Ⅰ 如何加盟蛋糕店呢加盟時都應該注意什麼
加盟蛋糕店可不是像你進行幾百塊的消費一樣小打小鬧,只是需要你有實實在在的資本,並且能夠找到一個好的門店位置,在人員配置上也要到達一定的要求,最主要的是你要有自己的商業頭腦。
如今隨著快餐文化的到來,像麵包蛋糕這類烘培出來的美食是非常受上班族以及學生的喜愛的,每一天對於麵包都有強大的市場需求,所以說就吸引了很多人一起乾麵包蛋糕店的加盟,那麼想要開店的話需要滿足什麼條件呢?
人員條件
這里招人可不是像招打雜阿姨那樣,只要有力氣會幹活就行了,你這個時候招店員要讓這些店員去總部進行培訓,在回來之後才能有足夠的技術去製作蛋糕,才能夠讓銷售量更好。
自身經商條件
同時你還要考慮自己到底有沒有經商的能力,不要自己是一個楞頭青就傻乎乎的去進行加盟,如果自己確實有做生意的經驗,並且頭腦轉的比較快,能和人打交道,那麼你就可以去嘗試一下。
Ⅱ 有沒人做過臭豆腐加盟的。交錢後真的能學到怎麼做好食的臭豆腐嗎。
當然可以學到了,找貴州匯大美食
免費加盟,臭豆腐的鹵水技術教給你,同時贈送技術配方。
香公香婆臭豆腐
「臭豆腐」 其名俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的休閑風味,古老而傳統,一經品味,常令人慾罷不能,一嘗為快。」聞著臭、吃著香」的經典口號更是耳熟能詳了.一串小小豆腐,常常能讓人勾起一段回憶一個地方、一種思念、一種回味、一種感受、一份心情、一切的記憶…… 「香公香婆臭豆腐」源於一個江南紹興,香公香婆製作的「臭豆腐」外酥內嫩、清咸奇鮮,味美無以倫比,亦臭亦香的特色更是獨領風騷。在原傳統、落後、低效的工藝上,又進行了大刀闊斧的改進,使得「臭豆腐」的品質在原有的基礎上更上了一層樓。並別具一格的為它量身定做了一個極具文化氣息的包裝盒, 凡嘗過「香公香婆臭豆腐」者,無不贊譽其美味絕倫、前所未有,故留有「嘗過香公香婆臭豆腐,三日不想肉滋味」之美名。
香公香婆臭豆腐在8年的經營過程中間,其臭豆腐的味道以達到眾口皆碑的高度,據市場調查喜愛香公香婆臭豆腐的人達到72%,其開發的玉米臭豆腐、烏豆臭豆腐、黑米臭豆腐,受到了顧客極高的評價,精心配製的不同湯料(原湯、醬湯、酸辣湯,清洗湯,鹵湯、猛辣)更是滿足了各個不同消費群體的喜好。
利潤分析
暴利行業,利潤驚人,擋不住的賺錢風暴,現在加盟立即結束打工生涯,做老百姓每天要消費的才是穩妥又攢錢的,1-2人即可以經營,三五平米佔地,15天可以開業,當月投資,下月回本,當年大賺特賺,,既可固定開店也可流動經營,暴利行業,創業熱門,市場巨大,利潤驚人,到那裡能找得到比臭名遠揚臭豆腐店投資更小,回本更快,風險更低,利潤更高,收益更穩的項目呢,當你成功開了一家店後,你一定還會開第二家,第三家.....那時你就不是小老闆了,而是大老闆了。 俗話說,豆腐是水做的,所以按照我們工藝生產的臭豆腐,按4.2×4.2×2cm的規格,一斤黃豆可以生產臭豆腐70塊以上,按每盒(份)零**售價5元計(臭豆腐8塊)成本每盒0.8-1元(包括店面房租房,人員員工工資,水電,黃豆及各項管理費等等),利潤每盒4元。 200斤黃豆(黃豆成本600元)就可以創造近9千元的經濟效益,假如你的店址選得好,又是人口密集的消費中心,一年做到幾十萬元以上,甚至上百萬元,都不是什麼驚人的事,充分利用臭名遠揚臭豆腐的品牌優勢,每天的銷量何止幾百份?碰到節假日,一天的銷量可達到幾百上千甚至幾千份,也就是說幾天時間可以做成一年,甚至幾年的生意,不信你試試看吧!當然你想簡單一點,輕松一點,不想操心,不搞外送,象集貿市場的鹵臘店那樣開一個「死」店,請一個人守店,一天外賣一百幾百份,這樣一年也可贏利幾萬元。
項目定位:專為小額投資者,下崗工人,打工仔量身定做的小本創業計劃
產品定位:大眾化價位、高品質享受
Ⅲ 加盟鍋品面吧到底怎麼樣!
鍋品面吧的核心競爭力主要體現在『鍋、品、面、吧』四個字上。
一、「鍋」砂鍋將湯里的營養和滋味煲入面條,消費者對這一常識有天然認知。用鍋當容器,視覺更體現出來了品牌的訴求。
二、「品」吃面,品的是湯料,湯是面的身份證,在舌尖留下味覺記憶。
以優質豬腿、牛腿骨、老雞等12種原料組成的機密配方, 10小時反復熬制,熔煉出一碗能「挑逗」你味蕾的靚湯。
三、「面」試驗全國37個地方的麵粉,經163次配比實驗,274人品嘗後確定的配方。鍋品面吧研發制面機器人,擀麵、切面、煮麵,上桌,全程只需3分 鍾。
四、「吧」中西合壁空間設計,比肩酒吧的高檔酒餐環境,為高客單價提供基礎,長條凳久坐不舒服,暗示客人吃完就走,高翻台率。
Ⅳ 我想加盟元祖連鎖店——詳細見內容
元祖簡介:
自1993年進駐上海至今,元祖食品以上海為大陸事業的基地,已先後在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙等主要城市設立了7家分公司,260餘家門店遍及全國53個城市,力求以時效確保質量新鮮、服務貼心。高質量的產品、不斷的新品開發、強大的廣告攻勢及強有力的管理,使元祖食品一躍成為上海乃至全國食品加工業的佼佼者和禮品消費的風向標。從初創時期開始,隨著產品的不斷創新和門店數的擴增,公司每年以25%的銷售增長速度快速成長,2007年公司的營業額已逾8億元。
元祖非常注重產品研發,一直倡導並致力於低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。我們的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕在同業和消費者中享譽甚高,元祖雪月餅自2004年一經推出,即以其獨家工藝、豪華口感、健康訴求形成了中秋佳話,在上海灘乃至全國颳起了「冰涼好個秋元祖雪月餅」的旋風,並以連續4年的上佳業績一躍成為元祖的代名詞。
整齊劃一的門店規劃、流暢的購物動線、親切的服務笑容,讓您不管是在台灣或是大陸的門店,都能享受一樣溫馨的接待。元祖的每家門店都以精心設計的統一形象、精緻獨到的商品組合向每位顧客傳達著溫馨的服務理念。網上訂購、宅配到府、提貨單全國通用異地提貨、開設親子啟蒙樂園,每一項貼心、人性化的服務都是元祖為您精心打造的。
投資優勢
元祖,從禮俗文化中取材,再造美食文化的精緻內涵。
我們引進國外先進的生產管理技術,聘請技藝純熟的食品調理大師,精選上等原料,細細精緻成各項美食。
我們是中國大陸第一個同時推行ERP、通過ISO9001國際標准認證以及HACCP食品衛生安全控制的企業,現更取得食品生產的QS證。我們堅持,惟有通過如此安全、衛生的品管,才可安心放行,將美食送達每一家元祖門店及您的手中。
蛋糕、年節禮盒、中西糕點、月餅……均有元祖賦予傳統美食的新意,我們讓每一項獨具特色的產品,成為生活中最值得回味的記憶!
我們的MUCH蛋糕、慕思蛋糕、優滋蛋糕系列,口感與眾不同,造型別致獨到。
我們的年俗產品,在每一個節令都精心為您准備,包括春節八寶年糕、清明青團、端午龍棕、中秋花月餅等創意產品;尤其是我們的明星產品--元祖雪月餅,更是以獨家工藝、豪華口感、健康訴求形成了中秋佳話。
我們的禮盒系列,滿足您饋贈親友、客戶的不同需求,凸顯您的時尚品位。
我們的新星3℃產品系列,更是以清爽、香醇的本色,迎合感官的最佳需求,堅持3℃的理念,堅持給您最新鮮的口感,把美味堅持到家。
元祖食品,是「禮的代言者」,在溫馨的送往迎來之間,展現您精緻合禮的品位風范,讓您與您重要的朋友們聯結更緊密。
加盟投資額: 20-50萬
公司全稱: 元祖企業管理咨詢(上海)有限公司
加盟咨詢: 加盟部
地址: 上海市表浦區趙巷鎮嘉松中路6088號
Ⅳ 開蛋糕店選擇加盟店好一點,還是去專業學校學好一點
開蛋糕店學習還是加盟,最關鍵是看你的角色定位如何,如果你沒有任何烘焙基礎自己去學的話,時間周期肯定不會短,畢竟學習一門手藝沒幾年時間領悟和實操搞不定,如果沒那麼多時間去學習還不如做加盟找個專業的蛋糕師傅,好一點的蛋糕師傅工資肯定不便宜,你可以想辦法找一個蛋糕師傅和你一起合夥,採取薪資+分紅的方式這樣更好。
加盟的優點是不用自己去研發,對方已經有知名的品牌和客源了,只需要在服務和活動上下功夫,維護客戶關系就好了,風險全都在品牌方上,所以當然別人要管的嚴格一些,因為要是味道沒做好咋的是自家的招牌。
但另一方面,加盟費高昂,而且裝修物料這些要按照品牌方的意思去做,能自由掌控的東西很好,而且沒有底料配方會顯得很被動,一旦出現什麼風吹草動品牌方停掉原料供應,或者是雙方鬧矛盾,加盟方會遭受巨大的風險。
自己學習做蛋糕的優點在於靈活可控,可以按照自己的意願去配料和選材,如果你有足夠的創意做出消費者喜聞樂見的創意蛋糕,會帶來不少的回頭客迅速打開市場,但這種幾率太低了,會做蛋糕還不夠還要做的好吃有創意,你沒有任何基礎的話你憑什麼能夠競爭過其他大牌子的蛋糕店呢?現在很多蛋糕店都是賠本賺吆喝,而且蛋糕保質期短,賣不掉只能扔掉,這些都是錢啊,試問你有多少錢夠燒的對吧。
所以開蛋糕店最重要的是了解自己的實力,如果說自己的資金實力過硬而且有相關基礎,對自己做蛋糕的水平挺有信心的話,可以自己學習研發新品,畢竟蛋糕配方是一家蛋糕店的核心競爭力,找經驗豐富的合夥人烘焙師傅拜師學藝成功率高些,自己不懂行的話建議還是不要冒險嘗試。
如果說自己資金實力一般,無法在學習,研發上投入大量的資金,那麼最好還是加盟成功的店面,先讓自己的店開起來有生意,生意紅火了賺到第一桶金後,可以研究研究新品和配方,自己動手學習幾招拿手的蛋糕品種,就算以後品牌方這邊不授權了,這邊也好給自己找一條後路,不至於那麼被動。
所以,找合夥人真的太重要了,還得要是靠譜的。
Ⅵ 蛋糕店利潤如何
開家蛋糕店利潤有30%左右。
開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮,在人生這么重要的時刻,當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。蛋糕需求量大,市場潛力無窮!
Ⅶ 火鍋店哪家加盟好
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創,請勿轉發)
想涉足餐飲行業,做火鍋,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子,比如老字型大小朝天門,合作費用就是10W+,而新興小的品牌或者網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?你會怎麼選呢?天上可不會掉餡餅。
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
以上,朝天門火鍋原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
Ⅷ 國內有哪些蛋糕店加盟品牌
英倫御品蛋糕麵包烘焙
作為蛋糕行業的網紅蛋糕店,英倫御品麵包席捲了餐飲市場,吸引了食客們的眼球,引起了消費者的熱潮,英倫御品麵包蛋糕加盟店,在麵包蛋糕中將食材營養全面保留,以最利於人體健康的方式呈現給每一位消費者,倍受青睞。品種多樣,滿足消費者需求。
2.羅曼蒂克蛋糕
羅曼蒂克蛋糕創立於2011年,主要經營生日蛋糕、婚慶蛋糕、蛋糕DIY等,集生產,配送,銷售於一體,擁有專業的品質管理制度,保證食品質量安全。愛尚蛋糕將以高品質的產品、優廉的價格、親切友善的服務帶給您甜美的滋味。
3.津樂園蛋糕
「中華餐飲業生日蛋糕金牌稱號」「中國烘焙食品糖製品行業百強企業」「中國營養健康食品十佳倡導品牌」「3+3健康水果月餅最佳創新月餅」「全國食品安全生產市場准入QS示範企業」「天津市誠信納稅AA級企業」等全國性的榮譽稱號,津樂園品牌被國家商標總局認定為「著名品牌」。
4.仙野餅屋蛋糕
仙野餅屋蛋糕店位於北京市昌平區,是一家浪漫個性的小店,由客戶親手製作屬於自己的個性蛋糕、巧克力、餅乾等西點,自己動手DIY,做自己的美麗蛋糕!提供進口原料和溫馨的場所,在專業師傅的指導下,附送刀叉盤,生日帽,生日蠟燭。
5.歐麥匯蛋糕店
歐麥匯蛋糕秉持綠色,安康,養分的理念,為了給顧客打造出美味而又安康的蛋糕商品,嚴厲選材,運用高純度的自然乳脂奶油,純自然的堅果粉,韓國特製的糖霜,以及精心選用的可間接接觸食品的高衛生規范蛋糕盒,讓你牽腸掛肚享用美味。
(8)優憶滋蛋糕加盟連鎖店擴展閱讀
蛋糕的製作技術
慕司——是英文MOUSSE的譯音,又譯成木司、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發的奶油拌入餡料和明膠水製成的松軟形甜食。
泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、麵粉加糖等主料經攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥鬆的餅干。
布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。