㈠ 開串串香加盟店都需要哪些必備知識
近年來麻辣燙發展迅速,一路高歌猛進,吸引了一大批新手開店,但卻有不少人因為不懂市場規劃、不會營銷管理導致失敗。作為毫無開店經驗的新手,如何才能開好一家麻辣燙店呢?這三大事項需要注意:
1.嚴格把控味道
新開的麻辣燙店想要問問抓住市場,味道一定要過關,如果味道不好,顧客自然不會買賬。並且如果你是自己開店的話,還得注意味道的穩定性這個問題,很多投資者由於不願意加盟,便自己聘請炒料師傅製作底料,由於人工的不確定性,導致味道市場波動,極大地提高了顧客的流失率。
2.服務質量要好
一般來說,新店的開張由於折扣、營銷各方面做得十分到位,客流量往往會在短期內趕超其他麻辣燙店,但又因為店內顧客過多,員工數量有限,導致麻辣燙店應接不暇,員工焦頭爛額,服務質量明顯下降,極大地造成了顧客的流失。
服務質量差是新店開張的一大禁忌,顧客可能會因為前期豐富的宣傳到店嘗新,但也會因為服務不到位而棄之離去。因此,開麻辣燙店一定要把服務質量放在重要的位置,合理規劃店內的運營,避免因混亂而降低服務質量,引起顧客不滿。
3.避免市場同質化
新手開店最大的一個問題就是毫無經驗、毫無頭緒,因而大多數人選擇盲目效仿他人。殊不知目前火鍋市場同質化嚴重,一味地模仿他人只能讓自己丟掉特色,失去競爭力。因此在開店時,我們一定要找准自身定位,不能盲目隨波逐流,凸顯自身特色才是王道。
綜上,新手開一家麻辣燙店雖然困難重重,但是只要你注意以上幾點,就能大大地提高麻辣燙店的存活率。
㈡ 在重慶,想做串串香,開一家火鍋串串店,加盟也可,流程是什麼
很多加盟店,還是要實地考察一下,很多言過其實。口味你自己都不滿意,那估計你的客人也不會滿意。
個人推薦你去巴尖火鍋串串,是重慶有名的串串香,他們的特色海鮮種類很多,而且常常搞全城活動,最近的年終老闆畫大餅,巴尖年終獎,刮刮樂都很有互動參與性。
省去品牌設計和VI設計後,大概流程:
1.工商局核名,咨詢所需提供資料,按照準備。
2.租賃或購置營業場所。
3.衛生防疫站辦理衛生許可證。
4.組織所雇傭人員體檢,辦理健康許可證。
5.持衛生許可證和員工健康許可證及其他工商局需要提供的材料前往辦理營業執照。
㈢ 新手開串串香加盟店需要怎麼做
要注意以下這五個門店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,現在大部分人的生活節奏還是比較快速的,所以為了能夠順應這樣的一個變化,店鋪產品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高員工的工作效率來縮短顧客等餐的時間,從而製作出更多優質的串串香產品,滿足消費者的食慾需求。
第二、服務管理。在現在的社會不管是哪一個行業,大家都是比較注重消費者的整體體驗,因此在店鋪服務上一定要向消費者呈現一種細心和耐心,這樣周到的服務才能夠從內心打動我們的顧客,以及留住忠實的消費者。
第三、成本管理。成本管理與串串先的盈利息息相關,所以在串串香的成本管理上面一定要嚴格的把控,這樣才能更好的實現串串香的長遠運營。
第四、品質管理。在串串先管理中對產品的品質一定要有所把控,嚴格按照總部的製作程序去製作串串香,全程按照總部的政策走,嚴把質量關。
第五、宣傳管理。良好的宣傳促銷活動能拉動串串先的日營業額的上升,所以串串香的投資者在開串串先之後,應該有一個切實可行的宣傳方案,以吸引顧客到加盟店進行消費。
㈣ 想開家串串香火鍋加盟店費用多少
品牌不同,加盟費也不同。有高有低,一般在3-6萬之間
要有針對性地對串串香加盟店所處商圈進行分析,對商圈內的客流進行分類,選定自身的服務人群。
㈤ 我想加盟串串香旋轉小火鍋加盟費需要多少錢
加盟串串香旋轉小火鍋加盟費用需要多少錢,以開一家300㎡重慶火鍋店為例,實際分析火鍋店加盟投資費用!(不同的城市部分費用有所出入)
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㈥ 成都火鍋串串香的加盟費一般是多少
加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋串串店多少錢,以開一家300㎡的店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋串串店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋串串店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!
㈦ 川麻婆串串火鍋加盟都那些條件
具體要求如下:眼看著川麻婆市場的火爆加盟商越來越多,但是川麻婆還是那個樣子!寧缺毋濫!加盟有五大條件!1、不會以任何方式欺騙消費者、更不得以任何方式拖欠員工工資的良心老闆!2、認可川麻婆品牌及經營模式,能簡單、相信、聽話、照做,樹立百年基因的信心老闆!3、能夠親力親為做好川麻婆親力親為領頭付出100%努力的用心老闆!4、能夠無條件幫助身邊的員工、朋友、親人一起致富、改變命運的真心老闆!5、能一直走在成長路上,堅持參加川麻婆商學院,為天地立心,為行業立命有雄心的老闆!
另列出兩不加盟者:1、准備試水的、看看這個項目行不行,不上心的!(沒有一個買賣是不用心可以取得好結果的)2、偷模式和技術的!(你根本不用偷、想要啥直接要!川麻婆有的都會告訴你!川麻婆的一切都可以復制!唯獨發心復制不了!
㈧ 想開個串串香店應該怎麼篩選加盟品牌
想開個串串香店應該怎麼篩選加盟品牌?最近串串店生意超級火爆,味道也很棒。
幾乎每家店都人滿為患,尤其到了周末,那更是不敢想像。
同時深受小哥哥小姐姐的喜愛,
聽說各位小哥哥小姐姐吃完串串都找到自己的真愛啦!
你還在等什麼呢?機不可失,時不再來,趕快行動吧!
我覺得擼串最大優勢就是可以選擇自己喜歡吃的菜。不像火鍋那麼局限只能點菜吃,最喜歡和朋友一起擼著串喝著啤酒,別提多愜意了。
相對於火鍋,串串對於消費者來說更加經濟實惠,而且體驗感很高,選擇也多。
由於疫情原因,經濟多少都會受到一些影響,大家的消費也會轉向經濟實惠型的,那麼串串將在2020下半年火爆全市場。
大家肯定會說今年這個市場不穩定,不適合開店,那你將會錯失良機,首先你得先選個好項目,那麼串串是首選。投資小,回報大,找個可以外擺的商鋪,店面簡單裝修一下,你不需要請大廚,只需要請幾個服務員就可以開店啦。
那麼開個串串香店大概需要多少錢?
人工、裝修、設備設施、轉讓費、物料儲備、技術學習等等,這些全都加在一起。大概開個串串店費用就在15萬--20萬左右。相比開個火鍋店的投資,串串店真的非常劃算。
我們鼎輝餐飲集團在此隆重推出四毛不擼,只擼三毛九;三毛不涮,只涮兩毛九;三毛三擼一串;
㈨ 我想加盟串串香火鍋加盟費多少錢
這需要看你在哪個城市開店,還有要看多大的店面,以及你想加盟的品牌,每個品牌的加盟付費標准也是不一樣的。一般一線城市開200平的標准店加盟費在10萬元左右,二三線城市開120平的創業店,我們的加盟費在4到8萬元之間,而縣級城市以及個別鄉鎮所需要的加盟費則在5萬元左右。
㈩ 正宗火鍋串串香加盟費是多少
費用一般都是3-5萬吧,串串香其實就是將菜品用竹簽串起來,在鍋里一燙,然後提出蘸味碟吃。串吃串喝串串香每種食材都穿成小串,顧客吃起來方便,而且喜歡吃的人也不少