A. 考察一個加盟項目要考察哪些方面
加盟一定要做知名品牌,本著對自己負責的態度,一定要詳細了解並實地考察後再做決定。項目的選擇一定要從市場出發,目前市場上最需求什麼,最飽和的項目是什麼,尋找到既能抓住市場需求而且市場競爭又不大的行業,可以達到事半功倍的效果。你應該了解,不管是在哪裡衣食住行行業都是很多人選擇的傳統項目,大街小巷到處可見這些店鋪
所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前,加盟總部也會先將本身的know-how、技術等經驗,教授給加盟主並且協助創業與經營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
有人做過調查,在美、日等國,採用連鎖加盟店經營模式的商店比單獨經營的商店存活率高得多。於是,有很多中國創業者簡單認為,只要是連鎖加盟的項目就是加盟好項目。
僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目是不是加盟好項目。實際上,創業者還是應該從項目的盈利模式和加盟連鎖體系這兩個方面來考察。
首先,對有意向的加盟好項目,最好先暗中考察一番。到該項目的加盟連鎖店去消費,估算每天的營業額,分析客戶群、消費時段等等;看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符,以此判斷對方的誠實態度。不要和不誠信的盟主合作。
其次,對外來加盟項目要謹慎評價。
請採納答案,支持我一下。
B. 加盟一個項目要怎麼考察
加盟一定要做知名品牌,本著對自己負責的態度,一定要詳細了解並實地考察後再做決定。項目的選擇一定要從市場出發,目前市場上最需求什麼,最飽和的項目是什麼,尋找到既能抓住市場需求而且市場競爭又不大的行業,可以達到事半功倍的效果。你應該了解,不管是在哪裡衣食住行行業都是很多人選擇的傳統項目,大街小巷到處可見這些店鋪
所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前,加盟總部也會先將本身的know-how、技術等經驗,教授給加盟主並且協助創業與經營,雙方都必須簽訂加盟合約,以達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
有人做過調查,在美、日等國,採用連鎖加盟店經營模式的商店比單獨經營的商店存活率高得多。於是,有很多中國創業者簡單認為,只要是連鎖加盟的項目就是加盟好項目。
僅從投資額大小、加盟店數量多少等表面情況很難判斷一個加盟項目是不是加盟好項目。實際上,創業者還是應該從項目的盈利模式和加盟連鎖體系這兩個方面來考察。
首先,對有意向的加盟好項目,最好先暗中考察一番。到該項目的加盟連鎖店去消費,估算每天的營業額,分析客戶群、消費時段等等;看考察結果是否和加盟總部介紹的內容相符,以此判斷對方的誠實態度。不要和不誠信的盟主合作。
其次,對外來加盟項目要謹慎評價。
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C. 如何考察加盟連鎖公司的好壞
一個加盟者如果能夠事先了解進入連鎖加盟體系之後,可能會遭遇到的難題,在選擇加盟體系時,就會形成自我判斷良莠總部的依據及准則,以下是選擇及判斷優良加盟總部的方向:
1、經營者是否全心投入:親身到不同地點的加盟店一探究竟,實地了解加盟店的作業情況,並要與總部實際掌舵者詳談,實地了解所談內容和親身觀察是否相符,並要感受加盟業主的企圖心、態度是否誠懇,以及對未來的遠景規劃為何?是否可以達成?
2、經營團隊是否具有完整的的經營know-how及管理技巧:不論是大坪數或是小坪數的店面,之所以能夠成功,經營know-how及管理技巧佔了非常重要的比重,雖然這方面的技巧很難一時間全盤認知,但是用眼睛觀察、耳朵聆聽、嘴巴詢問、用心分析及整合,仍然可以看出經營團隊所具備的實力。要眼睛要觀察商品力的強弱、商品的陳列、動線的設計、CIS呈現的效果、商圈及立地條件的位置選擇、服務人員態度、各種計算業績結構及損益平衡點的報表數據、教育訓練的年度數據及照片、標准化業流程表、等;要用耳朵聽出團隊人員對工作的滿意程度、對問題解決的能力;要用嘴巴詢問內心的各種疑惑,以了解團隊人員回答的答案是否統一,值得信賴,透過基本的檢測,仍然可以看出經營團隊具備的實力。
3、連鎖加盟體系是否具有高知名度:不能說知名度高的連鎖加盟體系,就一定是優良的連鎖加盟體系,但是知名度高的體系會愛惜羽毛,不會任意破壞好不容易建立起來的信用及商譽,所以選擇具知名度高的加盟體系,會比較得到優質的經營know-how。
4、是否具有獨特性及創新性的商品力:開店的目的就是要吸引客人持續不斷的上門,所以是否具有獨特性及創新性的商品力,對於商店的經營十分重要,因此加盟者必須要持續一段時間仔細觀察加盟總部開發商品的能力。
5、是否正當經營,並具研究及改善能力:加盟體系是一個事業體,必須備正當經營的本質及能力,有遠見及能力的經營團隊會隨著大環境的變遷、生活型態的變革、競爭者的求新求變,謀求改善及突破,以因應社會大眾的需求,而不會為了公司生存走險棋,但是能力鬆散及薄弱之經營團隊,改變及創新能力將會明顯不足,甚至不惜走法律漏洞。
6、加盟總部是否具有完善的後勤支持能力及融資計劃:完善的後勤支持能力包括商品、原物料的供應能力,不會受天候、交通、價格等因素變化,出現後繼不力或短缺問題;具有促銷、活動、廣告等營銷及執行能力,能讓加盟店隨時保持活力及戰鬥力;具有經營輔導能力,不會在遭遇到問題點時,發生求救無門的窘境;具有新商品或服務的開發能力,每一種商品或服務都有其不同的生命周期,如何保持產品或服務的新穎,端賴總部開發能力的強與弱,一個優良總部不但會逐步建立完善的後勤支持操作系統,還會根據社會結構發展,另行提供創新措施,融資措施便是其中之一,優良總會協助加盟者以最簡便的方式取得最優惠的經營費用,此舉可謂是雙贏策略,一方面不可以減輕加盟者的負擔,一方面可以增進雙方彼此合作意願,所以要評估加盟總部是否優良,此點值得參考。
7、培育人才的教育訓練:沒有經過訓練,就讓加盟者到市場作戰,是不負責任的做法,一個好的加盟總部不但有詳盡的初階、中階、高階的教育訓練課程,還會不定期針對人員的需求及市場的變遷規劃這種課程及實地參訪訓練,以協助加盟者培育人才,並留住人才。 要選擇優良的加盟總部確非易事,就像選擇未來的另一半一樣,是要經過一段時間的衡量及考核之後才能做出最後決定,與其躁氣連連,隨意加入,還不如慢火細燉,觀察入微,相信一定可以找到最優質的總部而棲。
D. 加盟創業需要考察的資源有哪些
選擇的行業不同,考察的內容也不同,需要根據自己選擇的行業,從而進行考察項目。
加盟創業是採用加盟的方式進行創業,一般的方式是加盟開店,也就是說,加盟商(受許人)與連鎖總部(特許人)之間的一種契約關系。
根據契約,連鎖總部向加盟商提供一種獨特的商業經營特許權,並給予人員訓練,組織結構,經營管理,商品采購等方面的指導和幫助,加盟商向連鎖總部支付相應的費用。
E. 加盟連鎖店的注意事項有哪些
加盟連鎖店的注意事項有以下幾點:
1、要對加盟店鋪進行市場考察
加盟開店要提前評估市場的情況,很多加盟品牌都是火一把之後完全找不到蹤跡了,這是沒有經受住市場的考驗,因此,選擇加盟品牌時候,盡可能選擇有加盟連鎖體系五六年以上的。
2、了解加盟店項目
既然選擇要加盟這個品牌,自然要深入了解項目信息,要不然加盟之後在了解就來不及了,不能草草的看了宣傳資料,就簽合同,我們要去實地了解品牌的實力和信息,看看對方的專業程度,以及相關的優惠扶持政策,盡量多帶一些問題過去直接咨詢。
3、簽訂合同時的注意事項
加盟不但要了解合同內容,也有權利提出合理的修改,在簽訂合同時候注意,要求總部出示服務標章注冊證,確定真實擁有要加盟的品牌,並且合約上面對於各項費用要標記明確也可以在合理范圍內要求增加總部違約的處罰條文。
4、人員招募、培訓
好的員工,對於一家加盟店來說有著如虎添翼的作用,因此人員的招募和培訓都非常重要。同時,加盟者應該利用總部的資源,對員工進行必要的培訓,讓他們了解連鎖加盟的基本概念,熟悉產品的特點和功效,掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手,為加盟者減少很多的煩惱。
5、前期宣傳
一般來說,加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店開業前,仍然需要相應的前期宣傳,使加盟店開業後達到最好的營業效果。加盟者通常需要在開店前一段時間就展開加盟店的宣傳,以便將整個開店信息告知消費者,使開店當日就能有一個很好的銷售狀況。
F. 餐飲加盟為什麼要實地考察
一、選擇餐飲加盟項目,首先要確定其合法性
你要選擇餐飲加盟創業,一定要要對餐飲連鎖特許商進行特許經營資質審查、投資加盟者應該向餐飲連鎖特許商索要並審查其備案資料,以確定其合法性。
二、對餐飲加盟連鎖特許商的企業品牌知名度進行了解,在當地的情況,是否和宣傳附合。是否真實。
具有優秀品牌形象的餐飲加盟連鎖特許商應必須具備如下四個特徵:較突出的風味特色和較高的技術工藝含量;較大的輻射空間和較高的社會口碑;較長的傳播歷史和較多的文化內涵;較好的經濟效益和較大的社會影響。
三、從餐飲加盟品牌的發展時間,看其項目是否成熟
目前我國餐飲企業的平均生命周期為2.5~3年,其中投資回收期為8~18個月,成長期為18~28個月,而餐飲加盟連鎖體系建立和完善期需要24個月。選擇一個時間長的餐飲項目,在一定程度上更有保證。但這也並非絕對,一般情況為:探索階段店數為1~10個;成長階段為11~40個,這個時期,面臨的風險最大;初步成熟階段為41~100個;完全成熟階段則在100個以上。餐飲連鎖特許商發展越成熟,投資者承擔的風險就越會降低。
四、考察餐飲加盟項目的管理體系
具體可從以下方面評價:是否有健全的財務管理系統,完善的人力資源管理體系,新產品研發與創新能力,完善的物流配送系統,整體營運管理與督導體系,以及先進、科學、標准化且可復制的產品生產管理支持體系等。
對於食品質量問題,投資者在考察過程中,無論其是否通過ISO9000認證,都應按照如下標准予以判斷:1、是否具有獨立的質量控制與管理部門;2、是否有以下的質量管理文件系統:全面詳實的質量手冊文件;詳細的質量控制計劃文件;標准化的質量控製程序文件;真實的質量記錄文件;專職的質量內審人員;以及完善的食品安全管理體系等。
五、看他的直營店和加盟店
在選擇良好的餐飲加盟連鎖特許商時,應充分了解其直營店、加盟店的經營狀況是否良好,有無穩定營業利潤,利潤前景是否具有後續性等。
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六、考察該餐飲項目的加盟手冊,看是否完備,有沒有合理的進入、推出制度
餐飲加盟連鎖特許商應同意投資者帶回審閱7個工作日,投資者可從以下方面加以判斷:公平性,合理性,合法性,費用承受性,地域性限制,時效性,可操作性等,以及進入、推出機制是否完整。
七、考察加盟支持和加盟服務
良好的支持應有:1、地區市場商圈選擇。2、人員配備與招募;3、地區市場產品定位與地域性產品開發;4、業前培訓;5、開業准備,以及加盟項目經營過程中的後續服務等。
G. 考察加盟店都要考察些什麼
俗話說得好,萬事開頭難。一家加盟連鎖店要想順利開張,也不是件容易的事情。只有充分地重視前期的准備工作,與選擇好的連鎖加盟總部進行密切配合,才能真正為以後的加盟開店事業鋪平道路。 做好充分的心理准備 首先,加盟者應該在思想上、精神上做好充分的准備。選擇創業,就意味著自己打拚事業,身上的責任與替別人打工相比是不可同日而語的。開店是比較累的,首先要做好吃苦的打算,世界上沒有不付出就得到的好事。開店前要認真思考自己的性格是否適合創業,自己的興趣愛好是否在此。 謹慎選擇行業和品牌 選擇一個正確的加盟項目,無疑是加盟事業的一個好開端。首先你要做的是,問問自己的優勢是什麼,劣勢是什麼。就行業和品牌的選擇一般來說,可以採用以下幾種方法: 一是注重市場調查、市場的分析預測。要仔細考察當地同行業的店鋪生意狀況如何,在一個好的行業市場背景下順勢而為將會比逆勢而上更能輕松創業致富。 二是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業,作為投資目標,要充分發揮自身所掌握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的一個有利條件。 三是如果不能選擇一個自己熟悉的行業進行創業,那麼選擇一個好的適合自己的、能給予自己開店並可以持續支持的加盟連鎖總部就變得非常重要。好品牌與差品牌往往有很大的差距。 籌集資金 當你初步選定了加盟項目後,接著要解決的問題就是籌集資金。因為籌集資金不利,有很多人開店的念頭會成為泡影。那麼,如何合理地籌集資金呢?首先,個人存款是主要的資金來源。因此,如果有開店的准備,平時就要注意節約,盡量多存一些開店啟動資金。 其次是親朋借款。如果你有一些先富起來的朋友或親戚,他們就是最理想的借錢對象了。不過,跟他們借貸時,應該向他們詳細介紹你的開店計劃,使他們對你今後的還款能力有信心。最好明確說好償還借款的期限和利息,寫好借據,否則也會出現矛盾,損害感情。 如果開店所需資金比較多,也可以考慮銀行貸款。但是,一般來說,申請銀行貸款不是很容易,需要你有房產、地產等作為抵押。 此外,選擇一些前期投入較少,行業前景較為景氣、開店之後能迅速得到資金回籠的項目也非常重要。 店面選址 店址的選擇,是加盟者的一項長期投資,關系著加盟店未來的經濟效益和發展前景,兩個同行業、同規模的商店,即使商品構成、服務水平、管理水平、促銷手段等方面大致相同,但僅僅由於所處的地址不同,經營效益就可能有很大的區別。 選址一定要注意因行制宜。營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關,各行各業均有不同的特性和消費對象,在加盟總部的指導下選擇最合適本行業、本品牌的店址才是最重要的。有的店鋪開在鬧市區,生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域。例如,賣油鹽醬醋的小店,開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。 所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,並不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。加盟者一定要知道自己的顧客是屬於哪一類型,哪一地點能吸引哪些消費者,做到心中有數,才不會盲目選擇。 人員招募、培訓 好的員工,對於一家加盟店來說有著如虎添翼的作用,因此人員的招募和培訓都非常重要。在人員招募時,最好能以最少的成本找到最合適的員工。加盟者可以通過在加盟店旁張貼招聘啟事,或者通過朋友熟人介紹。要與候選人進行詳談,觀察其言行舉止,找出最適合的員工。 同時,加盟者應該利用總部的資源,對員工進行必要的培訓,讓他們了解連鎖加盟的基本概念,熟悉產品的特點和功效,掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手,為加盟者減少很多煩惱。 前期宣傳 宣傳是現代商戰中必不可少的手段,同時也是加盟店先聲奪人的最有利武器。開店的宣傳活動是經營者根據營業方針的設定,並配合營業的具體策略,在開店前所展開的一系列活動。宣傳活動的內容包括宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等,針對消費者進行誘導,以塑造新店鋪的形象。 一般來說,加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店開業前,仍然需要相應的前期宣傳,使加盟店開業後達到最好的營業效果。加盟者通常需要在開店前一段時間就展開加盟店的宣傳,以便將整個開店信息告知消費者,使開店當日就能有一個很好的銷售狀況。 也許在未經歷的人看來,一家加盟店的開張是輕而易舉的事,但實際上一路走來,每一步都需要加盟者付出努力,做足准備。
H. 加盟一家大型連鎖超市,應該做哪些考察
你好,加盟這樣的門店需要做好前期的市場調研,看當地居民的消費習慣。作為大型連鎖超市還要注意門店的位置選擇,一定要在人流量充足且購買力也強大的地方,最好是在購物中心商業街等。還需要對同行業的競爭環境進行分析,做好商品定價,提高競爭力。
I. 加盟代理需要注意什麼實地考察主要考察什麼
選擇創業,就意味著為自己打拚事業,身上的責任與替別人打工相比是不可同日而語的。開店是比較累的,首先要作好吃苦的打算,世界上沒有不付出就得到的好事。開店前要認真的思考自己的性格是否適合創業,自己的興趣愛好是否在此。 (2)謹慎選擇行業和品牌 選擇一個正確的加盟項目,無疑是加盟事業的一個好開端。首先你要做的是,問問自己的優勢是什麼,劣勢是什麼。就行業和品牌的選擇,一般來說,可以採用以下幾種方法: 一是注重市場調查、市場的分析預測。要仔細考察下當地同行業的店鋪生意狀況如何,在一個好的行業市場背景下順勢而為將會比逆勢而上更能輕松創業致富。 二是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業,作為投資目標,要充分發揮自身所掌握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的一個有利條件。 三是如果不能選擇一個自己熟悉的行業進行創業,那麼選擇一個好的適合自己,能給予自己開店強大持續支持的加盟連鎖總部就變得非常重要。好品牌與差品牌往往有很大的差距。以在目前較為火爆流行的中檔飾品加盟行業為例,來自英倫的喬伊絲飾品為什麼會受到缺乏創業經驗的加盟創業者的青睞呢?因為喬伊絲品牌很清楚自己與加盟商的唇齒相依的關系,把對加盟商的事業發展給予全面支持提到了戰略層面的高度。 尤其是進入中國市場後,喬伊絲飾品知道只有做到與加盟商的形神合一,才能確保連鎖體系的穩固與發展。因此,在分析了中國加盟商的普遍弱點後,喬伊絲飾品專門調整了其對加盟商的管理體系,使其能更好的支持加盟商。比如,針對大多數加盟商經驗不足的情況,喬伊絲飾品大大加強了對加盟商的培訓力度,擴展了培訓范圍,延長了培訓時間。就如何開店選址、如何進行店面裝修、如何進行商品陳列、如何促銷、如何處理顧客的關系、如何進行人員的招聘、以及如何進行店面的宣傳推廣等等問題一一向加盟商進行了全方位的培訓。之外,喬伊絲飾品提供的極其先進的物流供貨系統,使加盟商可以及時的拿貨、調貨,真正解決了加盟商的後顧之憂。而其他細節上的點點滴滴,也是不勝枚舉。 (3)籌集資金 當你初步選定了加盟項目,接著要解決的問題就是籌集資金。因為籌集資金不利,有很多人開店的念頭成為泡影。那麼,如何合理的籌集資金呢?首先,個人存款是主要的資金來源。因此,如果有開店的准備,平時就要注意節約,盡量多存一些開店啟動資金。其次是親朋借款。如果你有一些先富起來的朋友或親戚,他們就是最理想的借錢對象了。不過,跟他們借貸時,應該向他們詳細的介紹你的開店計劃,使他們對你今後的還款能力有信心。最好明確說好償還借款的期限和利息,寫好借據,否則也會出現矛盾,損害感情。如果開店所需資金比較多,也可以考慮銀行貸款。但是,一般來說,申請銀行貸款不是很容易,需要你有房產、地產等作為抵押。之外,選擇一些前期投入較少,行業前景較為景氣、開店之後能迅速得到資金回籠的項目也非常重要。 (4)店面選址 店址的選擇,是加盟者的一項長期投資,關系著加盟店未來的經濟效益和發展前景,兩個同行業同規模的商店,即使商品構成、服務水平、管理水平、促銷手段等方面大致相同,但僅僅由於所處的地址不同,經營效益就可能有很大的區別。 選址一定要注意因行制宜。營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關,各行各業均有不同的特性和消費對象,據喬伊絲飾品市場選址部門介紹,黃金地段並不就是他們開店選址唯一的選擇,他們通常為加盟商提供較多開創性的選址指導培訓。在加盟總部的指導下選擇最合適本行業本品牌的店址才是最重要的。有的店鋪開在鬧市區,生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域。例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,並不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。加盟者一定要知道自己的顧客是屬於哪一類型,哪一地點能吸引哪些消費者,做到心中有數,才不會盲目選擇。 (5)人員招募、培訓 好的員工,對於一家加盟店來說有著如虎添翼的作用,因此人員的招募和培訓都非常重要。在人員招募時,最好能以最少的成本找到最合適的員工。加盟者可以通過在加盟店旁張貼招聘啟事,或者通過朋友熟人介紹。要與候選人進行詳談,觀察其言行舉止,找出最適合的員工。 同時,加盟者應該利用總部的資源,對員工進行必要的培訓,讓他們了解連鎖加盟的基本概念,熟悉產品的特點和功效,掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手,為加盟者減少很多的煩惱。 (6)前期宣傳 宣傳是現代商戰中必不可少的手段,同時也是加盟店先聲奪人的最有利武器。開店的宣傳活動是經營者根據營業方針的設定,並配合營業的具體策略,在開店前所展開的一系列活動。宣傳活動的內容包括宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等,針對消費者進行誘導,以塑造新店鋪的形象。 一般來說,加盟品牌自身會有一系列的宣傳活動,以保持其品牌的知名度。但是,每家加盟店開業前,仍然需要相應的前期宣傳,使加盟店開業後達到最好的營業效果。加盟者通常需要在開店前一段時間就展開加盟店的宣傳,以便將整個開店信息告知消費者,使開店當日就能有一個很好的銷售狀況。
J. 餐飲加盟連鎖考察時到底要注意哪些事項
為了吸引到更多加盟者,許多餐飲盟商不惜減少資金,降低門檻來吸引加盟者,相關專家提醒說:「投資金額低也並不意味著風險小」,據了解,目前市場最少的餐飲加盟費用僅在1-2萬元左右,但細究一下不難發現,不少低於1萬元的費用中,都沒有包括首期房租費和裝修費,而房租費和裝修費其實是開業費用的大頭,大家在投資餐飲的加盟連鎖店時,最好對行業「錢景」做一個細致的考察和分析。 創業年齡要與創業「前景」相符 目前,政策方面對一些餐飲特許經營的發展還是比較扶持的,甚至對一些項目提供了貸款及稅收上的優惠。政府的看法是:特許經營的發展有利於再就業工程,事實是如此,但也有人提出了不同的觀點:「特許經營歸根到底是年輕人的事業。」 據相關,加盟者的歲數都比較年輕,甚至剛出校園或剛退伍的年輕加盟者也不在少數。對於這種現象,陳弘元認為很正常:「特許經營最適合年輕人加盟。」他認為,年輕人相比中年人有3大優勢:年輕人更具創業的沖動和激情,更想把加盟店做大做好;年輕人的體力更加充沛,因為很多行業都需要加盟者24小時全身心投入,如此大的體力負荷,中老年人難以承受;年輕人更易和顧客溝通,便利店商品價格較貴,針對的顧客也多為貪圖方便的年輕人,如果經營者與顧客為同齡人,那麼交流起來就更加順暢,生意更能做大。 許多人認為,加盟店加盟後,請個經理就可以了,自己當「幕後老闆」會很輕松。有專家表示,經營者和受雇者的心態畢竟不同,受雇者通常不會全心全意地投入,而出資者自己來經營,更願意用心了解顧客的偏好,追蹤商品銷售狀況。而這個過程中,出資者的年齡是否與行業發展特性相符,也應該納入其考慮的范圍。 對於每一個餐飲加盟者而言,他們最關心的,當然還是投資回報。幾乎在所有加盟現場,所有的商家都把高額的投資回報擺在了醒目位置,據說已有加盟總部在宣傳資料上標明投資回收期為3個月,這著實令人心動。但業內專家認為,過高的投資回報值得懷疑。因為加盟者是「借牌生財」,投資風險遠遠要比獨自創業低,既然享受了低風險,那在利潤上肯定要做出犧牲,對於風險又低又能賺大錢的事情,是需要慎重考慮的。 中國餐飲經營 分析觀點:畢竟加盟不是投機事業,不可能像股票那樣大起大落,2到3年的投資回收期是合理的,但如果回收時間太短,就有點違背規律。按照一般經驗,加盟者的收入應該是日常上班收入的兩倍,但上班僅僅工作8小時,而一旦加盟,則需要24小時全身心的投入,可見加盟賺的是「辛苦錢」。 「加盟者要有風險意識。」行家提醒加盟者要實際些,不要誤以為只要低成本加盟就可以賺大錢,更不能孤注一擲。「千萬不能借錢賣房來開店。」 真情提示:多咨詢、多打電話、多考察,可降低投資風險。經調查顯示:90%以上的加盟商加盟前都進行過留言咨詢。1. 加盟店的加入門檻:如果一家加盟店的加入門檻很低,沒有任何要求,只要付加盟費用就可以加入和營業,這種情況下一定要三思而後行,實際上這基本上可以說是一種賣名字的生意,加盟者幾乎得不到任何專業培訓和管理、技術、人員及財務上的支持。3. 加盟店的管理系統:這個對於投入到加盟店的人來說是最重要的一個問題。目前市場上有一些急功近利的人,在剛開始不久的項目上急於擴張加盟,目的不是要把加盟系統建立完善,而是要快速賺取加盟的費用,之後就撒手不管,或者是根本就沒有能力管理。如果一個加盟系統不能提供非常具體的加盟企劃、前期培訓和在職再培訓、完善的管理系統和後援機制、詳細規范的業務操作手冊、穩定規范的供貨系統等等,這樣的加盟系統是不宜考慮的。4. 直接與總公司接觸:如果想投入到加盟店中去,應該直接與總公司聯系,或與當地的總代理聯系,不能經過第三者簽署任何文件,否則不能保障應有的權利和待遇,及支付不合理的費用。5. 加盟費用是否合理:加盟費用是否合理,首先要看這家加盟企業的知名度和管理系統是否健全,同時還要看這個加盟企業所提供的條件,包括硬體和軟體支持等,最重要的是要看投資回報率,參照其他加盟店的回報率,如果覺得此系統加盟店的回報率達到自己的要求,那麼加盟費用就基本是合理的。通常每個加盟企業擁有自己的加盟費用標准,一般情況下是不可討價還價的。