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如何打造連鎖加盟體系

發布時間: 2022-08-19 09:47:26

⑴ 餐飲企業如何打造餐飲連鎖應用系統

方式如下:

1、成立連鎖總部的運作體系

個好的體系需要一套好的制度與經營方式來協助其運作。

從設計業識別系統、設備裝置的標准化、促銷推廣的方法、商品質量的標准化、服務方法的標准化、安全庫存量的決定、薪資體系確立到決定廣告宣傳公關方式、對總部的義務事項等,都要用嚴謹的態度對待。總部也可以提供教育訓練、手冊等,來說明運營作業上的要項。

2、擴展連鎖版圖

連鎖事業經營發展的終極目標,是希望分店能遍及各地。因此連鎖總部會朝著普及化的經營方向發展,發展直營店或發展加盟店,最終將事業發展到全國甚至全世界。

餐飲連鎖經營的優勢

連鎖經營是授權人只以品牌、經營管理經驗等投入,便可達到規模經營的目的,不僅能在短期內得到回報,而且使無形資產迅速提升。

被授權人由於購買的是已獲成功的運營系統,可以省去自創業不得不經歷的一條「學習曲線」,包括選擇盈利點、開市場、選址、設計和員工培訓等必要的摸索過程,降低了經營風險,使其運營迅速走向良性循環。

⑵ 我想開一個餐飲店,然後讓別人加盟怎麼操作

一、做加盟需要的最基本條件:
1、你需要創建自己的品牌(含店名、LOGO、風格、文化),且在當地要有較大的知名度。
2、其次需要你有特色的菜品和穩定的廚師隊伍,且有完善的培訓機制,保證加盟廚師的供應。
3、自己酒店要有一套完整的運營體系,以便加盟商便於復制。
4、需要辦理加盟連鎖特許經營資格,注冊商標。
二、別人要求加盟時你需要做的事
1、到加盟方實地考察。(主要考察對方資金實力、店鋪地理位置、當地原材料市場、當地口味習慣等)
2、在加盟商符合你要求後,談訂加盟費用、管理費用、保證金費用。
3、簽訂加盟合同
4、提供開業籌備計劃。
5、正式籌備(籌備經理支持)。
6、試營業(開業支持、整改支持)
7、正式營業(運營督導、後續支持)

加盟連鎖經營是一把雙刃劍,做好了,能極大提升品牌價值,做砸了,就把自己辛苦創建的品牌做死了,所以決定加盟前,先完善好自己店的運營機制,建立儲備好自己的人才隊伍,建立一套科學有效的加盟管理辦法。

⑶ 我要開個連鎖店,都需要什麼准備

1、投入資金要合理
由於開店匆忙,很多投資者事先沒有準備好充足的資金,為了將高昂的加盟費、保證金等費用湊齊,很多投資者便開始向四處親友或高利貸借,即使開店成功了,也可能會為了籌錢還債而無心管理店鋪,時間久了,生意再好的店鋪也會因為債台高築而垮掉。
2、實地考察
要想加盟,必須要考核其直營店,不要由其公司人員陪伴,而要在對方不知情的情形下暗訪,建議創業者先在該店面周圍察看一段時光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流較多的時候偽裝購物,觀察其貨品價位、質量、設計等方面的情形。
3、商圈保障問題
通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店,因此加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。
4、管理規章的問題
一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。
5、控制好經營成本
投資成本的控制對店鋪的盈利是極為重要的,因此投資者應該盡量將投資成本控制在一定的范圍內,但也不要盲目地節省。
6、學會管理員工

⑷ 如何開辦全國加盟連鎖

開辦家政公司,自己做的話,其實並不容易,涉及到服務員管理(如何招聘、面試、培訓)客戶管理(快速推廣、定價、簽約、售後服務等),店員管理。當然還有培訓風險管理和投訴管理:保姆偷東西了,客戶不付工資,人身傷害,服務員客戶或工作人員跳單,都有處理方案的,同時還有怎麼選址、統一裝修等等,都需要培訓的。
我是上海愛君家政的夏總,關於家政加盟,我想陳述一下,不是廣告,僅僅個人意見(如下)
我是這個體系的一員,你加盟也將成為這個體系中的一員。所有經營商是共同使用和打造同一品牌愛君家政 。很多人有一個不好的誤解認為加盟就是使用別人的品牌,這個是一個錯誤的認識。加盟品牌是形成一個團隊,完成一個體系,提升作戰能力,是體系所有人的共同打造和使用統一的品牌。愛君家政給予加盟商 1。品牌授權使用 2。免費培訓 3 後續經營服務指導。其實總結起來就這些,當然執行起來具體的應用就多了。總的說愛君家政品牌給予創業者。一個品牌一個體系一套制度還有一套解決盈利及危機的方法。教會大家一個造血的功能,而不是簡單的輸血。
全國地區商務部備案可以加盟的家政公司也就三家,上海愛君家政等

⑸ 怎樣開一個連鎖加盟

首先 要看你加盟的是什麼店 每個店都自己的加盟條件和標準的 你可以去阿里巴巴看看 不過可要注意 防騙哦

⑹ 如何打造一家賺錢的火鍋連鎖加盟店

第一:選址一定要正確,這個開實體店,不管是那個餐飲的,選址一定是個學問,一定要選擇在人流量大,消費水平相對高的地方,因為火鍋這個是全家人或者來朋友了才去吃的,所以一定要注意位置的選擇。位置選擇對了,就成功了80%了。
第二:味道一定要好,不要偷工減料,特別是底料上, 要有獨特之處,讓人吃了,一定要想再去的感覺。這個真的很重要。
第三:服務很重要,招聘的服務員,要訓練,客人來到店裡,是來消費的,必須讓有一個好的心情,才能下次繼續過來
第四:懂得經營和營銷,我看過很多家火鍋店,也去吃過,味道很一般,但是人家的分店開的很多,這個就是老闆會經營和營銷,不會搞營銷,也是做不好的。
第五:就是要有規模效應,也就是要有連鎖店,人到你這一看,有很多的連鎖店,心理反應 就是不錯,當然如果自己的實力開不了很多連鎖店,可以先加盟一個,這樣也可以實現

⑺ 如何經營發展成連鎖加盟企業

連鎖這種商業模式已經被大多數商家企業所認同,
連鎖這種模式被大多數人所追捧,而在網路上,更是成千上百的連鎖加盟商。
然而存在即是合理的,有買家就會有賣家,有賣家就會有買家,一個願打一個願挨,這個社會有相當多的人有一顆不安分的心,渴望創業成功,但資本又不多。膽子小的、想法少的人尋找那些投入小的項目,於是他們成了加盟商;膽子大的、想法多的人整合那些想小投入創業的人,於是他們成了連鎖加盟企業,於是乎這個亂七八糟而市場巨大的連鎖加盟市場形成了。但不管是加盟商還是加盟企業,由於資金少、基礎差、經營弱,最終能夠獲得成功的是少之又少,這在很大程度上是對社會資源的一種極大浪費。
首先我們必須認清連鎖加盟模式的本質,找出連鎖加盟企業的命脈所在,才能得出與之相適應的解決方法,最終走向成功。
這其中有兩個核心關鍵點,一個是消費者,一個是加盟商。
加盟商有兩重身份,第一重的身份是消費者,而且是最理性、最專業、最難纏的消費者,因為加盟商是市場第一線和消費者最貼近的人,他們對消費者最了解,他們選擇產品選擇品牌的時候,首先是站在消費者的角度,用挑剔的眼光看待產品和品牌,因此企業要獲得加盟商的認可,首先也必須做好上述兩方面的內容。
加盟商的第二重身份是投資人、經營者,他們關注利潤和風險,因此企業需要提高加盟商的收益預期,降低加盟商的加盟風險,特別是降低加盟商的加盟風險這一點尤其重要。因為中國是個多災多難的民族,五千年的中國傳統文化讓我們養成了看問題看負面的習慣,比如找工作選公司,最先考慮用人單位是不是經常解聘員工,自己創業最先考慮不是我能賺多少錢,而是我三年內破產的可能性有多大,因此,我們要降低加盟商的經營風險,打消他的負面顧慮,這樣加盟商加盟的可能才會大增。那麼,應該如何去做呢?下面這些建議僅供參考:
一、自營店和加盟店相結合。加盟企業開設加盟店能夠在經營中研究消費者並積累運作經驗,從而能夠生產出更多更好消費者需要的產品,同時把更貼近市場的成功經驗復制給加盟商,降低加盟商加盟風險,給加盟商以信心。
二、加強加盟店的經營指導和管理
。很多企業對加盟商的態度是聽之任之、不理不問,可能有兩方面的可能性,一種可能性是企業沒有運作市場的經驗和能力,不能給加盟商以正確的指導;第二種可能性是企業有這樣的實力,但覺得加盟商素質不高,干涉過多反而會引起加盟商的反感,結果是吃力不討好。
其實這種想法大可不必,一個正真有理想有抱負的企業必定有自己的做事原則和做事風格,也只有這樣的企業才能夠獲得別人發自內心的尊重和贊賞,更何況企業的出發點是為加盟商好呢!最終獲利的是加盟商自己。因此,我們可以定期地組織加盟商培訓,幫加盟商制定合適的市場運作方案並協助其一同實施。這其中,企業報是個不錯的載體,能夠把各地的加盟商捏合到一起,相互學習和交流。
三、做宣傳不能太功利,要招商廣告和品牌廣告配合。我們發現很多企業非常的急功近利,做宣傳只針對加盟商,只做加盟廣告,這樣的企業思想方向就出現了偏差,他們覺得加盟商就是他們的消費者,只要找到了加盟商企業就有利潤了,貨就賣出去了。他們把加盟商當賺錢對象而不是合作夥伴,這樣的企業是活不長久的。

⑻ 自己有個品牌想做加盟,能做嗎,怎麼做

現在萬業皆可連鎖,有品牌想做加盟肯定是可以的,重點是怎麼做,很多品牌開了不少店,但是一年下來存活的幾乎沒有,所以連鎖主要的是鎖,做加盟之前你首先需要對品牌定位,產品項目定位,搭建完善的加盟體系,宣傳推廣方案,渠道,如果你沒有專業的團隊,專業的人員的話,做起來還是挺難的。你可以看看上德營銷策劃公司,他們專業做全網營銷,新媒體運營,加盟策劃和加盟代運營的,省心省力,只要你有品牌,其他的全部交給他們來操作就可以了

⑼ 怎麼打造一個連鎖加盟品牌呢有哪些可實施的辦法

建立健全各項規程和機制,做好員工培訓指導以及運營督導各項工作。
就拿一個簡單的培訓來說就有幾方面的確定,

1,確定培訓周期
前期考察向招商經理詢問培訓周期,大概培訓多久,有沒有人員數量的限制,有利於後期加盟商組織安排。
2,確定培訓地點
確定是上門培訓還是到總部培訓,如果是上門,就要了解老師是否需要單獨收費,食宿如何解決等問題,如果是到總部培訓,車旅費和食宿是否由總部承擔,都要詳細的問清楚,落實到合同,更有保障,也是為了避免後期因為費用產生糾紛。

3,確定新品培訓相關
後期總部對產品更新迭代之後,新品培訓的方式是通過遠程培訓還是定期統一去總部培訓,都需先有一個簡單的溝通,做到心裡有數
4,確定培訓效果
培訓效果直接反映我們掌握程度,培訓之前先要了解是否是包教會,培訓結束是否有考核,比如商定的培訓周期結束,若出現沒有完全掌握的情況,是否可以延長培訓期,如果可以,產生的費用誰來承擔。
希望我的回答可以幫到掃你!

⑽ 如何開加盟連鎖店

資金籌備、員工管理、加盟總部的選擇、店鋪住址。
1、資金籌備,確立目標首先你要開店資金、保證金到位,不到位的話,你店開起來容易分神,無法認真經營生意。確定要加盟類型是食品、服飾、還是電子類的。
2、員工管理要是只是自己開店不招收員工的,這個可以省略。不管是做什麼店鋪的,前期你要給員工進行培訓,提高員工的工作效率,增加效益。
3、加盟總部的選擇
4、店鋪住址。
策略可以採用競賽的方式獎勵有成就的員工。管理很重要,要招聘好的人才,選好店址,統一配貸,定期召開分店經理人會議,聽取匯報,總結經驗不斷完善,實行績效工資制,制定嚴格的獎懲制度,調動每個從業人員的積極性。面對「終端為王」的壓力與誘惑,不少廠家扛起連鎖經營自建分銷渠道的大旗,連鎖店猶如「千樹萬樹梨花開」,數年間開遍全國各地。然而,不少連鎖店開不了多久,就面臨轉讓、歇業,最後是關門大吉,真是「來也匆匆,去也匆匆」。店開不下去的原因有很多,但從連鎖經營的角度看,筆者認為關鍵的原因是兩個,一是缺乏成功的單店盈利模式,二是總部缺乏有力的支持系統。客戶定位是單店盈利模式的基礎。也就是說,首先要清楚連鎖店的顧客是誰。他們具有什麼樣的特徵、他們具有什麼樣的消費觀念、購買習慣,他們有什麼樣的獨特需求等等。只有明確了客戶的需求,才能夠清楚能為客戶提升什麼樣的價值。在此基礎上,才能知道應該如何去滿足顧客的需求,包括提供什麼樣的產品和服務,店面如何選址、如何營造店面環境,採取什麼樣的促銷策略等等。