Ⅰ 水煎包加盟有哪些流程啊
水煎包的做法
主料
中筋麵粉300克 豬絞肉(三肥七瘦)350克
蝦仁80克 韭菜130克
胡蘿卜80克
輔料
水150克 酵母3克
醬油(老抽)1大勺 香油1大勺
鹽 黑胡椒適量
1. 韭菜洗凈切成末;胡蘿卜洗凈去皮刨成絲;豬肉剁成肉末。
2. 所有原料混合,加入老抽、鹽、黑胡椒等碼味,用手抓勻即可。
3. 所有原料加在一起,揉到面團表面光滑。
4. 放在深盆里發酵,直到面團是原來的二倍大。
5. 取出面團排氣,在案板上撒適量中粉防粘;把面團搓成長條形,平均切割(沒有稱重,看著適量就切了)。
6. 案板上再撒適量粉,把麵皮都擀開成圓形,最好擀成中間厚,二邊薄。
7. 包入事先准備好的餡兒適量,旋轉折出褶子,把包子收好口。
8. 包子放一邊鬆弛30分鍾,平底鍋倒入油,包子整齊排入,開中火煎出煎包底皮。(呈金黃色即可)
9. 麵粉1大勺加1碗水兌開成麵粉水,慢慢倒入煎鍋中,蓋上鍋蓋,中火慢煎至水全蒸發即可。
10. 蒸包子:包子底部鋪上油紙或蒸布,在蒸籠里排開,最好有一定量的間隔;靜置鬆弛40分鍾,冷水上屜,先大火,水開後轉中火再蒸15分鍾;蒸好的包子關火,不要馬上開蓋,虛蒸3分鍾後再開蓋。
Ⅱ 山東鴻星爾克加盟電話是多少
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Ⅳ 加盟山東章丘烤全豬的聯系方式
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Ⅵ 餛飩加盟店10大品牌有哪些
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說會做所有菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,經過不同的人,不同做法,一直改變著,不同人不同口味,不同人做相同美食也不同口味,雖味道不同,但是喜歡的人也不少,對吃而言,喜歡就是美食,不喜歡也不能說它不是,因為別人可能會喜歡。喜歡就點個贊吧!
我們在外面吃飯的時候,看到很多店面裝潢非常好看的店反而會懷疑味道好不好吃,但是來到了那種看上去就很古老的小店,雖然不起眼,但是味道絕對不會差,在上海,有一家開了40多年的混沌店,主要買混沌和面,在這里,最貴的面就20塊錢,混沌是他們的招牌,三林塘肉餡大混沌12元8個。
Ⅶ 洪陵鍋貼加盟費多少錢
這個牌子的鍋貼加盟費的話應該並不是很貴,一般情況下在兩三萬塊錢就可以拿下來。