❶ 灶火台農家地鍋雞賺錢嗎
賺錢，地鍋雞店一天的客流量能有100人，人均消費30元，日營業額就是0.3萬元，月營業額9萬元；它家綜合毛利率是46%，月毛利潤就是4.14萬元；再扣去每月的運營成本，包括店面租金0.54萬元（45平米）、人員工資0.5萬元（2人）、水電雜費0.1萬元等，算下來一個月的凈利潤能有3萬元左右，一年下來，加盟商能凈賺至少36萬元。這個利潤在同等規模的餐飲店中算是非常讓人羨慕的利潤了，利潤空間還是很大的。
❷ 長春地鍋雞加盟
在長春市搜索長春地鍋雞加盟_網路地圖
A 柴火地鍋雞全景
13條評論
地址： 長春市寬城區西三條街
電話：0431-82718099
B 俺家柴火地鍋雞全景
￥35起 26條評論 團
地址： 朝陽區開運街與寬平大路交匯北...
電話：(0431)84412737...
C 柴火地鍋雞全景
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地址： 建設街2816號(建設廣場省藝術...
❸ 在吉安做地鍋雞地鍋魚生意好嗎
地鍋雞地鍋魚的加盟店鋪生意狀態基本上也是比較好的，只要自己挑選一個好一點的地段開店。
那麼生意做起來都會比較好，開一家門店的先期投資也不大，一般情況下都在15萬元左右。
一般情況下，開一家餐飲店，只要是規模不會太大的，這個投資都不會太大，大概是20萬元左右就可以搞定。地鍋雞地鍋魚加盟店生意狀態是比較理想的，這種產品的分量一般都很足，價格又不會太貴，人均消費大概就40塊錢左右，很多人也可以接受。
❹ 地鍋雞加盟需要多少錢
原料:
雞半隻、(正宗多是整雞一隻，人少飯量也少，半隻都沒消化完)蔥、姜、蒜、醬油、料酒、糖、鹽、鮮湯、干辣椒少許、土豆一隻、生面少許。
做法:
1、活好的面。不用發酵，面的干濕度要合適，以不沾手為宜;
2、活好的面分成若干個小面劑，大小以荔枝般大小就可以;
3、用手把面劑壓薄，大小厚薄適度;
4、辣椒、蔥、姜、蒜入鍋炒出香味;
5、加雞塊，依次入料酒、醬油、糖、鹽、富清鮮辣味粉等調味;
6、稍炒出香味後加鮮湯、土豆，待鮮湯煮沸後在鍋的四周依次把薄餅貼上;
7、中火頂多燉10分鍾，餅熟了。
❺ 學地鍋雞,加盟也可
原料最好麻雞、長茄子、精粉蔥 姜 花椒 干辣椒 【做法】 作法很簡單，茄子切塊並用鹽稍腌並擠水。就是把雞剁小塊後打個雞蛋並加少許精粉攪拌均勻，直到雞塊都被麵粉裹住。鍋里油燒熱後炸點蔥姜和花椒辣椒，然後把雞塊到鍋里煸炒，直到炒成金黃色。這時把茄子加入並加適量的鹽、醬油和水。然後麵粉加水和好，和面一定要注意不要硬，若是喜歡吃軟一點的餅就不要反復揉，喜歡緊拽一點的就多揉幾下，等鍋里開了，就可以揪成小塊拍成餅貼在菜周圍，記得餅的下部分要在菜水了。好了。鍋蓋上擺個放了冷水的碗，先大火燒一會，在小火燜一會，等碗里的水熱了，就可以了。
這么做的雞很嫩，又保住了雞特有的香味。
❻ 特色柴火雞加盟品牌選擇哪個好華飛柴火雞加盟品牌值得投資嗎
柴火雞加盟較好的有：華飛柴火雞、食為先柴火雞、嘉嘉柴火雞、品味軒餐飲柴火雞、佳茂餐飲柴火雞。華飛柴火雞口碑較為良好，是比較靠譜的，值得投資。具體介紹如下：
4、品味軒餐飲柴火雞：
品味軒餐飲柴火雞的服務介紹：品味軒餐飲柴火雞培訓是一家大型綜合性餐飲機構。品味軒餐飲柴火雞培訓經多年努力，逐步形成項目技術研發、培訓指導為體系的行業全產業鏈整體服務系統。選擇品味軒，可以教開店選址，如何經營，即使是一個毫無餐飲經驗的人，也可以開店經營。
5、佳茂餐飲柴火雞：
佳茂餐飲柴火雞的服務介紹：佳茂餐飲柴火雞培訓學校不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費一次性交付，中途不再加收任何費用。多年專注小吃餐飲實訓，品牌夠大，學員夠多，經驗豐富，開店遍布全國。擁有業界規模強大的教師及服務團隊。
(6)柴火地鍋雞加盟連鎖店擴展閱讀：
柴火雞加盟的注意事項：
1、搞餐飲之所以選加盟，大都是想沾品牌的光，品牌火自然有顧客上門，選址大差不差就行了，也不需要注意什麼。許多餐飲加盟店經營慘淡，就是這個原因。找對品牌固然重要，找到適合該品牌的地址開店，也同樣必不可少。
在選址時，加盟商首先要實地考察，分析該處目標消費群、商圈屬性等；其次，要結合當地消費水平，分析並預測未來半年的人群的消費趨勢。然後再綜合考慮租金、銷售預測、毛利差、費用水平等因素，決定選點取捨。
2、許多餐飲加盟總部常有一些虛假宣傳，明明正在巨額虧損，對外聲稱卻是日進斗金。試想一下，如果直營店都不盈利，加盟商怎麼可能掙錢。我們有必要去直營店考察一周左右，對店裡的客流量、人均消費做出預估。
在這方面也有很多注意事項，比如你要在一個四線城市開店，卻跑到一個一級市裡考察，結果就要鬧笑話了，兩處的整體消費狀況、商圈環境是全然不同的，要做對比分析，不能一概而論。
❼ 柴火雞加盟要多少錢柴火雞加盟哪家好重慶柴火雞哪裡最好吃
截止於2020年3月26日柴火雞加盟可以選華飛，加盟費不高，需要10000到20000可以輕松創業。
華飛柴火雞採用植物油鍋底配以特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞！華飛柴火雞集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。
選擇華飛柴火雞加盟，總部提供絕密配方和土雞進貨，讓沒有餐飲從業經驗的人也可輕易掌握，就如同西式快餐一樣，只要按程序操作就能輕易烹制出絕妙好雞，味道鮮美。保證了品質與口味的一致性，大大提高了消費者對總部的信賴。
(7)柴火地鍋雞加盟連鎖店擴展閱讀
華飛柴火雞加盟支持：
1、品牌特許支持
在統一品牌下收到維護，靠強大影響力有效的抗衡市場競爭。
2、商務考察支持
商業圈調查，市場經濟分析，統一的IV設計，依靠細節決定成敗。
3、強力培訓支持
部為投資商考察選址提供專業、准確的建議，量身定製開業方案不定期對品味、服務、衛生環境等方面進行抽樣監督評估，並提出指導性意見，強大的後續服務支持。
4、產品研發支持
分析市場需求，研發新產品，依靠產品差別化，打敗競爭對手，提高核心競爭力。
5、管理運營支持
通過總部專業人員運營支持，市場巡查，遠程服務等，有效地提高工作效率，提高工作質量。
6、市場咨詢支持
總部向各加盟店提供市場動態，商品資訊，抓住商機。
7、宣傳廣告支持
加大宣傳力度，提高"荊楚柴火菜"的美譽度，共同分享品牌效應。
❽ 尋找地鍋雞連鎖店
你在哪裡呀？？我們這里有幾家不錯，用的都是純柴雞。
❾ 地鍋雞加盟需要多少錢
具體問題具體分析，加盟地鍋雞的費用並不是固定的，需要綜合多方面來考慮，首先需要考慮加盟品牌的加盟費用，其次需要考慮所在城市，考慮門店的房屋租金和員工的工資，其次，還需要考慮設備費用、原材料費用、水費、電費等費用，一般來說，在一個二線城市加盟地鍋雞大概需要付出20—50萬元，具體的費用要根據當地的經濟發展水平進行分析。
❿ 地鍋雞的製作方法是什麼