Ⅰ 餐飲加盟方案及其流程
選擇加盟餐飲的品牌的時候，要選擇一個品牌知名度較大的，公司實力較好的，這是一個大大大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像小面鮮生品牌優勢是秘制工藝、特色底料、食材精選等。
1.加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的，在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
2.店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體，地標性大型商業中心，大型倉儲超市，賣場配套餐飲，地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後，總部派遣專業團隊實地查看，給出專業性意見，經總部確認後，方可簽定租房合同。區域不限。
3.店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修，經公司各部門驗收通過後方可開業。
4.人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓，經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓，由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
5.設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應，費用由加盟商承擔，原材料當地采購，但須與總部確認，雙方另行協商。
Ⅱ 飲食行業加盟店，提供技術人員兩名要求7000工資待遇，每月提營業額的百分之五，這樣的要求是否合理
你好題主，這樣的要求是否合理，要好好分析一下。
就您說的情況，這個加盟店應該是比較大的，你每個月的10％營業額，加14000，是你要付給技術人員的工資，總的來看，這是非常大的一筆錢，且不論14000，這10％的營業額，就是一筆不小的費用。
去除成本，這個加盟店一個月的營業額要到多少才能保證您的收入？
還有以下一些方面
一，加盟店的品牌怎麼樣，營業額怎麼樣，相同的加盟店的口碑怎麼樣，要先看這幾個方面。
如果加盟店品牌大，效益 好，口碑好，在保證你的純收入營業額的同時，還能滿足他們的要求，此類情況當然是最好。
如果加盟店有任何一個方面的不足，走足以對您的投資造成損害。
二，您投資加盟店應該是做了一些考察，才會考慮加盟店的，這個加盟店的效益應該是引起您的興趣，才會對其投資加盟的。所以您要從你的角度出發，考慮一下你的心理承受底線是什麼，再來考慮他們提的要求。
三，工資7000，提成10％營業額，應該是其加盟總店的要求，這還不是其技術員的要求，如果其在以後的工作中在提一些要求，您考慮是否還要滿足。
如果您很想投資，應該做足功課，並且做好調研，然後再憑您的勇氣去投資加盟，他們提的這些要求，其實對您的加盟，真的不是起決定作用的，在考慮營業額，純利潤之後，再考慮這些問題，而且，加盟總店應該保證每個月的營業額，保證您的收入的前提下，再提出這些問題，應該都比較好解決。而且這些也應該是在您和總店協商時應該都已經談過的問題。
您給的條件比較籠統，很不容易把握您的意見，就只能靠猜測了，希望能幫助到您。
以上。
Ⅲ 餐飲加盟店是怎麼盈利的
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現在人都比較懶，你是知道的。
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開熟食店一定要有特色。
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如果口味真的好吃的話。
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Ⅳ 餐飲最完整的加盟方案
我們這邊有一個商業街上開了一家台資味便當外賣，聽說是jiameng的
Ⅳ 餐飲加盟方案及其流程
1、加盟的品牌的選擇
選擇加盟餐飲的品牌的時候，要選擇一個品牌知名度較大的，公司實力較好的，這是一個很大的影響因素。其次選擇的品牌還要有自身的特色。像程大個小火鍋的品牌優勢是秘制工藝、秘制蜜汁、特色底料、食材精選等。
2、加盟資金的准備
一般公司的加盟費是固定的，在選擇品牌應根據自身資金情況出發。
3、店鋪的選址
一般選址是在各級城市的城市級、區域級商業綜合體，地標性大型商業中心，大型倉儲超市，賣場配套餐飲，地標性餐飲匯聚地。加盟商選取地址後，總部派遣專業團隊實地查看，給出專業性意見，經總部確認後，方可簽定租房合同。區域不限。
4、店面裝修
由總部指定設計公司統一設計出圖，由總部指定施工單位按裝修圖紙要求進行裝修，經公司各部門驗收通過後方可開業。
5、人員培訓
廚師、服務員、收銀及管理人員(店經理和廚師長)須到總部接受培訓，經總部和加盟商認可後方可上崗。其他相關人員及二次培訓人員的培訓，由加盟商和總部另行協商。總部僅對培訓人員的技術進行負責。
6、設備要求
廚房及廳面設備、桌椅、監控系統、收銀系統可自行采購也可由公司供應，費用由加盟商承擔，原材料當地采購，但須與總部確認，雙方另行協商。
7、 經營管理
加盟商負責人員招募，總部負責培訓。按總部直營店模式經營經總部書面同意方可根據當地實際情況適當調整(總部根據數據進行市場分析，提供合理化建議供加盟商參考)。
8、營銷方式
根據盟店周邊實際情況及當地風土人情，可由總部制定合理性營銷宣傳方案。
Ⅵ 餐飲股份制加盟店怎麼分成
按投資比例分成的比較多
Ⅶ 關於餐飲加盟店流程以及總體運作過程
餐飲店連鎖加盟的火爆自不用說，究其原因主要在於餐飲行業准入門檻很低，更為重要的是民以食為天，什麼時候人不需要吃飯啊。但是，我國目前的餐飲加盟魚目混珠，要認清他們的真實面目，對一個沒有經驗的人來說，實在有些困難。下面介紹下三大餐飲加盟的「圈」錢行為及注意事項：總部突然蒸發2003年下半年，號稱在國內有數百家加盟店的「得意咖啡」總部，突然在一夜之間蒸發。經過調查，其裹帶加盟商的資金有上千萬元。之後，位於杭州的代理商卻不顧總部消失的事實，仍在極力招募加盟商。在一連串的「介紹」中，最為誘人的是其加盟條件：每位加盟者只需繳納12萬至14萬元，就能每月坐收5000元紅利；加盟「得意咖啡」每天毛利1000元，一年便可收回投資；替加盟者尋找旺鋪；代為培訓員工；原料配送、免費維修咖啡機械等等。優厚的條件極具誘惑力，眾多市民紛紛掏錢加盟，最終受騙。而事實上，「得意咖啡」加盟體系下面的100多家連鎖店中，竟然沒有一家自己投資經營的樣板店，所有的一切僅僅是編織的美麗的謊言。在餐飲連鎖加盟業內，總部突然消失的並不是只此一家。如另一較有知名度的「麥田村」加盟項目，在一開始轟轟烈烈的加盟後，最後因總部的消失，整個加盟體系也轟然倒塌。加盟費買了個空殼總部雖沒蒸發，加盟體系也在運轉，但加盟商們發現，原來總部描繪的天花亂墜的謊言卻被一步步攻破。選址、店面設計、員工培訓，乃至配送物料、產品配方等等，根本兌現不了原先吹噓的承諾。加盟費等於是買了個空殼。去年年底，紹興人陳先生趕到杭州，向其加盟的餐飲連鎖店的總部提出質疑。當年年初，陳偉加盟了位於杭州的某餐飲連鎖體系。開業不久他就發現，店裡的生意非常冷清，一些顧客直言其味道太差。為了轉變現狀，他頻頻向總部求救，可總部卻未予理睬。兩個多月後，陳偉的門店被迫倒閉，加盟費和後期投資費用打了水漂。楊軍也有切膚之痛。他曾是某加盟項目寧波地區的代理商。加盟後，賠了20多萬元，「代理」反倒把自己的錢也「代」了進去。就像陳偉的加盟一樣，公司對開業以後的各項承諾措施，包括後續服務在內都變為一紙空文。在加盟體系中，商圈保護、價格保護、產品監管等環節都屬於後續服務范疇。而如果在短距離內出現兩家，或是數家加盟店，甚至出現價格不統一現象，這都是總部服務不到位的表現之一。像這種情況，很多加盟者不以為然了，「只要能維持住不賠本，其他的也就不重要了。」明裡加盟實為高價賣貨如果說，前面的「兩板斧」是赤裸裸的欺騙的話，下面的「第三板斧」則要隱蔽得多：在物料、配送上下足功夫。從一些市場反應看，不少加盟總部早已開始動起這筆業務的「歪腦筋」。杭州的張新穎就吃了這樣的虧。2005年初，她無意中看到了一個咖啡飲料項目，根據總部的描述——只要加入對方的加盟體系，購買一台咖啡機，總部在進行運作後，就能實現50％以上的回報，這讓她為之一動。本來一直想找個項目自己開個小店，可就是沒有合適的。這不就是一個機會嗎？經過仔細的考察，張新穎加盟了這個咖啡飲料項目。加盟後，問題出現了。所謂的咖啡機確實存在，但與同類型市場中的價格比起來，價格超出一倍以上，其他原材料的供應價格也高於市場價。而加盟之後，之前宣傳的利潤也沒有，張新穎後悔莫及。機器設備，原料供應都要值得加盟者的關注。原本總部答應加盟商的物料配送服務，加盟後很容易變成總部「圈錢」的門路，加盟者謹防落入「套」中。在加盟合同中，很多總部會把物料配送寫進去，但是總部提供的物料價格高得嚇人，有些公司開始向客戶承諾有60％多的利潤，但實際上只有25-30％。合約既然規定了物料必須從公司購買，若違規，就要支付高額違約金。例如封口機在市場上的售價只有500-600元，從公司買少則上千元，多則3000多元。這樣的合同規定，如果換成不合格的加盟體系，顯然就成了加盟商的「緊箍咒」。
Ⅷ 如何做好餐飲連鎖加盟
我們以開火鍋店為例子：
1.既然選擇開火鍋店，你就要做好辛苦的准備，那最重要的還是確定自己是否可以承受住來自經營的壓力。需要做好萬全的准備，要對火鍋店可能遇到的問題有相應的設想。投資一個火鍋店不是一帆風順的，不能只考慮今後的盈利，而忽略了來自火鍋行業的艱辛。
2.確定手中是否有足夠的資金
創業投資需要的不是一筆小數目，市場也不可能存在一本萬利的投資。火鍋店的投資大概包括加盟費、門店租金、門店裝修、門店宣傳、門店設備、員工招聘、流動資金等。
3.確定店鋪的相關事宜
關於一個火鍋店，首先要設想他所面對的是高消費人群還是低消費人群。確定好火鍋店的定位，再根據定位進行火鍋店的店鋪位置選擇。在裝修方面，也需要考慮到消費的人群，迎合他們喜好的風格，並且帶有一些自己的特色。
4.確定員工的招聘與培訓
培養一群員工不是一日可成的，在招聘員工的過程中也需要對員工進行考察。必須親自進行招聘，才可以清楚地了解店鋪每一位員工的特點性格如何，才能更好地對店鋪進行管理，為以後的店鋪運行做好萬全的准備。
5.確定如何宣傳店鋪
火鍋店的宣傳是非常重要的。一家火鍋店即使你的味道再好，但是如果沒有人知道，那也不能讓火鍋店運行下去。除了開店初期，邀請朋友來店裡為火鍋店增長人氣之外，還需要更多的新客戶。新客戶從何而來？宣傳。通過線上的公眾號、微博等平台，通過線下的派發傳單，粘貼廣告，可以有效地吸引到新客戶的到來。
Ⅸ 餐飲加盟銷售人員薪資跟提成怎樣設定
底薪+績效+提成，完成銷售任務還有額外獎金，如果未完成任務，就只有底薪+提成
Ⅹ 餐飲加盟費如何收取
向加盟商收取特許經營權使用費，屬於轉讓商標使用權的行為，屬於「營改增」試點范圍，應繳納增值稅。而收取管理費屬於為加盟商提供營業稅應稅服務行為，不屬於「營改增」試點范圍，仍按「其他服務業」稅目繳納營業稅。
加盟費是一種獨特的商業經營形式，它是品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標、版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以合同的形式授予加盟商使用，加盟商按合同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，並向品牌持有人支付一定的費用。