當前位置:首頁 » 連鎖加盟 » 連鎖加盟培訓手冊
擴展閱讀
鼻舒堂總部加盟電話 2024-11-02 04:33:02
綿陽楊肥腸加盟條件 2024-11-02 04:30:55
集魚泰式火鍋加盟費多少 2024-11-02 04:30:50

連鎖加盟培訓手冊

發布時間: 2022-07-09 21:12:55

㈠ 加盟連鎖的基本常識

連鎖加盟是指主導企業把自己開發的產品,服務的營業系統(包括商標,商號等企業形象的是,經營技術,營業場合和區域),以營業合同的形式,授予加盟店的規定區域內的經銷權或營業權。
加盟流程
1、選擇加盟連鎖項目。這個要看你的興趣還有資金,以及其他的資源,綜合考慮,選定你看好的行業,然後圈定幾個你認為適合你的項目。
2、資料收集與聯系洽談。現在的加盟連鎖網上都有大量的資料,你在圈定了項目後可以就這幾個項目做信息收集,同時對你所選擇的行業又進一步的認識,收集資料時就可以聯系加盟連鎖項目的項目管理總部。有些人覺得可以等資料手機齊備了在聯系,我不這么認為,覺得可以就聯系唄,可以通過他們的業務人員得到更多的信息。這些信息可以與你在網上收集的信息對比,加深對項目的了解。
3、對加盟連鎖項目實地考察。我認為看中一個項目一定要實地考察,這個很重要的,電話中溝通與實地面對面溝通完全不同。這點我想我們都有這樣的認識。尤其餐飲行業,更要實地考察,因為關涉餐飲口味,必須要自己嘗,自己要認可,如果連你自己都不能認可,何談別人覺得好吃,還回來光顧你的餐飲店。
4、確定項目加盟以及合約的簽訂。當你做到對項目的了解及認可,就可以談合作了。一般合約都已一個期限一簽,像我們七公江湖烤翅的合約是一年一簽,第二年續簽不收任何其他費運。
5、付款並接受培訓。一般在接受培訓之前都要將先繳納加盟費。培訓一般時間不會很長,我們七公江湖烤翅的培訓時間是一個星期左右。當然本部本身並沒有確切的時間限制,完全看學員的掌握程度了。
6,與加盟連鎖總部商談店面、裝修、設備、開業等一系列的事宜。如果沒有經驗的話就要特別關注,與加盟總部專門負責的業務經理具體詳談。然後會到你的目的地選擇店面裝修、准備開業。
7,根據需要開業時可以要求加盟總部派老師帶店營業。這個一定要根據具體的需要來,因為總部一般沒有免費派老師上門帶店的,即就是免費車旅住宿費運也不是個小數目,在加盟總部來說這個屬於出差,你需要按照公司規定支付差旅費的。

㈡ 泉州瀚點文化傳承是一家什麼樣的公司有人了解他們在泉州做過的活動策劃活著公關活動策劃嗎

瀚點文化傳承——專注閩南企業品牌文化建設。
1.公司介紹
功遂身退,天之道
——老子《道德經》
歷史上很早就有閩商,明清時期,閩商是中國十大商幫之一,與晉商、徽商、粵商、浙商等商幫齊名。閩商在國際商界活躍了上千年,他過去的成就和今天的輝煌,都與閩商的歷史淵源和文化的傳承因素有著非常密切的關系。
今天,瀚點文化傳承,願與企業一起探討如何在現代企業制度之下,
讓中華五千年傳統文化紮根於閩南企業,
建立獨特的閩南企業文化系統,使閩南企業生生不息,綿綿若存……
雖然我們能力有限,但我們可以共同尋找它、親近它、繼承它……
我們願意,成為復興中華民族傳統文化的墊腳石……
我們寄望,閩南企業與我們共同完成……
天行健,君子以自強不息
地勢坤,君子以厚德載物
2.公司理念
「聞道有先後,術業有專攻。」

瀚點文化傳承成員歷經十二載終聚首,我們想成為具有獨特才具、廣博學識、崇高品德,活躍在文化各界的專才。致力於與企業家共同探索一條具有「民族特色」的企業文化實操之路。
3.服務項目
(1)品牌全案策劃
市場調查——行業環境調研競爭對手分析 標桿企業分析 消費者分析
包括市場環境調查、市場狀況調查、銷售可能性調查,還可對消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。
品牌診斷與評估——企業內部調研 品牌綜合評估
品牌戰略規劃——品牌願景 品牌發展戰略規劃
品牌架構關系梳理——品牌架構診斷
品牌定位——消費者(顧客)定位 市場定位 品牌差異性定位 品牌形象定位
品牌核心理念提煉與闡述——品牌核心價值 品牌核心訴求點
品牌文化體系梳理——品牌核心價值 品牌背景 品牌故事 品牌內涵品牌個性 品牌精神
品牌命名——企業命名 子品牌命名 產品命名
品牌口號(傳播語)創意
品牌形象建設——標識設計 VI設計 SI設計 網站設計 宣傳物料設計
品牌傳播——年度傳播方案 網路推廣 軟文推廣 硬廣推廣 招商策略 媒體計劃
品牌管理——品牌管理體系 品牌管理組織架構 品牌管理職能建設 品牌管理范圍及流程

(2)企業形象建設
品牌形象診斷——行業特性提煉 品牌形象掃描 形象基因探索
CI企業形象策劃——企業理念規劃(MI)企業行為規范(BI) 企業視覺形象設計(VI)
品牌視覺識別系統(VI設計)——品牌標志設計視覺調性設計
包裝系統設計——造型設計 外包裝 內包裝
畫冊設計——品牌畫冊策劃設計 產品畫冊策劃設計 加盟手冊策劃設計
網站建設——網站框架與文案策劃 網站風格與頁面設計 網站編程與維護
終端形象設計(SI設計)——店堂效果終端陳列 導示系統設計
企業形象實施與落地——企業內部品牌培訓 企業內部研討會 企業內刊策劃 企業形象外部推廣
品牌宣傳物料設計
品牌形象廣告策劃與設計

(3)品牌營銷傳播
品牌整合年度推廣策略
媒介推廣策略——媒體選擇 媒介組合 廣告時間選擇 廣告力度設定
軟性推廣策略——事件營銷 公關活動策劃 軟文發布 新聞炒作
品牌傳播測評——傳播效果評定 與預期目標的差別 後續改進方案
網路推廣策略——網站建設與優化 關鍵詞優化 搜索引擎推廣 博客/微博推廣
專賣店體系——連鎖加盟手冊 連鎖加盟培訓手冊 連鎖加盟運營手冊
服務品牌策劃——服務品牌策劃 服務行為規范 《客戶服務手冊》 客服流程與制度
銷售與渠道策略——定價策略 通路建設 商業模式 渠道架構 商業運營
招商策劃——招商總體策略 招商推進方案 招商主題策劃 招商媒體選擇 招商費用預算招商手冊
影視廣告策劃與創意——影視策劃 影視創意 影視拍攝製作 影視專題片 企業形象片

加盟商培訓的目的和內容

1、把公司的價值觀對加盟商有一個很好的傳遞,讓加盟商知道我們培訓制定的要求和標準是為什麼;
2、嚴格按照產品SOP對加盟商進行培訓,並要求其到自己門店之後照著做,這是對產品品質的保證;
3、對門店環境的維護,要讓加盟商有深刻的意識,包括店內物品的擺放是否整齊、操作區域整潔程度、餐桌和地面衛生打掃是否及時等
4、門店人員的服務意識,讓他們從自身角度出發換位思考,自己去其他地方就餐的時候想要有什麼樣的服務。那就自己那樣做好。
所有這些培訓內容,對加盟商傳遞一條—公司這樣要求是直接與他們的銷量和收入掛鉤的,如此加盟商才能更明白、更用心。當然這其中有很多細節和方法需要注意。
這些是培訓的過程
培訓結束之後對加盟商的考核應該圍繞幾點:
第一:對於產品SOP是否熟知,實際操作中是否嚴格按照SOP流程操作;
第二:人員的意識是否到位,最重要是加盟商老闆的意識,然後是門店人員的意識。這其中包括了品質、環境和服務三方面的意識。如能否保證標准出餐、是否隨手清潔保持操作區域和就餐區域干凈整潔、能否熱情真心的為顧客服務等
第三:公司經營顧問對門店開業之後的檢查,各個環節是否在很好的運行。
這樣將公司直營店的標准和流程傳遞到每一家門店,讓顧客到任意一家門店消費的時候都一樣美好的體驗。
這些是培訓的結果
綜上做好餐飲連鎖,即公司提供很好的產品、經營模式、服務,然後將其通過培訓標準的復制到每一家加盟店。公司做好產品,幫助加盟商做好經營產生盈利,然後回過頭來更堅定的支持公司,公司再花大精力更新產品、提升經營、賦能門店,如此形成良好的循環。在這過程中,培訓起到至關重要的作用,如何讓每一家加盟店都和直營店一樣,甚至更好,這是我們需要探索和提升的。

㈣ 如何設計連鎖企業的培訓方案 員工培訓方案設計

發展連鎖企業,就是將已有的資源(品牌、管理、文化等)實現共享,將系統中的各個單位維系在一個共存-互動的平台上,提供一個共享-互助的環境,創造共創-互利的條件,從而使得這個系統能夠永續健康發展下去。而要達此目的,必須將連鎖企業所有的信息和經驗連下去,讓信息與經驗在系統中傳播和傳遞下去,並且不斷豐富和更新,然後再將增值的信息和經驗傳播和傳遞下去,如此良性循環,才能保證連鎖企業的統一性。
連鎖企業都渴望成功和長期發展,渴望得到總部的培訓。如果總部能滿足其培訓需求,及時讓信息和經驗得到傳播和傳遞,實現資源共享,那麼將會大大增強連鎖企業與總部之間的凝聚力和親和力。
規劃好培訓內容
總部在制定連鎖企業培訓計劃時,必須規劃和培訓的內容,內容對連鎖企業培訓效果有重要影響,總部可根據自身實際需要有選擇地進行組合。
1、企業總體情況。培訓過程中首先要向加盟商介紹企業的歷史與現狀、規劃與前景、特色與優勢、文化傳統、經營理念、經典營銷案例、公司持續發展的保證等,最主要的目的是樹立起加盟商的信心,提高對企業的吸引力,這是連鎖培訓的基礎。特別是企業文化方面的內容,在每一次培訓中都應作為一項內容,向加連鎖企業灌輸企業的管理理念,行為習慣等企業文化方面的內容,讓他們不斷接受企業文化的熏陶,提高其認同度和忠誠度,為發展長期的婚姻打下感情基礎。
2、產品和技術。企業的產品和技術是培訓的核心內容,如果沒有產品和技術支持,那麼連鎖將會是無源之水。要詳細介紹產品研製的技術依託、產品的技術原理、產品的獨到之處和產品的維修保養技巧等,讓連鎖企業成為專家,更好地為消費者服務,讓消費者無論何時何地享受同等高質量的服務。
3、銷售技能和管理知識。不僅要讓連鎖企業賺錢,還要教會他們如何賺錢,這樣才能提高連鎖企業的管理水平,提升渠道價值。而目前由於加盟者自身素質良莠不齊,管理上往往是經驗式、習慣式的管理,特別是加盟體系中往往是夫妻店、親族群為多,管理模式往往被忽視,或者無法執行。在我們連鎖總部培訓計劃上也是往往側重於技術培訓而忽視管理培訓,這一點應該引起中國連鎖企業高度警覺。在培訓中連鎖總部要運用先進的管理思想和方法,把連鎖企業的加盟管理、自營管理、市場拓展、采購管理、生產與研究發展、物流與配送管理、企業信息化工作等提高到一個新的管理高度。
4、計算機技術。在連鎖經營中,網路的作用顯得尤為重要。福奈特洗衣連鎖企業在全國110多個城市中分布了250多家店,他們通過協同網路辦公系統,讓加盟店之間、以及加盟店與總部之間零距離接觸,大大降低連鎖企業之間的管理成本,也大大提高了企業的工作效率。連鎖總部應讓連鎖企業配合其管理模式,幫助連鎖企業進行計算機管理,加強管理軟體的運用,使雙方收益。對於實施在線培訓和高效運用電子化運營系統的企業,網路技術的培訓是必不可少的。
5、政策、制度等。培訓內容不能缺少企業的政策和制度,並要強調政策制度帶來的收益。對於一些使加盟商短期利益受到一定影響但能帶來長遠利益的政策和制度,如標准服務政策、市場保護政策、合作廣告政策等要通過培訓獲得加盟商的認同與支持。涉及到企業經營業務有關方面的法律條文,培訓中也要予以強調。企業還要通過培訓使加盟商了解行業市場和競爭對手的現狀和發展趨勢,了解企業銷售渠道的發展方向,爭取他們的理解和支持。
合理選擇培訓形式
對連鎖企業的培訓形式有多種,連鎖總部可根據連鎖企業和自身實際情況靈活選擇。
1、全國性、區域性培訓會。即將全國的連鎖企業集中在一地或按照區域安排培訓。至於具體採取那種形式,要根據連鎖企業的數量、業務特點、培訓架構、企業規模和培訓內容來決定。培訓內容可以是產品技術、企業文化、銷售技能和管理知識等等,但以新產品的介紹和應用為主要內容者居多,主要由企業研發部門來講,以保證連鎖企業准確無誤向顧客介紹和營銷產品。
2、在線培訓。在線培訓是基於網路技術在總部、連鎖企業和連鎖企業之間構建的一個快速、開放、互動的知識共享平台,包括產品信息、技術知識、銷售方案、常見問題等,但對於技術含量較高、操作比較復雜和專業性較強的新產品不宜單獨採取這種形式。
3、寄發培訓資料。為減低培訓成本,減少對培訓師資的需求,企業可以發放一些培訓教材給連鎖企業,讓他們自主學習。資料包括《連鎖企業手冊》、《營銷知識與技巧》、《綜合管理知識》等,還可將以上培訓資料製成光碟,以方便連鎖企業學習。
4、舉辦研討會。研討會可以是全國性的,也可以分區域召開,由各地連鎖企業發言,介紹經驗,把平時實踐中的經驗和問題擺出來,共同討論、分析、解決,共同提高。這種方式既能開拓視野,又能吸取教訓、開拓思路、相互促進。
5、組織參觀學習。企業可以避開單一的室內培訓方式,組織連鎖商到總部生產基地、其他優秀的企業單位參觀,或者組織不同的區域連鎖企業互相參觀學習,通過實地考察,親眼觀看別人的經營模式來對照自己的做法,思考是否需要改進和提高,有助於提高管理水平。
6、舉辦專家學者講座。企業內部培訓人員一般由企業內部人員擔任,但對於一些專業性很強的課程,是需要藉助外部力量的。企業可以邀請業界的一些專家學者名人舉辦講座,彌補企業內訓的不足,彰顯對連鎖商的重視,提高培訓的層次。

㈤ 連鎖加盟招商手冊包括哪些內容

畫冊名稱(封面)
公司簡介(項目介紹/引子/題詞)
榮譽(專利/證書/獎項)
組織架構(理念/目標)
市場介紹
產品介紹(參數/性能/外觀)
加盟的優勢
加盟的條件
成功案例的分享
回顧/展望
聯系方式(封底)

㈥ 加盟手冊

大綱一下。。。,封面,公司簡介(公司的起源。公司政策,)加盟條件,加盟流程,加盟忠告。加盟理由(說明自身優勢。)公司聯系方式,負責人。封底

㈦ 加盟連鎖店,要注意什麼問題

01. 填寫特許加盟申請表,提交到公司總部;
02. 申請人向公司提供證明自己有經營的辦公資料文件,以備資格審查
03. 公司派專員現場考查賣場;
04. 雙方經營業務洽談,擬定商業計劃;
05. 申請人與總公司簽定特殊經營合同書,繳納保證金;
06. 申請人物色店址;
07. 總公司設計賣場效果圖,申請人安排裝修,裝修完畢後,將照片提供給公司;
08. 申請人安排開店准備、進貨、商品陳列、櫥窗美化;
09. 雙方協商開業廣告宣傳方案和導購銷售技巧及服務禮儀等培訓事宜
10. 正式開業

㈧ 如何建設一個連鎖加盟企業的培訓系統

第一要有好的培訓產品,第二,要有專業的營銷系統,第三,有規范的操作系統,第五,有規范的客戶管理系統。採納。

㈨ 求特許加盟連鎖管理操作手冊範本,最好是餐飲業的,謝謝!

Ⅰ.引言

A. 來自總運營官的歡迎信
B. 手冊簡介
C. 特許人核心成員的傳記信息

Ⅱ.開業前要求

A. 受許人在特許人幫助下製作甘特圖,確定如下各項的日期與時間長度

1. 受許人選址
2. 特許人批准地址
3. 特許人批准租約
4. 履行租約
5. 履行租約後在要求天數內開始建築
6. 建築結束

B. 受許人與其財務顧問及會計師編制預測財務報表

C. 所有必須的注冊內容的檢查表

D. 研讀特許人關於建築與裝飾的詳細說明

E. 設備、存貨與裝置器列表

F. 必需的文件、項目與服務的獲得

1. 供應商
2. 電話系統
3. 安全系統
4. 清潔機構
5. 垃圾清除機構
6. 害蟲控制服務
7. 地圖服務
8. 滅火器
9. 背景音樂裝置
10. 銀行服務
11. 適當的執照
12. 銷售稅許可證
13. 最低工資和機會均等文獻
14. 清潔物料
15. 手工工具
16. 辦公表格

Ⅲ.開業前與開業後培訓程序

A. 通用的日常工作準則

B. 銷售的產品或服務
1. 菜單的發展
2. 詳細說明
3. 購買表格

C. 銷售產品或服務的人員准備

D. 飯店人員的裝飾與服裝號碼

E. 客戶服務程序交付

F. 交付要求與技術

G. 銷售准備與財務報告
1. 日常商務表格
2. 存貨戰略
3. 每日、每周與每月財務報表的製作

H. 安全程序

I. 收銀機運營

J. 店面小費政策

K. 店內促銷、廣告以及託管的直接郵件

L. 運營程序的周期性修正

Ⅳ.簿記與會計方法

Ⅴ.盛大開業程序

Ⅵ.日常運營功能

Ⅶ.解決紛爭

Ⅷ.結束語

生意街是中國最誠信的招商平台,擁著豐富的商機訊息以及創業故事,更有專業性的創業資訊。

㈩ 餐飲連鎖如何培訓

加盟店員工培訓主要是兩大方面:

一是專業的產品製作訓練,比如 要熟練使用設備,快速分辨原材料,嚴格按照標准手冊來加工產品,做到標准化出來的產品,店員不能隨意更改產品的製作方法和標准配比;

二是銷售技巧和服務意識的培訓,餐飲行業屬於服務行業,店員給顧客的印象非常重要,服務用語、服務流程、服務意識和技巧都需要持續不斷地進行培訓。同時在日常的工作中注意觀察員工,留意員工的不足之處,然後進行有針對性的培訓,幫助員工更正的自己的不足之處,從而使他們更好地適應餐飲店的工作。

一般大的連鎖加盟店都會用到專業的培訓系統和軟體來組織全國各地的門店員工進行學習,比如針對餐飲行業研發的慧運營連鎖門店訓練系統,可以覆蓋培訓全流程;幫助連鎖店搭建系統的培訓平台,可實現遠程實操、線上考試等,並將培訓考核和職級掛鉤,激勵員工自我學習。