Ⅰ 鄭州中原科技教育學校的開設專業
糕點培訓、蛋糕培訓、西點培訓、汽車美容培訓、汽車裝飾培訓、導游培訓、調酒培訓、茶藝培訓、冷飲培訓、西餐培訓。
開設培訓：糕點培訓、蛋糕培訓、西點培訓、食品工程、調酒培訓、茶藝培訓、導游培訓、冷飲培訓、西餐培訓、酒店管理培訓、汽車美容裝飾培訓
食品工程：食品製作、食品加工、蛋糕、麵包、中西糕點、廣式月餅、裱花生日蛋糕。冷飲技術：刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸雞、薯條、漢堡、牛排比薩、西餐，咖啡飲料，調酒綜合等 .畢業安排到蛋糕房、麵包房、西餐廳、咖啡店、酒吧、茶樓、星級賓館酒店、從事技術或管理工作，月薪3000元以上。
調酒培訓：鄭州首家國家認證調酒師培訓基地，全面傳授上百種中外名優雞尾九調制，世界名優酒水知識，咖啡調配，多款水果拼盤製作，時令果汁、泡沫紅茶、冰沙、聖代、奶昔，花式調酒。各色飲料調制，酒吧所需設備、酒吧的經營設計、服務管理。星級賓館吧台操作管理技巧，酒吧吧台長進修。
茶藝培訓：中華茶藝，古典茶藝，現代茶藝有機結合，展現在您面前的將是一個美妙的茶藝世界，學習內容：中華茶文化，茶葉鑒別與欣賞、品茶姿態禮儀與手法，一年四季各類茶的沖泡技法，茶藝表演基本理論與實踐，休閑茶藝經營設計、服務管理。
導游培訓：旅遊業火爆、學導游熱門，如今導游已成為越來越多年輕人心目中的熱門職業，導游接觸范圍廣，工作比較自由，收入高。導游班採用國家旅遊局指定考證教材，考試合格頒發全國通用的導游資格證，統一安排到各旅行社、旅遊公司、旅遊景區工作。
冷飲培訓：創業開店當老闆，學一們實用技術，走致富之路。冷飲技術培訓：傳授數百種市場暢銷的冷飲製作技術，花式刨冰，清涼冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫紅茶、果汁、果奶、雞尾飲料、水果拼盤、花式咖啡、冰紅茶、西式快餐：炸雞、薯條、漢堡、牛排、比薩、土耳其烤肉、水果沙拉，培訓後到獨立開店水平。
西點培訓：蛋糕、麵包、漢堡包、裱花蛋糕，中式糕點，廣式月餅。理論聯系實踐，以實踐為主，培學員獨立操作能力，由中國西點名師，國家級高級技師食品教授任教。傳授數百種市場暢銷的西點、麵包、蛋糕製作工藝。向學員提供糕點店經營管理所需的相關技術服務及設備原料、包裝器具等。
酒店管理：鄭州中原科技教育學校酒店管理培訓，專門為各大中型酒店、賓館、飯店、餐飲企業培訓中高級技術管理人員，提升銷售業績，強化內部管理，增強員工凝聚力，降低成本消耗，提升酒店利潤，使酒店、賓館、飯店、餐飲業增加競爭力及綜合實力。
汽車美容培訓：醒車會全國連鎖加盟機構根據工作需要，急需一大批汽車美容養護工作人員，現委託鄭州中原科技教育培訓中心進行人員崗前培訓，培訓期1-2個月，全面培訓汽車美容裝飾技術，培訓內容：汽車構造、汽車保潔、打蠟、拋光、封釉、貼太陽膜、真皮座椅、電控門鎖、汽車音響、發動機養護、汽車空調、水箱、變速器保養、汽車精品銷售、整車美容裝飾等全部技術。讓學員學業結束後達到獨立開辦汽車美容裝飾店的水平，全部定向安置工作，工作去向為鄭州、深圳、廣州、北京等地及沿海發達城市，考核合格，頒發國家勞動和社會保障部印製的中高級職業資格證書，全國通用及醒車會全國連鎖機構上崗證。簽訂工作合同。
Ⅱ 冷飲 雪花酪怎麼做拜託各位大神
和刨冰差不多的東西，花生碎，芝麻，炒好的麥仁，山楂罐頭（自製也成，）把冰塊放進刨冰機，之後，碎冰放入杯中後把准備好的材料放進去，最後把果汁澆上去就行了！當然你可以根據自己的口味加一些煉奶。這是在北方的吃法。 下面告訴你一個南方的吃法。 蒸熟的黑糯米飯，冰塊和芝麻，花生一起放進攪拌機，攪碎之後，就可以食用了，味道也是相當不錯的。
滿意請採納
Ⅲ 有哪些雪花酪加盟商
劉老師雪花酪，yoyo雪花酪，鳳記雪花酪加盟，陶記雪花酪，段三妮雪花酪。投資有風險，請謹慎決策。
Ⅳ 我想開一家雪花酪
新鄉格美電器專業製造雪花酪機，還有各種雪花酪配方，歡迎選購品嘗。地址，新鄉市建設路二監獄對面向東30 米路南。
Ⅳ 為什麼沒人賣雪花酪
雪花酪食之較冰激凌爽口，但製作全憑人力，是很中國的冷食。北京的天橋，天津的老三不管、鳥市都有制售的。
雪花酪，在冰激凌出現之前，我國有類似的冷食，就是雪花酪。賣雪花酪的是老北京七十二行當之一。明清時，北京出現了雪花酪雛形，即消暑的冷飲食品，相當於今天的刨冰、冰沙、冰激凌等。賣雪花酪的就是老北京夏天走街串巷賣冷飲的小販或生意人。
食用
雪花酪又稱土法冰激凌，一道古老的傳統小吃。屬於明朝皇宮里的秘製冷食，皇上食後龍顏大悅雪花酪由此得名，後流傳至民間，是舊社會窮人孩子能買得起吃得上的零嘴，往往是孩子苦苦哀求，大人掙不過，買一碗雪花酪，全家7、8個孩子分著吃。
冬天鑿出永定河上的大塊浮冰，用草席包裹放入地窖保存，至來年夏天取出部分冰塊打碎成末，和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。
Ⅵ 如何開雪花酪店
從來沒去過河南
也沒有品嘗過你所謂的雪花酪
如果不太忙的話
能不能給我講講那是什麼東東
還有它的工藝流程
謝謝嘍
看了你的介紹
剛開始不知道的時候還對它特別有期望
覺的「雪花酪」這個名字挺雅緻的
它的做法.外形.口感也應該一樣的特別
可是說實話
現在覺的"雪花酪"跟我從小就吃的刨冰沒什麼區別
除了做工上可能有些提高和改進以外
別的沒什麼讓人覺的新穎之處
就我們這里而言,隨便找個冷飲店都可以買的到
我說話可能太直白了,不太順耳
可是我就是這么想的
不過凡事都要因地制宜
不知道你們那裡具體是什麼情況
你要真想做,得考察好,你那有沒有其他店也做類似的東西
人們對它的認知度如何,消費潛力和消費傾向有多大
當然,象場地,經驗,成本,資金,人工等這樣的問題
我不說你也會想到
不管怎樣,祝你有個好的開始
Ⅶ 冰淇凌,或雪花酪 有經驗者趕快進來!
學學就行嗎!
Ⅷ 什麼是"老北京"、怎麼算"老北京"、"老北京"的定義是什麼
是多義詞，共3個義項
老北京是對古都北京的傳統風俗的叫法。北京作為七大古都之一，老北京文化的核心就是講規矩，講禮儀，講傳承。特色小吃
北京市作為歷史文化名城，其小吃歷史悠久。北京小吃俗稱「碰頭食」或「菜茶」，融合了眾多民間風味小吃以及明、清宮廷小吃特色而形成，品種多，風味獨特。
北京小吃大約二三百種，包括佐餐下酒小菜（如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等）、宴席上所用面點（如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等），以及作為零食或早點、夜宵的多種小食品（如艾窩窩、驢打滾等）。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。
一些老字型大小專營其特色品種，如仿膳飯庄的小窩窩、肉末燒餅、豌豆黃、芸豆卷，豐澤園飯庄的銀絲卷，東來順飯庄的奶油炸糕，合義齋飯館的大灌腸，同和居的烤饅頭，北京飯庄的麻茸包，大順齋點廠的糖火燒等，其他各類小吃在北京各小吃店及夜市的飲食攤上均有售。
清代《都門竹枝詞》寫道：「三大錢兒買好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又麵茶；涼果糕炸甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……」這也說明北京歷來有許多風味小吃。
昔日北京不少家喻戶曉的小吃，由於時代變遷等諸多因素，早已消失，有的也很少見到，但是，大多數小吃保存了下來，有些小吃店還開到了一起，這樣很大程度上方便了顧客。
東華門夜市上聚集了涼粉、扒糕、蓮子粥、酸梅湯、紅果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龍蝦、烤魷魚、炸螞蚱、炸蠍子、炸蠶蛹等等小吃，安全衛生。護國寺小吃店經營的從廟會中的「碰頭食」傳下來的北京小吃，經過改良變得精細起來，沒了過去的「個兒大、經吃、一個就飽」的粗糙，墩兒餑餑、棗卷果都小巧可愛；薑汁兒排叉、糖耳朵可謂是百般玲瓏。錦芳小吃是從民國創始的小吃店，有麻團、杏仁茶、艾窩窩、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最為有名，有山楂、青梅、桂花、豆沙、什錦、奶油、椰蓉等十幾種餡兒。九門小吃是在過去的幾家著名老字型大小的倡議下，由北京小吃協會出面組織的。裡面的老字型大小有很多，比如年糕楊、乳酪魏、小腸陳、爆肚馮、瑞賓樓褡褳火燒、李記白水羊頭、月盛齋等。北京著名的小吃一條街還有：王府井小吃街、什剎海小吃一條街（原前門小吃遷來）等等。
夏季飲食
老北京人稱冷飲為「冰食」。中國人吃冰食的傳統源遠流長，已有3000多年的歷史。在古代，貴族炎夏要享用冰食，先決的條件是要藏冰。當時，皇室都建有藏冰室。
在周代，朝廷還設有掌管冰事的官員，專管斬冰、藏冰等事宜。因為技術的限制，在中國
Ⅸ 雪花酪具體怎麼做
在這炎熱酷暑，回答這個問題著實也感到全身一陣清涼。
雪花酪，這個風花雪月的名字，其實就是冰淇淋，只不過是土法製作的。
比較經典的雪花酪里除了葡萄乾、紅豆醬等，還有一樣東西比較特別，就是銀耳。
銀耳一直都是甜品的最佳拍檔，在冷飲中遇見還真是第一次，被冰鎮了的銀耳吃起來更加脆爽Q彈。
當然，現在雪花酪也是一直在做加法，裡面的小料愈加豐富，味道也更加可口。
Ⅹ 天津濱海新區有賣雪花酪的店嗎
現在哪還有賣雪花酪的，都是一些高級的冷飲了，我覺得沒有。