1. 張掖保林炒麵加盟費是多少啊
建議仔細考察，降低不必要的風險，不妨考慮這樣一個無門檻，沒加盟費，沒有地面限制，不愁發展人脈，普通大眾能接受，制度完善，合法正規不傷人脈的事業
2. 餐飲加盟為什麼要
「餐
飲小白跌跌撞撞碰的壁太多了」
對於沒有餐飲經驗的創業者來說，自己打拚要面臨的「坑」實在太多了。從開店時候的店面選址，到經營中期間的運營策略，以及產品的更新，幾乎是都是從教訓中得來的經驗，雖然通過不放棄也能堅持到最後，但最起碼要比別人少掙好幾年的錢。
「沒
有足夠的市場競爭力，永遠落別人一步」
餐飲業雖然入行門檻低，但行業間的競爭卻很大。隨時保持創新對於餐飲經營者來說是非常重要的。一個人的想法永遠做不到集思廣益，一個人的力量永遠會顯得很微薄，你的競爭對手不是一個人，而是一個團隊，這樣的競爭中你只能被淘汰出局。
「新
品速度跟不上，坐吃山空」
開一家餐廳，產品的口味是第一核心競爭力，可是無論多好吃的美食，也不能一直吸引顧客到店，只有不斷的推出新品，才能讓餐廳擁有活力，定期的推出新品，保持消費者的新鮮感。這些對於一個餐飲加盟品牌來說十分的容易，有專業的團隊進行產品研發，定期的就有新品上市。對於一個人經營的餐廳來說，不僅需要耗費大量的時間、精力、金錢，最後的效果可能還微乎其微。
這些就是為什麼說餐飲創業最好選擇一個餐飲連鎖品牌進行加盟的願意，因為這是最穩妥的創業方式。
3. 鐵板炒飯怎麼做 學習鐵板炒米技術 鐵板炒麵加盟
三鮮炒飯
在清晨匆匆忙忙的時間里，既想讓早餐營養方便，又要每天都不雷同，確實是個難題。應急早餐也要選擇健康的快捷食物。吃好早餐可以使白領女士和先生們精神集中，精力充沛，提高工作效率。在此，營養專家特別提供了一款早餐食譜，全部選自超市食品，而且可以在10分鍾之內完成。
用料
蝦仁、青豆 適量
雞蛋 1枚
熟米飯 200g
鮮豆漿 300ml
生菜、豆腐乳 適量
做法
蝦仁、青豆、雞蛋、熟米飯，頭天炒好了並按食量裝在小碗里，次日將炒飯放在微波爐里加熱。
將頭天買來或已經做好的豆漿也放在微波爐里加熱，適當搭配新鮮生菜、豆腐乳之類
飯粒在鍋中彈跳，既不黏鍋、也不結塊，粒粒晶瑩剔透，盛入碗中伴著酸甜適口的鳳梨果粒和綠色的青豆，飯還是那簡單的飯，但滋味卻豐富了許多。
用料
鳳梨（也叫菠蘿） 1/2個
青豆 80g
雞蛋 1枚
米飯 150g
香蔥花 1湯匙（15g）
鹽 1茶匙（5g）
油 2湯匙（30ml）
做法
挖出鳳梨的果肉，切成小丁。青豆洗凈瀝干水分。雞蛋磕入碗中打散。
鍋中倒入油（1湯匙，15ml），油熱後淋入雞蛋液，炒熟並用鍋鏟打碎成丁盛出。
鍋中倒入剩餘的油（1湯匙，15ml），油熱後下香蔥花爆香，放入青豆煸炒，之後放入米飯翻炒。炒至九成熟時放入雞蛋丁、鳳梨丁，並用鹽調味，翻炒幾下關火即可。
芥蘭火腿炒飯的做法
原料:芥蘭,金華火腿,米飯
調料:豉汁雞油(最佳),或醬油、湯，酒（如需要）
做法：
·首先當然需要隔夜剩飯了。剩米飯容易結塊，在炒前用木勺輕輕攪散再放入鍋中炒就好了；如果覺得不太容易打散，倒少許酒，比如白葡萄酒啊、二鍋頭啊都行，一定要少倒，一飯飯倒一勺就行了，這樣米就很容易拌開了。
·芥蘭切小丁，火腿切碎。
·鍋先燒熱15秒，然後倒入油，油溫後（我一般是再等10秒左右），先放入火腿碎炒香。
·倒入芥蘭炒至斷生後，下米飯。
·把米飯炒散後，倒兩三勺醬油炒勻，當然如果以一兩勺豉汁雞油代替會更香，也可以用一勺醬油再加多半勺蚝油。
·如果口味重再加一點點鹽調味，如果是沒有用豉汁雞油，出鍋前撒少許糖（大約小半勺），炒飯的味道會別有風情。
辣白菜炒飯
1、辣白菜、火腿腸、隔夜米飯
2、熱油，放蔥花、放火腿腸，翻炒，火腿腸變色，放入辣白菜，翻炒，香味炒出來之後，放米飯。要不停的翻炒，切記不要放水！！！注意鍋底，不要糊鍋，然後放鹽，味精，翻炒，放蔥花和蒜末出鍋。
咖喱炒飯
材料：
隔夜剩飯、豌豆、胡蘿卜、芹菜桿、雞蛋
作料：
咖喱粉、鹽、少量雞精
做法：
先把豌豆、胡蘿卜丁用開水煮熟、（煮好的豌豆放在冷水裡泡、避免變黃）
鍋里放少量油，煎雞蛋（弄碎），撈出來
鍋里加入咖喱粉炒香，
放入豌豆、胡蘿卜丁、雞蛋碎、翻炒均勻，
加入隔夜飯，繼續翻炒，
待炒均勻、米飯炒熱後，放入適量鹽、雞精、
最後放入芹菜丁，翻炒30秒，出鍋（芹菜炒久了顏色不好看，口感也不好）
腰果雞丁炒飯
原 料：大米 腰果 雞蛋 雞肉 香菇
1
製作方法:
主 料： 大米 腰果 雞蛋 雞肉 香菇
輔 料： 蔥花鹽
做法：
1.將米洗凈在電飯鍋中蒸熟，晾涼備用。
2.將雞脯肉洗凈切小丁；胡蘿卜、香菇洗凈切丁；蔥切末；雞蛋打散備用。
3.鍋內加油燒熱，下入雞蛋液翻炒取出備用；再加入適量的油，下入雞丁劃散翻炒至熟，取出備用。
4.鍋內留底油，下入蔥花炒香，放入香菇丁，胡蘿卜丁翻炒，然後下入雞丁和雞蛋繼續翻炒，再下入米飯不斷翻炒，最後加鹽調味，倒入腰果炒勻即可出鍋。
菠蘿蝦仁炒飯
原料:
冷飯3碗、蝦仁1/2杯、罐頭菠蘿2片、蒜末1大匙、毛豆仁2大匙、肉鬆1/2杯
調料：
鹽1/4大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、白鬍椒粉2小匙
製作流程：
1、將蝦仁用牙簽挑去腸泥後洗凈，並用紙巾擦乾水份。
2、將菠蘿片自罐頭取出切小丁，大蒜洗凈切末備用。
3、毛豆仁洗凈後，水中加少許鹽氽燙1—2分鍾，撈起沖涼備用。
4、熱油鍋爆香大蒜末，加入蝦仁炒至八分熟。
5、加入毛豆仁、冷飯、菠蘿丁快速翻炒至飯粒散開。
6、加入調味料翻炒均勻。
7、起鍋裝盤後加上肉鬆即成。
調料可根據不同口味自行搭配，，輔料以高麗菜或蘿卜為主，其他便宜時令蔬菜也可，至於水果，要看時令和價格了，做法和普通炒飯做法相同，但要注意，配料一定要豐富，花樣要隨時令翻新，放油要多，米飯不可太軟，用雜交稻蒸飯就行，炒出來還好看，米還便宜。
選好的肉、菜先過油炸，大概熟了就撈起來就放到鐵板上開始炒了，鐵板上肯定也要加少量油~~~佐料一般就加鹽、味精、辣椒、孜然等，輔料一般就大頭菜粒和蔥花等~~~先加佐料、輔料炒肉和菜，如果喜歡蛋炒飯的口感的話，還可以打個蛋一起炒~~~炒得差不多了，就把事先煮好的飯放上來弄散，和肉、菜一起炒~~~等飯基本入味了，就可以盛出來了~~~