Ⅰ 我就是想開一家豬肉店，要注意那些問題本錢多少
哈哈~~~~我是桂林人，回答這個問題最拿手了。從你的問題可以看出你還不會做桂林米粉，桂林米粉最關鍵的是「鹵水」（一種配製出的調味湯料）、「鹵菜」（一般是由牛肉、豬肉製成），在桂林很多當地人都是知道的，我本人也是其中之一。做「鹵水」、「鹵肉」都是有自己獨到的配方的，好配方別人是不外傳的。我現在告訴你點最基本的做法，首先，將大塊的牛肉和豬肉（選擇豬脖子處的肉，基本上是肥肉，要帶皮的）放入大鍋里蒸，加有適當水的大鍋里事先放入「甘草、茴香、八角、胡椒等十多味草葯」，蒸到用筷條可以插進去的程度就好了，將肉拿出來自然冷卻，而那些有中草葯的湯料將繼續在中等火中熬，直到熬出較濃的「鹵水」出來（一般需要近十個小時）；冷卻後的肉在放入用豬肥肉煉好的油中炸，直到炸出的牛肉很乾、豬肉很香為止（注意不要炸焦哦）。這樣你就有了做桂林米粉的「鹵水」和「鹵菜」了。還有就是米粉的事了，我們桂林是採用現榨的鮮米粉的，這種粉較嫩、較滑，特別好吃；如果是用干米粉做的話，那味道就差遠了。下面講開店的事：找個面積在十來平方米的門面，最主要人多的地方，辦個個體營業執照，費用不超過120元，辦衛生許可證也是兩百元以內，再辦三個服務員的健康證，每人15元。店內的設備和投入：大鍋兩三個（一個總是放在灶上用溫火加熱的，用來洗米粉，其他的用來裝菜），兩三個煤球灶，一些桌椅板凳等就可以了，投入很少的。在桂林本地開米粉店，除去門面需要的轉讓費外，有三四千塊錢就可以了。桂林一碗米粉賣2.5元，都還可以賺0.5-0.6元。希望我的答案對你有點幫助。
Ⅱ 我想開家豬肉專賣店。
賣豬肉很賺錢！ 國家給每頭能繁母豬補貼100元，母豬還上了60元的保險費，國家出48元，還有諸如防病防疫方面的補貼。去年邊豬批發價大概是9塊錢一斤，瘦肉價格是13塊錢一斤，現在邊豬批發價是8塊5一斤，瘦肉是14-15塊一斤，每斤差價比去年多1塊多，如果一頭豬200斤重，就算扣除損耗，打個8折，賣一頭豬也比去年多賺160多塊錢，而且現在還取消了個體工商戶管理費和集貿市場管理費，應該說賣豬肉的成本更低了。當然一頭豬不可能全是瘦肉，還有五花肉、骨頭等，但這些部位也比去年賣得貴，聽一些賣豬肉的說，現在一天賣一頭豬，賺個200-300塊錢問題不大。
生豬收購價降了，養豬的賺得少了；豬肉批發價降了，殺豬的賺得少了；零售價不降，賣豬肉的賺得多了。這樣看來國家政策的最大受益者是零售商。
Ⅲ 如何開豬肉店
有兩種 一種是個體店 一種是加盟專賣店
個體店你需要尋求一家養豬的豬場，這樣你才有貨源，然後可以自己找店面裝修，或者租賃在農貿市場裡面（這個你應該常常見到）
所謂加盟店就是目前市場上已經出現很多高端豬肉品牌的專賣店了，都有其總公司的聯系電話，在你得到電話號碼後與其總部聯系，一切都不需要你操心，所有開店流程 總部都會幫你安排好的，包括培訓 管理等，你要做的事情就是考慮加盟費 和 開店的費用
Ⅳ 開個加盟連鎖豬肉店要多少錢
要是加盟其他人家的肉店的話需要門面保鮮櫃，冷櫃，展台，肉墩，刀具，裝潢，電子稱。我們這有一家放心肉店叫香羽放心肉，他們就這麽多東西，有些地方還有肉招回制度，那就多了，還有豬生前的資料，什麼在哪家育成的啊，什麼地方宰殺的。北京一些大超市就有這些終端設備。具體多少錢就不知道了！
Ⅳ 開個"雙匯冷鮮肉"專賣店,加盟"雙匯冷鮮肉"得多少錢
一般加盟只需要2000元保證金！其他都是花錢買商家的東西，總共投資2萬就能運轉！
Ⅵ 想成立一家連鎖豬肉專賣店，需要哪些條件和手續
現如今中國冷鮮肉市場有三家大企業，雙匯，雨潤，金鑼，呈三足鼎立模式，雙匯南方地區，金鑼北方地區，雨潤沿海個省及南方部分省市，各品牌加盟模式都差不多，公司分期報銷你的展櫃跟冰箱，還有部分裝修費用，還有後期促銷，現在一般都不交押金了，只會交保證金，主要是防止賣竟品，價格的反利模式也不同，只是金鑼的價格模式定死了，所以做起來有點郁悶，希望我的回答對你有用，
Ⅶ 雙匯冷鮮肉加盟條件
一、加盟條件：
1、縣級以上城市超市、農貿市場、經營生鮮肉凍品的商戶
2、從事過商業、生產、銷售的員工
3、願意從事生鮮肉零售的社會人士
4、各類超市賣場內想要開設生鮮專櫃的店主。
二、開店條件：
1、擁有獨立門面房，20-40平方米。（可是自己門面房或租賃門面房），也可在超市專區銷售。
2、店址選擇一般為農貿市場出入口營業門面房，居民區內購物比較便利的營業門面房。
3、投入：門面房、設備（冷鮮肉展示櫃1台）、分割台、分割器具、門頭及室內宣傳畫製作（形象按雙匯全國統一形象標准）、員工，投資費用1.2萬-2萬元。
4、另外：雙匯10年創新冷鮮肉經營模式—雙匯冷鮮肉銷售流動車，總投資1.2萬元，可以在社區、農貿等人流量集中的場合流動銷售，每天經營4個小時，按日銷售40公斤冷鮮肉計算，4個月即可收回投資。
三、優惠政策：
1、免收加盟費：每店僅收取保證金2000元，作為市場保證金，合作期間遵守雙匯冷鮮肉經營管理規定，停止合作後無遺留問題可予以退還；
2、提供部分廣告裝修費用。
3、提供開業促銷品：新店開業，雙匯免費提供價值400元的促銷費，如雙匯圍裙、雙匯調味品等；
4、提供長期免費的管理扶持：雙匯配備專業的業務人員與巡店員，免費提供各種管理支持和幫扶政策。
5、統一宣傳促銷：雙匯按區域統一進行促銷活動（原則上每周一次，採用特價、買贈等形式）
6、廣告支持：10年雙匯冷鮮肉在央視電視廣告、地方電視台廣告。
Ⅷ 想加盟一個冷鮮肉連鎖店，不知道金鑼冷鮮肉加盟怎麼樣有知道的朋友能給介紹一下嗎
目前來說，冷鮮肉加盟是一個不錯的行業，尤其是比較成熟的一些冷鮮肉集團，應該是沒有問題的。前幾天參加了山東省畜牧會，看到有一個小田豬食品有限公司的宣傳，他們可能是做安美康原生態豬肉的，好像加盟支持力度還不小，你可以考察一下！
Ⅸ 想賣豬肉怎麼入行
賣豬肉入行步驟如下：
1、先要了解豬肉相關的知識，然後辦理證件，最後找檔口。
2、豬肉的不同部位肉質不同，一般可分為四級。
特級：裡脊肉；
一級：通脊肉，後腿肉；
二級：前腿肉，五花肉；
三級：血脖肉，奶脯肉，前肘、後肘。
3、根據天氣的變化來決定賣豬肉的多少。夏季天氣炎熱，豬肉容易變質，所以就要少進一些豬肉來賣，以免當天賣不了的豬肉變質，冬天，尤其是在逢年過節時，可以多進一些豬肉。
(9)桂林豬肉連鎖店加盟擴展閱讀：
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。