『壹』 沈老頭包子加盟費用多少錢
推薦你去老廣記看看。
當然好不好，合不合適還要你自己判斷。祝你成功！
『貳』 早餐加盟店10大品牌有哪些在沈陽加盟沈老頭包子怎麼樣在哪加盟
摘要 沈老頭包子在縣級城市及鄉鎮的年凈利潤為18.42萬元，在地級城市的年凈利潤為27.53萬元，在大型及省會城市的年凈利潤37.35萬元
『叄』 沈陽市沈老頭包子在哪
沈陽市沈老頭包子在哪？沒聽說過沈陽有沈老頭包子，你可以打開你車內的導航，導航會給你提示的
『肆』 誰知道沈老頭包子加盟電話啊 總部的 在網上查了好多都是假的
查不到你還敢加盟？一般正規的公司，只要一輸入公司名字就能找到該公司的網站，你既然查了那麼多是假的，說明這個公司不行
『伍』 江蘇哪個城市有沈老頭加盟店本人想在江蘇某個城市加盟一家沈老頭包子
建議你了解一下就知道了
『陸』 沈老頭包子加盟電話
『柒』 沈老頭包子加盟要多少錢
我只知道這家好像不收加盟費
『捌』 沈老頭包子加盟多少錢
好像大概5-10W
『玖』 沈老頭包子總店老總是誰
用料
麵粉 400克
豬肉（最好要帶點肥肉）
溫牛奶 190ml
白糖 20ml
鹽
酵母 7ml（酵母稍稍多一點沒關系）
蔥
糖
蚝油
料酒
香油
生抽
自製素高湯
鮮肉包子的做法
發面： 溫牛奶和白糖混合均勻，放入酵母化開，靜置5分鍾以後，酵母活躍起來
將酵母倒入容器中，加入麵粉、鹽，先不要揉，先用筷子攪拌成片狀
接著下手揉，說是要達到三光，盡量做到面光、盆光、手光，不過我揉出來的面團，從來沒有像網上那些高手揉的那麼光滑，但是做到手光盆光這應該就夠了，面團只要不沾手就行，表面是不是很光滑這個應該不影響發酵
容器有蓋子就蓋上蓋子，不然就用保鮮膜封一下，放在差不多30-30度處發酵，夏天就正好室溫，我一般是發一個小時，面團發至原來的1.5倍到2倍大，呈現蜂窩狀
把發起來的面團按癟，再揉面團，主要是為了排氣，揉光滑了放著，這時候餡兒也做好了，接下來就准備包包子了
豬肉剁成餡兒，也可放入料理機中絞，蔥切蔥花，將蔥花放入肉餡中，放生抽（根據個人口味）、鹽、少許糖（可以提味兒）、少許蚝油、料酒、芝麻油
用筷子朝一個方向不停攪拌，期間加入適量素高湯，攪拌上勁。因為這次加了些素高湯，餡兒比較濕的，趁面還在發，所以我將餡兒放冰箱半個小時
包包子：將面團揉成長條。切成大小差不多的劑子，大小隨便，主要就是你想要包子的大小，擀皮兒，中間厚，四周薄，盡量圓，均勻一些，四周做到盡量薄一些，這個關繫到包子褶子及收口好不好看
取餡兒放到皮中間，新手可以少放點兒
一個褶子一個褶子的慢慢捏，褶子個數看個人習慣
收口。有兩種，一個是碗口形，還有一種是是奶嘴兒形，我今天這個是碗口形的
蒸籠墊上蒸籠墊，將包好的包子排好，包子與包子中間留些空隙，蓋上蓋子，放置20分鍾左右，二次發酵
冷水起蒸，15到20分鍾，關火，2、3分鍾之後打開即可。蒸第二鍋的時候一定要把第一鍋的熱水倒掉換冷水蒸
小貼士
1、 這次和面水我是全部用牛奶代替了，糖鹽不可少。
2、 說是要做到面光、盆光、手光，不過我揉出來的面團，從來沒有像網上那些高手揉的那麼的光滑，以我的經驗，做到手光盆光這應該就夠了，面團只要不沾手就行，表面是不是很光滑這個應該不影響發酵。
3、 擀皮兒也要注意擀的均勻一些，這樣更有利於包子成型好看一點。
4、 因為我這個面和的比較軟，所以包子最好是包好後放到蒸籠中進行二次發酵，要是二次發酵好了再放蒸籠的話，皮子很軟，取的過程包子很容易變形。
5、 二次發酵時間越長，蒸出來的包子褶子越不明顯，但是包子會越松軟，如果包子餡兒汁水比較多，就不要醒太久了，不然包子餡兒很容易滲出來。
6、 餡兒，我加了少許素高湯，讓肉包更鮮美了。