，經濟學都可以教得更好。因此，如果說，奠定了麥當勞如今的世界餐飲版圖的人不是當初一心想做漢堡工匠的麥當勞兄弟，也不是傳奇的雷·克洛克(Ray Kroc)，而是一位經濟學家，也沒什麼不合理的。特許經營（或者加盟）分明是一種成熟的商業模式，而國內某些行業加盟卻更像是一場騙局，我們不妨看看麥當勞是怎麼做的，畢竟從某種程度上可以說，是特許經營成就了如今的麥當勞。
克洛克最初的加盟方式根本無法支撐他的擴張戰略，店面越多，公司反而負債累累，一位經濟學家分析了麥當勞的報表後，給出一個大膽的建議，正是這個建議，成就了今天的麥當勞。他認為，單純只靠加盟店的分紅，無法賺錢，麥當勞應該買下商業區的土地開店，然後把店鋪「賣」給加盟者，麥當勞從中收取特許經營費和租金，這樣既能達到擴張的目的，又能保障收益。事情就是從那一刻開始轉變的。
不是所有麥當勞餐廳，都歸麥當勞所有的。歐美市場的麥當勞餐廳分兩類：一類是直營店，麥當勞擁有這些店的所有權，負責經營管理，全部收入歸麥當勞所有；另一類是特許經營店，也就是加盟店。在雷•克羅克的領導下，麥當勞的特許加盟和連鎖經營制度具有以下特點：
（1）嚴格挑選加盟商
一個商家要加盟麥當勞，首先必須向麥當勞總部提出申請，總部對其資信狀況、經營管理能力、資金能力審查合格後，雙方協商一致，才能簽訂加盟合同。由於麥當勞這一國際名牌意味著不盡的財源，很多商家提出加盟申請，但實際上總是失望者眾，麥當勞苛刻的加盟條件使許多人難以望其項背。在部分國家，申請人需要具備在麥當勞工作10年以上的經歷，才有資格申請加盟。1999年，麥當勞在台灣上萬個申請人中，只選擇了3人加盟。麥當勞之所以如此嚴格的挑選加盟商，主要是因為任何一家加盟商的經營失敗，都會影響到麥當勞整個的企業形象。
（2）統一加盟條件
麥當勞規定，加盟商至少要擁有自有資金10萬美元～17.5萬美元，一旦與公司簽訂合同，必須先付首期特許費4.5萬美元，此後每月交一筆特許權使用費和房產租金，前者約為月銷售額的4％，後者約為8.5％。
麥當勞每開一家分店，總部都要派員選擇地址，組織建築和內外裝璜。麥當勞公司通常擁有加盟店房產的所有權或使用權，然後轉租給加盟商，收取房產租金，房租在麥當勞的收入中佔有很大比例。
麥當勞與加盟商簽訂的合同有效期為20年，公司對加盟商負有以下責任：將麥當勞的企業名稱和商標使用權、產品製造技術、經營管理訣竅等，授予加盟商在規定的時間和規定的地區內使用；在公司的漢堡包大學為加盟店培訓員工；提供管理咨詢，負責廣告宣傳，向加盟店供貨時提供優惠。但是，麥當勞公司不是直接向特許加盟店提供餐具、食品和原料，而是與專業供應商簽訂合同，再由專業供應商向各個加盟店供貨。
麥當勞要求加盟店必須嚴格遵守公司制定的管理制度，接受公司的指導和監督。總部每月都要派督察團到各地加盟店巡視，並把督察結果向總部匯報，對不合標準的加盟店，強制其改變經營面貌。
（3）統一企業名稱、標識
所有的加盟店都以「麥當勞」命名，企業的標志是「金色拱門」，它是一個弧形的「M」字母，以黃色為標准色。這種特有的金黃色雙拱門商標在大街上非常引人注目，使人產生走進店內看一看的渴望。
每一家快餐店的門口都有一個象徵性的人物偶像－－「麥當勞叔叔」，它是傳統馬戲小丑的打扮，是風趣、友誼、祥和的象徵。在美國，「麥當勞叔叔」在兒童中的認知度達到了96%，僅次於聖誕老人。麥當勞統一、獨特的企業標志，不但增強了產品的吸引力，而且節省了促銷費用，提升了企業形象。
（4）統一的廣告宣傳
在麥當勞創立初期，廣告宣傳是由各加盟店自己進行的。隨著企業的成長，有必要進行統一的廣告宣傳，才能把巨額的廣告成本分攤到眾多的商店和巨大的銷售量上。1967年，麥當勞的加盟商設立了全國廣告基金，作為全國性廣告宣傳費用。1968年，這個基金收到了300萬美元並用於電視廣告，1985年則收到了1.8億美元。現在麥當勞的年度廣告支出達到10億美元，但分攤到28000多家分店和400多億美元的銷售額上，廣告費用的負擔並不重。
（5）統一產品質量
麥當勞對食品質量要求極高，並且要求做到標准化。麵包不圓或切口不平都不能銷售；奶漿接貨溫度要在4℃以下，高一度就退貨；用機器切的牛肉餅每個重47.32克，直徑98.5毫米，厚度為5.65毫米，肉中不能摻進任何一點心、肺等下水料，脂肪不能超過11%，並要經過40多項質量控制檢查；任何原料都有保存期，生菜從冷藏庫拿到配料台上只有2個小時的保鮮期，過時就報廢。生產過程採用電腦控制和標准操作，製作好的成品和時間牌一起放到成品保溫槽中；炸薯條超過了7分鍾、漢堡包超過10分鍾就扔掉，用這些硬性的操作規范來保證產品的質量，正因為如此，麥當勞才贏得了眾多的消費者和回頭客。
（6）統一服務規范
麥當勞的服務包括餐廳建築的快適感，營業時間的方便性和銷售人員的服務態度等。
顧客走進任何地方任何一家麥當勞餐廳，都會感到這里的建築外觀、內部陳設、食品規格、服務員的言談舉止和衣著服飾等諸多方面驚人地相似，都能給顧客以同樣標準的享受。
微笑是麥當勞的特色，所有的店員都面露微笑，活潑開朗地與顧客交談、做事。全體員工實行快捷、准確、友善的服務，排隊不超過2分鍾，顧客點完所要食品後，服務員要在1分鍾內將食品送到顧客手中。
麥當勞的員工不允許與顧客發生口角，否則不論情節輕重和是非曲直，一律辭退。後堂和前店的職工在穿著打扮上有嚴格要求，男的不允許留長發，女的要戴發網，不準濃妝艷抹。為了保證店堂清潔，公司總裁甚至身體力行，親自去餐廳做清潔。在麥當勞的員工規范中，有一項條文是「與其靠牆休息，不如起身打掃」。所有的餐盤、機器在打烊後必須徹底清洗、消毒，地板要刷洗干凈，餐廳門前也要保持清潔。在這樣的餐廳進餐，客人享受到的不僅僅是高質量的食品和 服務，還有干凈清新的環境，心情自然愉快。留下好印象後，不但自己會常去，還會介紹親朋好友、熟人同事前往，促進了銷售額的不斷增長。
（7）統一作業程序
麥當勞的員工「小到洗手有程序，大到管理有手冊」。員工上崗操作前必須嚴格用殺菌洗手液消毒，規定兩手揉搓至少20秒鍾再沖洗，然後用烘乾機將手烘乾；如果接觸了頭發、衣服等東西，就要重新洗手消毒。
麥當勞的營運手冊詳細說明了餐廳各項工作的操作程序和方法，並且在實踐中不斷豐富和完善。營運手冊把餐廳工作分為20多個段，詳細說明各工作段事先應准備的項目、操作步驟、崗位職責。員工進入麥當勞後將逐步學習各工作段，表現突出的員工會晉升為訓練員，訓練員表現好可以進入管理組。所有的經理都是從員工做起，必須高標准地掌握基本崗位操作並通過崗位工作檢查。
（8）統一員工培訓
麥當勞總部開辦了「漢堡包大學」，專門培訓各分店經理和專業技術人員。學習內容包括食品烹調、機械維修、原料配備、質量管理、存貨控制、會計、廣告、公共關系、人事管理等各個方面。漢堡包大學目前已培養出幾萬名畢業生，他們已成為麥當勞各加盟店的管理人員或業務骨幹。
另外在實際工作中，高一級的經理還要對下一級的經理或員工實行一對一的訓練，訓練合格後，才有可能獲得晉升。
麥當勞對加盟者的資金來源也有非常嚴格的要求，考慮到銷售額、盈利能力、佔用成本等因素，一個餐廳需要花費40萬到80萬美元不等，特許權使用費在10萬-32萬的區間內浮動，加盟者遵守合約，一次性支付這筆費用，使用費的來源不可以是銀行貸款和個人借款，而剩餘資金可以從傳統的融資渠道獲得，雖然麥當勞不提供融資，麥當勞的加盟者卻能享受到來自各個貸款機構的貸款，甚至享受得到最低貸款利率的優惠。
很多企業喜歡研究麥當勞的商業模式，眾說紛紜，有人覺得麥當勞賣的當然是漢堡，有人在分析了麥當勞的財報之後得出，麥當勞其實是一家房地產公司。 沒錯，在全球37000多家麥當勞門店中，加盟店的比例佔到了90%，根據麥當勞2017年的年報，直營店全年收入127.19億美元，加盟店為101.01億美元，雖然直營店收入高於加盟店，但直營店的成本高達104.09億美元，加盟店的成本只有17.90億美元。不考慮銷售、財務、廣告等費用，我們粗略的計算一下麥當勞的利潤構成，來自直營店的22.01億美元，來自加盟店的73.34億美元，加盟店帶來的利潤遠高於直營店。根據財報分析，麥當勞 50%的運營利潤來自地產出租，這筆帳算下來，麥當勞自己都無法反駁它其實是一家房地產公司了。
然而這種情況不是今天才發生的，早在 1965 年麥當勞上市時，通過特許經營快速擴張的情況就已經發生了，為什麼這么多年過去了，麥當勞沒有明確地給其在 100 多個國家擁有的地產估值？因為麥當勞的房租收益是建立在特許經營權的基礎上的，而它之所以能夠通過特許經營權擁有八成以上的餐廳門店，是因為麥當勞這個品牌，這個金色大M的品牌標志已經與漢堡薯條緊緊聯系在一起，如果將來某一天麥當勞把主營業務更改為地產或者服裝，消費者不一定會買賬，因此它不得不維持著漢堡薯條的品牌形象，好支撐其半個世紀的商業模式。
漢堡也好，房地產也罷，麥當勞真正的「產品」，是其獨特的特許經營權。這個由經濟學家提出來的特許經營權，大概是借鑒了私募基金的組織形式，合夥式基金包括有限合夥人(Limited Partner)和一般合夥人(General Partner)。有限合夥人類似於公司股東，以其所投資的金額為限承擔有限責任，但不參與基金的日常經營管理，麥當勞公司之於加盟者就扮演了這類角色；一般合夥人是專業的基金管理人，可以與麥當勞加盟餐廳的所有者對應，只不過他們負責基金的日常管理，而餐廳所有者負責餐廳的經營，如果經營不善，麥當勞有權收回餐廳。
如此一來，麥當勞既保證了企業對品牌的把控，又最大化的整合了資源。麥當勞驗證了特許經營權的成功，某種程度上特許經營權也成就了麥當勞。
2. 麥當勞進入中國大陸，試水特許經營
早在1975年，麥當勞就在香港開設了餐廳。不過，直到1990年10月8日，麥當勞中國大陸的首家餐廳才在中國深圳開張，中文名也隨香港叫了「麥當勞」而不是「麥克唐納」。這家餐廳位於深圳解放路光華樓，有500多個座位，可以同時 用港幣和人民幣結賬。餐廳開業時人山人海，麥當勞深圳400名員工忙不過來，從香港又臨時調來500名員工幫忙。麥當勞的中國熱潮從深圳開始掀起。
1992年，麥當勞在王府井開設了北京第一家餐廳，也是當時全世界最大的麥當勞餐廳，座位超過700個。當年，吃麥當勞基本屬於高消費，和吃西餐是一個概念。麥當勞也因此成為一種時尚符號，並迅速在中國發展起來。當然，另一家同樣來自於美國的快餐廳肯德基發展得更快。
麥當勞在中國大陸市場一直採用直營的方式。直到2003年，麥當勞開始在中國進行特許經營的試點工作，從主動應征的1000多名加盟者中選擇了第一個特許經營持牌人。2003年8月，麥當勞把經營情況非常好的天津一家餐廳以特許經營的方式轉讓給這位應征者，成為麥當勞在中國內地的第一家特許經營形式的餐廳。而選擇天津作為第一家試點，主要因為麥當勞天津公司是獨資，而北京、上海等地為合資，獨資公司比較方便轉讓。
在天津店成功的基礎上，麥當勞從2004年開始，向全中國推廣特許經營業務。麥當勞當時計劃到2006年中，在中國內地開出10家左右特許加盟連鎖店。特許經營者被限定為個人，申請加盟者須具備250萬元至320萬元人民幣的資金實力，必須居住在所開設餐廳的社區中，而且還要接受大約1年的專門培訓。
麥當勞當時很樂觀的預期到2008年，1000家店中會有10%的特許加盟店。不過，此後的進展並不順利。麥當勞中國內地的特許經營業務並沒有達到預期，而第一個特許經營持牌人也離開了麥當勞。麥當勞中國大陸業務此前一直由港台人士管理，隨著後來美國本土人員開始介入，原來的高層管理班子也大多離開。
麥當勞在中國大陸推動的傳統特許經營方式似乎有些「水土不服」。於是，經過一段長時間的考察和籌備，麥當勞又決定在中國啟動發展式特許經營模式(Developmental Licensee)。所謂「發展式特許經營」，就是在一個特定的地理范圍內，授予被特許發展商運營現有餐廳和開設新餐廳的權利，而麥當勞則按照協議在總營業額中提取一定比例作為特許經營費用。
2011年，雲南家族企業諾仕達集團旗下的昆明美樂餐飲管理有限公司成為麥當勞首家來自中國大陸的被特許發展商，將負責雲南全省麥當勞餐廳的經營和雲南市場新餐廳的拓展。此後，麥當勞在珠海市場也實施了發展式特許經營。截至2015年底，麥當勞中國超過30%的餐廳由被特許人持有及管理，發展式特許經營市場也達到了16個。
3. 變化的外部環境，創新的主特許經營權模式
在麥當勞、肯德基這樣的洋快餐持續推進中國業務的同時，市場環境已經在發生著變化。從1990年第一家麥當勞餐廳登陸中國大陸市場到2015年，25年間的中國經濟和百姓生活已經發生了翻天覆地的變化。當年被視為高消費和都市年輕人首選社交場所的洋快餐，已經成為真正的快餐廳。隨著各種以餐飲娛樂為主打的購物中心的崛起，洋快餐忽然變成了其他餐飲方式的補充，以至於在很多購物中心裡甚至已經找不到麥當勞的身影。而經濟發展帶來的房價、員工薪酬、原材物料價格的上漲，也導致了洋快餐利潤率的急劇下降。上海福喜公司等事件也給麥當勞帶來了負面影響。
而此時，肯德基中國也面臨了同樣的困境，以往每年增長的營收開始止步不前了。於是，肯德基的母公司美國百勝餐飲集團的股東們也坐不住了，開始提出分拆百勝中國業務。股東的訴求永遠是盈利要漲，股價才會漲。麥當勞的董事會也要面對這些問題。同時，以星巴克為代表的咖啡文化開始在全球和中國流行起來，股票市值已經直逼麥當勞。
當然，這里還有個大的背景就是，漢堡王等眾多連鎖餐飲品牌正在努力朝著所謂的「輕資產」結構過渡，擁有品牌但不擁有實際經營的餐館，可以從授權經營的加盟店銷售額中抽走一定比例，以此獲得穩定的收入。這也成為麥當勞和百勝餐飲集團的努力方向。
2016年3月，麥當勞中國宣布「計劃引進戰略投資者，以加大對未來發展的投資力度，提升企業競爭力」。官方的說法是「麥當勞的全球振興計劃已初見成效。同時我們高度重視麥當勞中國的發展策略，不斷尋求變革，以加速業務發展，讓我們更貼近顧客和社區。」
到2016年9月，麥當勞已經收到至少三大財團對其在中國及香港店面的收購要約。凱雷與中信集團聯手，TPG與物美商業集團合作，房地產公司三胞集團也對麥當勞這些資產發出要約。終於在2017年1月9日，麥當勞(McDonalds Corp.)達成協議，將把中國業務的控股權出售給中國中信股份有限公司(Citic Ltd.)牽頭的一個投資財團。中信股份與凱雷和中信資本將共同收購麥當勞中國大陸和香港業務控制權益，作價20.8億美元。完成交易後，中信股份與中信資本的合資公司(兩者分別持股61.54%和38.46%)、凱雷，以及麥當勞旗下Golden Arches Investments Ltd，將分別持有麥當勞中國管理有限公司的52%、28%及20%股權。
麥當勞中國管理公司將獲授予主特許經營權，在中國大陸和香港經營麥當勞餐廳，期限20年，麥當勞或將抽走中國特許經營店鋪銷售額中的5%-7%。中信、凱雷及麥當勞稱，將進一步發展麥當勞的業務，預計未來五年將在中國大陸和香港開設1,500多家新餐廳。截至2016年12月底，麥當勞在中國大陸的直營和特許經營餐廳超過2,400家，在香港超過240家。根據協議，麥當勞在中國大陸和香港的1,750多家直營餐廳將轉為特許經營。
總的來說，連鎖經營是現代餐飲企業發展的必然趨勢，但是擴張模式的選擇需要根據企業的實際情況來定。一般來說，當總公司擁有一個具有相當實力和管理經驗的總部時，可以選擇特許連鎖進行規模擴張。
⑼ 連鎖快餐店的經營模式
連鎖快餐店是指經營同類商品和服務的同一品牌的快餐零售店，在總部的組織領導下，採取共同的經營方針、一致的營銷行動，實行集中采購和分散銷售的有機結合，通過規范化經營實現規模經濟效益的聯合。下面我就為大家解開連鎖快餐店的經營模式，希望能幫到你。
連鎖快餐店的經營模式
連鎖店是指眾多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的同一品牌的零售店,在總部的組織領導下,採取共同的經營方針、一致的營銷行動,實行集中采購和分散銷售的有機結合,通過規范化經營實現規模經濟效益的聯合。
連鎖店的形式可以包括以下的行業，好像從批發、零售等，以至飲食及服務行業都可以以連鎖式策略經營。
在全球中，麥當勞、漢堡王、必勝客、吉野家等是全球知名的連鎖快餐店。另外7-11是全球最大的連鎖便利店。此外，家樂福、HMV、玩具反斗城等亦是全球較知名的連鎖銷售店。
在香港，一些較知名的連鎖式超級市場有百佳及惠康，屈臣氏及萬寧是香港知名的連鎖式保健及美容專門店。另外連鎖式百貨公司包括馬莎百貨、吉之島等。OK便利店是香港里知名的便利店。另外大家樂、大快活、美心快餐則為較為知名的本地連鎖快餐店。優の良品、零食物語等店鋪是在香港知名的零食連鎖專賣店。此外，在香港亦都有一些集團以連鎖式酒樓經營。
在2004年，全球最大的零售連鎖店沃爾瑪是世界上總銷售量最大的公司。
用形象的比喻來說，連鎖經營好比是一位母親，她有三個兒子，一個叫直營連鎖;一個叫自由連鎖;最後一個叫特許經營。而特許經營，又名加盟連鎖。
所謂特許，指的是由一個公司來做總部，大批中、小合作商人在獨立經營的前提下，加盟做分店。特許總部向加盟者提供經營商品、經驗、品牌、信息等等支持，加盟者以有償的方式購買特許權。與傳統生意不同的是，特許總部對加盟者既有控制力，但又不防礙他們各自的自主性。特許經營比過於鬆散的自由連鎖合作緊密，但又不像直營連鎖那樣死板。特許經營賺錢的原理在於，通過分工協作，改變了獨立店單兵作戰的被動局面，實現多網點配合作戰，高水平分工。也就提高了市場競爭力，贏得了市場!
根據以上定義，我們可以從以下幾點來把握加盟連鎖的本質：總公司和加盟店是基於合同關系，彼此都是獨立的事業體;加盟店主既非代理人也非從業人員。總公司提供加盟店商標、商品(或勞務)、象徵該公司的整體設計及經營技術。加盟店在和總公司同一形象、商譽下，從事銷售同樣的商品或勞務。
對於總公司賦予的權利，加盟店必須投入相對的事業資金，包括加盟費、保證金、管理費等在內的開辦資金。
連鎖快餐店的主要分類
1.按經營方式、工業化程度可分為：傳統連鎖快餐店、現代連鎖快餐店
2.按菜品風味可分為：中式連鎖快餐店、西式連鎖快餐店、中西合璧式連鎖快餐店、其它連鎖快餐店
3.按品種形式可分為：單一品種連鎖快餐店、組合品種連鎖快餐店。
加盟連鎖與直營連鎖的區別
連鎖快餐店可分為特許加盟連鎖快餐店(通過特許經營方式的組成的連鎖體系)和直營連鎖快餐店(由公司總部直接投資和經營管理)。前者是連鎖經營的高級形式。
1.產權關系不同。加盟連鎖(特許連鎖)是獨立主體之間的合同關系，各個特許加盟店的資本是相互獨立的，與總部之間沒有資產紐帶;而直營連鎖店都屬於同一資本所有，各個連鎖店由總部所有並直接運營、集中管理。這是加盟連鎖與直營連鎖最本質的區別。特許經營總部由於利用他人的資金迅速擴大產品的市場佔有率，所需資金較少。相比之下，直營連鎖的發展更易受到資金和人員的限制。
2.法律關系不同。加盟連鎖(特許連鎖)中特許人(總部)和被特許人(加盟店)之間的關系是合同關系，雙方通過訂立特許經營合同建立起關系，並通過合同明確各自的權利和義務。而直營連鎖中總部與分店之間的關系則由內部管理制度進行調整。
3.管理模式不同。加盟連鎖(特許連鎖)的核心是特許經營權的轉讓，特許人(總部)是轉讓方，被特許人(加盟店)是接受方，特許經營體系是通過特許者與被特許者簽訂特許經營合同形成的。各個加盟店的人事和財務關系相互獨立，特許人無權進行干涉。而在直營連鎖經營中，總部對各分店擁有所有權，對分店經營中的各項具體事務均有決定權，分店經理作為總部的一名雇員，完全按總部意志行事。
4.涉及的經營領域不完全相同。直營連鎖的范圍一般限於商業和服務業，而加盟連鎖(特許連鎖)的范圍則寬廣得多，除商業、零售業、服務業、餐飲業、製造業、高科技信息產業等領域外，在製造業也被廣泛應用。
⑽ 麥當勞加盟方式有哪些
（1）只有個人才能被允許成為麥當勞的加盟者，公司形式或者合夥人的加盟形式都不會被允許，加盟者投資金額不少於30萬美元。麥當勞高層進一步透露，麥當勞的加盟形式也將類似於肯德基那樣，先自己開直營店，再允許加盟者進入，也就是將屬下的麥當勞餐廳直營店以特許形式改造為加盟店。有消息稱，麥當勞特許經營的首選可能是廣州或北京。
（2）30萬美元的構成中包括了餐廳的裝修、設備和招牌等費用，但不包括經營場所的租金和員工費用。麥當勞的加盟年限目前尚未確定，但已經開展加盟業務的肯德基要求加盟者簽約年限不少於10年。
（3）在加盟之初，加盟者必須先支付加盟費。如果加盟者購買的是新店鋪，則需要支付總成本的40%；如果是舊店鋪，加盟者則只需要支付成本的25%。這些資金必須來自加盟者個人的自有資金（非借貸資金）。由於每家店的情況不同，收取加盟金的多少也不能嚴格量化，通常個人非借貸資金在17.5萬美元以上，麥當勞才會考慮其是否能參與加盟。可以採用設備租賃的模式，簡而言之，麥當勞先代為購買設備（比如器具、座位、裝修等），而後將他們租給加盟者。加盟者相當於獲得一個期權，他們可以在3年內買入這些設備。麥當勞要求加盟者起碼擁有10萬美元以上的自有資金。除了加盟費，加盟者還需要定期支付權利金。權利金包括兩部分內容，一個是服務費，每月繳納餐廳收入的一定百分比（目前是4%）；另一部分是租金，同樣也是每個月繳納收入的一個百分比。