1. 西部大盤雞或傻子張大盤雞的加盟費是多少不要扯沒用的，我只需要一個確切數字！
30000
2. 傻子張大盤雞加面要錢嗎
傻子張大盤雞，加面是要錢的。
3. 傻子張大盤雞怎麼樣
傻子張大盤雞
材料
三黃雞1隻（約2000g），土豆2個（約300g），干辣椒 80g，花椒2茶匙（10g），青辣椒1個，紅辣椒1個，桂皮1片，八角3枚，草果1枚，醬油3湯匙（45ml），大蔥 1段，姜1塊（約20g），大蒜8瓣，鹽1茶匙（5g），白砂糖4茶匙（20g），油2湯匙（30ml）
做法
1、將三黃雞洗凈，去掉頭、爪和屁股，剁成3cm左右的小塊。大蔥切成斜段，姜切薄片。干辣椒用剪刀剪成小段。
2、土豆削去外皮，切成3cm大小的滾刀塊。紅辣椒和青辣椒用水洗凈，再切成菱形片。
3、中火燒熱炒鍋中的油，待燒至四成熱時將白砂糖放入，將火力調小，並用鍋鏟不停攪炒，待白砂糖炒化翻起大泡，再將雞肉小塊放入鍋中均勻的裹上糖色。
4、炒鍋中放入醬油、大蔥段、薑片、大蒜瓣、八角、桂皮、花椒、草果和干辣椒段爆香，並不停翻炒至雞肉小塊水分漸干。
5、將土豆滾刀塊放入鍋中，翻炒至稍稍上色，再倒入適量水（水量剛好沒過雞肉為宜）和鹽，大火燒沸後轉小火燒煮約30分鍾。
6、最後將紅辣椒和青辣椒片放入鍋中，繼續燒煮約10分鍾，待湯汁漸稠即可。
小訣竅
新疆的大盤雞吃完後，往往會在餘下的湯汁中拌入好吃筋道的皮帶面，或者將花捲撕碎，蘸上大盤雞的湯汁食用。
4. 傻子張大盤雞加盟費是多少在鎮上開家可以不
一 傻子張大盤雞加盟費多少?
傻子張大盤雞在成立之初，經過長期去一些大盤雞名地及發源地新疆沙灣實地調研、品嘗、學習，又經過反復研究和嘗試，最終以融百家之長，並結合豫菜之核心加以川菜之魄，加以科學配方，形成如今獨特口味
以土豆撐盤，吃大盤雞送兩份面的行規，做出了符合河南人口味的「傻子張大盤雞」。傻子張大盤雞正式成立於2000跨世紀之年，經營期間深得新老顧客的厚愛，口碑甚好，先後成功開設了多家直營店和連鎖店，並成功在國家商標局進行了注冊。
傻子張大盤雞加盟費多少? 投資：10-20萬 加盟費：3萬
二 在鎮上是可以開的
1.理念先進 快樂經營：
專業、專注、名至實歸的炒雞專家，快樂的經營模式，只銷售一種特色主打產品。
2.產品獨特絕不上火：醫食同源大文化，健康炒雞新品質。
3.靈活經營才是硬道理：以市場為導向，以顧客滿意為目的，杜絕教條加盟。
4.技術傳授l00％免費為您培訓管理骨幹。技術骨幹；保證技術l00％傳授，免費傳授公司開發的新菜品。
5.宣傳制定準確：企劃部結合當地市場的規律，免費為您制定開業宣傳促銷方案，保證人氣l00％，讓貴店迅速成當地的焦點特色店。
6.味型精確驗證：總部統一配送秘制炒雞醬，保證口味統一，大廚和您一起開業前三天試嘗，直至當地市場滿意。
7.後續服務：提供電話指導，後續診繼，市場巡查，節日方案，管理提升等全方位服務。
5. 急！大盤雞加盟，怎麼樣啊
現在做這個挺多的。。。
6. 現在加盟家大盤雞怎麼樣
像大盤雞，黃燜雞，排骨米飯，煎餅果子這些完全可以自己摸索，加盟太不靠譜，滿大街都是，生意不好加盟費都賺不回來。
並不是不看好這一行，只是覺得沒必要加盟，沒有技術壁壘，人人能開。
7. 傻子張大盤雞在鄉鎮上開加盟費是不是少點錢
一樣的，他們這個就是以鎮為單位，一個鎮三萬，出了鎮得再交三萬
8. 傻子張大盤雞的做法
步驟：
1、雞肉放入蔥段3克，薑片2克，料酒腌制去腥味。
(8)傻子張大盤雞加盟火鍋連鎖擴展閱讀：
新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞，是新疆名菜，起源於20世紀80年代後期，主要用料為雞塊和土豆塊，配皮帶面烹飪而成。 色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、粗中帶細，是餐桌上的佳品。
1992年，沙灣杏花村大盤雞店的老闆張某首先注冊了「大盤雞」這個品牌，一道鄉土菜，開始了自己的品牌之路。
經過20多年的發展演變，在新疆，不僅可以吃到大盤雞經典款「土豆雞」，還可以吃到大盤雞豪華版、升級版「香菇雞、鹹菜雞、豇豆雞、花捲雞、海帶雞、油炸饢雞、凍豆腐大盤雞、雞血餅大盤雞」等，香噴噴的大盤雞再配上具有新疆特色的饢、皮帶面，絕對是一道美味。
9. 傻子張大盤雞加盟費多少
傻子張大盤雞加盟費多少錢