『壹』 連鎖餐飲店
北京橋香園過橋米線生意特好,你看看
一、嚴格縝密的加盟條件
1. 我們的加盟理念是「同心同德、至親至誠、聯手創業、永續支持「。
2.具備一定的商業背景、經商經驗和較強的進取精神,對企業管理有基本的概念,並能全身心地投入到餐飲事業中。
3. 江氏兄弟橋香園是一家知名度高,品牌形象好,有規模,集約化的雲南特色餐飲連鎖店。所以在准備加盟橋香園時,您應當有相當的經濟實力和投資能力。為保障加盟工作的順利開展,本項目的總准備資金不能低於人民幣一百萬元。
4.交納必要的加盟費用,並接受公司總部長期的技術指導和業務培訓。
5. 投身於辛苦但卻充滿希望的餐飲事業中時,您和您家人的健康狀況良好成為您成就事業的關鍵。
6. 門店位置的選擇和經營面積的大小直接影響了餐廳未來的盈利水平,所以我們建議您所選的門店盡量靠近商業繁華地段,營業面積不要低於兩百五十平方米。
二、加盟程序
嚴格縝密的加盟條件 | 加盟程序 | 為加盟者提供的支持與服務 | 橋香園的品牌戰略
值得信賴的合作夥伴 | 投資及損益分析 | 投資損益構成說明 | 值得考量的加盟可行性分析
三、為加盟者提供的支持與服務
在您決定加盟江氏兄弟橋香園之後,我們將分為三個階段為您提供支持與服務:
第一階段:簽約前
1、加盟咨詢:介紹江氏兄弟橋香園經營過橋米線的成功經驗:穩定的食品品質和大從化的價格、廣泛顧客來源與良好的口碑、中式特色的用餐環境、餐廳管理信息系統的成功運用。
2、簽訂加盟意向書後,總部專業人員將協同並指導您對門店進行選擇。充分調研當地的餐飲市場情況,並對意向店面位置進行商圈評估及立地調查,提交開發報告供加盟者審定。
第二階段: 在與您正式簽約後,進入店面裝修和開業試運營階段。
1、提供完整的江氏兄弟橋香園管理手冊,CIS手冊,餐廳收銀系統(POS)及使用軟體,以及餐廳營運所需的各種財務管理表單模式。
2、為了使餐廳在投入運營後能有效的發揮最大的坪效,按橋香園CIS規范我們將對選定門店進行整體規劃、設計藍圖並組織裝修。
3、提出人力資源規劃,協助招聘餐廳員工
4、成功管理經驗的傳授和產品製作與服務等技術培訓,我們將對您的餐廳主要工作人員進行為期30天的業務技能培訓。
5、貨真價實的過橋米線原物料以及餐廳營運所需的一切設備和設施的配送服務。
6、 為了在較短的時間內擴大加盟店在當地的品牌知名度,我們將結合當地的具體情況並在聽取您的意見之後,提出適宜的開業促銷活動策劃案。
第三階段:進入餐廳正式運營階段。
1、長期的業務培訓、技術指導,將持續保持橋香園的品質和口味不被隨意改變。
2、我們確保將一如既往地對所有加盟業主提供貨真價實的過橋米線原物料、配
料、設備及設施。
3、公司總部設立的督導管理制度,將定期給予加盟店在經營管理上進行總體評價後,並報送總部,以協調下一步業務培訓工作的開展。
4、我們將在全國知名媒體有針對性的投放江氏兄弟橋香園的系列廣告,並定期為加盟店舉辦各種促銷活動,以支持加盟店的銷售業績增長。
四、橋香園的品牌戰略
經過近二十餘年的發展,江氏兄弟橋香園結合現代企業管理你理念總結出了一套具有「橋香園」特色的管理模式,並完善了加盟連鎖管理體系,使企業的規模和管理水平躍上了新的發展階段。審時度勢、准確把握市場動態,使公司一步一個腳印、踏踏實實的邁出了一片新天地。「同心同德,至親至誠;自我否定,創新爭先」的優秀企業文化,是我們在競爭激烈的餐飲市場中取得輝煌成績的有力法寶。
縱觀世界成功的餐飲企業,無不具有兩大特徵:大眾化與獨特性。
一個餐飲連鎖店如果提供的產品不是大眾化產品,那麼餐廳就失去了連鎖的可行性。連鎖的區域范圍越大,就表示所提供的產品被消費者接受的面越廣。從不足160平方米的昆明小西門店開始,橋香園至今已開張了二十餘家連鎖店,堅持的就是大眾化的道路。不同檔次的系列過橋米線套餐滿足了不同消費者的需求。除受到本土消費者的青睞外,還得到了來自全國各地以及海外遊客在內廣大顧客的一致好評,並先後榮獲「中國西部著名企業」、「雲南名小吃」和「雲南大眾公認質優味美米線」等稱號。每日店面車水馬龍、人流如潮正是我們長期堅持大眾化道路並獲得巨大成功的最好證明。
除了大眾化的特點外,我們也在不斷的自我完善,形成了自己獨特的湯料配方加工工藝和經營風格。過橋米線是世界上獨一無二的無火烹調術,所有的原料上桌後,除了一碗看似平靜但實則滾燙的雞湯外,幾乎都是生料,不見明火,不見油煙,就在餐桌上完成自助式烹調,並馬上進食。無數人為之傾倒,嘖嘖稱奇。此外,我們的過橋米線以湯燙味美、選料精細而聞名於滇內外,可謂百食不厭。它可麻可辣、可咸可甜、隨意調配、南北皆宜,在大江南北都有廣泛的適應性。它的主料之一,土雞,更是不受任何地域、宗教信仰、口味等限制的美食。
在近二十年的經營過程中,我們積極改善過橋米線的傳統工藝,不斷的開拓和創新,並汲取民族民間廚藝的基礎上開發出許多具有雲南地方特色的菜品,如「三七氣鍋雞」、「蟲草氣鍋雞」、「香酥」等,廣泛運用雲南獨有的山茅野菜、野生菌等,創造健康、綠色的飲食潮流。此外橋香園獨具特色、價廉物美的鹵菜、涼拌菜等更是為消費者提供了多樣化的選擇。
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五、值得信賴的合作夥伴
1、健全的連鎖加盟體系,嚴格的標准化操作程序
在開展連鎖加盟的經營過程中,通過不斷學習國內外優秀連鎖餐飲企業的先進管理方法,我們結合自身的管理經驗,總結出了一套適宜於橋香園發展的,並具有橋香園經營管理特色的《江氏兄弟橋香園運營操作手冊》。切實推行標准化操作程序是我們推廣連鎖加盟工作的重點,是我們管理標准化、服務規范化、陳列條理化的核心。
2、致力於建設設備一流、標准操作的物流配送中心。
一直以來,江氏兄弟橋香園秉承「橋香園的產品品質必須是高質量的、橋香園的服務質量應當是上乘的、橋香園的環境衛生是無可挑剔的、追求「顧客滿意cs101%」的服務理念。並於2002年投入250萬元巨資在昆明市西郊海源村,建起了一座佔地4000平方米的原物料配送中心。這是迄今為止同行業中規模最大、設備最精良,標准化程度最高,同時也是同行業中獨一無二的過橋米線現代化物流配送中心。中心設立有禽肉加工間、米線製品加工間、包裝車間、原物料倉庫、新產品研發室,配有十餘輛送貨服務車,在降低了運營成本的同時,為連鎖分店提供了充足可靠的原物料。目前公司所有連鎖分店的主料,均由配送中心統一采購,標准加工,實現了定時配送,凈菜到店,品質統一的規范運作模式,使公司的連鎖加盟體系得到極大的完善和加強。
3、創新爭先的新產品研發部門。
根據市場反饋信息,結合消費者不斷變化的口味需求,公司研發機構除了不斷的試制和適時推出受消費者歡迎的新產品如「辣雞米線」、「大排面」、「酸辣雞雜」外,還結合本土的其它菜品特點,開發出具有濃郁地方特色的民族風味菜品如「傣家小山雞」、「鮮果木瓜水」,正是本著「自我否定,創新爭先」的企業理念,所以我們的新產品一經推出,總是立即就受到廣大消費者的垂愛。
4、有創造力的企劃部門。
餐飲促銷,不只是單純的餐飲推銷、廣告、宣傳、公關等,它同時還包含有餐飲經營者為使賓客滿意,並為實現餐飲經營目標而展開的一系列有計劃、有組織的廣泛的餐飲產品以及服務活動。它不是一些零碎的餐飲推銷活動,而是一個完整的過程。
餐飲營銷是在一個不斷發展著的營銷環境中進行的。所以,為適應營銷環境的變化,公司企劃部門立足於橋香園的經營風格,並根據市場的具體情況,適時推出一些適合於消費者口味的新菜品宣傳和讓利促銷活動,同時積極參與各種社會公益活動,擴大了知名度,並由此樹立了江氏兄弟橋香園良好的品牌形象。
六、投資及損益分析
1、門店經營面積構成參考
基本要素
標准店
旗艦店
總面積
250~400㎡
400~1000㎡
預估廚房面積
80㎡
100㎡
預估座位數
80~180個
200個以上
註:旗艦店僅限於省會城市或人口稠密、經濟發達城市。
2、 投資構成(萬元計)
加盟投資項目
省 內
省 外
加盟金
10萬元
15萬元
保證金
10萬元
15萬元
預估設備采購費用
25萬元
25萬元
裝修費用
1200元/㎡
1200元/㎡
預估開辦費用
8萬元
10萬元
總投資額
70~80萬元
90~100萬元
首期店面租金(萬元/月)
根據實際定
根據實際定
首批原物料(萬元/月)
10
10
總准備金
90~100萬元
110~120萬元
3、損益構成表:
科目
百分比
月收支額(萬元)
百分比
月收支額(萬元)
銷售收入
100
30
100
60
減:營業稅金
5
1.5
5
3
銷售凈額
95
28.5
95
57
原物料成本
40
12
40
24
毛利
55
16.5
55
33
人事費用
8
2.4
6
3.6
營運費用
8
2.4
7
4.2
行政費用
1
0.3
0.8
0.5
權益金
4
1.2
4
2.4
廣告費用
2
0.6
2
1.2
餐廳租金
10
3
10
6
折舊攤提
8
2.4
8
4.8
利潤
14
4.2
17.8
10.3
註:1.本表僅供參考,不代表今後加盟店的實際贏利水平。加盟店的盈利能力取決於多種因素,如當地消費者的消費習慣、消費水平、店面位置、運營成本和加盟業主的餐飲企業經營管理能力等。
2.本表是在根據昆明地區的價格基礎上擬訂,昆明以外地區的價格需結合當地實際情況而定。
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七、投資損益構成說明
加盟金為了取得江氏兄弟橋香園這個知名品牌的使用權而應支付的費用。
保證金整個加盟合同履約保證,一般來說明,期滿退還。
設備費用總部在總結多年的直營餐廳運作經驗後,根據營運要求而配置的設備采購費用。
首期店面租金餐廳在開業前,向房主支付房租所准備的投資款項。
營業稅金根據國家對餐飲店的一般繳納標准計算得來的。
原物料成本為生產出產品而購入的原物料成本,是產品的直接組成部分(如米線、面條、禽肉、蔬菜等)
人事費用滿足餐廳運營所產生的人力成本(如人員薪資、上班時間內的餐飲、員工的住宿、加班費等)。
運營費用為滿足餐廳運營過程中所需的能耗及輔助用料所產生的費用(如水、電、燃料、洗滌用品等)。
裝修每平方米的造價決定於當地的裝修材料價格及人工成本,由總部指定廠商裝修是在保證裝修品質及風格的前提下來做的。
開辦費用投入在餐廳桌椅、餐具和籌備過程中的證照費、交通費等支出。
餐廳租金根據當地每平方米租金平均水平及租賃面積而定,租金的支付方式也分為月、季、半年及年支付,所以租金應根據實際情況確定。
行政費用為保證餐廳管理所產生的輔助費用(如餐廳的文具、報刊、電話等)
權利金長期使用江氏兄弟橋香園這個品牌和為保證總部持續的運營輔導所產生的合理費用,所以權利金是您每月應支付的必要費用。
折舊攤提餐廳的建店成本按國家規定范圍內,定期從月銷售額中按比例應提取的費用。
利潤餐廳在一個月運營後除去以上費用所產生的實際收益。
八、值得考量的加盟可行性分析
(一)、優勢
1、品牌知名度及影響力的積累與建立。
2、直營餐廳的穩定經營。
3、價位的優勢及快捷服務確立其經營獨特性。
4、產品品質穩定與提高。
5、物流配送中心的建立提高了餐廳的有效營業面積。
6、對服務行業的認知度有了一定水準。
7、消費檔次涵蓋高中低檔。
8、橋香園對門點條件相對寬松、靈活(有門面及有二樓皆可)。
(二)、 劣勢
1、餐廳目前的運營水平有待提高(QSC水平)。
2、餐廳的人力資源在發展的同時有待培養。
3、餐廳在目前的運營高峰時難以滿足顧客的座位需求。
4、餐廳的成本系統有待加強與規范。
5、餐廳在人員培訓方面有待加強。
6、餐廳設計風格應朝規范化發展。
7、橋香園目前為區域性品牌,有待通過發展來提高全國范圍內的品牌知名度。
8、消費習慣的差異造成國內其它城市的接受度打折。
9、目前異地加盟連鎖店應增強開業宣傳活動。
10、異地加盟餐廳開業後三個月內的品牌建立周期。
(三)、機會
1、現國內餐飲業發展迅速且容量在不斷加大。
2、可通過現有餐廳的宣傳作用和加盟業主對本行業的了解增加其投資信心。
3、精進加盟連鎖及餐廳管理系統,使加盟系統得以順利發展。
4、現有國際著名餐飲品牌現處於運營調整期,故其拓店速度將減緩。
5、現有的橋香園開店成功經驗給今後的拓展帶來店址選擇方面的借鑒。
6、加盟業主地緣關系,可使加盟店的拓展在門點、政策方面有較大優勢。
7、隨著加盟的發展,可以使品牌的影響力迅速建立,共享商譽。
(四)、威脅
1、現有國內餐飲及外來餐飲連鎖企業發展迅速,對整個餐飲市場有整合的趨勢。
2、異業競爭的加強使城市商圈趨於集中並加大門點開發難度。
3、加盟店的自主經營造成餐廳間經營差異影響整個加盟體系得健康與穩定。
4、不同條件下加盟餐廳的業績差異將動搖加盟業主對品牌的忠誠度。
5、因餐飲的利潤狀況決定該行業在門點租金方面會面臨異業競爭。
『貳』 加盟什麼小吃生意最好
小吃店的選擇,在前期並不需要有太多,因為現在的一些知名品牌都是比較不錯的,能夠為大家帶來非常多的收益,比如說韓式料理,還有自助烤肉,紙上烤肉以及烤冷麵,燒烤等等,這些都是非常不錯的。
當前的小吃加盟品牌相對來講是比較多的,比如說燒烤行業還有街邊小吃都是非常不錯的烤冷麵,以及報考粉絲,爆炒小龍蝦,等等這些都是屬於街邊小吃。但是能夠創造非常多的收益,所以大家千萬不要小看這些小成本的創業形式在某種程度上小成本的創業形式,要比高成本投資更加具有創造性能夠在最短的時間內看到收益。更多信息,請關注中國特許經營第一同學會。
『叄』 全國排行前十的小吃加盟項目
相比傳統餐飲小吃行業,動漫加盟店能夠更好的捕捉消費者心裡需求,同時具備動漫專業與個性的服務更是吸引消費者的利器。動漫店不僅有新奇實用的動漫周邊產品,還有時尚個性的動漫DIY創意製作,動漫COSPLAY攝影寫真和精美的動漫服裝道具,這些正是現在年輕人最青睞和追求的東西。推薦關注利潤6-7倍動漫店,祝好運。
『肆』 鄭州阿意美食餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介:鄭州阿意美食餐飲管理有限公司是一家食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖合作、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業。「方便、快捷、高效、獨特」是阿意美食的經營特色。公司以發展特色小吃連鎖經營為基礎,以服務滿意為保證,著力打造中西快餐第一品牌。完整的輔導連鎖客商與整套技術指導為廣大連鎖客商提供了最大的便捷!小額投資,簡單創業,可觀而穩定的收入,這是阿意美食餐飲管理有限公司吸引越來越多加盟商的主要原因之一。公司秉承「創新理念、追求卓越、迅速改善、中西結合、永續經營「的經營理念;一店贏利小成,眾店贏利大業、專業化經營和職業化管理、規范嚴謹的管理制度、靈活創新的運營機制、充滿人性的保障體系。並以「質量是第一」,「顧客的滿意是我們的榮譽」作為我們永遠不變的質量政策;把「誠信、負責、創新、團隊」作為追求和目標。鄭州阿意美食餐飲管理有限公司總經理、國家級烹飪大師劉如意先生願與廣大朋友攜手共創美好的明天!
法定代表人:趙公鳴
成立時間:2012-07-10
注冊資本:100萬人民幣
工商注冊號:410104000058417
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:鄭州市管城區港灣路1號院金色港灣49號樓5單元17層西戶
『伍』 蜜雪冰城加盟費是多少
蜜雪冰城滿足了年輕人的需求,畢竟年輕人是主要的消費群體,抓住年輕人的需求便是抓住了商機。費用不高可以放心加盟,總部經驗豐富可以系統扶持,能夠讓人們做事業擁有更好的前景,增添成功的籌碼,享受品牌帶來的效應。《蜜雪冰城開店資料》
加盟蜜雪冰城, 公司會收取相對容易的加盟費, 加盟費的多少視各加盟商的開店規模的情況以及在加盟後提供的服務而定。蜜雪冰城店又分大中小三個等級;一般10-20平米,加盟費大概是一兩萬左右;中檔的奶茶店大概是五~八萬;高檔一點的奶茶店可能加盟費需要費用十幾萬以上。
開奶茶店設備——例如封口機、熱水器、凈水器、沙冰機、壓榨機、收銀機等一系列的設備,還有各種各樣的小件用具。蜜雪冰城總部會在裝修的時候提醒加盟商要裝備哪些必要的設備,並且都會有一個標准。只是質量和價格的區別,加盟商可以根據自己的實際情況自由選擇。
店面設計裝修費用——店面的裝修很容易影響到顧客對這個店的印象,從而決定是否進去消費,因而蜜雪冰城總部覺得店面的設計裝修很重要。費用的多少要看店面的大小以及裝修材料的質量而定。
首期原料采購費用--開店的初期都會采購原料,具體可根據經營者的實際情況調整,大約1~2萬。蜜雪冰城總部會提供原料的供應,以保證原料的純正和質量問題。
員工薪金——開一個奶茶店一般要招聘兩個員工,她們每月工資2500元,加起來就是5000元。設備損耗和水電等雜費 做奶茶的各種設備在使用過程中會有所損耗,設備的維護費用再加上水電等一些雜費大概會在1500元左右。
這些費用下來,開一個蜜雪冰城加盟店的費用要與加盟商選擇的開店規模來定。如果只是一個20-35平米的店基本控制在15萬左右,而一個10-20平米的蜜雪冰城店控制在10萬左右。
『陸』 河南小食大做餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介:小食大做主要經營以煎餅果子為主打的傳統小吃,把街邊攤常見的傳統小吃做的精細化、衛生化、標准化。目前公司旗下有小食大做,弄粉兒和wheelys咖啡三大品牌,擁有9家直營連鎖店及二十餘家加盟店,其品牌初衷是希望將更多有特色的小吃及富有文化底蘊的美食,盡可能多的匯聚到自身品牌下,並通過品牌的力量將更多的美食文化傳送給美食愛好者。公司擁有獨立的產品研發中心,一流的設計團隊,優秀的營銷隊伍,快速物流反應系統和先進的管理體系,是一個高起點快發展的現代化餐飲企業。
法定代表人:崔路路
成立時間:2014-06-17
注冊資本:200萬人民幣
工商注冊號:410101000108183
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:鄭州市鄭東新區天賦路36號20號樓1單元5層10號
『柒』 鄭州市熟食加盟有哪些
一品佳味特邀專業美食顧問長期不斷走訪考察各地特色風味熟食,同時一直與數家大酒店、大型超市合作、常年為其供應特色美味熟食產品、經多年腳踏實地的經營、不僅在地傑人靈、精英薈萃、競爭殘酷激烈的京城站穩了腳跟、而且有了長足的、喜人的發展壯
『捌』 想在鄭州加盟一個具有河南特色的餐飲店,哪個品牌比較好啊
(關於加盟的均未描述,需提供加盟信息等在進行詳細回答)
『玖』 鄭州土豆粉加盟有什麼品牌推薦嗎
推薦加盟豆逗婆土豆粉,原因有三,一是因為土豆粉的受眾廣泛,老人小孩都可以吃,尤其收到年輕女性的喜愛。我們日常生活中都有這種體驗,在非正式的用餐體驗中,常以女性的用餐意願為導向,基本是女生說吃什麼就吃什麼。豆逗婆土豆粉採用統一的裝修風格,店面干凈明亮,餐品豐富,味道又好,深受廣大女性喜愛,有著非常廣泛受眾。
豆逗婆土豆粉快餐自從進駐到餐飲市場以來,滿足了大多數消費者的味蕾,成為了快餐界的美食寵兒,很多消費者吃過第一次後就成為了我們的忠實消費者,口味好確保了加盟豆逗婆土豆粉快餐能在消費者中口口相傳,為自己帶來了更大的市場空間,賺錢變得更簡單;而且現在加盟豆逗婆土豆粉快餐,加盟中心制定了八大加盟支持,確保了加盟後利潤空間更大,前景更好
『拾』 有誰知道河南省有那些著名的餐飲連鎖企業呀
河南全家福酒店管理有限公司被評為中華名火鍋、全國綠色餐飲企業、河南名店,河南省十大名吃店、鄭州十大風味名店、鄭州十大健康餐飲店。——伏牛山旅遊網,中西部地區領先的旅遊電子商務網站,一心為您提供更便捷的服務。
河南全家福酒店管理有限公司,字型大小「全家福」。中華餐飲名店、中華名火鍋、全國綠色餐飲企業、河南名店,河南省十大名吃店、鄭州十大風味名店、鄭州十大健康餐飲店。「全家福」以他獨有的「家」的氣氛,「人」的親情,以擅長作家宴、婚宴、生日宴(壽宴)而聞名省會。是結婚慶典、商務宴請、闔家團聚的好去處。在菜譜編制、設計、組織、宴請方面都頗具匠心。讓您體會到家一樣的感受,也使您擺脫了在家洗涮的勞苦,充分體現了「親情、友情、闔家之情」。
全家福酒店管理公司下設全家福美食廣場(隴海路店),全家福酒樓(優勝北路店)和全家福商專店。
全家福美食廣場位於鄭州市南部主幹道的隴海東路上。地理位置優越。營業面1200平方米,大廳餐桌50張。包房分別以「天合、地合、人合、家興、家合、家福、家祿、家壽、家禧、豐收、興旺、滿囤、滿倉、滿堂」命名。
全家福酒樓位於鄭州市的優勝北路,座落在省體育館的北門,這里是商貿與文化的交融點。營業面積1500平方米。共三層,一層為火鍋區。二、三樓為中餐區。包房分別是以喜慶吉祥的「福、祿、壽、禧」等命名。
隴海路店、優勝北路店經過重新裝修後,其建築風格及造型異曲同工,更加趨向於「家」的風格。青磚蘭瓦、飛檐照壁、濃縮了中華民族的古典文化。使人望去頓感回家之情油然而生。
當全國各大菜系進攻鄭州時,全家福依然初衷不改。堅持走自己的路,繼承傳統,不斷創新,默默耕耘,厚積薄發,終於自成一家。
全家福豐富的餐飲管理經驗,引來了全國各地同行老闆參觀、交流、學習、紛紛加盟。全家福以人為本,把全家福的事業做大做強。
優勝北路店「全家福酒樓」
地址:優勝北路訂台電話:0371-63827733
隴海路店「全家福美食廣場」
地址:隴海東路251號訂台電話:0371-66992255