Ⅰ 成都連鎖火鍋店加盟選址需要注意些什麼
第一、要確定服務對象。通過對火鍋加盟店市場定位分析,而火鍋店屬於低中斷消費,在選址時,切忌選擇高檔餐廳群,可以選擇美食街、大型住宅區等客流量大,群體廣泛的地段,根據消費者的飲食習慣、消費習慣定義門店位置。
第二、要貫徹接近原則。優質的火鍋店,一定是具備四通八達的特性,交通便利才能迎來更多的客流量,比如店鋪周圍有停車場、商業區等等,切記選擇交通受限的地段,比如:單行道等地的門面。
第三、要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如餐飲一條街、購物中心餐飲層等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益。
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第四、要充分考慮店面是否具備經營火鍋店的條件。如:招牌是否醒目;水、電、氣,排煙,排污等是否能滿足需要。
第五、要科學預測盈利性。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測盈利與效益。
Ⅱ 選擇連鎖加盟店的原則有哪些
接近用戶原則:對於服務業,幾乎無一例外都需要遵循這條原則,如銀行儲蓄所、郵電局、電影院、醫院、學校、零售業的所有商店等。許多製造企業也把工廠建到消費市場附近,以降低運費和損耗。長遠發展原則:選址是一項帶有戰略性的經營管理活動,因此要有戰略意識。選址工作要考慮到企業生產力的合理布局,要考慮市場的開拓,要有利於獲得新技術新思想。在當前世界經濟越來越趨於一體化的時代背景下,要考慮如何有利於參與國際間的競爭。選址當然是需要創業者們掌握原則的!俗話說「沒有規矩就不能成方圓」。
Ⅲ 開自助火鍋加盟店如何選址
您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
首先,打算開一家火鍋店,選址極為關鍵,一定要重視選址,希望重視下面幾個細節:
一、人流量大的地方未必是好店面(與人群屬性有關)。
二、時刻把握自己的定位,不要偏離(比如定位市井,卻開精品店)。
三、避免同質競爭(比如附近有好幾家火鍋店,自己再來開)
四、別選網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)
五、打造特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)
加盟的意義在於兩點,一個是對品牌底料的認可(打造食客口碑鏈),一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,謝謝。
Ⅳ 開加盟連鎖超市 怎麼選址
餐飲行業一直以來都有著一句話影響著千千萬萬的餐飲人,那就是開業最重要的就是:「選址!選址!選址!」重要的話要說三遍!那麼我們今天來看看選址與餐飲店的相互影響關系。人氣爆棚的餐廳,基本都有很多共性:1或許區域內,更多的是城市內,只有這么第一家店;2餐廳沒有第二個同質化的競爭對手;3餐廳裝修設計獨具一格,另類、新穎;4並非價格不菲;5產品不是很難吃;6尚處新店蜜月期。以上6個,如果少了一個條件,都不會是家人氣爆棚的餐廳。生意旺的餐廳背後更多的是:為了增加體驗性,吸引消費者眼球,需要付出高額的設計裝修成本營造獨特的設計風格,更多的用工數量導致不斷上漲的人力成本,層次不齊的服務員無法達到服務標准,越來越多的客戶抱怨如等位過久,上菜慢;弱化了的品質管理,不合理的翻台率等等。對餐飲而言,合理的投資規模、合理翻台率,合理的人員效率、合理租金占營業額比,不斷的產品創新才是餐廳健康持續發展的基礎,否則,都是曇花一現。當餐飲開始連鎖化發展時,考慮到以上觀點外的建議:1不盲目去開店,要有目的和有策略的開店;2要開賺錢的店,而且有合理投資回報的店;3要開可獲得持續穩定回報的店,而不是開了沒幾個月就關的店;4要開具備提高自身品牌形象和發展並能有長期競爭力的店。面對既忠誠又不忠誠的消費者,連鎖餐飲店應該如何選址?說消費者忠誠又不忠誠,確實非常貼切,連鎖餐飲選址應該更多的從如何更方便自己的消費者來店用餐才是根本。連鎖餐廳選址,需要建立開店的邏輯思路,也是很多企業的執行方式。思路為:首先,選擇城市進入的先後次序;其次,評估城市內滿足品牌定位和品牌投資回報的商圈,並將這些商圈,按照強弱排序;最後,在商圈內選擇合適店址進入順序。城市各種類型商圈的輻射范圍,也就是強弱排序是:現在購物中心興起,購物中心也是一個商圈,購物中心被分為市級購物中心、區域型購物中心、社區購物中心。每個商圈內,我們都要分析商圈內商業狀況及競爭對手或同類餐飲信息,要了解:2調查商圈內聚客點數據,如客流量、營業額等3調查商圈輻射的人口數量、人口品質等。餐飲企業在選址時可以根據上述價值排序來確定自己進入各種類型商圈的優先順序。最優先進入的應該是:成熟的、人流量大的、消費水平高的市級商圈。最後,確認商圈最佳店址,並將潛在的機會店址,按優劣順序排序,根據實際談判策略或自身企業狀態逐步妥協店址。評估店址除了看地段,看客流,還要評估店址的位置能貢獻多少你所需要的顧客數量,是否能滿足餐廳運營的要求,給你帶來滿意的營業額和利潤。當然,這需要做很多調查和測算工作。如果你能掌握這些數字,就不怕店址租金高。只要是能貢獻足夠的有價值的與租金相匹配的客源,租金再貴也可以承受。如何評估店址的優劣,從三個方面著手選擇的店址在人流方向上能被看到。你能做的招牌有多大?店址門前或招牌有沒有被其他障礙物遮擋,如有無樹木、崗亭、被隔壁租戶擋住,即是否內退隔壁租戶。在購物中心內的商鋪,門前是否有柱子、隔牆等在消費者能夠看到你招牌或門店的基礎上,消費者是否能方便地到達店址,即要研究,店址門前是否有障礙即是否有很寬的馬路、馬路中間是否有隔離欄,是否有高架、河流、綠化、攤位等。店址是否處於通往商業聚客點、交通站點、居民區的主動線上:對於購物中心店的店址所在的動線位置是否在主入口、次入口、中庭、主力店旁;店址門前是否有停車位或非機動車位,停車位數量有多少?店址是否有獨立的門面和出入口,能開設的獨立大門是否在主要人流動線上。點餐櫃台(快餐),迎賓台(大中餐),顧客是否可以從主門直接看到點餐櫃台或迎賓台?購物中心內的餐飲是沒有獨立門店,其生意的好壞要依託於購物中心本身的成功與否。社區和獨立門店,主要依託於大量的居民區和大量的人流量,對位置的選擇尤其重要。購物中心店一般不具備自己創造客源的能力,除部分品牌餐飲具有較強的品牌號召力。通常需要依靠其所附著的主力店及其周邊的客流來給餐廳帶來顧客。目前各商場通常會把大面積餐飲放在地下一層或二層以上的高樓層,一、二層較少有餐飲。開在這里的餐廳既沒有像社區獨立門店的臨街展示面,也沒有臨街獨立的出入口,是名符其實的「店中之店」。1無獨立對外展示門面,無法提升品牌展示。店中店在一定程度上已經失去了自我,這一點既有好處,也有壞處。好處是如果購物中心很聚客,且招商和運營能力很強,你會成為「開在××著名商場里的餐廳」。壞處是如果購物中心招商和運營的較差。2餐廳的可見度、便利性通常會下降。除非能開在商場門口,有臨街展示面或臨街獨立的出入口,否則店中店會隱藏在商場的某個樓層的某個角落,顧客很不容易發現,也不容易找到,進出很不方便。3過分依賴主力店內及其周邊的客流。店中店通常都沒有臨街的展示面,甚至沒有臨街的廣告位,顧客不進入商場或者是經過店門口,就不會發現有一家餐廳存在。如果沒有選擇好的人流動線上開店,很可能生意一落千丈。雖然大型店中店會有很多專門前來消費的顧客,可以不完全依賴商場客流,但既然付了高昂的租金卻享受不到應有的客流,顯然是吃虧的。4特殊的客源類型和消費規律。開在商場里的店中店的客源主要來自商場內外的逛街購物者,如果周邊有寫字樓或居民區,還會有上班族和居民客源。不同類型、檔次的商場貢獻的逛街購物者的年齡、消費水平、消費偏好都不一樣。這些規律與街麵店大不相同。5經營方式受到限制。部分商場營業時間多數是早10點到晚10點(夏季營業時間會所有延長),而二、三線城市的商場營業時間更短一些。店中店的經營時間會受到商場限制,比社區的獨立門店營業時間要短一些。通常沒辦法24小時營業,也不能經營宵夜和早餐。首先需要對購物中心做深入研究,不但從外部環境如交通道路、區位、人口做分析,還要分析其項目本身的招商類別,主力店構成、業態配比、停車位數量、周邊競品項目等綜合分析。另外,最重要的就是研究外部人流如何進入該購物中心,要分析各交通方式來項目人的路線,如開車、步行、非機動車、公共交通的人如何進入該項目。然後具體分析購物中心的內部動線。選擇主動線以及各人流動線交集的位置,同時也要結合我剛說的具體位置的可視度、便利度、親近度評估。購物中心選址一定要卡動線,或靠近大聚客點。最後,購物中心選址前、選址中、進場前,都務必要經常去現場看看,和手裡的圖紙是否一樣,往往想像中的圖紙和現場的情況,會有出人意外的變動。第一次進入購物中心的餐飲,需要和購物中心做好配合,由於購物中心體量大、租戶多,因此,所有的進度都是有時間節點的,餐廳一定要有時間節點的概念。正常是從開業時間往後倒推所有時間節點,很多時候,因為租戶的節點跟不上項目的節點,也會鬧出很多不愉快,大致的流程為:1雙方明確位置和租金後,需要確認工程看場時間,並核對工程條件是否滿足?20工程看場後,需要出相關圖紙,如效果圖、規劃圖等;31雙方確認無誤後,需要預留各自審批、簽約流程;42簽約後,租戶需要啟動設計,包括餐廳的一整套設計圖紙;53租戶辦理進場前相關手續:如消防報驗、名稱核准、環保立項,進場施工手續、保險辦理等;64開業前需要辦理完成消防驗收、環保驗收、稅務登記、營業執照辦理等;以上時間,需要根據每個企業的標准要求相應調整每一步驟時間節點。餐飲連鎖化發展的道路,建立流程和標準是必不可少的一個環節。近年來,受到電商沖擊,購物中心體驗業態走高成為趨勢,一方面是因為零售業持續低迷,加上網購對實體零售的沖擊,造成了零售店開店意欲低下,甚至調整關店,這逼得購物中心只能不斷去零售化。以往購物、餐飲、娛樂「52:18:30」的業態經營「黃金比例」正在被打破,取而代之的是購物、餐飲、休閑1:1:1聯袂主演的消費模式。而餐飲業態細分以及業態組合趨勢也在面臨調整,主要歸納為「三減少,三增加」,即高端餐飲比重減少,主題休閑餐飲比重增加;高樓層餐飲比重減少,各樓層穿插的餐飲比重增加;大店面餐飲比重減少,小店面餐飲比重增加。隨著消費習慣的升級,購物中心的餐飲業態也正在向主題化、娛樂化的體驗型方面發展。但是由於購物中心加重餐飲業態的比例,導致餐飲同質化嚴重,餐飲競爭日趨激烈,已經產生沒有嚴格意義的競爭對手,餐飲與餐飲間互相分流。若購物中心沒有大的人流量基數,餐廳的生意也無法做出來,未來越來越多的餐飲將面臨調整。同時,購物中心的不斷增加,購物中心之間又相互分流,同樣導致租戶本身的人流量減少,可見餐廳的經營狀況不容樂觀。餐飲招商時,整體政策有否變化?又有哪些常見的針對餐廳的優惠政策?隨著消費習慣的升級,購物中心的餐飲業態也正在向主題化、娛樂化的體驗型方面發展。除去飲品之外,最受歡迎的正餐前三強分別是中式快餐、日韓泰料理以及火鍋燜鍋。而以往熱門的高端餐飲的市場僅列第四位。近兩年,購物中心對於高端餐飲的爭搶熱度降到最低點,一方面由於高端餐飲經營業績差,對租金貢獻值低。另一方面,因為高端餐飲進入購物中心的物業要求高,經營面積大,並需要單獨的交通組織。這對於購物中心的工程設計要求較高,而且增加了購物中心後期業態調整難度。這些因素疊加在一起,都讓購物中心望而卻步。同時,購物中心更愛「縮小版」精品餐飲業態。隨著購物中心對於租賃回報要求的不斷提高,餐飲業態相對偏低的租金支付能力也促使其自身不斷改良,不少進入商場的餐飲為提高收益率,更多地選擇了150平米左右的精緻小店。對於購物中心而言,租金是主要營收收入,因此,想要購物中心給餐飲業像零售大牌的待遇是少之又少,除了前幾年盛行的快時尚餐飲能給予免租甚至裝補外,現在餐飲眾多的情況下,只有一種情況可以獲取購物中心的優惠,那就是連鎖型、知名品牌首次進入該城市的第一個購物中心。商場內的餐飲,在談店的過程中要考量以下:16供電量:150KW至350KW,電纜型號要滿足負荷。27供水:需要了解供水管徑,餐飲行業有確認是否為二次供水?38廚房排水:是否需要自設隔油池,廚房排水管的走向?若公用隔油池容量是否滿足自身要求。49衛生間:是否可以自設衛生間?50荷載:廚房和衛生間的荷載是否滿足自身需要,不滿足誰來加固?61排煙:是否有獨立的排煙井道還是使用甲方公用排煙井道,公用排煙量是否能滿足自身需要?72空調:是否自設空調,自設空調是否提供空調機位和空調銅管走向?若使用甲方提供的空調,冷量是否能滿足,正常為300w/㎡。用和不用甲方的中央空調,物業費是否有區別?83消防:二次消防是自己做還是甲方做?費用如何收取。一、二、三線城市的租金,沒有一個嚴格意義的標准,但是會有個所謂的行情價目前購物中心把餐飲分為大餐飲、中餐飲和小餐飲,大餐飲全天坪效在2.3萬元,中餐飲與之相當,小餐飲在1.8萬元。從收取的租金和銷售額監控上看到,餐飲業態的承受租金最高不超過其銷售收入的18%。一線城市餐飲的保底租金約為人民幣8-12元/平方米/天,是二線市場的兩倍,三線城市的租金水平的三倍。二線城市則為人民幣3-6.5元/平方米/天,三線城市為人民幣2.5-4.5元/平方米/天。餐飲業態租期較零售業態長,一般為5-8年,且合同期內租金增長緩慢,一般為每年增長2-3%(根據面積大小的不同)。然而,在一、二、三線城市區域型購物中心內的餐飲業態的坪效,差別並沒有保底租金那麼明顯。●一線城市的平均坪效約為每月1300-1900元/平方米,●二線城市約為每月1000-1500元/平方米,●三線則約為700-1200 元/ 平方米。二、三線城市餐飲業態的租金及坪效水平尚有一定的提升空間。隨著高坪效的餐飲商家在二、三線城市的拓展,餐飲在二、三線市場的坪效將會得到一定的提高。在二、三線城市的餐飲品牌坪效,有可能創造出比一線城市同品牌店更高的業績水平,更有可能收取提成租金。1、連鎖模式創新,實體連鎖如何結合「互聯網+」由單店盈利轉為連鎖贏利;2、連鎖運營系統,開源節流快速提升門店30%營業額;3、股權連鎖兵法,建立股權激勵方案的核心成功要素,如何通過眾籌拓展門店等。4、招商定位、策劃,設計可盈利、可復制的招商系統等;5、連鎖六大系統、團隊復制、店面運營管理方案,單店盈利提升等;6、連鎖規劃,合理規劃思路及商業模式,躲開連鎖中所要遇到的陷阱,如何打造爆品實現人滿排隊得火爆現象。給你的建議也要好好的聽取,能給你協助也是經過很多案例的謝謝哈。隨著中國經濟的發展,人們生活水平的提高,生活節奏的加快,對快餐的需求將會更大,快餐市場前景迷人。目前正處於迅速擴張階段.在這一過程中、連鎖快餐店的選址非常重要。正確有效的選址等於企業經營成功了一半。店址是快餐店接近目標顧客的重要手段,是理解顧客尋找行為的重要標志。1.連鎖快餐店是社會經濟發展過程中的產物。是適應消費者需求的產業,具有很強的生命力,要把握好這個機遇,努力發展連鎖快餐。2.要遵循連鎖經營特性,注意開發模式與優先順序,全盤考慮,全面規劃,注重布局台理性,處理好店與店之間的分流影響。3.連鎖快餐店的選址地域范圍很廣,一般而言,市區商業和商務中心、主要人流集散地、居民新村商業街、公園、車站、碼頭、電影院、大型劇場附近、大型超市和大型百貨商場內都可成為連鎖快餐店開店的地點選擇。4.連鎖快餐店的商圈范圍根據不同區域和商圈內涵有大有小。商圈范圍越小,越貼近目標顧客,越有利於連鎖快餐的選址和競爭。5.連鎖快餐店必須選擇區域最佳的聚客點,人流最集中的地點。哪怕租金略高於周邊一些店址,也不應輕易放棄。6.連鎖快餐店的選址應在科學的市場分析和財務的投人產出控制下進行。不僅要對單店進行經濟分析評怙,也要綜台考慮其對連鎖系統的影響,以求得最大的規模效益。7.經濟分析評估是連鎖快餐選址的重要數據,但不應一刀切。當某些店址涉及到系統的戰略,具有一定的競爭策略和廣告效應,經濟分析評估的條件可以適度放寬,以保本為原則,以追求市場整體效益和佔有率。我朋友是開加盟連鎖快餐店的,生意相當好,聽他說,他是在生意街(syj)上找的項目,還有生意小秘書全程幫扶,省了他好多事,你不仿也去瞧瞧,以上希望幫到您!一項事業的成功往往離不開天時、地利、人和。一旦決定開店,必須對所選地點作全面的考察,了解該區人口密度、人緣等等。開店選址是很講究的,一般應該掌握以下10個細節。1.交通便利。在主要車站的附近,或者在顧客步行不超過20分鍾的路程內的街道設店。選擇哪一邊較有利於經營,需要觀察馬路兩邊行人流量,以行人較多的一邊為好。2.接近人們聚集的場所。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近,這一方面可吸引出入行人,另一方面易於使顧客記住該店鋪的地點,來過的顧客向別人宣傳介紹,會比較容易指引人光顧。3.選擇人口增加較快的地方。企業、居民區和市政的發展,會給店鋪帶來更多的顧客,並使其在經營上更具發展潛力。4.要選擇較少橫街或障礙物的一邊。許多時候,行人為了要過馬路,因而集中精力去躲避車輛或其他來往行人,而忽略了一旁的店鋪。5.選取自發形成某類市場的地段。在長期的經營中,某街某市場會自發形成銷售某類商品的「集中市場」,事實證明,對那些經營耐用品的店鋪來說,若能集中在某一個地段或街區,則更能招徠顧客。因為人們一想到購買某商品就會自然而然地想起這個地方。6.根據經營內容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對店址的要求也不同。有的店鋪要求開在人流量大的地方,比如服裝店、小超市,但並不是所有的店鋪都適合開在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服務中心,就適宜開在偏僻、安靜一些的地方。7.要有「傍大款」意識。即把店鋪開在著名連鎖店或品牌店附近,甚至可以開在它的旁邊。與超市、商廈、飯店、24小時葯店、咖啡店、茶藝館、酒吧、學校、銀行、郵局、洗衣店、沖印店、社區服務中心、社區文化體育活動中心等集客力較強的品牌門店和公共場所相鄰。例如,你想經營吃的,那你就將店鋪開在「麥當勞」、「肯德基」的周圍。因為,這些著名的洋快餐在選擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它們開店,不僅可省去考察場地的時間和精力,還可以藉助它們的品牌效應「撿」些顧客。8.位於商業中心街道。東西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝東,盡可能位於十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上開店不可取;路面與店鋪地面高低不能太懸殊。9.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨立門面,店門前自然就失去獨立的廣告空間,也就使你失去了在店前「發揮」營銷智慧的空間。10.選擇由冷變熱的區位。與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置,不如選擇不遠的將來由冷變熱目前未被看好的街道或必須是合法立案的公司或是行號,且代表簽約的對象必須是公司的法定代理人。加盟店需要注意什麼?此外,加盟就是總部將品牌授權給加盟店使用,總部必然要先擁有這個品牌的商標權才能授權給加盟者。總部對代理加盟者收取三種費用,包括代理加盟金、權利金及保證金。所謂代理加盟金,系指部在開店前,幫助代理加盟者做整體的開店規劃以及經營教育訓練所付給總部的費用;所謂權利金,系指代理加盟店使用總部的商標以及商譽所付給總部的代理加盟費用,通常采年繳、季繳或月繳的方式為之;保證金系指總部為確保加盟者會確實履行合約,或為貨款擔保而所收的費用。加盟金在簽約後就無法退回,所以加盟者在簽約前便要仔細貨比三家。權利金最好采月繳方式,最好不要一次開出好幾張支票,以免屆時要終止加盟也要不回權利金。保證金額當然是越少對加盟者越有保障。加盟合約內容長短不一,但有許多的加盟合約中都會有「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理」。加盟店需要注意什麼?如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約上,成為合約的附件,否則,管理規章是由總部訂定,只要合約當中沒有規定的,總部全部可以放在管理規章中,如此很可能造成加盟者許多的困擾。加盟合約模板一般多由總部所擬定,當然對總部較為有利,所以在違反合約的罰責上,一般都只會列出對加盟者的部份,對總部違反合約的部份,往往隻字未提。加盟店需要注意什麼?因此,加盟者應可提出相對要求,對總部違反合約時亦應訂定罰責,特別是規定總部應對加盟店提供那些服務及後勤支持等應明列,並以罰則要求總部應確實做到。一般加盟合約都會明列管轄之法院,而且通常以總部所在地之地方法院為管轄法院。加盟店需要注意什麼?就實際的案例來說,若加盟者與加盟總部發生糾紛,再向總部相關單位申訴無效,加盟者也可以找消費者文教基金會、各縣市消保官申訴。當加盟者想要終止加盟關系時應如何處理?對加盟者而言,最重要的就是保證金要能順利的取回,雖說每一個加盟者都想藉由加盟開啟事業大門,但並不是每一個加盟案例都成功。加盟店需要注意什麼?因此,對於如何圓滿終止加盟關系也是不可以忽視,加盟者應該注意合約中對於加盟關系對於加盟關系終止之相關規定。一般來說當加盟者要求終止加盟關系時,總部會檢視加盟店是否有違反合約或積欠貨款,同時,總部通常會要求加盟店自行將招牌拆下來,如果一切順利且無積欠貨款,總部即會退還保證金。在加盟關系中,加盟者往往是弱勢,所以加盟者若是不了解加盟契約的內容,應要求總部提供影本,再將此合約交由懂法律的人解讀,千萬不要只聽加盟總部人員一面之詞。加盟店需要注意什麼?若確認合約內容無誤後,加盟者應要求該契約到法院公證,此舉對於加盟者會更有保障。一般加盟總部都會要求加盟店一定要跟總部進貨,不得私下進貨,而這點往往正是總部與加盟店紛爭最多的地方。因為,加盟店往往會抱怨總部供貨價格偏高,但總部為求連鎖體系品質的一致性,又不得不要求加盟店一定要向總部采購。加盟店需要注意什麼?所以加盟者可要求加盟總部在簽約時一並提供總部供貨價格表,若其供貨價格偏離市場行情得要求加註該類產品得自行進貨。通常加盟總部為保障同一體系加盟店不會互相爭奪客源,都會設有商圈保障,也就是在這個商圈之內,不再開設第二家分店,加盟店需要注意什麼?所以加盟者對保障商圈的范圍究竟有多廣,加盟者一定得搞清楚。相對的保護范圍越廣,對於加盟者當然越有利。所謂競業禁止,就是加盟總部為保護事業體的經營技術及相關關鍵技術不因加盟而外流出去,而要求加盟者在合約存續期間,或合約結束後一定時間內,不得從事和原加盟店相同行業之工作。此一規范,旨在保護總部的智能財產權,公平交易委員會亦認為此舉不致違法,但競業禁止的年限究竟應該多長才算合理?加盟店需要注意什麼?如果時間太長,加盟者簽約時不得不考慮清楚,以免影響日後生計,一般多為一到三年,當然競業禁止條款的時限越短,對於加盟者是越有利的。對於開加盟店注意的事項,通過以上對於加盟店注意事項的介紹,現在您是不是已經了解了呢,加盟有風險,投資需謹慎,創業者一定要認真考察再加盟,爭取將風險降至為零。
Ⅳ 德克士加盟條件和選址要求有哪些
德克士自推出了特許加盟渠道以來便備受廣大創業者喜愛和推崇,以較快的速度擴展了加盟輻射范圍、提升了門店的數量,直到現在仍有源源不斷的創業者想要加入其中。那麼德克士可不可以縣城加盟?縣城開德克士的選址條件有哪些呢?小編同一名德克士漢堡店店長將在本文中為您帶來與以上兩方面問題相關的回答。
德克士可不可以縣城加盟?德克士成立之時便對未來的發展制定了一個中心指導思想那就是「想方設法讓加盟者富起來」,並在多年經營期間始終圍繞這一中心制定投資策略、管理制度,廣開加盟渠道、歡迎各行各業創業者加入,呈現出一股海納百川的氣魄和魅力,所以只要您所在縣城的發展水平、看中店鋪所在的商圈經濟適合創業那就可以加盟德克士開店!
生在縣城長在縣城的辛女士在上班打拚多年後,想要改變人生的活法藉助德克士的力量重拾自己年輕時的創業致富夢想,她在與總部取得聯系進行門店選址評估後,順利在縣城的一座大型商場內部開起了一家德克士漢堡加盟店鋪,並達到了月入上萬、幾萬元的利潤水平。
【德克士開店資料領取】
上面提到並不是所有的縣城、縣城內所有的地點都適合創業開店的,那麼縣城開德克士的選址條件有哪些呢?
據小編了解以及辛女士透露,德克士公司總部在協助加盟者評估選址時主要考察的項目包括建築構造、商圈水平、顧客人流量、平均消費水準、周邊店鋪營業狀況等幾個方面進行評估,只有建築構造有利於店鋪被關注到、商圈整體水平呈現出良好發展趨勢、顧客人流量較多一般來說每十分鍾幾十人的水平、平均消費水準在20元左右、周邊店鋪營業情況良好利潤可觀等,才能在該地尋找合適的門店和具體開店位置。所以如果您節省時間自行尋找的話就可以按照以上標准先行動起來了!
德克士可不可以縣城加盟?縣城開德克士的選址條件有哪些?以上就是小編同辛女士一同為您帶來的這兩個問題的全部資訊,希望能為對德克士有加盟意向的您帶來一定的幫助。如果您還想獲得更多與德克士有關的資訊內容就在本文下方留言吧!
Ⅵ 開奶茶加盟店前,店鋪選址怎麼選比較好
人氣值
首先要做的,當然是確認這個區域的人氣。這包括白天和晚上時間段的人氣,包括工作日和周末的人氣。
人氣面可以打80分以上的,才有繼續下去的價值。
切勿因為租金便宜就租下來,便宜的一定沒有人氣,而沒有人氣的位置一定不要做。
消費水平
接下來考察這個區域的總水體消費平。
考察區域消費水平的目的是確定品牌定位和產品價位——品牌定位決定了你的投資預算,價格則是測算投資收益的主要參數。
你可以觀察這個區域現有店鋪的價位及生意狀況,不一定是只看同行,服裝店,餐飲店都可以用於判斷這個區域的消費水平。觀察這些店鋪的裝潢,商品價位,就可以大體了解這個區域的消費水平。
注意,如果你已經有意向加盟品牌,就需要判斷這個品牌是否與這個區域匹配。相對這個區域而言,定位偏低的品牌可能看起來銷售不錯,但實際總利潤可能太低,定位偏高有可能導致成本過高或營業額上不去。
如果不匹配,則需要考慮換其他品牌加盟了。
門面和位置風水
門面寬度不要小於3米。
小於3米的一般建議直接放棄。門面寬度過小,不易吸引注意力,且無論怎麼裝修,都很難帶給顧客優質品牌的印象,同時也不利於在門面位置聚集人群。
這個位置最好能處於商圈主入口、或大賣場、肯德基、或其它任何高人氣的商家旁。其中道理是顯而易見的。
另外,店面所處樓層的主題、氛圍必須是匹配的。否則你的人流大量的會是無效人流。
你的店面所處位置,最好是處於人流動線上,同時,兩頭都被同行截流的位置慎選。
那人流動線怎麼看呢?——就是花大量時間,大量時間,大量時間的去看啊。
你要把人流動線看得很清楚。為什麼這一點那麼重要?因為這是一個你很難改變的變數,其它都有機會改,比如:裝潢、設備、產品口味、管理,都可以改善,錢夠多的還可以推倒重來。但位置決定的人流則不由你控制。
Ⅶ 肯德基是怎麼評估加盟商的
店面選址,是您開一家店的第一步,在選址之前,店面選址評估是必不可少的。然而,很多對選址評估涉足不深的朋友很是疑惑,如何進行店面選址評估成了讓他們頭疼的一個難題。對此,來自中國餐飲商機網的小編將和大家分享肯德基的選址評估方法!
肯德基:加盟資料領取
1要確定這個商圈內,最主要的聚客點在哪。
例如,北京西單是很成熟的商圈,但不可能西單任何位置都是聚客點,肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基開店的原則是:努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。
過去古語說「一步差三市」。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關,可能有人走到這,該拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,差不了一個小胡同,但生意差很多。這些在選址時都要考慮進去。
人流動線是怎麼樣的,在這個區域里,人從地鐵出來後是往哪個方向走等等。這些都派人去掐表,去測量,有一套完整的數據之後才能據此確定地址。
比如,在店門前人流量的測定,是在計劃開店的地點掐表記錄經過的人流,測算單位時間內多少人經過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測馬路中間的和馬路對面的人流量。馬路中間的只算騎自行車的,開車的不算。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度,路較窄就算,路寬超過一定標准,一般就是隔離帶,顧客就不可能再過來消費,就不算對面的人流量。
肯德基選址人員將採集來的人流數據輸入專用的計算機軟體,就可以測算出,在此地投資額不能超過多少,超過多少這家店就不能開。
2.選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住。
因為人們現在對品牌的忠誠度還沒到說,我就吃肯德基看見麥當勞就煩,好像還沒有這種情況。只要你在我跟前,我今兒挺累的,我幹嘛非再走那麼一百米去吃別的,我先進你這兒了。除非這里邊人特別多,找不著座了,我才往前挪挪。
但人流是有一個主要動線的,如果競爭對手的聚客點比肯德基選址更好的情況下那就有影響。如果是兩個一樣,就無所謂。例如北京北太平庄十字路口有一家肯德基店,如果往西一百米,競爭業者再開一家西式快餐店就不妥當了,因為主要客流是從東邊過來的,再在那邊開,大量客流就被肯德基截住了,開店效益就不會好。
3.聚客點選擇影響商圈選擇。
聚客點的選擇也影響到商圈的選擇。因為一個商圈有沒有主要聚客點是這個商圈成熟度的重要標志。比如北京某新興的居民小區,居民非常多,人口素質也很高,但據調查顯示,找不到該小區哪裡是主要聚客點,這時就可能先不去開店,當什麼時候這個社區成熟了或比較成熟了,知道其中某個地方確實是主要聚客點才開。
為了規劃好商圈,肯德基開發部門投入了巨大的努力。以北京肯德基公司而言,其開發部人員常年跑遍北京各個角落,對這個每年建築和道路變化極大,當地人都易迷路的地方了如指掌。經常發生這種情況,北京肯德基公司接到某顧客電話,建議肯德基在他所在地方設點,開發人員一聽地址就能隨口說出當地的商業環境特徵,是否適合開店。在北京,肯德基已經根據自己的調查劃分出的商圈,成功開出了56家餐廳。
肯德基與麥當勞市場定位相似,顧客群基本上重合,所以我們經常看到一條街道一邊是麥當勞,一邊是kfc,這就是kfc採取的跟進策略。因為麥當勞在迭擇店址前已做過大量細致的市場調查,挨著它開店不僅可省去考察場地時間和精力,還可以節省許多選址成本。當然kfc除了跟進策略外,它自己對店址的選擇也很有優秀之處可以值得借鑒。
有了店址的評估標准和一些成功案例,我們可以就可以開發出一套店址的評估工具,它主要由下面幾個表格組成:租賃條件表、商圈及競爭條件表、現場情況表、綜合評估表。它們是我們進行連鎖經營店址評估的標准化管理工具。
Ⅷ 加盟店應該如何選址
開過餐飲店的人都知道,餐飲選址是一件耗時、耗力的苦差事。好的店鋪位置對於餐飲店來說至關重要,那麼,到底怎樣將心儀的門店選出來?有哪些工具可以協助我們選址呢?
微信搜索「開店選址評估經理」小程序,藉助選址小程序分析,好用而且不收費!
掃描進入小程序,填寫相關信息:開店位置,店鋪類型,商圈范圍,點擊開始選址評估。
餐飲選址的方法和途徑有很多,但是目前大家常用的還是人工選址和藉助互聯網工具選址。另外,通過確定參照標准選址,通過中介或找店公司選址,以及動用其 他各種可動用資源都是很好的選址途徑。
當然,現在更多的餐飲企業在選址上都是利用大數據進行分析,從而確定最 佳的商 圈地段和人手的。但是無論用什麼方式選址,都要先有自己的規劃和定位,這樣才能有的放矢。
Ⅸ 成功的早餐連鎖加盟店都是如何進行選址的
1,一眼看位置
起眼一觀,要選擇的早餐連鎖位置是否當道,顯眼,能否招財,周圍的建築物是否形成群體,千萬不要獨門獨院,獨棟樓房,吊腳樓等等。要先用靈感檢測這個地方能不能開面館,是不是生財之地。
2,七天觀人氣
如果對這個地方有一定的好感後,就可以安下心來,每天選擇飯口和上班時間,制定15個時間段,每個時間段一分鍾,數一下過路的車輛數,人數?是老人,小孩,上班人士,家庭主婦,流動人口等等,根據這些數據,畫出七天內的趨勢圖,得出消費結果,便於早餐店加盟的定位。
3,入門要順暢
店面門口要寬敞,最好是車輛可以停下。早餐連鎖店面面前不要有高大的廣告牌,大樹擋住視線,採光度要好。
4,交通不受阻
店面四周交通要暢通,不能受到阻隔。水主旺財,街道公路都是水,如果中斷或者隔斷都是不利於消費者就餐的。
5,遠離三角尖
根據筆者多年的觀察,一個城市不少街道都有三角尖地方。千萬不要選用。如果開在了尖角地方,人們只是路過,構不成消費市場。按照八卦分析,運氣就分流了。所以一定得遠離。
6,避開尖角煞
早餐連鎖店門前如果有建築物的尖角煞,避雷針,弓箭標注對准,千萬不要選用,這樣的的地段不利於開店。
7,靠近小區和學校
早餐連鎖店加盟選擇在入口多的小區周圍,學校旁邊,是很接地氣的。如果一旦看準就絕不拖拉。
特許經營第一同學會祝你成功。
8,商業辦公可考慮
大型商住樓周圍,商圈周邊可以一天到晚都可經營,可以考慮。
Ⅹ 奶茶加盟店選址評判標准有哪些
1、潛在客源基數
潛在客源基數,是一個零售項目選定店址後能夠輻射或者覆蓋到的主要客戶范圍。潛在客源基數越大, 說明店址和項目匹配的商業價值越高。
2、競爭對手數量
競爭對手數量,是項目商業輻射范圍內相同或者相近產品的競爭對手總和。
選址在達到項目運營的基礎條件且競爭對手空白或者薄弱的區域,符合 「做得早是一門好生意」 的商業邏輯,是區域品類的領先者。
新創品牌要避開競爭,選擇弱競爭區域,如果是強勢品牌,則可以選擇直面競爭,收割市場。
3、可到達與可停留性
可到達與可停留性,是指到達店址的交通便捷度和停車方便性。
公共交通配套齊全的店址具有選址優勢,尤其是擁有地鐵的城市,地鐵口附近的店址更有競爭力。
4、鄰近租戶的互補性
能夠在不增加候選點位成本的前提下,相互提升店址的商業價值。
互補性不是選址決策的必要條件,但在同等條件下,選址和項目互補性強的鄰近商戶店址是「累計吸引力」策略, 即一群相似且有互補性的零售店聚集,相比從事相同零售活動的孤立商店會產生更大的吸引力。
5、可視度與方位
可視度的評估標准有店址招牌大小及可視情況、店面櫥窗形象的展示度、視線阻擋及店前流量等。店面招牌的面積越大越好、 越寬越好,應該盡量避免狹窄的店面門頭,不然會給消費者很局促的感覺,無法提升品牌質感。
如果招牌與櫥窗的可視度好,又是處於人流、 車流量大的主幹道兩側, 甚至是位於十字路口紅綠燈的兩側, 人員有停留,品牌展示的效果會更佳。
方位是候選店址在小區域內的相對位置,拐角位置、邊端位置在店址中是理想位置,它們位於兩條街道的交叉處,是小區域內客流和車流的匯集點,擁有更多的潛在客流,同時店面招牌及櫥窗的展示面也會加大。
6、面積與戶型
候選店址的面積與戶型是既定的,面積與租金及裝修投入密切相關。
戶型結構主要影響店址的面積利用效率。有一些狹長形的店址,門店的展示面窄但是很狹長,店面的面積和店面對外形象的露出不成正比,200 平方米的店面只能開出50平方米的形象效果, 這類店址要避免。
不規則戶型的店址,或者店址中有電梯井、大的樑柱或者承重牆,對店面布局和顧客進店後的動線都會產生不利影響,也應避免。