『壹』 魚火鍋加盟品牌哪個好費用多少錢
渝味楠老火鍋加盟費平價,0-5萬輕松開店。300㎡火鍋店按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元
『貳』 長沙魚火鍋加盟利潤有多少投資靠譜嗎
利潤多大?靠不靠譜?這個還得結合區域,火鍋店,你開在江浙或者說廣州那邊,有可能會失敗,因為各地的飲食習慣不一樣,但如果開在貴州、四川、湖南、江西這些愛吃辣的地方,那麼,客源會多一些。所以,地段是非常重要的。如果擔心這個的話,建議你不妨開家壽司店,投資也小,回報還是很大的,比如就可以跟我們合作。哈哈!
『叄』 長沙魚火鍋加盟利潤大不大
加盟的話,利潤不會太大,看你在什麼城市,還得看這個城市認不認長沙魚火鍋,還得看你選的地段好不好,很多主客觀原因,風險還是挺大的
『肆』 開個魚火鍋店怎麼樣賺錢嗎魚火鍋利潤是多少
對於火鍋店利潤有多大?其實這個問題並沒有定論,利潤多少不僅僅是取決於整體的大環境,也取決於自身的經營能力,同時還和開的火鍋店的屬性有不少的關系。整體而言,火鍋的毛利率一般維持在60%-65%之間,純利潤大概可以保持在25%-30%。當然了,這並不是說火鍋店一個月營業額10000元,你就能賺3000。這其中還需要經營者自身對成本進行控制、充分利用原材料、注重人工效率、合理進行宣傳推廣等等。
比如,拿一家200平米左右的吃城都火鍋店來比如,一年的毛利潤在245萬元,再用毛利潤減去日常的開支以及員工費用、加盟費、房租費,計算得出開火鍋店一年的凈利潤在100萬元左右。再考慮一定的淡季和旺季因素,最終的利潤在六七十萬還是很合適的。不過,以上都是小編估算結果,並不真實,僅供大家參考。
『伍』 長沙魚火鍋加盟需要注意一些什麼問題呢
你好,朝天門火鍋前來為您解答(以下回答,手打原創)。
不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利,你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
所以,開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的,而影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
『陸』 長沙魚火鍋加盟有哪些開店技巧和方法
一、口味:不僅是開火鍋店,只要是從事餐飲行業,口味一定要過關,要站在當地大多數顧客的角度,及時調整當地人喜歡的口味。所以在口味方面既要有川味特點,又要適當推出點特色。
二、選址:一般來說,火鍋店的消費群體非常廣泛,老少皆宜。選擇人多的小區附近、商業街、美食一條街以及高校附近等等。當我們有意向的店鋪以後,我們還要觀察該店鋪附近的其他餐飲店的經營特點及時間段等。
三、分析:開店前要進行分析,根據自己的預算,把各項所需費用進行分解,每一個環節大概需要投資多少錢做一個詳細的分析。
四、人氣;在糾結去哪家吃東西的時候,很多的消費者都有這樣一個心理,那就是哪裡人多是哪裡吃,所以人氣也很重要。
『柒』 特色魚火鍋加盟投資開店需要投入多少資金呢
想開一家魚火鍋店要多少本錢?投入高嗎?
開一家魚火鍋店的本錢大多在十幾萬到幾十萬之間不等,具體的得要看當地的經濟情況以及魚火鍋店定位等:
1、魚火鍋品牌連鎖費。市場中魚火鍋品牌很多,費用也存在很大的差別:幾萬到十幾萬差別不等。(如果不加盟則沒有這項費用的支出)
2、魚火鍋底料采購費用。首次開業采購的魚火鍋底料費用,這一項是長期投入。
3、店鋪租金。如果自己有現成的店鋪,則沒有這項費用的支出。店鋪租金除了和不同城市經濟水平有關系外,還和同一地區不同地段位置有關系。對於開魚火鍋店的店址選擇也是很講究的,經營者需要重視這一點。
4、店鋪裝修費用。裝修費用的高低除受到當地經濟影響外,和魚火鍋店的定位也有很大關系。主要針對什麼樣的消費群體,從而決定用餐環境、裝修風格、檔次。
5、店內設備采購費用。鍋碗瓢盆、前廳各設備(桌椅、空調)、廚房用具等。
6、雇傭人員薪資。店長、服務員、後廚、收銀員、洗碗工等
7、前期宣傳、推廣費用。
8、經營期間流動資金。
以上每一項都影響著整個開魚火鍋店的投資成本,而這些每一項都受當地經濟發展而影響,因此在不同城市開店成本及每一項投入的多少都不同。
「『螞蟻』聯營幫扶計劃」,開店投入資金比連鎖少30%!
開一家魚火鍋店增加利潤的方法:
想開魚火鍋店,除了要了解開一家魚火鍋店要多少本錢以外,對於魚火鍋店的經營管理還是要注意的:
1、增加火鍋及酒水銷售量
2、降低各種成本
(1)降低固定成本,綜合降低勞動力成本,管理費用、銷售費用的降低,來達到保本銷售。
(2)減少品種本身成本,在火鍋製作時,改進火鍋的配方和製作過程降低成本,達到保本目的。
3、適當提高火鍋售價
在火鍋店店營業額不變的情況下,可適當提高火鍋售價來達到利潤增加。這種方法一般不宜多用,一般要以合理的價格為宜。
掌握火鍋店利潤的方法是為了有計劃有目標的去實現魚火鍋店的營業目的,需有豐富經驗的魚火鍋店管理人員在開店之前就將之做成計劃表,加入『螞蟻』餐飲計劃,公司有專業的團隊為您提供專業的方案。
『捌』 在長沙開魚火鍋加盟怎麼選牌子
它是「魚一哥魚火鍋」獨家研發的專利性產品。一鍋多層復合經營寶塔鍋王,依託多層寶塔火鍋,結合呂長海大師的技術優勢,將營養靚湯、養生粥品、傳統火鍋、特色烤肉、台式香鍋、鮮瓜燜鍋、五穀蒸糧等不同的餐飲技法融於一體。