⑴ 湘菜加盟有哪些牌子
了解下湘里人家
⑵ 正宗過橋米線
雲南過橋米線是全國的經典特色小吃民，產品獨步天涯，名揚神州，全面兼顧南北風味，獨領風騷，四季火爆，好吃爽口，一直是消費者心目中信賴的美食小吃。
過橋米線的做法及配方
高湯原料：
A：清水25000克，老母雞2000克，棒子骨5000克，
B：甘草35克，香葉10克，桂皮20克，，陳皮10克，沙薑片10克，大料5克，花椒5克，白鬍椒15克。
C：冰糖200克，精鹽1000克，25克，花雕酒500克，白醬油50克，瑤柱10克。
製作:
1.老母雞，棒子骨一同放入冷水鍋中，燒開撇去浮末。撈出放入不銹鋼桶中，加入清水大火燒開，改用小火煮3個小時，撈出原料，留湯汁。
2.將B料用紗布包好，放進干凈水盆中洗干凈，燒開鍋以後，把C料加入煮開鍋即成。
特色 ：運用秘制工藝，最大限度發揮神奇和骨香，湯香撲鼻，入口清香，回味甘甜。
醬料的配方及做法：
配方：郫縣豆瓣100克，花生醬100克，甜面醬200克，蚝油1勺，胡椒粉、冰糖少許，薑末、蒜末、蔥末，30克干紅辣椒剁碎，植物油，香醋。
製法：把豆瓣剁成蓉，與花生醬、甜面醬、蚝油、胡椒粉、冰糖、香醋一起裝入盆中，攪拌均勻成混合料。燒熱鍋，倒油，油要多，油熱後，先下薑末、蒜末、蔥末、辣椒末炒香，再將混合料倒入鍋中，然後小火用鍋鏟慢慢推勻即可。
過橋米線醬料是醬香和香辣的復合型的專用過橋米線醬料，其色澤鮮紅，略油潤有光澤，有獨特的醬脂香和辣香，香氣濃郁自然，味道辣而不爆，回味醇厚悠長。
麻油做法配方：
主料：花生油500克，花椒175克。
鍋上火，下入花生油500克，燒至八成熱，下入花椒175克，炸至黑色，將油潷入調料罐即成。
特色：油色淡黃，麻香清爽。麻而不澀、淡淡相宜、底味十足（麻有時並不是越麻越好哦，比例相宜才能洽到好處，才是過橋米線配方的最佳表述）。自製秘方麻油在成本上也占絕對的優勢。
花椒油附方：
調料 花椒25克，蔥25克，薑片25克，花生油100克，香油50克。
油潑辣子：
1.材料：干辣椒20個，鹽1/4小匙，水10ML，八角5個，花椒1小匙，桂枝4小段，肉蔻少許，香葉1小棵。
做法1.浸泡香料，准備辣椒。碗中盛水，所有香料倒入水中浸泡30分鍾待用。干紅辣椒洗干凈晾乾，剪開，去除發霉的地方，用剪刀剪成碎。
2.熬香味油。鍋中入多點油，多少沒有關系（油多料少的話，就多熬制些時間；相反，則縮短時間），按照你的需求。把香料撈出，稍微瀝下水後，倒入冷油中，最小火蓋蓋慢熬約20-30分鍾。記得草果要拍裂，有利於味道滲入油中。這般熬好的油真香，拌面拌冷盤或者做菜什麼的，都非常好味。
3.油焙辣椒。鍋中入炒一個菜的油，小火，將辣椒碎放入慢炒5分鍾左右至辣椒碎變脆。此時記得戴口罩哈，尤其辣椒多的時候，很嗆人滴。
4.粉碎辣椒和香料。從油中撈出的香料和辣椒碎分別入粉碎機中攪打成末，並混合，倒入碗中，並放入鹽待用。
5.油潑辣子。鍋中重新入油，約100ML，並加入剛才熬好的香味油，燒冒煙後，離火，等油溫降至七成熱了，再把油倒入辣椒碗中，並倒入水，用勺子或筷子拌勻即可。這時你會發現好看又香氣撲鼻的油潑辣子出現在你眼前。紅艷香辣、好吃不上火，多吃不膩。
⑶ 奶茶店品牌排行是怎樣的哪個品牌最好
奶茶店品牌排行有喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、Coco都可、粘貼、鹿角巷、LELECHA萊寨茶、古茗、滬上阿姨、快樂檸檬。最好品牌：Coco都可、喜茶、快樂檸檬。介紹如下：
1、Coco都可
COCO都可茶飲是寶島台灣億可國際飲食股份有限公司的「COCO都可茶飲」品牌，目前在全球已經有超過1600家門市，是各大百貨公司與購物中心曝光度最高的連鎖茶飲品牌。其人氣產品奶茶三兄弟等！
產品選擇上，很注重「網紅感」，即產品能否為消費者帶去耳目一新的購物體驗，能否激起受眾傳播慾望。營銷方面，喜茶路線：對准年輕群體，用新標簽將茶玩出新花樣，使之更貼近消費者的購物習慣、喜好。
⑷ 2022年開什麼加盟項目賺錢
在2022年創業，選對項目可以讓你在2022年的時候大展宏圖，那麼什麼樣的項目適合在2022年做呢？有沒有那種不起眼的，做的人少的，競爭小的賺錢行業呢？並且伴隨著高暴利的行業呢？
今天小編為大家推薦是個在2022年不起眼的賺錢行業，不但競爭小，而且很賺錢的，並且還會為各位推薦在2021年必火的創業項目，事實上，這些項目已經非常火爆了。
2022年十大不起眼的賺錢行業有哪些？2022年裡做什麼行業最賺錢？
2022年可加盟火鍋行業
2022年十大不起眼的賺錢行業，2021年必火的創業項目加盟推薦(圖1)
火鍋是餐飲行業中的一個重要類別，是一種具有鮮明特色的業態，因其獨特而受到人們的歡迎。據了解，目前中國餐飲市場上的火鍋產品分為四大類。也就是葯膳火鍋，麻辣火鍋，個性化火鍋，海鮮火鍋。
2022年不起眼但賺錢的行業之教育培訓行業
家庭、學校和社會都十分重視教育事業的發展。據有關調查，目前，我國家庭教育消費的年平均增長率為20%。養育孩子的費用已經占家庭平均收入的23%。在中國，教育開支已超過其它開支，成為僅次於食品的日常開支。
旅遊行業是2022年不起眼但賺錢的行業
未來趨勢:數據顯示，近三年來，我國網路旅遊業復合增長率超過30%，使得傳統旅行社越來越重視網路旅遊市場的實力。
2022年最不起眼但利潤巨大的最賺錢的行業之傳媒
伴隨互聯網的勃興，新媒體不斷涌現，傳媒行業目前人才需求出現多樣化和市場化趨勢。隨著國內行業准入許可度的加大，外資公司進入傳媒業數量將越來越多，傳媒行業的人才競爭與需求也會越來越大。
2022年可做西餐行業，不起眼但很賺錢
2022年十大不起眼的賺錢行業，2021年必火的創業項目加盟推薦(圖2)
隨著生活水平的逐步提高，對人的要求越來越高，生活中處處有變化，餐飲當然不例外。隨著人品味的提高，對於進餐不只限於菜味可口。西餐廳由此誕生，在滿足人們對美食的渴求的同時，也極大地改善了就餐環境，提高了餐飲質量。
2022年必須要做的不起眼賺大錢的行業之直銷商
風險低投入低，作為直銷是個人創業的良機，也是擴大就業及內需的必然選擇直銷雖然是新興行業，但其所蘊含的潛能是巨大的金融危機時，唯有直銷行業的逆勢上揚就可佐證這一點。
2022年可做生物醫學行業，不但很賺錢，而且不起眼競爭小
未來趨勢：生物醫葯是國家的戰略性新興產業，其制葯技術將成為未來創新主動力，也是企業核心競爭力。在對研發人員的薪酬策略上，也可以看到生物醫葯行業對研發人員的重視程度。
燒烤行業在2022年將會是一個非常賺錢的行業
根據相關人員調查，燒烤是最受大眾歡迎的小吃之一。開一個燒烤店，或者是擺一個燒烤攤，都是非常賺錢的。燒烤成本低，利潤高，但是一個比較辛苦的行業。
2022年月嫂市場將崛起，一個不起眼但很賺錢的行業
2022年十大不起眼的賺錢行業，2021年必火的創業項目加盟推薦(圖3)
據國家相關資料分析，目前三胎的全面開放，新生兒的增加，月嫂的需求大幅增加。對專業人才的要求更高，對專業的要求更高。對月嫂進行專業系統的學習，並取得相應的職業資格證。
2022年想要做不起眼競爭小的賺錢可也，可做物聯網
物聯網在概念上脫穎而出，具體的產品解決方案、智能圖書館和智能電網的建設開始進入人們的生活。
2021年必火的創業項目有哪些？有哪些賺錢行業將在2021年火爆起來
病人專職服務飯店是2021年必火的創業賺錢項目
大家都知道現在的家庭，一旦有人生病住院，全家都沒得消停，除了照顧病人還得給病人做飯吃，醫生還專門囑咐，這不能吃那不能吃，簡直難壞了當家人。
做完病人的還得做家裡其他成員的飯菜。忙得不可開交，假設，專門有這種餐飲機構根據病人情況來訂制飯菜，會不會很省心?
代排隊行業將在2021年內崛起
最煩的事情莫過於去某個地方吃飯要排隊個把小時，這種遭遇相信大家都有過吧，最近，蘇州一名「90後」帥小伙看準了其中的商機，和自己的一幫團隊創立了一家名為「時間工坊」的電商平台，出賣時間，一單業務的平均收費在10元左右。
營養搭配工作室
很多吃貨一邊禁不住美食的誘惑，一邊又擔心亂吃影響身材，不少人因為胡亂吃喝，飲食結構不合理引發各種疾病，因此在營養和健康，一個合格的營養搭配工作室可以針對不同客戶的性別、年齡和需求，並隨時可以幫助客戶解決一些困惑，而且這個領域目前在國內幾乎可以說是空白，相信會有不少市場！
⑸ 現在我們提倡健康飲食，蒸菜真的比較健康嗎
如汽鍋雞、冬瓜盅； 二是 蒸發比較容易保持菜形，比如清蒸甲魚、清蒸武昌魚這些，保持食物外形完整、美觀；三是經濟實惠，省錢省力，有些菜洗干凈調好料，上鍋蒸就行了，操作容易。蒸，是利用水蒸氣的穿透力來加熱食物，烹調溫度在100攝氏度左右，能最大限度地保護食材的營養成分。而煎、炸、炒菜等，油溫通常都在200-300攝氏度，會極大地破壞食物中的營養物質。
蒸菜確實比較能較好地保留菜的營養和所富含的維生素等，而炒菜的話因為油炒會使很大一部分的營養流失，所以還是蒸菜比較好。
⑹ 中式快餐10大品牌是哪些
中式快餐10大品牌：大快活，大家樂，永和大王，老家快餐，面點王，馬蘭拉麵，大娘水餃，小肥羊，麗華快餐，真功夫。
特別推薦以下三個品牌：
1、大家樂。
真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月，真功夫門店數量達570家，遍布全國40個城市。
⑺ 有什麼比較有名的早點連鎖店么
姥娘包子，由源動力餐飲強勢推出。他們使用高級烹飪原料，搭配秘密調料包，並使用老面。每一個饅頭都經過18道工序，皮薄餡大，口感鮮嫩，肉脆多汁，不破皮，翻底漏底，吸一口鹵水，新鮮不油膩，深受大眾喜愛。
早餐是一個沒有經驗和太多資金的很好的加盟項目。由於消費者數量眾多，早餐利潤相對較大，風險極低，投資低，可以常年盈利，規劃可以不大。即使沒有經驗和太多的資金，早餐也一定能賺錢。
⑻ 中國鹵味三巨頭分別是
1、絕味鴨脖
絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司的核心品牌，絕味鴨脖採用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統葯膳食譜，博採眾長，積數年心血研製。
招牌風味，香辣爽口、唇齒留香、肉質緊密、韌性耐嚼，味道醇厚滋味悠長。黑鴨風味，醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。
煌上煌產品採用江西鄱陽湖生態養殖的麻鴨為主原料，產品歷經二十多道工序，形成了醬制、鹵制、涼拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多個品種。產品口味鮮、香、辣、酥，富有嚼勁，天然安有營養，老少皆宜。
⑼ 中式快餐排行榜有哪些品牌
中式快餐10大品牌是：吉祥餛飩、蒸瀏記瀏陽蒸菜、小牧謠羊湯、辣骨氣、真功夫、永和大王、田老師紅燒肉、嘉和一品、老盛興湯包館、姐弟倆土豆粉。
1、吉祥餛飩
吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成，創造了「皮嫩、個大、餡多、味美」的新式特色餛飩，盛行上海、風靡大江南北、香飄京城，名揚海內外。
4、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。
⑽ 養生館加盟哪個品牌比較好
烏金堂吧，一方面他們的加盟費比較少，回本會比較快；另一方面，加盟後會提供八大支持，包括品牌保障支持、產品研發支持、教育培訓支持、營銷策劃支持、管理服務支持、區域保護支持、統一標准支持和運營幫扶支持。不知道我的回答是否對你有所幫助