『壹』 十大奢華蛋糕品牌
十大奢華蛋糕品牌：
1.哈根達斯：哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛，是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年，發源地美國，蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
2.好利來Holiland：這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
3.GANSO元祖:相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅，這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣，是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
4.諾心Lecake：這個品牌來自於上海市，公司成立於2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。專業從事高端蛋糕和甜品的製做和銷售的企業。讓消費者能夠品嘗到獨特美味的蛋糕。
5.味多美Wedome：味多美Wedome是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
6.米旗Maky：米旗Maky這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌，是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
7.ParisBagutte巴黎貝甜：ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店，屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
8.克莉絲汀：克莉絲汀發源地香港，是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品，推出很多新的產品滿足客戶的需求。
9.BreadTalk麵包新語：BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌，這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業，公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售，獲得很多客戶的好評和贊譽，並且獲得很多大獎。
10.21Cake：這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司，是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌，從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。
『貳』 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌，主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目，
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」，意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品，口味不斷推陳出新，以滿足顧客挑剔的味蕾，是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌，也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港，產品既有歐洲特色，又融入了東方的消費習慣，把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌，因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名，目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕，非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕，頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品，提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業，一直堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力於產品創新，憑借著對市場的准確把握，成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，_喱粉、液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長;蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
『叄』 蛋糕店加盟哪個品牌比較好
隨著我們國民經濟的高速發展，學習西點還是大有前途的。
學習西點和你所選擇的西點培訓班的長短是有關系的。選擇中長期的就業班，需要的時間就需要比較長，因為畢業後還要去實習，這個過程總體大概需要一兩年的時間，要是參加一兩個月的西點培訓班的出師的時間就相對短一些，這期間除了實習外，學員們還需要在不同的工作領域提高自己的技能，如在專門的烘焙麵包店，西餐廳，酒店創意蛋糕店等，只有綜合考量才能決定出事的時間，先參加西點培訓班的時間長短決定了廚師時間的長短，但是各個培訓班所學習的專業技能也是不一樣的。
和自己的興趣愛好以及毅力有關，要是自己本身對西點的興趣不大，在家人的強迫安排下參加西點學習的話，在學習西點的時候既沒有興趣，意義也不大，或者剛開始學的時候有一點興趣，到後來又沒有了興趣，也就沒有了毅力，要是這樣的情況要出師就很難了。
和自己的心態有關，學習西點的時候必須要有一個良好的心態，因為每天在實踐操作的時候，都面對的是枯燥無味的重復，動作和練習，所以心態必須好，而好的心態，再加上你所花費的時間和精力，這就等於在你的學習生活中磨練和積攢了良好的工作經驗，這時就擁有了向行政西點主廚和品牌連鎖店技術總監等職位邁進的能力，相對應的，在工作條件和工資待遇方面也會有更大的提升。
和自己的計劃有關，要是非常喜歡西點，很想要馬上成為一名合格的西點師，就需要給自己一個計劃，要是按照計劃來走很快就能夠出事，而這個過程也是艱難的，要是想成為一名非常合格的西點師，那就早點給自己定製一個完美的西點師的職業生涯計劃。
『肆』 冰淇淋蛋糕品牌前十名
一、和路雪
作為全球冰淇淋市場第一大生產商的和路雪（wall's）生產冰淇淋已有很長的歷史
二、伊利
伊利集團下設液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部
三、哈根達斯
全球的冰淇淋愛好者們都將哈根達斯標志，視為冰淇淋奢華體驗的象徵。
四、蒙牛
蒙牛已經建成了集奶源建設、乳品生產、銷售、研發為一體的大型乳及乳製品產業鏈，規模化、集約化牧場奶源達94%以上，居行業領先
五、Nestle雀巢
雀巢的品牌標語「Good Food, Good Life」(好食品，好生活)是錦上添花，
六、BAXY八喜
泊來品牌：「八喜」冰淇淋配方源於1932年美國舊金山，1990年進入中國，成為國內第一個專業生產新鮮奶製品的品牌，
七、DQ冰雪皇後
冰雪皇後（DairyQueen，簡稱DQ）的鼻祖是美國人McCullough。
八、夢龍MAGNUM
1989年，夢龍在德國誕生時，聯合利華便把它定位為中高端的冰淇淋品牌。
九、中街1946
從「排隊買超貴雪糕」到今天「買雪糕送書」，中街1946總是給人一種善於製造話題的網紅品牌形象。
十、光明冷飲
「光明牌」是上海益民食品一廠有限公司的產品品牌。
『伍』 加盟蛋糕店連鎖店品牌有哪些
內容如下：
1.英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店，英倫御品麵包席捲了餐飲市場，吸引了食客們的眼球，引起了消費者的熱潮，英倫御品麵包蛋糕加盟店，在麵包蛋糕中將食材營養全面保留，以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者，倍受青睞。品種多樣，滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年，主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等，集生產，配送，銷售於一體，擁有專業的品質管理制度，保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號，津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區，是一家浪漫個性的小店，由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點，自己動手DIY，做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所，在專業師傅的指導下，附送刀叉盤，生日帽，生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色，安康，養分的理念，為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品，嚴厲選材，運用高純度的自然乳脂奶油，純自然的堅果粉，韓國特製的糖霜，以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒，讓你牽腸掛肚享用美味。
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音，又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後，與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料，配以各種輔料，通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。
『陸』 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有：Holiland好利來、GANSO元祖、哈根達斯。
1、Holiland好利來
好利來創建於1992年9月，創始人為現任總裁羅紅。經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主，擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店。
婚禮蛋糕的由來
婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包，同時也意味著「快樂幸福」之意。
古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
『柒』 最新蛋糕品牌排行榜
最新蛋糕品牌排行榜分別是元祖蛋糕、哈根達斯、好利來蛋糕、諾心、米奇、味多美、巴黎貝甜和麵包新語，具體的內容如下：
1、元祖蛋糕
始創於1981年的台灣元祖蛋糕讓民眾們品嘗到甜蜜的味道，萌動消費者的味蕾，給消費者帶來無窮的享受。在開發新產品時，元祖蛋糕比較注重脂肪和糖分的含量，推出一系列低糖低脂新鮮的產品。
7、巴黎貝甜
目前巴黎貝甜在中國擁有1500多家連鎖店，主要經營一些法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕和純正咖啡，給中國的消費者帶來品質的享受。
8、麵包新語
麵包新語是一個在2000年成立於新加坡的蛋糕品牌。而且還成功在新加坡的證券交易所上市，所以是一個頗有實力的蛋糕品牌，被稱為麵包界的星巴克。
『捌』 麵包店加盟品牌有哪些
一起吃 會發光，加盟的話選麵包和茶是不錯的，它會告訴你怎麼樣開店，列清待購設備清單、說明物料的用途等等，等於直接給了你一條捷徑，只需按計劃一步一步的走，做一個省心省力的創業者。