⑴ 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2）輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3）凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類，一為軟式麵包，以日本、美國、東南亞為代表；一為硬式麵包，以德、英、法、意等歐洲各國，及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
⑵ 加盟連鎖糕點店投資成本是多少
1. 准備加盟糕點店的臨時資金
臨時資金是為了解決加盟糕點店的過程中的一些瑣碎的事情所必備的資金，這個臨時資金，需要根據加盟商自身決定，但是一般而言，為了防止有什麼不時之需的話，加盟的小夥伴還是多備一點的好，一般需要十萬元左右。
2. 糕點店的加盟費用
糕點店加盟費用要取決於加盟的糕點店的品牌，每個不同的糕點店品牌，其總部對於加盟商所收取的加盟費用也是不一樣的，像糕點店這種規模可大可小的店鋪來說，加盟的費用也和糕點店的佔地面積有關，很多人會選擇小規模的糕點店加盟，這個費用可能只需要五萬元左右。
3. 糕點店的置辦物資費用
糕點店需要購買一些冰櫃、空調、和面機，烘炸機等等，前期還需要對糕點店進行簡單的布置和裝修，這個費用加起來，大概需要八萬元。
4. 糕點店的年租金及其他費用
一般來說，像糕點店這種租金，都是按年收取的，一件小規模的糕點店，一個月的租金需要四千元，一年就是四十八萬元，還有平時糕點店的水電雜費，一年需要六千元。
⑶ 怎麼加盟蛋糕店，大概要多少錢
如果開大型的話要投資二十萬元左右，如果中小型十萬元就足夠了。但要做品牌的，比如大拇指連鎖店，這樣生意才能火爆！
⑷ 開一家蛋糕店大概得多少錢
投資大小根據實際情況而定,,,開蛋糕店選店面很重要,,一定要找人多 人流量大 的地方,或是有固定人流量,比如小區里,每天上下班都有固定人流,. 開蛋糕店房租也很重要,如果開個10萬左右的店那生意一般在500到800左右就算不錯的了,蛋糕利潤一般在3分之1,,生日蛋糕則對半賺,除去房租 工資 水電等等開銷 一年賺個6到7萬應該沒問題,,,在者就是設備開銷,,一套新機器幾萬左右,電烤箱3千塊左右,氣烤箱5千左右,如果買電烤箱的話必須裝三相電,還有打蛋機1500左右,鮮奶機1000左右,冰箱你自己知道,發孝箱800左右,單門的.工作台可以找人打一個鋁合金面版的,櫃台最好買冷藏櫃,銷售產品用的,夏天可以開冷氣的,不會壞產品,生日蛋糕也可以放裡面,還有些7788的模具就不多說了,,自己開的話有10萬就能開個不大不小的店了....加盟的話 那就是開名店了,,比如 好利來 元祖 什麼的,那些就相當貴了,,而且裝修費也相當恐怖的.自己掂量吧,,如果你資金足夠的話可以考慮開好點的,,多請兩師傅你就可以當干老闆了.
⑸ 開個蛋糕店需要投資多少錢
由於烘焙行業屬於朝陽行業，很多喜歡烘焙的朋友想進入這個行業。一些行業老手會告訴你一個小的烘焙店至少要投入十多萬或者二十萬左右。如果是加盟品牌的話至少30萬以上。
如果按常規思維確實是這樣的，但是我想告訴你，以我的實際經驗，先從私房做起然後到開店都花不了那麼多錢，創業講究的是低成本，不是投入越大產出就一定越多，我們當地一個加盟的全國連鎖的烘焙店，投入了三四十萬，結果堅持了一年就黃了。
所以說運營很重要，和前期投入多少不是決定你成敗的關鍵。我是一個烘焙行業的小白，但是我之前做了十多年的營銷推廣、運營策劃工作。所以我創業時是以最低的成本起步的！
我就是創業三步走：
1.
在家做私房（大概用了三個月，）——2.低成本租了個小門臉，很破（大概幹了半年）——3.換大底商。你可以按我的模式走。
就算是換了底商我們也沒有投入像同行說的那麼多錢。
第一次租的小門臉
換了底商後的門面100平米
現在市場已經打開，從最初的網紅甜品，到生日蛋糕，再到婚慶、寶寶周歲的甜品台都有做！
我們做的生日蛋糕
承接的寶寶甜品台
承接的婚禮甜品台
希望我的回答對你有幫助，希望能設為最佳答案！謝謝
⑹ 開烘焙蛋糕加盟店一般要多少錢
加盟費這塊比較固定，以五萬定就可以了，其次就是店面這塊了，店面大各種投入自然多，店面小的話各種投入自然少，所以這塊的投入沒個固定，另外就是烘焙店是請員工還是自己單做，人工費這塊的支出也沒固定，還有加盟之後不是就沒事了，總店還會經常提整改要求的，這塊的投入也沒固定。
⑺ 加盟一家蛋糕店需要多少錢
一般加盟費的話是十萬到一百萬不等，另外其他，店面的租金，裝修，設備，一級人員工資，這些都是費用，所以你想要開蛋糕店一定要詳細的考察，因為這不是一個小事情。
⑻ 開蛋糕店需要多少錢
1、開個小蛋糕店多少錢？
小店的預算10-15萬元，如果需要在大城市或者開加盟店就需要更多的預算。
2、蛋糕店選址在哪裡呢？
如果是一、二線城市肯定需要在人流量大的商圈和住宅，剛開始開店，沒有人氣，別人不會特地為你來買，開在偏僻處會無人問津。
3、產品
以蛋糕還是其他產品為主。蛋糕的利潤肯定更大，其他的產品肯定也要做。天熱是不是要加奶茶，馬上要中秋節了，月餅是不是加上會更好？以門店為主還是買賣為輔？
4、裝修風格
現在處處都是網紅店，但消費者就是覺得這個好。同款麵包賣3元都鮮有人問，網紅店買30元排長隊都要買。
⑼ 開一家蛋糕店需要投資多少錢
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均)：據有關內行人士評估在21000元，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月的銷售額可達21000元。
每月支出：14033元房租：比較好選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者師大姐老式蛋糕附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客會有先入為主的印象，而且很難改變一貫的口味。
二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，有強烈的創業願望。
2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
3、經營者需有相當的資金實力用於前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。
4、店鋪必須是當地最繁華的首層臨街鋪面。
5、加盟商要遵守總部的各項規定，積極維護品牌形象。
6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。
7、具備創業精神，並持有良好的學習心態。
⑽ 開個蛋糕店需要多少錢
額，這個開店的錢不需要多少，我給你估計：租個普通門面5000，請個工人800(保守價)，在來貨品(因物而定)，差不多就這些了。總的算下來一個月1萬左右把，詳情你到網上去查詢下就OK了！記得給我積分喔！