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加盟連鎖公司失敗有哪些原因

發布時間: 2022-08-29 18:14:48

❶ 火鍋店加盟為什麼會失敗

失敗的主要原因有:
1、資金定位不準確;
2、火鍋加盟品牌選擇失誤;
3、選址不正確;
4、忽視員工培訓;
5、宣傳營銷不到位。

❷ 廣州開火鍋店經營失敗的原因有哪些

你好,朝天門火鍋前來為您解答(以下回答,手打原創)

首先,開一家火鍋店,沒人能保證你一定不會失敗,給你保證的肯定是騙子,其次,良好的心態是做任何事情都必須要有的,開火鍋店也是如此,但並非有了良好的心態就能一定能開成功,開一家火鍋加盟店的行為屬於投資,所以必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,但也要看到有一些火鍋店關門倒閉,這是為什麼?

影響開店成功與否的因素主要有兩個:

一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。

二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。

所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發,如滿意望採納,點贊。

❸ 經營餐飲加盟店出現虧損的原因是什麼

其實在2010年以後很多行業都不是很景氣,而餐飲還算是個黃金行業,加上門檻低,所以很多人近殺進餐飲行業,導致市場供需關系瞬間發生轉變。一個餐飲項目受歡迎,在短短的幾個月,這個項目就有可能如雨後春筍般出現在一個城市。如之前的掉渣餅,100米的街道里就有七八個品牌。
另外以前的生意太好做了,很多人就覺得加盟個店面就能賺錢。所以互聯了產品,經營和管理等方面的提升。如今形勢突變,很多人就感到很困難,最後很難堅持下去。
所以還是需要不斷的提升自己,才能在激烈的競爭中脫穎而出。

❹ 連鎖店的經營模式

隨著我國經濟的發展,越來越多的企業對於成本、人力資源、客戶服務滿意度有了更高的要求,我國目前的葯品連鎖店行業也迫切的需求一個能夠針對要求連鎖店行業進行采購管理。下面我就為大家解開連鎖店的經營模式,希望能幫到你。

連鎖店的經營模式

一、直營連鎖(或正規連鎖,簡稱RC),是連鎖經營的基本形態。這是連鎖企業總部通過獨資、控股或兼並等途徑開設門店、發展壯大自身實力和規模的一種連鎖形式。連鎖企業的所有門店在總部的直接領導下統一經營,總部對各門店實施人、財、物及商流、物流、信息流、資金流等方面的統一管理。即所有的店鋪(store)都是由同一經營實體-總公司所有(company owned)。

直營連鎖的特點:1、必須是同一資本開設門店,這也是直營連鎖與特許連鎖和自由連鎖最大的區別。

2、經營管理高度集中統一。

3、統一的核算制度。

直營連鎖的優缺點:高度集權管理可以統一調度資金,統一經營戰略,統一管理人事,統一開發和利用企業整體性資源,具有雄厚的實力,易於同金融機構、生產廠家打交道,可以充分規劃企業的發展規模和速度,在新產品開發與推廣、信息管理現代化方面也能發揮出整體優勢。但是直營連鎖也有難以克服的自身缺陷,由於直營連鎖以單一資本向市場輻射,各門店由總部投資一家家興建,因而易受資金、人力、時間等方面的影響,發展規模和速度有限。此外,各分店自主權小,利益關系不緊密,其主動性、積極性、創造性難以發揮出來。

二、自願連鎖(或自由連鎖經營業,簡稱VC),自由連鎖是企業之間為了共同利益結合而成的事業合作體,各成員店是獨立法人,具有較高的自主權,只是在部分業務范圍內合作經營,已達到共享規模效益的目的。即各店鋪資本所有權獨立,採用共同進貨,協議定價的一種商業橫向聯合。

自由連鎖的特點:1、成員店擁有獨立的所有權、經營權和核算權。

2、總部與成員店之間的關系是協商與服務的關系。

3、維系自由連鎖經營的經濟關系紐帶是協商制定的合同。

自由連鎖的優缺點:優勢在於,其門店獨立性強、自主權大、利益直接,有利於調動積極性和創造性;連鎖系統集中管理指導,有利於提高門店的經營管理水平;統一進貨、統一促銷,有利於各門店降低成本,享受規模效益的好處。因此,自由連鎖具有較好的靈活性、轉換性和發展潛力,它既具有連鎖經營的規模優勢,又能保持獨立小商店的某些經營特色。但是,其聯接紐帶不緊,凝聚力相對較弱;各門店的獨立性大,總部集中統一運作的作用受到限制,因而組織不夠穩定,發展規模和地域有一定的局限性;由於過於民主,決策遲緩,相對來說競爭力受到影響。

三、特許連鎖(或合同連鎖,契約連鎖,加盟連鎖,簡稱FC),這是總部與加盟店之間依靠契約結合起來的一種形式,即以單個店鋪經營權的授權為核心的連鎖經營。風靡世界的肯德基、麥當勞、7-11都是特許連鎖組織的典型代表。

特許連鎖的特點:1、特許連鎖經營的核心是特許權的轉讓。

2、總部與加盟店之間的關系是通過簽訂特許合約而形成的縱向關系。

3、特許連鎖經營的所有權是分散的,但經營權高度集中,對外要形成一致形象。

4、加盟總部提供特許權許可和經營指導,加盟店要為此支付一定費用。

特許連鎖經營的優缺點:特許連鎖經營可以突破資金和時間限制,迅速擴張規模。刺激加盟店主更加積極肯干,有助於事業發展。可以降低經營費用,集中精力提高企業管理水平。但是缺點也十分明顯,加盟店有時鬧獨立,難以控制。個別經營失敗的加盟店會連累總部聲譽和使總部形象受損。當總部發現加盟者不能勝任時,無法更換加盟者。

連鎖店的經營管理辦法

現代化工業極大地提高了生產效率,產品日益豐富,與大生產適應的大消費要求大流通來滿足。連鎖經營的發展,正是順應了生產能力提高,產品不斷豐富的趨勢。同時,連鎖經營把現代化大工業、大生產的組織原則應用於商品流通領域,達到提高協調運作能力和規模效益的目的。

眾多的連鎖店子系統圍繞連鎖公司系統運行,形成規模巨大的經營系統。保持系統穩定運行,需要以簡單的方法解決系統運行過程中的復雜問題,以提高連鎖營運的效率。

1.標准化操作

連鎖經營的組織形式是由眾多連鎖店構成的一種經營聯合體,連鎖形象地揭示了這一聯合體中每個單位要素的性質是無區別的。基於這個基本特徵,標准化得以廣泛使用,連鎖經營要求標准化操作,而標准化又促進了連鎖經營的發展。由於連鎖經營運作程序和運作特點,形成了專業化,專業化的分工使得運用標准化來統一眾多的連鎖店經營服務活動,使連鎖經營不光“貌”似,而且“神”合。

連鎖經營將已獲得的經驗和技術轉化為可操作的標准化形式,並運用標准化可傳達性、可翻版性和可操作性來開展連鎖經營。標准化的使用,使龐大的連鎖經營機器在專業化分工基礎上按設計規定的工作標准去操作,工作目標明確,操作界限清楚,以明確的工作標准克服因人而異、因店而異的復雜因素,簡化了經營管理和業績考核,為“九個統一”提供了基礎工作保證,便於連鎖公司對連鎖店的監控。

標准化是個體系,各連鎖公司應設計適合於本企業的各項標准,標準的制訂應全面周詳,清晰易懂,可操作性強,並在實施運行中根據市場變化而相應調整。

2.專業化效率

連鎖經營把流通過程中的各種商業職能細化分解成各個相互獨立的體系,並有機地組合在一起,形成一個高度集中的經營體系,實現購貨、庫存、配送、銷售、廣告、策劃、培訓、決策等專業分工及連鎖公司和連鎖店的功能分工,提高了流通領域的專業化程度,進而提高了經營效率。

由於連鎖經營體系龐大,整個運行管理過程復雜,專業化的分工將各個系統及系統中各個工作要素盡可能細化,使一個復雜的運行系統細分為若干個簡單的單個運行組合,使連鎖經營系統象條加工流水線,由每個子系統或操作人員在專業分工基礎上負責每一個簡單操作環節,環環相連,最終完成一個復雜的經營活動。

由於專業化程度的提高,使得各個崗位的工作簡單化,使每個崗位的員工易於操作,提高了工作效率,進而降低了人工成本,簡單化使專業化程度進一步提高,專業化的銷售隊伍,又促使銷售服務水準提高,迎合了現代消費的需求。專業化使每個子系統的專業化水平提高,加強了處理復雜事務的能力。

3.規范化管理

連鎖經營是一種商業集團經營,是連鎖公司管控下若干個單位銷售組織統一進行無差別的營銷服務活動,需要以規范化克服經營管理中的差別。集中經營管理,分散銷售服務,就要求連鎖經營不光建立一個有效的管理體系和一套完好的管理制度,使公司內各子系統規范地按指令行事,標准化的經營服務和專業化的經營方式依靠規范化的管理來達到目的,要使眾多的連鎖店在總部的統一組織下有條不紊地開展營銷,規范化管理是最重要的一個方面。連鎖經營的成敗原因之一在於連鎖公司的經營管理水平,整個營運過程的專業化分工,就必然要求規范化運行,布店選址、設計裝潢、設備配置、商品陳列、人事培訓、采購配送、加工包裝、促銷宣傳、會計核算、財務管理、財產保險、法律事務、房地產、經營方針和經營規劃、經營決策等各項職能由總部承擔;貨物保管、設備使用、安全保衛、銷售服務、商場管理、資金回籠、商業信息等職能由連鎖店承擔,因此連鎖公司必須要求所有下屬執行公司指令,規范經營活動,提高各個子系統單位運作質量和效率。

規范化行為使連鎖公司系統內的各個子系統在公司管理下協調運行,減少不必要的人為管理復雜因素,使系統內各組織間正常進行齒合運行,真正達到連鎖經營的九個統一。

4.現代化技術

連鎖經營作為大流通的最具代表性的組織形式,依靠現代化的管理工具得以迅速發展和極大地提高經營效率。現代化的主要特徵之一——信息技術日益滲透到商業組織經營管理之中,連鎖經營運作存在著人流、物流、資金流和信息流,信息流綜合反映其他三條流的動態變化,信息系統處理著各種數據信息,將復雜的數據信息統計匯總成決策者所需要的各種簡單信息。龐大的連鎖經營網路,每日實現的銷售業務信息成千上萬條,運用計算機管理,使連鎖公司管理決策層隨時了解繁紛的經營信息,掌握商業動態。

連鎖公司運用現代信息技術及時掌握和控制、隨時注意和分析各個子系統的經營動態,使連鎖公司從選擇供應商、訂貨、運輸、配送、儲存、上架、銷售到統計、匯總、計算、分析,從促銷模擬、銷售策劃到業績評比、工作考核,廣泛採用計算機處理大量的商業信息和管理信息,使復雜的經營和管理事務得以迅速、快捷處理,並運用現代傳輸工具發出指令。連鎖公司實施電腦化管理,將各子系統和連鎖店的電腦系統運用遠程通訊網路系統構成一個巨大的信息管理網路,利用計算機技術處理經營中的各種變化及復雜的數據,使整個經營和管理處於靈敏和最佳的應對狀態,使得連鎖經營這一現代化經營方式依靠現代化的技術手段成為可能。

連鎖經營的物流管理優勢

1、連鎖經營物流的系統化。連鎖經營物流系統是由采購、倉儲、流通加工、裝卸、配送和信息處理六個功能構成這些功能相互作用、相互聯系、相互制約,它們各自特定的功能有機地結合起來、協調運行、共同產生出新的總功能,這個總功能再去協調各個子系統,從而使各子系統在相互聯系、相互影響、相互制約中保持協調一致,在發揮各自特定功能的基礎上形成系統的總功能,實現商品的流動。

2、連鎖經營物流的合理化。連鎖經營物流的系統化是其物流合理化的基礎,而物流合理化則是整個連鎖經營物流管理所追求的目標首先,物流合理化可以降低物流費用,減少商品銷售成本其次,物流合理化可以壓縮庫存,減少流動資金的佔用,更為重要的是,通過物流可以提高企業的管理水平。

3、連鎖經營物流的標准化。物流是一個大系統,這樣一個大系統的管理是非常復雜的,系統的統一性、一致性和系統內部各環節的有關聯系是系統能否生存的首要條件標准化是物流管理的重要手段,物流標准化能加快流通速度,保證物流環節,降低物流成本,從而較大地提高經濟效益。

4、連鎖經營的核心—配送中心配送。是指以客戶的需求為先導,圍繞商品組配與送貨而展開的接受訂貨、預先備貨、分揀加工、配貨裝貨、准時送貨通貨等一系列服務工作的總稱。配送中心是承擔物流專業化管理職能的組織機構,它是連鎖經營的核心這是因為連鎖經營的集中化、統一化管理在很大程度上是靠配送中心來具體實施的,通過配送中心的作業活動,不僅可以簡化門店的活動,從而降低連鎖企業的物流總費用,而且還能實現商品在流通領域中的增值,並向門店提供增值服務。

因此,國外的很多企業都努力提高連鎖企業的經營水平,以期為全面開進中國市場作好充分的准備面對現實,我國的連鎖經營決不能坐以待斃努力發展連鎖經營,其意義不僅僅在於發展我國的經濟,更重要的是,在發展的過程中可以借鑒國外先進的管理經驗,先進的技術,甚至可以利用國外的優秀人才在競爭的過程當中,不斷吸取教訓和經驗,為我國連鎖經營的進一步發展做好充分的准備工作,入世後的競爭是殘酷的,也是全方位的,是觀念、技術、管理方法、人才等的綜合競爭,發展連鎖經營勢在必行。

❺ 開奶茶店失敗的原因有哪些

首先奶茶味道如何,自己有沒有一周喝一次自己調的奶茶,看看味道還對不對。或以找自己對喝較精通的人來嘗一下。、
還有奶茶點有沒有特點,比喻有沒有擴展業務能吸引客源的,有沒有積分卡,過節的時候有沒有禮物贈送。等等。
只有不斷創新,穩住老客戶,發展新客戶,才能持續發展。自己總結下原因吧。

品牌加盟的失敗原因

對於品牌加盟的管理,所謂成功的範例有很多,但對於不成功品牌的分析尚不算多——鑒於此,如果有針對不成功品牌的深思,你就會對成功品牌的建立充滿信心,因為,不成功的品牌是我們品牌建設過程中最直接的鏡子,面對它,我們看到的是直觀的品牌生命:
1、現代加盟商更關注的是自身的利潤獲得,加盟品牌的最終目的,就是擴大利潤目標,但現實加盟商往往無法做到與品牌方的充分融合——加盟商沒有認為自己加盟後就是要和品牌人是共同的利益意識。
2、加盟商對品牌方要求較高,認為加盟一個品牌就是要低投入高回報,這就必然使加盟商在自身無法達到經營目標的情況下將過於理想化的目標實現完全寄託在品牌方身上——總想用最低的投入來獲取最高的回報。
3、加盟商自認為有一定的區域零售經驗,往往有選擇地參加或不熱心參與品牌方的統一推廣,更不願意高透明度地接受品牌方的管理——加盟商容易抵制統一的銷售政策和促銷管理。
4、本位主義是加盟商的一個習慣,往往在面對品牌方全國整體發展策略時,加盟商考慮的只有自己區域的利益,這樣就會影響品牌方全國統一策略的實施——在區域發展的問題上為了自己的利益而不顧品牌的整體戰略。5、品牌發展的最大瓶頸,就是人才的匱乏,當今商業競爭的激烈,以及品牌擴張的需要,最關鍵的問題就是人才的競爭以及員工素質的不斷提升——員工素質和管理水平達不到品牌的要求。
6、信息時代的今天,加盟運營管理依賴的是暢順的信息交流,而加盟商往往是不願意以透明和高速的信息交流來配合品牌方的運營管理——不願配合品牌方的信息反饋要求。
7、行業自律以及加盟商自身的規范經營,也成為加盟商品牌加盟過程中尷尬瓶頸,部分加盟商以加盟實力品牌為名,日常經營中,摻雜其他品牌貨品、私自竄貨,惡性競爭、甚至是搞價格欺詐。「掛羊頭賣狗肉」——摻貨、造假、竄貨和價格欺詐——致使品牌方疲於內部的整頓,而無暇開拓更廣闊的市場空間。 1、難以找到條件符合的合作加盟商——雖然對實力品牌有意向的加盟商眾多,但面對與品牌方融合共進的時候,加盟商往往考慮自身的利益最多,合作到一定階段,加盟最初的信賴和熱情已大打折扣,所以,往往是否能擁有眾多志同道合的加盟合作商,就成為了品牌加盟成功的關鍵。
2、很難解決自營店和加盟店的矛盾——品牌方在發展加盟的同時,往往也會在合適的區域拓展自營店,但管理和服務上往往會更加關注自營店的運營,這樣勢必對加盟店的管理無法做到完全一致,也會令加盟商產生加盟只是加盟,不會得到品牌自營店般的同等支持。
3、人才建設的問題,無法提供完善的管理服務——品牌方和加盟商同時面對的最嚴重問題就是人才的培養和人才建設的問題,人員的流動加上優秀人才的缺乏,致使品牌方對加盟商的服務往往是心有餘而力不足,因此無法提供給加盟商滿意的服務。
4、生產和庫存的矛盾制約了經營——品牌方生產的持續性以及對市場銷售信息的有限把握,往往令品牌方的庫存壓力巨大,時間一久,新品上不來,舊款賣不出,這樣也同時制約了生產的滿負荷運轉,生產和庫存的矛盾,最終的結果就是令公司經營無法持續長效發展。
5、對市場信息的把握速度和開發生產速度之間的矛盾,影響品牌的市場反應速度——品牌公司對市場信息的真正把握往往是滯後的,而產品生產的開發往往也是封閉的,這就造成了生產的新產品並不一定是市場所急需並具有競爭力的,從而導致品牌的市場反應的遲緩和無效,甚至造成新品積壓。
6、公司自身長期目標的缺失,使品牌發展模糊——品牌公司往往關注未來幾年的品牌發展目標,而不明晰公司品牌長期目標的定位和實現,這就令公司的持續發展理念和具體實現措施變得模糊,表面看是不影響現行的品牌管理,但實際上長期目標的缺失,會直接影響到現行品牌運營的實效。 品牌加盟運營過程中品牌與加盟商上的矛盾,致使品牌加盟發展存在巨大的:
1、資金的投入,進貨不對路的銷售。加盟商進貨往往是隨機性較大,對自身的店內銷售也沒有真正的深入分析,尤其是對現有自身貨品結構的調配也不盡合理,所以從品牌方進貨時,采購的貨品經常會產生積壓,資金受限。尤其對加盟ITM實體店來說,是最大的障礙,由於ITM店並非是統一配貨,而是由加盟商根據當地市場情況自選,這種決策權使加盟商往往未經市場調整和選貨思考,盲目定貨,幸運的是,ITM店較傳統店面的壓貨程度不大,不會造成太大的損失和後果。
2、沒有品牌的文化和核心價值。加盟商習慣性的依賴品牌方投入全國性或至少是區域性的廣告,用明星代言等形式,從而忽略品牌自身內在的文化挖掘和核心價值。靠廣告打品牌的有效性已時過境遷,現代品牌的有效運營,更注重的是品牌自身的核心競爭和品牌文化內涵。比如,ITM戰略體系的創始品牌索妃雅在進行推行中,就從未花過一分錢的傳統廣告費用,但其受創業者的關注程度卻相當高。
3、加盟商對於加盟產生錯誤認識的根由往往是在品牌公司自身,除了產品再也沒有別的附加值,這樣加盟商就不會把你當做品牌。以生產型轉為品牌運營的公司,往往在產品上有優勢,從而也會有大批客戶會主動尋求加盟合作,但真正合作後,就會發現品牌方不能做到全方位的支持和服務,除了產品外,沒有系統的品牌運營支持體系,這樣,加盟商最終還只是把品牌方當做供貨商而已,品牌之說就只能說是一廂情願。 品牌運營的失效,最直接的表現就是直接導致加盟商退出,分析如下:
1、加盟商沒有得到真正的提升,也沒有很高的經營利益,尤其是加盟初期,期望值很高的加盟商,往往最終會成為最早一批的退出者。
2、同行品牌管理能力的持續增強,更具吸引力的品牌效應以及市場表現,使加盟商失去耐心和信心,而決定加盟新的品牌。
3、資金不足,在預期不能達到盈利水準或者沒注重成本的投入,而無力繼續經營。
4、對品牌忠誠度喪失,由於加盟者的文化素質不同,尤其在不理解品牌總部的制定策略的時候,就對產品的價格、服務、廣告、促銷手段等不認同,而自身也無更好的應對建議和措施。
5、盈利和發展較好的加盟商,也會因品牌不能滿足其發展需要而退出。
6、加盟商退出,說明品牌方沒有或者失去了有力的武器——滿足加盟商的盈利、發展、文化要求。 面對品牌加盟的管理「瓶頸」,做為品牌方當務之急,要真正採取行動,理清思路:
1、抓住品牌的核心——是向消費者兌現利益承諾——功能性+情感性+自我表現性
2、掌握品牌營銷的關鍵——充分體現品牌的核心價值——明確目標市場、確定區別於競爭品牌的核心價值——在營銷活動中,堅定不移地貫徹、從而達成實現。
3、通過營銷整合,把品牌的核心價值傳達給目標消費人群,培養目標消費者對品牌的忠誠度。
4、建立一個完整的貫穿整個通路鏈的營銷管理體系,以保證品牌營銷的成功。
5、給加盟商一套完備的管理模式——強大的服務支援系統——盈利保障和風險規避系統——產品品質保障系統——產品開發和更新系統——物流供應系統——人才甄選和培訓機制。
加盟管理經營的核心是科學、完善、細致、周密的管理體系,為了品牌管理體系的有效建立,面對品牌發展中的「瓶頸」,如果我們克服它,我們就會盈得機遇,把握機遇,持之以恆,必然會創建卓越的國際品牌,為此我們任重而道遠——路已經在我們腳下,我們唯有堅實地向前邁進!

❼ 哪位幫分析下,茶葉加盟連鎖店失敗會有哪些原因

經營合法,顧客至上,買賣公平,依法納稅,相信會有收獲,反之就失敗!

❽ 餐飲加盟店出現虧損的原因有哪些

餐飲加盟店出現虧損的原因有:
1.跟風盲目的選擇項目

這是很多創業者都會犯的錯誤。在選擇創業項目的時候,會選擇當下大火並且流行的項目加盟,根本不做市場分析和調查,也不要加盟項目的市場前景,可看到眼前的利益。這個做法肯定是不正確的。選擇大火的項目這一點無可厚非,但是創業者需要結合當地的市場,如果是在一線城市非常具有商機,可能在二三線城市就沒有市場,所以選擇項目時,創業者需要結合項目以及市場情況綜合進行分析,不能只看眼前的利益,需要從長遠的角度進行分析。
2.加盟之前不做市場調查
有很多初次創業人,在加盟之前不做市場調查,這種情況就容易造成我們加盟的品牌不被市場所接受。建議:創業者在招商加盟之前要了解市場,這個了解包括這幾個方面:了解目標用戶的經濟能力、了解目標用戶的生活習慣、了解當地的經濟收入以及市場的飽和程度。這個步驟是非常重要的,了解市場的需求,才能夠選擇到符合市場需求的產品,才能夠保證我們選擇的加盟品牌能夠被市場所接納。
3.位置選擇不合理
創業者在選擇位置的時候,更多的會考慮當地的人流量是不是大,往往會忽略了當地是不是集中了我們的目標用戶。人流量再大不是我們的用戶也沒有用處。比如:做教育加盟,建議創業者選擇在孩子比較集中的社區周邊或者是學習附近;做快餐加盟,建議選擇在有較多白領集中的商業中心等等,創業者需要根據加盟的項目,了解目標用戶群,選擇地址的時候,要選擇在目標用戶群集中的地方,這樣才能夠確保用戶量足夠大。
4.經營態度不端正
這一點也是絕大部分創業者會犯的一個錯誤。很多創業者會認為,加盟一個品牌之後,就不用太操心,一切有加盟品牌總部來完成。這個想法就是錯誤的。加盟品牌是為了能夠有品牌的使用權以及能夠有總部提供的技術指導,讓創業之路更加輕松一些。在經營的過程中,總部會提供一些經營的經驗和與顧客溝通的一些技巧,但是真正與顧客接觸的還是創業者自身,對顧客的需求和市場的了解也會多一些,所以創業者在經營的過程中扮演的角色更重要一些。需要創業者自己去開拓更大的市場,並且在經營的過程中留住顧客。

❾ 加盟開店的失敗原因

許多人在經過了一段較長時間的打工生涯之後,擁有了一定的資金,就產生了投資的心態,以為加盟開店就像投資股票、房地產一樣,一定會賺錢。的確,對於沒有經營經驗的人,是可以通過連鎖總部的訓練指導,比較容易在較短的期間內入行,而且成功的幾率也較大。這是加盟連鎖店的優勢。但是再怎麼優秀的連鎖體系,也有失敗的例子,如果以為一旦加盟了連鎖店,就能輕松地坐擁增值利潤,就未免過於天真。
一、加盟動機偏頗
再優秀的連鎖體系也不可能保證所有的加盟店都能百分之百地經營成功。以日本的摩斯漢堡(Mosburger)為例,日本人相當自豪其95%的高成功率,但即使如此,也表示有5%的失敗率。該公司從一年間的1000位加盟應征者中嚴加挑選,最後締結契約的僅是其中的5%,即50人。盡管這50人具備了強烈的創業意願,和總公司具有同樣的經營理念,最後的結果也不過是95%的成功率。
從國外眾多失敗的案例可以看出,最重要的失敗原因還是加盟動機偏頗。以為一旦加盟,就可以躺著什麼也不幹,一切由總部來管理。連鎖總部是擁有若干在他處經營成功的實績,但在他處由別人(總部加上加盟店主)經營成功的例子,並不表示在本地由你和總部經營就會成功。必須牢記,總部和加盟店是兩個完全不同的事業體,總部提供(銷售)給你的,只是一套加盟營運組合,你必須按照它的經驗和指導,按部就班而切實地去執行,才有可能獲得成功。
二、加盟時資金調度失常
由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、權利金及開創費用等而到處張羅、甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,無心完全投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地也會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往就因為高利貸而拖垮了整個事業。
三、加盟前未作詳細調查
這種失敗的例子不在少數。某些加盟者對於將加盟的連鎖總部認識不清,總以為先加盟進去再說,以後有了問題,總部自然會出面協助解決。結果開店以後,總部什麼經營指導也沒有,有困難與總部聯系也未見迴音,這才發覺上當。具體說來,主要有以下幾種類型:
1.缺乏加盟連鎖的基本知識。由於沒有這方面的知識,只是在相關的報紙雜志上看到廣告,就打電話過去,在聽了對方簡單而又令人心動的說明之後,就匆匆加盟。根本沒有想到,加盟需要如此多的資金,並且有這么多的束縛,從而大大降低了工作的熱情。凡是這種情況均屬於對連鎖加盟缺乏認識所致。這種「因誤會而結合」必然最終導致「因了解而分手」。
2.只知道這一行業不錯,卻沒有調查同行業者。當初只是看到廣告上吸引人的條件,看到漂亮的公司目錄,就匆匆加盟了,卻不知進入該行業後,同行業中有更優秀的企業,有更優厚的加盟條件與支援指導,想要中途退出,卻因「違反契約」而無路可退。
3.只參觀賺錢的店而不知失敗的店更多。在加盟之前,雖然也遵照專家的意見,去了解了總公司究竟在做何種生意,也去看了加盟店究竟經營得如何,但是一般總部都只帶你去看經營良好的店而隱瞞不賺錢的店。直到加盟後,才知道竟有那麼多的店不賺錢,而在苦撐。
另外,參觀成功的店,聽到的都是如何輕松就錢財滾滾,而對開店當初如何慘淡經營,如何痛苦地熬過來,卻極少提及,讓人有個假象,以為成功是只要加盟就垂手可得的。
4.加盟之前沒訪問過總公司,也未見過總部負責人。當時提出希望到總公司參觀的意願,雖然對方沒有拒絕,但是卻以距離遙遠,時間和金錢上都不經濟作擋箭牌。直到加盟後,聽其他的加盟者提起,才知原來總公司因陋就簡,早知如此就不會如此貿然加盟了。
5.與總公司老闆一次也沒見過面、談過話。雖曾提出要求,但被推託說,由於公司全國各地在招募加盟店,忙得老闆全國到處奔波,反正以後遲早會碰面的。結果是,開業的那一天,老闆終於出現了,匆匆露個臉就走,和他談了一些,才發覺老闆是個沒有什麼理想、抱負的人,實際上,最多隻是一個投機者。
四、簽約前未考慮周密
許多加盟者在簽訂契約之前,或因為契約條件較為有利,或因為害怕被人捷足先登,或認為早加盟可以節省加盟金,在契約內容未完全搞清楚,或因為契約內容太繁雜而懶於了解,就貿然在契約上簽字蓋章,因而失敗大有人在。
五、自己不努力反怪罪總部
雖然是加盟店的老闆,卻不願親自經營。花錢僱人當店長,給的薪水不高,卻又希望這位店長能從早到晚為你賣命。另外,自己不做相當的投入,營業成績不佳卻怪罪總部指導不力,沒有什麼實際的訣竅和辦法,完全一副「我倒霉、逼人不淑」的模樣。
事實上,加盟店和總部是命運共同體,事業成功需雙方都付出相當的努力。如果加盟者以為自己是出錢投資的老闆,就蹺起二郎腿,等著總部賺錢給你,就未免過於太真。
「同行競爭店已經在本區出現,總部卻一點對策沒有」;「立地環境已經改變,但總部卻沒教給一點應對之道」。不錯,客觀環境改變了,但你是否也及時跟總部反映,同時加上你的觀察意見呢?自己不做相對的努力,往往註定要失敗。
六、對自己的經營能力過於自信
連鎖總部提供給加盟店的「加盟營運組合」,並不像一般的專利那樣受到法律的保護,因此,很難和價值感聯系在一起。也就是說,總部提供的店名、產品以及顧客的信賴感等,很難有個標准尺度來衡量。整個連鎖體系的力量和訣竅,很難在第一線的店鋪現場用肉眼看到。而支持事業成功背後的加盟營運組合,其功效也難以認定。很多加盟者都犯了這樣的錯誤:雖然在開店之初得到了總部的許多幫助,但由於當時拚命工作而忽略了這一點,一旦業績穩定,就總認為是自己努力的成果,對於總部所謂的秘訣和實際指導,早已拋到腦後,認為沒有總部也可以,靠自己的力量就足夠了。於是對總部的指導不願接受,對總部的命令不願執行,對總部的促銷計劃不予配合。由於過於自信,加盟店逐漸遠離總部而招致了失敗。
七、加盟店主另有事業
加盟者開店之初,按照總部的指導拚命地工作,事業蒸蒸日上,最初投入的資金都得以收回,於是志得意滿,開始找尋其他賺錢的機會。不幸的是新的事業由於未摸到竅門,以致嫌來的錢統統賠進去,原來的門店也由於無法兩面兼顧而導致業績下降,最終由於資金無法周轉而失敗。
八、過於喜歡擺老闆架子
有些加盟者以前是上班族,「多年媳婦熬成婆」,總認為這下自己當老闆,就必須擺出老闆的威風,對於每一位員工的工作,總要婆婆媽媽地予以干涉,而不懂得授權,致使員工情緒低落,影響經營業績。
九、擅自變更作業規定
有些加盟者一旦熟悉了整個商店的運作,就會覺得總部的若干作業規定不盡合理,如果是基於善意而向總部提出,總部也會樂於接受。但如果是自作主張就會出現問題。特別是在銷售的商品在自家店內加工製造的情況下,如果是改變製造的方法,或是更改加工的時間,或是調換作業的順序,以致總部的種種規定都不予在意或不予執行,那麼加盟店實際上已失去了總部的支援,成為孤軍奮戰了。
總部的種種作業規定,一定有其強勢特色,擅自更改就喪失了它的特色,尤其品質方面更是如此。品質一旦不穩定,特色一旦喪失,顧客是很敏感的,慢慢地就會遠離而去。
十、得不到家族的同心協力
加盟連鎖事業最先一定得到另一半的同意和支持,如果能獲得包括父母妻子兒女的全家族同意,那就更好,因為一旦有事,這些人都是你的後援部隊,都將發揮「內助」的功效。
但是,有的加盟投資人在家人反對下,仍不顧一切,斷然加盟,認為只要總部確實夠強,一個人來做又何妨。可是由於一開始就遭家人反對,所以和家人的關系就搞不好,就會影響情緒,而這種情緒往往又會反映到店內,或人手不足時家人不願幫忙,或自己偶爾有事想暫時離開,卻找不到人來接替,變成「孤家寡人」。另外,由於老闆一人實在忙不過來,因此忽略了很多細節,如清潔衛生等等,以致影響了店鋪的經營。 「家和萬事興」、「和氣生財」,這確實相當重要。這也是許多全球便利店加盟都要求加盟者是一對而非一人的原因。「夫妻協力、共同經營」是店鋪經營成功的法寶。

❿ 加盟連鎖失敗原因

建議你在網路搜索特許經營「李維華」博士,他是中國連鎖加盟最具權威性人物,對於加盟連鎖失敗、加盟欺詐等等看看他能不能幫到你啊!