A. 美味的瘋狂薯條怎麼做你知道嗎
自製薯條PK肯德基的做法
1.自製薯條PK肯德基Ou.jpg
普通土豆三個,打皮、洗凈。
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切成半厘米的方形條,用洗幾遍泡一會。再准備兩袋牛奶。
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將水燒開,放土豆條開始煮,看錶三分鍾煮至七分熟即可撈出。
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放在滴水盤里,將土豆條晾涼。
5.自製薯條PK肯德基BY.jpg
將土豆條放入保鮮盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。
6.自製薯條PK肯德基Kd.jpg蓋好蓋子入冰箱冷藏三個小時以上(我放了三個半小時)。7.自製薯條PK肯德基LI.jpg
三個半小時過去了,將土豆條撈出再次放到滴水盤里。
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用保鮮袋裝好,放到冰箱冷凍室凍三小時以上。
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這是我超市裡購來的半成品薯條,顏色發白。對比看下吧。
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吃過晚飯,想邊看電影邊消遣,於是開始動手炸薯條嘍。為了味道更好,加了一塊黃油。
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家裡沒有豆油,放的是金龍魚調和油,這樣炸出的薯條少點豆味,多保有些土豆的原味。
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為了達到外脆里嫩的效果,炸了兩遍。左邊是自己做的薯條,右邊是買來的半成品薯條。
經家人簽定:超市買來的薯條口感要好,同樣的火候不用太久就能炸出脆皮,而且裡面沙沙的。
為炸出同樣的脆皮,自製的薯條需要炸得久一點,於是顏色就變深了,但是味道要好得多,因為牛奶浸泡過,薯條鮮嫩無比。 無論怎樣,味道都好過KFC。不相信的人大可一試。
所粘料仍是味好美沙司。
B. 瘋狂薯條加盟條件有哪些
我朋友開了一個這個薯條店,在我們小縣城一開始還沒怎麼抱希望後來生意還真不錯,主要是現在的年親人比較喜歡吃這些東西。還是挺有市場的。
C. 中國快餐品牌排行50強是什麼
2019年快餐品牌排行榜,是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有:勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂涼皮
勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓,融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統,以及先進的健康養生理念。
4、永和大王
永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段,為你提供美味、物有所值的台式風味產品,以及貼心的服務,所以你可在每日繁忙中,來店享受輕松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立於內蒙古包頭市,內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起,以經營特色火鍋及特許經營為主業,兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司(「小肥羊」)在香港上市。
總結:
據中國烹飪協會權威數據顯示,中國餐飲產業規模已突破4.3萬億,中國餐飲行業實現銷售總收入28765億,同比增長9.4%,餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。
是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示,我國快餐占整個餐飲市場份額的26%,其中,78.9%是中式快餐,佔比優勢非常明顯。
D. 瘋狂薯條是怎麼加盟的啊
像李功夫雞排 黃渤雞排 正欣雞秘 這三個是前三名 即有薯條又有炸雞 這樣就沒淡季了
E. 中國快餐品牌排行50強有哪些
中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。
一、永和大王餐飲集團
永和大王是全國連鎖快餐企業,產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條,可以蘸上醬料一起吃,而且他們24小時營業,打個電話就可以送上家門。
顧名思義,北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子,這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘,又符合中國人的飲食習慣,自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾,一直沿用至今。
F. 瘋狂薯條怎麼樣
薯條「生」金條,作為國內頗受歡迎的薯條,「百變薯條」摒棄中國市場上薯條行業普遍使用的B級品質的3類細薯,在世界馬鈴薯協會的大力支持下,採用了源自美國鄉村的純正A級1類粗薯,這是國內其它薯條經營者無法睥睨的,這樣的馬鈴薯具有豐富的營養價值,完全符合世界馬鈴薯協會規定的營養標准。「百變薯條」作為對美式薯條的引進者,在中國市場上迅速發展,必將為薯條事業處於空白的中國餐飲業帶來前所未有的前景。面對13億人口的廣闊市場,「百變薯條」正以迅猛的態勢發展,在登陸中國不到1年的時間里,就發展了幾十家薯條專門店,逐漸成為了中國時尚一族的推崇食品和潮流的代表。
「百變薯條」嚴格採用 100%美國純進口國際標准薯條!總部首創來自世界各地二十多種口味!吃過之後,才知道味道絕對可以稱得上是特色中的特色,一個字:絕。最讓她不可思議的是:沒有廚房和大廚,只有一個油炸爐, 只有一個字可以形容:火! 總部依靠世界馬鈴薯協會的大力支持,擁有自己高素質、高技術的研發機構,定期對產品進行更新。產品的不斷研發,不斷進步,為「百變薯條」成為行業中的領航者提供強大的技術保障,也為加盟的朋友提供豐富的產品來源和品質保障。