⑴ 麵包店加盟那個好
你是哪裡的啊?一般加盟你當地的知名麵包房都應該會有生意的。加油
⑵ 開麵包店好嗎如何加盟一家麵包店
技術准備:想開一家麵包店,首先最重要的就是技術問題,只有當你掌握了足夠的相關知識和技術,才能全面系統地了解麵包店,繼而開一家麵包店,把它經營好。技術是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。資金准備:開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下,一間60平方米的店面約需20多萬元資金,其中包括設備、工具投入,如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具等。貨架、展示櫃按裝修程度費用不等;其餘還要預留原料、辦營業執照等流動資金。如果把房租預算納入的話,至少得有30萬元的資金才能籌劃起一個小麵包店。稍大面積的店,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。設備准備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的設備就可以了,隨著發展再更新設備。比如,和面機(攪拌機),打蛋機,奶油機(做蛋糕要用),分層烤箱(配齊烤箱托盤),各種磨具,一般蛋糕會用到,還有食品包裝袋和盛放做好的麵包的器皿。購買設備時,需要精確地知道設備尺寸,避免裝修完成,卻發現買回的大型設備無法就位。材料選購:創業者可以到當地的副食品市場去批發。一般原材料只要保存得當,都可以放半年到1年。(別忘記在裝修的時候保留一個房間做消毒間,否則衛生部門要查的。)店面選址:有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址,有一定的特殊性,最好是以下一些地區:特定區域內的商業中心;交通樞紐,人員流動量大;學校密集區,因為年輕學生是西式點心主要消費群體;住宅小區這里要特別說明,有很多新建小區,雖然很高檔,但人員入住率並不高,在這樣的小區開店要小心。店面裝修:麵包店裝修不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要適合。如果店面夠大,應該設置一些休閑座位,提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息。營銷服務:經營麵包店是一項比較細致的工作,需要把管理、服務做得很好,要有足夠的思想准備,要有嚴格的規章制度。如嚴格的衛生制度,因為麵包房提供的是直接入口的食品,因此衛生是最為關鍵的管理問題,開店後你需要用制度去約束每一名員工,而不是事無巨細的用嘴去管理每個人。同時,還要培訓店裡工作人員有客人進店後的服務意識和眼力。產品供應:有的人認為開個麵包店,蛋糕西點比較單調,那你是走入了一個誤區,開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕,其實種類還是比較多的。開麵包店好嗎?如何加盟一家麵包店?
⑶ 麵包房怎麼加盟大概需要多少資金
蛋糕店,投資額不高,經營管理簡單,佔地面積小,非常適合小本經營者。
選址要恰當。可以顧客群定位、投資規模為標准,在人口密集的繁華鬧市區、商業區,或在鄰近居民區的街面門市房來選擇店鋪位置,但鋪面租金最好控制在月營業額的10%左右。
裝潢最好用採光較好的玻璃外牆。這樣,顧客一眼就能看到店裡的貨品,無形中就做了形象宣傳。此外,玻璃外牆也易於清洗保潔。
基本設備包括烤爐1台、多功能攪拌器1台以及相關配件若干、水桶3-5個、刀3-5把、直徑在35-40厘米的盆4-5個、冰箱1台、案板1張、蛋糕模具若干、裱花器具若干、保鮮冷藏展示櫃1-2組,總投資在5-7萬之間。
質量與口感,則是留住客人的關鍵要素。一定要保證糕點的新鮮度,甜點口味也要新鮮獨特。
市場分析:
在消費過程中,顧客都會有「先入為主」的心理。如果第一次購買後,覺得這家店的產品不錯,就會認定這家。因此,對新開張而言,必須要留住顧客。特別注意,現在人們不太喜歡高熱量的食品。所以,打造健康概念,會增加對顧客的吸引力,我們可以在每一款上註明原料、生產日期等。
經營要求:
1.選址和裝修設計應符合衛生要求,其設計審查和工程驗收必須有衛生行政部門參與,取得建設項目竣工衛生驗收認可書後,方可申辦食品衛生許可證;2.開業前須向所在區縣環保局辦理排污申報登記;3.食品加工人員必須取得健康證明,每年還須進行身體檢查;4.食品加工人員必須接受國家食品衛生知識培訓後方可上崗;5.采購食材及配料時,必須按照國家有關規定向供貨單位索要檢驗合格證或化驗單。
效益分析:
開在居民區附近、面積在10平方米以上的,月銷售額一般可達到1萬元。成本方面,租金要1500元左右;進貨成本約占銷售額的30%,大概為3000元;蛋糕師傅1名、服務員1名,工資支出在2000元以上;水電等雜費支出700元;設備折舊費按5年計算,每月1333元。粗略計算一下,月利潤可在4000元左右。
⑷ bread talk麵包店成都店的地址在哪哦。。可以開加盟點嗎
在春熙路 正科甲巷 依藤洋華堂正門旁。
這種的加盟店應該聯系bread talk中國區總公司才知道.
⑸ 請問:哪些好點的麵包房和西點類的店可以加盟有電話最好,謝謝大家支持!
我介紹北京的一家 愛拉屋
網路下就知道了。~
⑹ 加盟一家麵包連鎖店需要做什麼准備
A.現在要開始籌備資金,是准備開一間規模多大的,是傳統的前店後廠經營方式,還是中央工場連鎖銷售的現代方式?
B.確定了資金和開多大規模的,那就要准備技術來源和員工的聘請了,是全部請師傅,還是自己也學習下麵包技術自己做?
C.上面的都OK了,那現在就選址,確定開在哪了,是繁華的街道或菜市場,還是居民小區呢?
D.定了地址,下面最好還要去了解一下麵包店市場,可針對本區域的食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業竟爭狀況等作一個詳細的調查;
E.調查之後,還要作進一步的可行性研究:您准備提供的產品和服務是否大家都能接受?是否較同業的更好?有沒有同業沒有提供的,自己可以增加的特色服務?
F.接著再就麵包店營業額和市場佔有率的評估:開始先確定自己准備投入的規模,再預估目標市場的規模。之後計算競爭者的數量及營業額(當然是一個競爭者沒有就最好,但這樣是很少的),來比較自己與競爭者的狀況,又再預估自己的營業額及市場佔有率(從生產設備、生產面積、人工等推算產量,進而預估營業收入)
⑺ 開麵包連鎖店加盟哪個牌子好
如今烘焙食品市場商機非常大,很多人都非常喜歡吃麵包,早餐、中餐、晚餐都有人喜歡吃麵包,麵包作為人們生活中的一種美食,非常具有市場商機。澳澤烘焙來自浪漫之都法國,帶著一流的技術華麗來訪中國。2013年的今天,澳澤烘焙為中國投資者帶來了一個絕佳投資商機,成就夢想的一刻就是現在,加盟澳澤烘焙,把握人生新方向。開麵包連鎖店加盟哪個牌子好? 【下方留言,了解該項目投資利潤】 市場前景不可量,澳澤烘焙一枝獨秀 中國麵包產量為160萬噸,年人均 1.2kg;德國麵包消費量為692萬噸,年人均消費量最低為50kg。龐大的數據懸殊,表明中國麵包烘焙市場的空白。而與此相對的是,中國麵包消費量處於一個不斷發展的時期,近幾年我國烘焙業一直保持在30%以上的增長速度。中國麵包烘焙行業的不斷發展,為眾多想要投資麵包烘焙行業的加盟商提供了一個絕大的商機。但是,面對中國市場上良莠不齊的麵包烘焙品牌,該怎麼選擇呢? 更多澳澤烘焙賺錢秘訣請進入>> 頂級企業,助力加盟商輕松創業 作為擁有歐洲血統的澳澤烘焙來說,總公司的雄厚實力是其成功的堅強後盾。廣州通燦投資管理有限公司是一家從事飲食文化研究、產品開發及產品推廣、連鎖加盟、技術培訓的多元化創新型企業,擁有強大而專業的管理團隊,資深的品牌設計團隊,精湛的運營團隊和優秀的研發團隊。強大的實力保障,360度全方位扶持,為所有加盟商帶來低風險、高利潤的最佳創業平台。 國內頂級麵包烘焙品牌,實力雄厚,更注重產品質量。精選最嚴謹的供應商、公開透明的操作模式,將麵包烘焙做到精益求精,最大限度的保證產品質量無瑕疵。為消費者創造了一個完全放心的購物環境,同時也將澳澤烘焙的品牌不斷推廣開來,形成良好的品牌效應,保證加盟商無任何後顧之憂。 開一家烘焙店多少錢?據我國烘焙業創業統計,市面上普通的烘焙小店需投資十萬左右,而普通的烘焙店卻存在著競爭大,風險高、無特色等創業瓶頸。相比之下, 經營高端且富有品位的烘焙店在行內競爭性更強,澳澤法式西點店僅需投資6.98萬即可經營,同樣的投資資金,不一樣的投資選擇,創收回報大不同。 澳澤法式西點店全線經營高端烘焙產品,在品質與價格上更占優勢,門店一般4-5個月即可收回成本,單品利潤高達75%以上,月銷67.6萬的收益奇跡,澳澤烘焙為您開創財富道路。更多澳澤烘焙賺錢秘訣請進入>>
⑻ 蛋糕店加盟靠譜么怎麼賺錢
開蛋糕店已經不如原來賺錢了,除非這么做
第一,時代變了,還以蛋糕店心態來做麵包房必死,還以手工藝活的思維來做麵包房必死。
第二,不能在一線城市開麵包房,不管是個人店還是加盟。機會已經不再了,而且有巨大的不穩定性,完全不是一個好生意。
第三,在二三四線城市開麵包房還有的玩。但只能自己做一個本地壟斷品牌,或做一個加盟店。千萬不要自己做重,一定要做的非常輕。
第四,店面能開在商場不要輕易開在社區旁邊,因為這是一個流量生意的活。
⑼ 麵包店加盟品牌有哪些
一起吃 會發光,加盟的話選麵包和茶是不錯的,它會告訴你怎麼樣開店,列清待購設備清單、說明物料的用途等等,等於直接給了你一條捷徑,只需按計劃一步一步的走,做一個省心省力的創業者。
⑽ 蛋糕店加盟店10大品牌是什麼
適合加盟的品牌
一、歐風麥甜歐風麥甜是廣州歐之麥集團旗下品牌,主要提供蛋糕、麵包、西點、飲品等綜合性連鎖加盟項目,
二、多樂之日多樂之日(TousLesJours)是以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心的連鎖烘焙品牌。多樂之日在法語中寓意「每天每日」,意味著每天每日為顧客提供新鮮的麵包。
三、85度c85度c主要產品為蛋糕麵包及飲品,口味不斷推陳出新,以滿足顧客挑剔的味蕾,是顧客有良好的味覺體驗。
四、黑天鵝黑天鵝黑天鵝蛋糕是國內烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的號稱「中國最頂級蛋糕」。以精緻與唯美打動人心。
五、麥優「麥優麵包房」品牌源自香港,產品既有歐洲特色,又融入了東方的消費習慣,把麵包口味做到了真正的適合大陸口味。
六、21cake21cake是一家時尚的蛋糕品牌,因為最初品牌經典的21款蛋糕而得名,目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共29款主題蛋糕,非常受年輕人的喜愛。
七、MCAKE「M'CAKE」是法國百年品牌「馬克西姆」為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌,品牌推出24款主打蛋糕,尤其是Mcake的4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕,頗受消費者喜愛。
八、羅莎羅莎蛋糕主要生產並銷售國際流行口味的蛋糕、麵包、西點、月餅、粽類、糖果、飲品七大類產品。其中麵包蛋糕扎實的好味道廣受消費者的追捧。
九、原麥山丘原麥山丘是以「幸福、分享」為品牌核心的烘焙連鎖品牌。品牌一直堅持研發健康無負擔之產品,提倡低糖、低油、低鹽。不添加防腐劑、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的產品理念贏得了很多消費者的青睞。
十、米旗米旗是一家以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業,一直堅持以產品品質為前提的經營理念,不斷致力於產品創新,憑借著對市場的准確把握,成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
【拓展資料】
一、蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
二、蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、蛋糕乳化劑、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),_喱粉、液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
三、烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤溫度應當相應降低,時間相應延長;蛋糕坯薄且小者,烘烤溫度則需相應升高,時間相對縮短。一般來說,厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃;薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃,烘烤時間以35~45分鍾為宜。