1. 想開家燒餅店,全國的燒餅加盟排行榜是怎麼樣的
1、曹狀元燒餅
曹狀元的燒餅就如名字一樣,堪稱燒餅界的狀元。在河北古城正定,曹狀元立足大眾,燒餅色澤金黃,香酥鬆軟,味道香美,老幼皆宜。曹狀元的加盟很透明,大概1-2萬左右不等
2、武大郎燒餅
3、晨光燒餅
4、黃橋燒餅
2. 燒餅加盟什麼牌子好
我覺得姚老太燒餅還不錯,如果想做出美味健康的燒餅,可以試下,市場上相當受歡迎的,投資成本少,利潤高,總部還提供技術支持和開店指導,加盟肯定是最好的選擇。
3. 曹狀元燒餅加盟多少錢
花哨的項目千篇一律,賺錢的燒餅百里挑一
其實項目要能有持續盈利的能力,初期的加盟費是一種入門的保障,更應考慮的是項目本身。
特色就是要做到差異化,無論從品牌上還是從產品上、千篇一律的東西不會讓人過目不忘。
餐飲店的經營是由多個部分構成的,包括店面經營、技術、營銷策略等
想要比較容易經營,上面提到的這幾點都要容易將別人成功的經驗直接復制,因此,加盟連鎖類的餐飲品牌能夠滿足這方面的需求
要看你選擇的品牌影響力,公司的實力,大多數將技術傳授給你,而經營管理,營銷策略就只能靠你自己,但曹狀元燒餅是後期不斷地有經營管理課程,將15年經驗毫無保留的復制給你。
早餐是人人都要吃的,現代的人很懶,晚上不睡白天起不來,燒餅能夠去了就買,買上就走,邊走邊吃,很好的滿足了大多數人的需求,而且花錢少吃得飽,是大眾消費,回購率很高,是個長久買賣。
4. t土家燒餅
http://www.catcn.net/forum/read.php?tid=7746有詳細圖解的作法的,還有過程圖片的呢!
家燒餅走紅,不僅成為了各個商家的「熱門產品」,其做法也成了網上的熱帖。
做法:
1,將精白麵粉,酵母,溫水,黃油,糖在盆中和成面團,加蓋發酵約兩小時。
2,將肉鬆,小蔥剁成碎末待用。然後將牛肉和蒜剁碎,使蒜香充分進入牛肉中。
3,將面團揪成大小一侄的面擠,壓成兩寸大小的薄餅,用牙簽在上面紮上小洞,將攪拌好的肉鬆末,牛肉末撒在餅上,隨後將胡椒,花椒,孜然,鹽均勻的刷在餅上。4,將做好的餅胚放如烤箱,190度左右,烤20 分鍾即可。
秘笈:發面非常關鍵,加少許糖,可起到快速發酵的作用,還可增加餅的口味,同時,放入烤箱之前,在餅表面刷上蛋黃,可呈金黃色,口感更佳
加盟門檻低導致泛濫
而燒餅店之所以能出現「泛濫」的趨勢,與其門檻低是密不可分的。
據了解,一般一個土家燒餅加盟店,加盟費用在2萬元左右。設備包括:帶數碼溫度顯示的自動烤爐,1500到5000元。和面機,500到1000元。不銹鋼操作台,300元。做餅所需本錢:麵粉按每千克2元批發價算,加水後1千克變3.4千克,一個餅用面180克,約0.106元。肉按每千克16元,用15克,約0.24元。香料每千克360元,用0.2克,約0.072元。其它配料每千克3元,用25克,約0.075元。油每千克6元,用20克,約0.12元。每個餅成本共計約0.613元。考慮設備磨損,每個餅不超過0.64元。按照每隻餅2元計算,每日賣出500個,營業額為1000元,那麼每天收益600元,每個月收益1.8萬元。由於經營燒餅先期投入少,收益快,低門檻運營方式讓幾乎所有人都想在「土家燒餅」大潮中分得一杯羹。
【專利專家】
各有各的風味誰是第一難界定
「即便申請了專利,能保護的也是自家燒餅的配方,無法保護商標。」對於各色「土家」商標的注冊以及保護,上大知識產權院院長陶鑫良認為,是否能申請類似「掉渣」二字作為自己的商標是個值得商榷的問題。「因為這些詞語都是人們在日常生活中的口頭用語,將常用語言作為商標,似乎不妥。」
同時,陶鑫良也表示,即便是申請「掉渣」商標成功,也只能保證別的燒餅店「不能單獨使用『掉渣』二字」。「況且各個燒餅店的風味也不同,誰先誰後也很難說清,既然沒有使用相同的原料,當初第一個建店之人也無法拿出『第一』的證據,那就很難界定到底誰侵權這個問題了。」
「創始人」稱花了3個月研發出土家燒餅 燒餅專利,其實與「 土家」無關
「土家燒餅是我花了3個月嘗出來的。」說起土家燒餅,就不得不提到一個人———許元宏。這個40多歲的安徽人從上世紀八十年代來到上海後,就一直跟著上海人的口味走。他說義大利餡餅、鐵橋燒餅、一直到現今的土家燒餅,個個都是他的心血之作。他表示「因為『土家族』三個字無法注冊,所以我們只能申請『掉渣』二字作為商標。」
本版撰文王佳敏
從做義大利餡餅起家
「80年代初,剛來上海那陣,我身上也沒什麼錢,當時就想做一些成本小,收益快的小生意,所以我就開始嘗試自己摸索著做義大利餡餅。」許元宏說,當時他自己也沒想到,這一做竟然就做出了大名堂,義大利餡餅大受歡迎,從只有一個小店鋪的個體戶,到擁有許多分店的大老闆,許元宏嘗到了成功的滋味。而此時,許多安徽老鄉也找到了他這里,想要一窺他的成功之道。
許元宏告訴記者,當時他還不懂什麼叫「品牌保護」,只是為了「老鄉要互相幫忙」這個簡單的理由,他對前來「取經」的老鄉向來是來者不拒,還親自傳授餡料製作秘笈,以至於後來各式「義大利餡餅店」遍布全市各個角落。
「試吃吃到看到燒餅就惡心」
「我光研究配料就花了3個月的時間。」牛皮紙的包裝、香麻口味的脆餅,提起自己親手研發出的「傑作」,許元宏的言語之間就充滿了驕傲。
「我現在已經算不清楚我那個時候每天要吃多少燒餅了。」許元宏告訴記者,3個月的時間里,他和他的研發團隊,每天都在成堆的燒餅中度過。再咸一點、孜然可以再放一點、餅要烤得再酥一些,為了能將口味調到最佳狀態,許元宏說自己試吃燒餅吃到看到燒餅就惡心,「燒餅推出市場後,我就再也沒怎麼碰過。」
走紅程度自己都嚇一跳
土家燒餅剛研發出來時,對於能否攻佔市場,許元宏自己都沒有太大的把握。作為探腳石,他先將自己屬下的一個「鐵橋燒餅店」改成了「土家族掉渣燒餅」,沒想到,一推出後,陣陣孜然香就引得無數食客食指大動,走紅程度讓許元宏自己都不敢相信。
有了第一家店的成功,許元宏迅速出擊,將幾乎所有的「鐵橋燒餅店」重新裝修,專營土家燒餅。半個月後,第一家加盟店也開了出來,本來員工的統一著裝是加盟連鎖的第一基本要求,可是當時的發展速度,讓許元宏的加盟店連員工制服都來不及訂做就匆匆上馬。
吸取教訓走上維權路
有了當年「義大利餡餅」的經驗,這次土家燒餅成功推出市場後,許元宏想到的第一件事就是「趕快去注冊商標」。「我們現在已經通過了『中國質量萬里行』的品牌認證,如果有什麼消費者投訴以及侵權行為,都將由工商部門出面維權。」
同時,「土家族掉渣燒餅」的商標也於去年12月份申請注冊。「因為『土家族』三個字無法注冊,所以我們只能申請『掉渣』二字作為商標,等到6個月的審核通過後,我們就將會開始維護我們這個『掉渣』商標的合法權利。」
雖然如今土家燒餅店四處林立,不過對於自己家的燒餅,許元宏自稱是一百個放心。「別人可以用相同的店面,但他不能拷貝到我的原料配方,我相信嘗過我燒餅的人,都能分辨出優劣。」
對於現在「到底哪個土家燒餅先出爐」的爭議,許元宏並不在意,「我的店是上海第一家,我的餡料都是自己研發,我對我自己的品牌有信心。況且每個產品都有自己的生命周期,我已經在著手開發我的新產品了,到那時,我自然就退出了這場爭奪戰,誰先誰後還有什麼意義?」
■民俗專家說法
去土家族考察沒見過類似燒餅
由於各家燒餅店都打出「土家」招牌,那麼這個燒餅到底是否源於土家族就成為了關注的焦點。為此,記者采訪了華師大對外漢語院院長,民俗問題專家陳勤建。「我當年去土家族參觀考察時,並沒有見過類似的燒餅。」但他告訴記者,雖然他是第一次聽說「土家燒餅」這個新食品,但他不能肯定土家族到底是否有這個傳統食物。」
吃掉渣燒餅該注意什麼
青島新聞網 2006-03-02 10:04:10 北青網—法制晚報
掉渣燒餅近來開始流行起來。每到下班高峰時,很多賣掉渣燒餅的小店窗口前都排起了長隊。有些上班族買個掉渣燒餅一路吃一路往家趕,就將其當做晚餐了。
北京師范大學著名營養專家安健華表示,製作掉渣燒餅所需的面和肉含有蛋白質等營養物質,但是營養含量並不完善,也不夠人體一天所需要的量,正餐總是只吃一個掉
渣燒餅,長期下去會導致營養失衡。
掉渣燒餅是刷油烤制的,熱量比較高,所以不太適合晚餐食用。如果要將其當做早餐和午餐的主食吃,應該另外搭配黃瓜、西紅柿、鴨蛋等一同食用,這樣有利於營養的平衡。在吃掉渣燒餅時,可以喝白開水或綠茶,都能起到去油膩的作用,盡量不要喝可樂等過甜飲料,否則會影響食慾。
5. 曹狀元燒餅怎麼樣,加盟能賺錢嗎
花哨的項目千篇一律,賺錢的燒餅百里挑一
特色就是要做到差異化,無論從品牌上還是從產品上、千篇一律的東西不會讓人過目不忘。
餐飲店的經營是由多個部分構成的,包括店面經營、技術、營銷策略等
想要比較容易經營,上面提到的這幾點都要容易將別人成功的經驗直接復制,因此,加盟連鎖類的餐飲品牌能夠滿足這方面的需求
要看你選擇的品牌影響力,公司的實力,大多數將技術傳授給你,而經營管理,營銷策略就只能靠你自己,但曹狀元燒餅是後期不斷地有經營管理課程,將15年經驗毫無保留的復制給你。
早餐是人人都要吃的,現代的人很懶,晚上不睡白天起不來,燒餅能夠去了就買,買上就走,邊走邊吃,很好的滿足了大多數人的需求,而且花錢少吃得飽,是大眾消費,回購率很高,是個長久買賣。
6. 燒餅加盟哪個品牌好卷霸怎麼樣
特色就是要做到差異化,無論從品牌上還是從產品上、千篇一律的東西不會讓人過目不忘。
餐飲店的經營是由多個部分構成的,包括店面經營、技術、營銷策略等
想要比較容易經營,上面提到的這幾點都要容易將別人成功的經驗直接復制,因此,加盟連鎖類的餐飲品牌能夠滿足這方面的需求
要看你選擇的品牌影響力,公司的實力,大多數將技術傳授給你,而經營管理,營銷策略就只能靠你自己,但曹狀元燒餅是後期不斷地有經營管理課程,將15年經驗毫無保留的復制給你。
早餐是人人都要吃的,現代的人很懶,晚上不睡白天起不來,燒餅能夠去了就買,買上就走,邊走邊吃,很好的滿足了大多數人的需求,而且花錢少吃得飽,是大眾消費,回購率很高,是個長久買賣
7. 最近想做餐飲,曹狀元燒餅這個品牌怎麼樣
花哨的項目千篇一律,賺錢的燒餅百里挑一
特色就是要做到差異化,無論從品牌上還是從產品上、千篇一律的東西不會讓人過目不忘。餐飲店的經營是由多個部分構成的,包括店面經營、技術、營銷策略等想要比較容易經營,上面提到的這幾點都要容易將別人成功的經驗直接復制,因此,加盟連鎖類的餐飲品牌能夠滿足這方面的需求要看你選擇的品牌影響力,公司的實力,大多數將技術傳授給你,而經營管理,營銷策略就只能靠你自己,但曹狀元燒餅是後期不斷地有經營管理課程,將15年經驗毫無保留的復制給你。早餐是人人都要吃的,現代的人很懶,晚上不睡白天起不來,燒餅能夠去了就買,買上就走,邊走邊吃,很好的滿足了大多數人的需求,而且花錢少吃得飽,是大眾消費,回購率很高,是個長久買賣。
8. 豫小七灌湯燒餅怎麼加盟
小雞灌湯燒餅想要加盟你可以找玉小氣罐湯燒餅的總店進行交加盟。並且交加盟費。
9. 全國的燒餅加盟排行榜是怎麼樣的
1、曹狀元燒餅;
2、武大郎燒餅;
3、晨光燒餅;
4、黃橋燒餅;
5、掉渣燒餅;
6、湖溝燒餅;
7、姚老太燒餅;
8、塗記燒餅;以上是目前全國品
牌發展不錯的燒餅加
盟品
牌,當然,還有一些其它的小燒餅加
盟品
牌。這里就不一一說了。有加
盟意願的朋友可以根據地域、口味、費
用、服務、管理水平等因素來進行選
擇。最後祝願您開一家賺錢的燒餅店。
10. 蘇老頭燒餅加盟費多少錢
如果就是普通品種種類單一的話,一般的加盟費都是在幾千元左右。