⑴ 羊肉粉加盟店排行榜第一
羊肉粉排名第一的應該是新疆鋤夫羊肉粉,以新鮮羊肉熬湯做底,澆上手工製作的美味米粉,再放入現切的羊肉片,以及各味精製調料,令人食指大動,曾有「中華名小吃」之譽,要說智慧之選性價比,鋤夫羊肉粉連鎖加盟品牌自然首當其沖!你還有什麼問題,都可以問
⑵ 羊肉粉加盟費用是多少
不怎麼貴,幾千就可以,原料米粉100克,帶皮熟羊肉2 25克羊油胡辣椒面,花椒粉,鹽,味精,辣椒油原湯蔥花等即可。
⑶ 土罐沙鍋羊肉粉加盟店
樓主可以參考一下
你可能想不到,在如此繁雜的城市之間,還會保留著一處帶有幾分朴實,卻處處充滿少數民族情調的用餐之地,她或許其貌不揚,卻有著最地道的湘西韻味、蘊藏著最為原始的湘西文化。或許你已厭倦了程序化的自助餐廳,口味雷同的菜系,甚至是各種交通高峰期的城市倦怠感,那麼,湘西部落一定是一處你不能錯過的場所。
湘西部落是星城最早的特色湘菜餐飲機構,是第一家將湘西美食和湘西文化結合起來的多元化特色湘菜連鎖機構。走進湘西部落,你的第一感覺便是那質朴的環境,一切都回歸於自然,一如勤勞的湘西人那般質朴而真實。大隱隱於市,在繁忙的都市生活之餘,湘西部落成了更多人回歸自然文化的選擇。
在湘西大地神秘的崇山峻嶺之間,充滿了讓人難以置信的奇跡。如果說南方長城、黃絲橋堡壘的歷史過於久遠的話,那麼縱橫輾轉,飛架盤桓於陡崖峭壁之間的矮寨公路奇觀,則不得不讓人驚嘆近現代湘西人的勤勞、勇敢和睿智……這原生態的一切,對任何一名現代都市人,都是極具吸引力的。
而時下,對於一名現代都市人而言,去湘西的苗寨、瑤寨等少數民族地區旅遊,接觸不同的鄉土風情、感受不同的文化魅力,莫過於一場最平實的享受,也是時下最時尚的摩登休閑方式。但是當你想來一場全身心的大投入時,卻又彷彿陷入了周身麻紗的無底洞:工作假期的調整,具體行程的安排,長途跋涉的勞累,走馬觀花的遺憾……
俗話說「山不就我,我就山」,這句話用在湘西部落的身上可得改一改了。為了讓現代都市人徹底感受湘西的文化風情,湘西部落不僅帶來了原汁原味的美食材料,更是搬來了一整座「湘西大山脈」――湘西文化的大山。
在湘西部落,食客可在湘西部落品嘗具有湘西風味的特色湘菜同時,還能欣賞到具有濃郁湘西特色的民族歌舞表演。湘西部落在大廳搭起戲檯子,每到中、晚餐就載歌載舞,爬刀山、吞木炭等湘西民間絕活,更是可以讓食客目不暇接,大開眼界。既飽口福,又飽眼福。
在湘西部落用餐,除了環境的別致優雅,還原湘西的真實感,讓你即使深居於大都市中也能有身心放鬆之感,更能讓你感受到從文化上還原的湘西特色,完全不用出城,便可來到極具少數民族特色的苗寨。
於都市之中尋一寸別致的隱居之地,於鬧市之中尋一寸獨特的心靈凈土。拋開那些緊張的思緒,機械的忙碌,麻木的味蕾,來湘西部落「隱居」吧――讓我們在重溫湘西精神的堅韌、爽直、質朴,拾掇休整之後,更好的出發!
湘西部落對於文化最傳承下來的解釋就是,邊吃邊傳揚!
⑷ 請問羊肉粉加盟需要多少錢呢,求高手賜教,謝謝
市場上要好幾萬,您可以去貴州香林苑遵義羊肉粉加盟店看看,他的珈盟費只需要幾千塊錢,很便宜。
⑸ 羊肉粉加盟多少錢
羊肉 適量
冬筍 適量
干香菇 適量
蘿卜 一個
桔子皮 適量
生薑 適量
料酒 適量
大蒜 適量
新鮮紅辣椒 一個
郫縣豆瓣醬 一勺
生抽 適量
陳醋 適量
羊肉粉的做法
首先要去除羊肉膻味:將新鮮羊腿肉切小塊洗干凈,放入高壓鍋,倒入清水沒過羊肉,切一個蘿卜和適量酒、生薑、桔子皮一起放入高壓鍋內,等高壓鍋冒氣後開小火燉一個小時,然後將羊肉用手撕下,羊肉湯留著。(前面去羊肉膻味的步驟我沒有拍照片,圖片中羊肉和羊肉湯是冷凍過的,所以要先解凍。)
冬筍單獨煮的時候要多煮一下,羊肉是熟的,不要煮太久。
⑹ 薄冰羊肉粉加盟費多少
不怎麼貴 幾千 就可以了
原料:
米粉100克、帶皮熟羊肉25克、羊油、煳辣椒面、花椒粉、鹽、味精、辣椒油、原湯、芫荽、蔥花等適量。
做法:
1、 煮。羊肉洗凈切成塊放入鍋中用大火煮沸;
2、去浮沫後改用小火燉,撈出擺齊用重物壓緊;
3、冷卻5 小時後切成3厘米寬、5厘米長的薄片;
4、米粉用涼水泡透去掉酸味,放入沸水鍋中燙透,用漏勺撈出裝入面碗內;
5、將羊肉片鋪在粉上,舀入調好鹽味的原汁湯、羊油,放入煳辣椒粉或辣椒油;
6、再放入味精、花椒粉、芫荽、蔥花即成。
提示:
羊肉切得越薄越好,辣椒油要鮮紅,用羊油來制。煮羊肉時要放干辣椒、冰糖、陳皮、料酒、老薑等,不能有腥臊味。
⑺ 回頭客羊肉粉加盟
摘要 親親如果您對我的解答存在有不理解的地方都可以再次詢問答主哦,稍後您還可以點開答主的頭像進行關注答主,以後有任何的問題都可以來咨詢答主哦. [大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花][大紅花]
⑻ 荷城羊肉粉可以加盟嗎
都是可以加盟的,加盟費基本上在5000塊錢到1萬塊錢左右。
⑼ 沔山羊肉粉加盟費多少
大約是5萬元。
可詢問客服。
羊肉食譜
羊肉湯粉
食材
羊腿 80克
步驟
鍋中放入冷水,薑片,牛尾骨同煮,去血水和異味後,清洗備用
湯鍋中放入牛尾骨,大蔥段,薑片,倒入料酒,大火煮開,保持大火10分鍾後轉為小火,慢慢熬煮3個小時
好的牛尾骨燉後湯色濃白,加了薑片和蔥段可以祛腥味,營養非常豐富
同時另煮一鍋水,將紅薯粉條煮至八成熟,羊後腿肉用肉錘拍松軟,切成薄片。同時准備好豆腐,西紅柿,調料等
鍋中准備好牛骨原湯,可適量放入幾粒花椒提味,也可以不放,湯開後放入粉條,西紅柿,豆腐同煮10分鍾
接著倒入切片的羊肉,保持大火沸騰的狀態,羊肉大概煮3分鍾就熟了,如果是冷凍切薄片的羊肉,像燙火鍋一樣燙熟即可關火。接著倒入生抽,加入鹽,青菜或香菜即可出鍋。
孜然羊肉
主料
羊肉適量
輔料
孜然適量,五香粉適量,辣椒粉適量,芝麻適量,鹽適量
做法
1、羊肉切1厘米見方的小顆粒。
2、鍋內到油,燒熱。
3、下羊肉猛火快炒,炒至外焦里嫩,加調料調味即可。
小竅門
最好選用羊肉切小塊,不要用羊肉片,這樣口感更好。
選用的是羊腿肉,瘦不膩,而且有嚼勁,用羊排肉總覺得太膩。
油要適當多放點,這樣炒出來的肉不柴。
要猛火快炒,才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
輔料
油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,八角適量,桂皮適量,花椒適量,辣椒適量,香葉適量,鮮抽適量,老抽適量,孜然粉適量
做法
1.冰箱的羊肉取出解凍,准備好調料
2.把羊肉用開水焯一下撈出,把羊肉放入高壓鍋
3.加適量清水,加香葉,八角,桂皮,薑片,料酒,大火煮開,小火20分鍾
4.把高壓鍋的羊肉撈出,炒鍋里油熱,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分鍾,加孜然粉
6.放入糖,鮮抽,老抽,煮羊肉的湯汁,大火煮開,小火燉至羊肉酥軟
7.加鹽煮5分鍾,撒些蔥花即可
小竅門
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2調羹為好.
2.可以用砂鍋做這道菜.