A. 五一大包如何加盟需要什麼條件
這個要加盟的話,首先您得了解一下加盟流程
1.加盟條件:
地理位置要求:新小區、大型超市、大型菜場、大流量的群體、大學食堂內外、醫院食堂內外、辦公樓密集、公交車站、地鐵站等附近;緊鄰店鋪不能有洗頭房、五金店、洗車店、不銹鋼製作店、垃圾站、廁所等。店鋪上層最好不是居民樓,因為蒸氣和雜訊對居民有一定影響。
店鋪面積:15平米以上,20~30平米之間為最佳。
店鋪門頭:房屋門頭不得低於2.5m,3m最佳;
房屋硬體設備,首先對經營成本的減少利潤的增加考慮使用煤氣罐,如果該房不準使用煤氣罐的情況下,與房東協商用三項電結合實際洽談。
水、電:電力在6千瓦以上;有上下水。
房產證:要求有房產證明,以便於辦理執照。
特別要求:房東同意進行面點製作,無禁止限制。
2.加盟費用情況:
新加盟費:人員培訓費(3-5)人,500元/次;餡料保證金(2萬元);餡料配送費,600元/月;人員工作服裝依據實際價格收取費用。
店面裝修根據店面大小由公司報價(包含門頭)統一裝修。
設備(和面機、壓面機、蒸籠、蒸包爐、餡料盒)可選擇購買,如:自行購買,公司提供(費用以實際價格為准)。
餡料保證金,加盟店與公司簽訂合同起,繳納餡料保證金2萬元,每周(七天)財務結算一次餡料款,如加盟商退出公司,財務進行最後一次核算,在沒有拖欠餡料款的情況下,全部退還餡料保證金2萬元。
B. 包子培訓去哪學蒸包子
學做包子可以在網上自學,常見做法如下:
准備材料:低筋麵粉300克、水160克、酵母(干)2克、糖10克、捲心菜100克、紅蘿卜100克、豬肉餡100克、木耳(水發)20克、食用油少許、鹽適量、生抽適量、蔥適量
一、先將酵母放入水裡混合均勻,糖和麵粉先混合,加入酵母水。
C. 哈爾濱開蒸蒸包賺錢嗎
賺錢。
客流量不用擔心只要位置選的好,然後東西又好吃那麼肯定是能夠賺到錢的。
場地要求低這是蒸蒸包的一個特點,不要大門面這樣也是可以減少一部分成本的,它的回頭客戶有很多,上班族也是很喜歡簡單方便,和普通的包子比起來也更好吃些。
D. 哈爾濱南崗區魯商鳳凰城有買蒸蒸包的嗎
哈爾濱南崗區魯商鳳凰城有賣蒸蒸包的。挺好吃!我買過。我不是托。我是消費者。回頭客!
E. 蒸箱蒸包子多長時間
用蒸箱蒸包 子的時候,調到100度再降15分鍾就可以了。一起來看一下做法步驟。
1、首先,准備好已經包好餡的包 子,放在烤箱的盤里。
2、把包 子放進蒸汽烤箱,轉40度,發酵20分鍾。
3、完成第二次發酵後,把溫度調至100度,然後再蒸15分鍾即可。
4、時間到後再燜5分鍾。
5、最後把蒸好的包 子取出即可食用。
注意事項:
1、剛蒸好的包 子不能立即掀開鍋蓋,因為鍋裡面氣溫高氣壓低,外面氣壓高,外面的高氣壓會把包 子壓扁,出現死皮或者塌陷回縮,所以包 子蒸好後先等五到十分鍾,慢慢冷卻了再掀開鍋蓋,這樣才又松軟又好看
2、發酵的時候加點白糖,可以使面團更快速的完成發酵,加入白糖包 子吃起來也會更加鮮甜。
蔬菜蝦皮包
【所需材料】
大白菜,豆腐乾,2個雞蛋,蝦皮,蔥薑末,適量鹽,適量蚝油,適量生抽,適量鹽,適量胡椒粉,適量雞精,少許香油。
【製作步驟】
1.准備適量的大白菜葉清洗干凈,把它切成碎塊,放入大盆中,往裡面加入適量的鹽,抓拌均勻,放在一邊腌制出水分。
2.胡蘿卜擦成短的細絲,放在一邊備用。
3.豆腐先切成片,再切成條,最後切成小丁,然後往裡面加入2個雞蛋,攪散備用。
4.蔥姜切成末放在一邊備用。
5.起鍋倒油,油熱下入豆腐乾碎,翻炒到熟透,很有彈性。
6.接著把胡蘿卜加進來,翻炒幾下,炒到變軟即可。
7.大白菜擠干凈裡面的水分,放入大盆中,把胡蘿卜、豆腐乾、蔥薑末都加進來,再往裡面調入一把蝦皮,適量鹽,適量生抽,適量蚝油,適量胡椒粉,適量雞精,最後加少許香油,攪拌均勻就可以了。
F. 火星人蒸箱蒸包子要多少度,蒸多長時間
火 星 人蒸箱蒸包 子時打開最高溫開關涼水蒸30分鍾左右,時間到後關閉開關即可。
蒸箱蒸包子方法
蒸箱蒸包 子前,先取出水箱注入純凈水(最好使用純凈水以免水垢積攢後損壞機器),加水至相應水位刻度線,然後再將水箱放入水箱卡槽處。
將一斤左右麵粉倒入盆中,然後取乾酵母粉(我用的是安 琪的)一湯匙用溫水化開,。 揭開蓋子看到面團變大,且揪起一塊能看到內部有眼即可。在包好包 子後,再將包 子。
和平常蒸饅頭發面,醒面是一樣的。只不過有的集成灶蒸箱的溫度可以設定在40℃,可以放置在裡面發面非常好用,我家裡有麵粉,包 子餡我也會做。說到發面,就要掌握好和面的技術,一般來說是一斤面要加0.7公斤的水,要事先把發面的引子。
蒸箱放好包 子,打開開關涼水蒸30分鍾左右,時間到後關閉開關。 注意剛蒸好的包 子不能立即掀開鍋蓋,因為鍋裡面氣溫高氣壓低,外面氣壓高,外面的高氣壓會把包 子。
蒸箱蒸包 子的採用電子自動點火功能,把氣閥開至最大,然後按開關,就可以自動打火了。注意水要到防干燒位置哦。
集成灶的使用方法及注意事項:①將轉換開關擰至滿負荷檔(即上、下加熱元件同時通電),並將調溫器擰至所需的溫度位置。經過一段時間,指示燈想滅,表示電烤。
G. 集成灶蒸包子需要龍布嗎
集成灶蒸包 子不需要放籠布,只要把包 子擺在蒸箱上就可以了,在蒸箱上可以刷一層油,避免粘底。
集成灶蒸箱蒸包 子方法
蒸箱蒸包 子前,先取出水箱注入純凈水(最好使用純凈水以免水垢積攢後損壞機器),加水至相應水位刻度線,然後再將水箱放入水箱卡槽處。
將一斤左右麵粉倒入盆中,然後取乾酵母粉(我用的是安 琪的)一湯匙用溫水化開,。 揭開蓋子看到面團變大,且揪起一塊能看到內部有眼即可。
和平常蒸饅頭發面,醒面是一樣的。只不過有的集成灶箱的溫度可以設定在40℃,可以放置在裡面發面非常好用,我家裡有麵粉,包 子餡我也會做。說到發面,就要掌握好和面的技術,一般來說是一斤面要加0.7公斤的水,要事先把發面的引子。
蒸箱放好包 子,打開開關涼水蒸30分鍾左右,時間到後關閉開關。 注意剛蒸好的包 子不能立即掀開鍋蓋,因為鍋裡面氣溫高氣壓低,外面氣壓高,外面的高氣壓會把包 子。
蒸箱蒸包 子的採用電子自動點火功能,把氣閥開至最大,然後按開關,就可以自動打火了。注意水要到防干燒位置哦。
集成灶的使用方法及注意事項:①將轉換開關擰至滿負荷檔(即上、下加熱元件同時通電),並將調溫器擰至所需的溫度位置。經過一段時間,指示燈想滅,表示電烤。
H. 怎麼開包子店
先是要選址辦證,好是同步進行,接下來是裝修,然後就是一些裝備的配備了。
辦證要營業執照、衛生許可證、排污許可證等,至於裝修如果是小店,那麼只要看起來干凈整潔就行了。裝備買好了,然後再加上技術人員,再選個好日子,就可以開張了。
I. 集成灶蒸包子為什麼到40度就開始降溫度
需要100度。
集成灶蒸包子需要多長時間和其他蒸鍋所用的時間差不多,用集成灶蒸包子,也是將溫度調至100度,蒸10到20分鍾的時間,這個根據包子的多少,大小和包子的餡兒的不同,來區分設置時間,用蒸鍋需要15分鍾的時間,集成灶也一樣,設置同樣的時間。