1. 連鎖酒店加盟後，運營及管理費是個什麼情況
基本現在絕大多數的管理費都是按每月的營業額的百分比收取的，比如，7天的管理費是每月收營業額的4.5%，如家是按每月營業額的的6%收取的，格林豪泰是收營業額的5-8%，速8是收營業額的5.6%，漢庭是收營業額的5%，尚客優算是他們中最少的，按每月營業額的4.5%收取。管理費的上交也是必須的，因為加盟酒店後，總部會給分店持續的支持，尚客優來說的，設計是免費的，後台各類系統出現問題也是免費給解決的等等情況
2. 加盟店品牌的管理費有什麼用
因為你創業是選擇了加盟這個方向，所以你的創業就肯定不是跟自己單獨去開店那麼簡單。其中最重要的區別就是你加盟可以去跟總部尋求他們的幫助和指導。因為我們在加盟的時候，總部會對我們加盟開店所遇到的困難給出一些指導的建議，也會有所協助我們。但是這種過程是需要我們去繳納學費的，因為不可能品牌總部免費幫我們去做這些工作。而這種費用就是所謂的品牌管理費。有了這個費用的支持，我們的品牌總部就能夠保證加盟商是按照品牌的規定去經營，而且還能夠保證加盟商的收益有著正常的發展，並且還能夠解決加盟商在運營店鋪的時候遇到的各類問題，這樣就能夠實現總部和加盟商雙贏的節奏。
如果加盟的總部收取了這些費用後，加盟總部肯定會指派一些工作人員前來做好這些工作，並且還會有相關的專業人士去實體加盟店進行考察。這樣的話，費用也會有支出的。而這樣的服務因為是為加盟商去服務的，所以總部肯定會把這項費用讓加盟商去承擔。所以這種品牌管理費，作用就是用於總部指派一些工作人員在加盟店協助的一些開支。
3. 加盟店的品牌管理費是做什麼用的
既然是加盟創業，那自然和自己獨立開店是不一樣的，最大的區別之一就是加盟開店會得到品牌總部一系列的指導和協助。具體來說，創業者在加盟一個加盟品牌之後，品牌總部都會對每個加盟店面的經營情況進行跟進和了解，對各個加盟店所遇到的各種問題和困難也會進行指導和協助，而這樣一個過程就是品牌管理，其目的就是為了確保各個加盟店按照品牌總部的協議要求進行經營，同時確保各個加盟店能有一個正常的營業收益，在經營過程中遇到各種問題也能夠得到及時有效的解決，從而維護品牌總部和加盟商的共同利益。而想要讓品牌管理的工作順利有效進行，品牌總部自然需要安排專門的工作人員來負責，很多時候還需要專門的工作人員到加盟店進行實地的巡查，所以在這樣一個過程中，自然就需要一定的費用支出的，由於品牌管理是為廣大加盟店服務的，所以品牌總部通常都會讓加盟店來承擔這部分開支，這樣一來就產生了品牌管理費這樣一項費用，其用途就是用於負擔相關工作人員在品牌管理過程中的開支費用。
現在各個行業的加盟品牌十分眾多，不同加盟品牌的品牌管理費都會有所差別，具體是多少就需要根據各個加盟品牌的具體規定而定。在品牌管理費具體的收費形式上，很多的加盟品牌通常都是按年收費。
4. 加盟店為什麼要交保證金和管理費
主要就是預防你後續不服從他品牌的管理 ，
或者產品原材料不從他那進貨 ，
或者做一些傷害到他品牌的一些事兒 ，
這些主要還是商家自我保護所以收取。
5. 餐飲公司一般收取多少管理費
摘要 您好，這個沒有標准，每個公司收取的比例不同，有3%的，5%的，10%的，15%的，不一定。關鍵的幾點你要注意：
6. 加盟店必須要收管理費嗎
是的，加盟店必須要收管理費。
主要就是預防你後續不服從他品牌的管理，或者產品原材料不從他那進貨，或者做一些傷害到他品牌的一些事兒，這些主要還是商家自我保護所以收取。
連鎖店管理費收取標准：
管理費是由於加盟連鎖店使用總部的商標logo，會吸引住較多的消費者，從而賺到更多的主營業務收入。它可能是按月收取，也可能是一年收一次。
現在較為時興的加盟總部收取管理費的方法，是採用預算定額的收費標准，也是依據店鋪經營規模來進行，大商店收得比較多，小商店收得較為少，也有依照銷售額提取佔比的方法收取。
一些連鎖加盟總部聲稱不收取管理費，這種加盟總部主要是從事後原料供應中獲取盈利。在名字上，也有一些總部使用「支配權費」、「輔導費」的名字替代管理費，實際上，都是差不多的費用。
拓展資料：加盟店費用
加盟費用
加盟總部向加盟商收取加盟費用，取決於加盟總部出示給加盟商的「取得成功的開店經驗」，也就是開實體店運營技術的遷移，而這種開店經驗與技術性是很有實用價值的。
加盟費用的收取一般在簽訂時收取一次，合同滿期後，假如加盟商與總部續簽，大部分的加盟總部就不會再收取加盟費用，或是即便收取，也會有一定的特惠。
每個加盟總部的加盟費用都會有所不同，根據品牌類型、知名度甚至是所在城市，都會產生較大的差異。
擔保金
總部收取擔保金的作用，是保證加盟連鎖店會按照合同要求行使權利，而且確保總部的支配權。
擔保金一般在合同滿期時，要是加盟商並無毀約，或積欠借款的情況產生，擔保金就會退還給加盟商。
其它雜費
一些加盟總部還會向加盟商收取「文化教育培訓費用」、「主題活動費」等。因為加盟總部有時會舉行全面性的廣告宣傳主題活動、活動營銷、運營的文化教育課程培訓時，根據「使用者付錢」的標准，規定加盟商相互分攤所有或一部分的花費。
7. 什麼是加盟費、管理費、保證金
管理費：是加盟商按照合同的約定向甲方定期交付的單個或多個「醉魚頭」加盟店的經營管理費。管理費主要用於對加盟店後期的指導性、監督性、促進性、救助性管理的開支之用。 保證金：是醉魚頭公司為確保加盟商能如實的履行合同而向加盟方收取的一定金額的費用。該費用在《特許經營加盟合同》終止時並在加盟方無違約行為的前提下，退還加盟方。
8. 開一家小型的連鎖超市加盟店需要多少錢
加盟個超市需要多少錢?一般來說，以加盟的方式開連鎖超市，至少需要投入20-50萬左右。由於每家超市所在的城市不同、選擇的商圈區域不同、面積規模不同，各項費用都不一樣，可以說個體差異還是很大的。下面就具體分析下開店期間所需的各項開支：
1、租賃費：開超市需要租賃店面，而且面積不能太小，畢竟品類比較多，都是需要佔據空間的。一般來說，小型超市需要在100-500平米左右，標准超市是500-1500平米，大型綜合超市都要在2500平米以上。預算租金時，要結合城市區域、地段面積等因素來分析。
2、手續費：超市在正式營業之前需要辦理的手續比較多，各個環節都是要花錢的，當然這個手續費在總投入費用中的佔比相對較小。
3、裝修費：裝修超市不需要太高的標准，一般都需要統一形象風格，由總部提供圖紙方案，規定標准即可。
4、進貨費：所有的貨物都是由總部統一配送，一般的品牌都有自己的供應鏈，廠家直供價格實惠很多。具體的進貨量及進貨品類，也要協商確定。
5、人工費：開超市是需要聘請員工的，售貨員、收銀員等都不能少，當然員工數量也要看店面大小和實際需求。
9. 超市管理費用都有哪些
超市的管理費用是指開店人員為組織和管理生產經營活動而發生的各項費用。管理費用屬於期間費用，在發生的當期就計入當期損益。要想讓自己的店鋪賺錢，超市、便利店在開店之前必須對管理費用進行估算。管理費用包括以下幾個方面的內容。
1．硬體設施設備費用
（1）物業管理費用：每月按店鋪建築面積支付的費用。
（2）水電費用：按實際使用消耗的水量和電量多少來計算，雖說這些是店鋪運營最基本的，但也要注意平日節約。
（3）倉儲運輸費：倉庫或經營過程運輸費用。
（4）辦公費用：店鋪的辦公設備及辦公用品費用、快遞員、電話員等。
2．人員管理及運營費用
（1）員工薪資：根據地區收入不同狀況來定，再窮不能窮店鋪（裝修要像樣），再苦不能苦員工。
（2）員工福利及提成：根據店鋪收益情況、地區收入狀況及激勵制度來定。
（3）工商管理費：按規定稅務定稅，合法納稅是每個公民應盡的義務。
（4）促銷費用：店鋪為了吸引顧客，刺激消費而舉辦一系列優惠活動所花費的費用。一般按營業百分比來核算。
（5）稅費：除了工商稅等以外，一般商場要提供一般納稅資格的增值稅發票，有些商場按營業百分比來直接收取，有些合作需要由公司提供增值稅票，這里會存在一部分增值稅費用。
3．投資方面費用
（1）品牌保證金：品牌大多收取不等的保證金，合同到期一般都可返還，在一定信用額內前提下可短期內抵作貨款使用，簽署合作合同時，關注此保證金的有關條款，並索取收據。
（2）加盟金：有些加盟品牌會收取金額不等的加盟金，關注了解超市加盟金的支付細節，合同續約是否還需要支付？做代理下線客戶是否支付等？
（3）首批貨款：根據店鋪面積提供的首批鋪場貨款。要了解店鋪與商品結構的關系，即能保證品牌商品風格完整性，保證滿足銷售的同時降低庫存風險。
（4）不可預見費用：包括市場考察費用、促銷禮品等，可以做個記錄，每年做個匯總，大致攤人每月或核算出占年營業額的比例。超市連鎖加盟店在經營過程，還會產生許多無法預計的支出，支出是必需的，但支出多少是需要控制的，不能不把小錢看在眼裡，記著，積少成多。
10. 加盟店管理費怎麼收
主要就是預防你後續不服從他品牌的管理 ，
或者產品原材料不從他那進貨 ，
或者做一些傷害到他品牌的一些事兒 ，
這些主要還是商家自我保護所以收取。