❶ 風景不輸濟南，遊客比青島少，山東這座老城，燒烤號稱天下第一
它是春秋戰國時期 齊國都城 的所在地， 曾作為山東政治中心近兩千年；
它 歷史 文化源遠流長，是 魯菜 的發源地 ， 也是 世界 足球 的起源地 ；
它距離濟南高鐵僅22min，距離青島高鐵僅1h， 憑借 燒烤 掀起全網熱潮。
這座寶藏小城便是： 山東 淄博 。
淄博地處 山東省 中部，其地名原為 淄川 、 博山 兩地的合稱。 現 包括張店、淄川、博山、周村、臨淄5個市轄區和桓台、高青、沂源3個市轄縣。
淄博 歷史 悠久，名人輩出， 姜太公、齊桓公、管仲、蒲松齡 等 歷史 人物都來自這里，耳熟能詳 《田忌賽馬》 的故事也發生在這里。
01.周村古商城
周村古商城也叫大街，素有「旱碼頭」、「天下第一村」的美譽。
古街兩邊都是明清建築， 是淄博市最大的地上老建築群。目前開放了大染坊、大德通票號、票證博物館、周村燒餅博物館等七個景點，算是北方少見的古鎮。
通票： 90元
02.大染坊
大染坊是創辦於清道光年間的東來生綢布莊的舊址，其業務主要是將收購來的絲綢、坯布進行整理染色加工，然後批發出去。
門票： 20元
03.蒲松齡紀念館
蒲松齡紀念館，是為紀念世界短篇小說之王蒲松齡而設立的文化名人紀念館。
紀念館是在蒲松齡故居基礎上建立的，展覽內容豐富。
門票： 工作日6元，節假日15元
04. 聊齋城
聊齋城位於王蒲松齡的故里，是以園林的形式，以聊齋故事為主題的組群式的大型名園景區。 走進聊齋城裡，聽幻異曲折的聊齋故事。
門票： 80元
01.淄博市博物館
淄博市博物館館藏文物中以 西漢齊王墓 和 戰國商王墓地 出土的青銅器、玉器、金銀器最具代表性。現有基本陳列「館藏文物精品展」「西漢齊王墓陪葬坑陳列」「古代淄博陳列」等。
02.周村燒餅博物館
周村燒餅博物館展示了周村燒餅的特點、聲譽以及百年傳承、發揚光大的歷程。
走進博物館里可以看到古色古香的建築、透著厚重感的舊照片、保留下來的石碾等。
03.臨淄足球博物館
中國古代的 蹴鞠 就是足球的起源，而 淄博 正是世界足球的起源地。
淄博的 臨淄足球博物館 是世界上首家全面展示中國足球幾千年演進 歷史 和世界足球發展風貌的 專業足球博物館 。
它由古代足球和現代足球兩大部分構成，是一部足球文化的網路全書。
門票： 15元
04.中國陶瓷琉璃館
中國陶瓷琉璃館是目前 國內最大的以陶瓷琉璃為主題的博物館 。
陳列的展品跨越上下一萬年，展館分為陶瓷展陳、琉璃展陳和陶琉文化體驗互動三部分，全方位多角度展示了陶瓷、琉璃的發展歷程。
05.臨淄中國古車博物館
中國古車博物館是當代中國首家最系統、最完整、以車馬遺址與文物陳列融為一體的博物館。展示了中國車乘的悠久 歷史 和造車技術在世界車輛發展史上的領先地位。
門票： 30元
01.原山國家森林公園
原山國家森林公園是 山東省十佳森林公園 ，它以豐富的植被，秀麗的山光水色，古樸的廟宇，以及少數民族風情吸引著無數遊客前來。
門票： 40元
02.潭溪山
潭溪山不僅山色秀美，還具有深厚的 歷史 文化資源。
一年四季，各有神韻，春賞花，夏玩水，秋賞紅葉，冬觀冰瀑。景區建有世界首例無背索斜拉玻璃橋、山東首部百米觀光電梯。
門票： 80元
03.魯山國家森林公園
魯山是山東四大高山之一，主峰觀雲峰海拔1108.3米，為魯中最高峰。
園區內群山聳立、飛瀑流泉、森林茂密，走進魯山，彷彿進入了江南水鄉。
門票： 40元
04.博山開元溶洞
在這條已形成二十多萬年的古洞之中，既有雄奇壯闊的自然景象，又有新石器時期以來的珍貴文化遺存。
特別是開元年間的 鍾乳石刻和遺跡文物 ，向我們再現了1300年前盛唐文化的一個側面。
門票： 50元
05. 魯商·紅葉柿岩 旅遊 區
它是中國國家地理第一個營地，景區有曲徑通幽的的竹林，四季長涌的爐神湧泉，驚心動魄的懸空棧道，七彩琉璃棧道，如夢如幻的時空隧道等景點。
門票： 60元
淄博下屬的每個區縣 美食 都有很大的區別：
張店區用 燒烤 引發網路狂潮，博山區是 魯菜的發源地 ，周村區的 燒餅 是國家級非物質文化遺產，沂源縣的 水果 則最出名。
1.燒烤
淄博燒烤號稱天下第一，小餅裹肉，小蔥蘸醬，來淄博必吃。
這里每個縣區燒烤稍微有點差別，有的地方燒烤配火鍋，有的地方燒烤配烤魚。
推薦店鋪： 牧羊村、趙一家、犇羴鱻饢坑燒烤、高麗燒烤、清正源飯店
2.燒餅
淄博把燒餅做成「國家級非遺」，還分出了好幾種。
01.周村燒餅
周村燒餅是國家級非遺，也是淄博燒餅界的NO.1。
在 周村古商城 的街上就能品嘗到現做現賣的燒餅店，那裡還有個 「燒餅博物館」 。
02.焦庄燒餅
焦庄燒餅在發面面團裹上醬油腌制過的蔥花肉餡，沾上芝麻攤平，再烤熟。可以配上 油粉、小米粥 ，也可以與 淮南牛肉湯 搭配。
03.淄川肉燒餅
淄川燒餅 做法簡單，特點是餅皮香脆、餡味鮮美。
04.沂源煎餅
山東大煎餅風靡全國，那 純正的糧食香氣 是越吃越上癮。
其種類繁多，有 地瓜面煎餅、玉米煎餅、高梁煎餅、小麥煎餅、小米煎餅 ……
3.魯菜
想品嘗最正宗的 魯菜，那就去 博山、張店 ，尤其是 博山 ，畢竟是 發源地之一。
01.博山炸肉
炸肉就是裡脊切長條，先腌然後掛糊，再炸兩次，又香又麻。
推薦店鋪： 老新記炸肉、康都炸肉
02.炸春卷
博山人喜歡炸，葷素種類很多，尤其推薦炸春卷。
03.豆腐箱
豆腐先蒸再炸，然後挖空成為一個小箱子，再填入內陷，如豬肉、香菇、木耳等等。
04.酥鍋
酥鍋算是博山版的亂燉，家常的材料都能放，可熱吃，可涼吃。
05.糖醋鯉魚+咂魚湯
鯉魚打花刀，掛糊、油炸、澆汁，魚吃得差不多時，還可以回鍋做出一鍋魚湯，又酸又辣。
推薦餐館： 新鑫餐館、香好吃蓮、新融記、石蛤蟆、聚友齋
4.八大局早市，淄博的 美食 高地
來淄博品嘗 美食 ，如果只推薦一個地方，那一定是 張店區 八大局 。
八大局早市位於 淄博的中心城區，不僅有菜市場，四周的胡同里還散落著許多知名的老字型大小小店。
早市的八大局尤為熱鬧， 想吃包子，可以去 三鮮小籠蒸包 ；想吃點帶湯的，可以去 老博山灌湯包 。
此外，八大局的 張記大餡蒸包、阿杜麻辣串 、 德善叔烤雞架、知味坊 等都可以一試。
山東，不止有青島、濟南，
它還有一座同樣值得去的寶藏之城——淄博！
❷ 我很回味小時候吃的炸肉 有他的製作方法啊 告訴我 急!!!!
樓上真是食不厭精呀！
其實炸肉是個很籠統的菜名！把不同的肉拿來用炸得方式處理都可以叫做炸肉！
給您介紹幾個簡單的炸肉製作方法：
炸肉火燒：
原料： 麵粉750克，肉(豬、牛、羊肉均可)400克，蔥花400克，開水1.15公斤。
配 料： 香油10克，黃醬40克，精鹽8克，花椒4克，薑末5克，白礬3.5克，植物油2公斤(實耗175克)。
製作方法：
1)將肉洗凈，絞成內末；花椒用開水泡成花椒水；將肉末和花椒水放入盆內，加入薑末、黃醬、精鹽和清水40克攪勻，最後加入香油、蔥花拌勻成餡。
2)將水倒入鍋內燒開，下入白礬溶化，再放入麵粉攪拌燙熟，隨即取出，放在抹過端正的案板上，晾溫後揉勻，抹少許油毛衣和。
3)將燙面揪成50克5個的小劑，逐個用手蘸油、按成央餅，包入肉餡，按扁。
4)將油倒入鍋內，在旺火上燒至六成熱，將圓餅下入油中炸，圓餅剛下鍋時會沉宛若，待浮起後，再稍炸一會兒，至呈醬黃色時即成。
製作關鍵： 此點宜隨炸隨吃，包完一個炸一個。除蔥花外，用大白菜或韭菜做餡也可。
炸肉千：
材 料 豬肉150克，雞蛋100克，蛋清25克，熟豬1由50克，味精 1克，精鹽2克，濕澱粉25克，料酒10克，麵粉10克，蔥姜各10克，香油10克。
製作方法：
1．雞蛋打在碗內，加濕澱粉，精鹽攪勻。蔥姜切成米。 2．豬肉剁成泥，用雞蛋清、蔥姜米，味精，精鹽，料酒、香油攪勻為餡。 3。將麵粉加水和成稀糊． 烹調： 1．凈鍋置火上，用油擦凈，周圍燒熱，把攪好的蛋液，分三次舀入鍋內，吊成三張蛋皮，每張從中間一割兩開。 2．把蛋皮逐塊攤在平板上，在刀口處抹上肉餡，半圓掛上麵糊，捲成直徑2厘米的蛋卷。 3．凈鍋置火上，添大鍋油，燒至八成熱時，放入蛋卷炸熟呈金黃色，撈出將油控凈，改成馬蹄形的段，擺入盤內即成。 掌握關鍵： 1.蛋皮要吊得均勻，餡心調劑要清淡。 2.油溫不宜過高，過高容易炸起泡。 備註： 餡心用雞肉即為「炸雞千」、用蝦肉即為「炸蝦千」。
軟炸肉：
製作材料：豬肉(瘦)150克，雞蛋100克,鹽2克,植物油50克,小麥麵粉10克
製作方法：軟炸肉的做法：
1.瘦肉切成薄片。
2.雞蛋打在碗內，加入少許鹽、水和適量麵粉，攪打成糊狀。
3.將肉片放在蛋麵糊內拌勻。
4.油鍋燒至八成熱後改為文火，把拌上蛋糊的瘦肉放入油鍋，炸成微黃撈起瀝油放入盤內即成。
在網上還查到了有種名小吃是康都炸肉。本人沒吃過，您查查是不是您需要的？
❸ 康都炸肉怎麼樣
兒子喜歡吃炸肉，一般都是從這里買，味道很不錯，價格也實惠，而且不光有炸肉，別的油炸食品也挺好吃，就是有時候人多需要等一下。
❹ 臨沂哪裡有博山炸肉
親。。還真是的。。
臨沂還這沒有 這個炸肉
做法可能差不多。。都是摻入 澱粉 和各種調料 一起炸。。這種做法 酒店廚師都會。不過不如博山 做的好~
❺ 在淄博康都炸肉還可以開連鎖嗎
以前加盟費2萬，管理費1萬，房租3到5萬，裝修3到4萬，設備最少得3萬，整體拿下來12到15萬，我們淄博地區估計半年到一年即可全部回本，以後就有利潤了。
❻ 我想開個炸肉店大家給起個好名字吧
我覺得炸肉店應該貼近生活,名字要起的通俗簡單而且有親和力.炸肉最主要的就是個香嘛
諸如1 口口香 2忘不了炸吧 3小饞貓炸吧 之類的,嘿嘿只想幫忙,起的不好別介意.
❼ 康都炸肉怎麼做
所需材料：油適量、鹽適量、香油適量、澱粉適量、黑胡椒適量、蛋清1個。
具體步驟：
1、首先把裡脊肉沖洗一下，然後切條，如下圖。
❽ 山鋁的康都炸肉在哪
山鋁鐵路對面
❾ 淄川的康都炸肉在哪個地方
以前見過在九州大酒店南邊，現在好久沒注意了，難道倒閉了？
❿ 我尋找淄博康都炸肉總部的地址！
張店區北西六路1-27號。總部店劃:叄妖期玲久久遛