1. 急求一份茶莊規章制度
幫你在網上找的，看看能不能幫你。。。原作者名字也復制給你了。。也許你可以去討教一下。。茶樓管理---茶樓管理規章制度
華夏茶樓茶莊管理培訓加盟有限公司,是華夏茶藝培訓學校延伸的服務機構，專業從事茶樓管理、茶樓培訓、茶樓連鎖、茶樓加盟、茶樓託管、茶樓管理培訓、茶莊培訓、茶莊連鎖、茶莊加盟等一系列茶產業服務。 華夏茶藝培訓學校，華夏茶藝--茶藝華夏
一、道德及職業素質
（一）職業道德
1、熱愛工作崗位，認識自我服務的價值。
2、為顧客服務，對顧客負責。熱忱、文明、禮貌服務，把最微不足道的事情做得盡善盡美。
3、維護茶樓整體形象，崇尚誠意，重視信譽。
（二）職業素質
對工作盡職盡責，不帶不良情緒上崗。
掌握熟練的業務技巧和服務技巧。
掌握茶藝知識，有較強的識別力和判斷力。
對顧客的興趣、合理需求予以滿足，熱情大方、誠實誠信，具備良好的 心理素質。
具有遵紀守法、令行禁止、自我約束的素質。
具有文化、品德、智能的自我修養能力，不斷提高自身的綜合素質。
二、工作流程
（一）職業儀表
1、容貌：發型梳洗明快舒展、自然、不留怪發型、不染彩色頭發、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。
2、服飾：按崗位規定和要求著裝，著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。
3、表情：接待顧客要微笑迎客，熱情誠懇、和藹可親。
4、舉止：按規定站立服務，以飽滿的精神、端正的姿勢，禮貌的接待好每一位顧客。
5、衛生：注意口腔衛生，不吃帶異味食物上崗，雙手保持清潔，不藏污積漬。
（二）工作程序
班前准備
提前十分鍾到崗、更衣、整理容貌。
准時參加列隊點名講評，店長與全體當班員工互道問候，布置當日工作任務，
提出存在的問題及注意事項。
根據分工，對茶樓所有用品、用具及房間、衛生間、操作間、大廳等進行保潔，做到窗明幾凈、地面光潔。
（三）文明用語
禮貌用語：「您好」、「請」、「歡迎光臨」、「對不起」、「請原諒」、「沒關系」、「謝謝」、「別客氣」、「請稍等」、「我就來」等等。
2、收找款用語：要唱收唱付、交待清楚。「先生（女士），收您XX元；找您XX元，請點好」、「請您拿好」、「請您放好」等。
3、道別用語：要禮貌客氣、關切提醒、熱情指點、真誠祝願「多謝惠顧」、「請慢走」、「歡迎下次再來」、「再見」。
三、崗位職責
如迎進的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，如不知道客人的姓名及位置時，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯系，未經客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。
點茶：要熟悉各類茶的有關知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格，客人點好後，應向客人重復一遍所點的物品，待無誤後，應有禮貌地向客人說聲：「謝謝，請您稍等」。
沖泡茶的時間不易過長，不要讓客人等得太久。
巡台：每隔15-25分鍾給客人添加一次水，換一次煙缸，要熟悉每個客人的相貌特徵，防止跑單，並以良好的記憶力接待回頭客。
客人點飯菜時，服務員需要記錄，點完後，應重復一遍給客人聽，准確無誤，讓客人稍等。
客人品茶完畢後，服務員應將客人引領到吧台結帳，告知吧台客人所在房間名稱，大廳座號。吧台人員收款完畢，送走客人後，在內部單上簽字。
撤台：客人走後關空調、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品（如果有請交給吧台登記）、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛生，最後再次檢查是否干凈。
繼續迎接下一桌客人。
下班前（1）紙簍、痰盂、垃圾、地面等，打掃干凈。（2）檢查房間物品是否齊全。（3）所有房間及操作間的插頭、燈、空調、飲水機應全部關閉。
♂一圓♀ 2010-06-15 17:25
2. 廣州市越秀公園鎮海南區雅韻軒樓茶藝館是不是真的
是有這個茶藝館，在那個足球場旁邊，我4月份去的時候正在試營業。
3. 廣東有名的茶樓有那些
一、流花茶藝城
地址：越秀區流花路1號流花湖公園流花茶藝城內
二、同慶堂
地址：越秀區解放北路901號蘭圃公園內(近越秀公園正門)
三、紫緣軒茶藝館
地址：白雲區白雲大道南1038號雲溪生態公園內(近白雲會議中心)
四、撒拉亭茶館
地址：天河區珠江新城珠江西路8號高德置地廣場夏棟B1樓B109單元(近君悅酒店)
在天河區珠江新城的撒拉亭茶館，也是一個不錯的選擇喔。如果你不想跑那麼遠的話，這里也是可以滿足你的。在這里，你可以一個人靜靜的品一盒茶，吃點小點心，看看書，很享受的生活。
五、雅韻軒(二沙分店)
地址：越秀區二沙島晴波路43號3樓
六、水沐蓮清嶺南茶藝館
地址：天河區天河南二路六運六街27-29號1樓(近天河東路)
低調地隱藏在鬧市的一條後街之中。這里的明清傢具大都是老闆從各處搜集來的，並且刻意保持了原始的風格。有專門品茶及粵式早茶下午茶兩類。
4. 鄭州中原科技教育學校的開設專業
糕點培訓、蛋糕培訓、西點培訓、汽車美容培訓、汽車裝飾培訓、導游培訓、調酒培訓、茶藝培訓、冷飲培訓、西餐培訓。
開設培訓：糕點培訓、蛋糕培訓、西點培訓、食品工程、調酒培訓、茶藝培訓、導游培訓、冷飲培訓、西餐培訓、酒店管理培訓、汽車美容裝飾培訓
食品工程：食品製作、食品加工、蛋糕、麵包、中西糕點、廣式月餅、裱花生日蛋糕。冷飲技術：刨冰、冰沙、冰淇淋、珍珠奶茶、果汁、炸雞、薯條、漢堡、牛排比薩、西餐，咖啡飲料，調酒綜合等 .畢業安排到蛋糕房、麵包房、西餐廳、咖啡店、酒吧、茶樓、星級賓館酒店、從事技術或管理工作，月薪3000元以上。
調酒培訓：鄭州首家國家認證調酒師培訓基地，全面傳授上百種中外名優雞尾九調制，世界名優酒水知識，咖啡調配，多款水果拼盤製作，時令果汁、泡沫紅茶、冰沙、聖代、奶昔，花式調酒。各色飲料調制，酒吧所需設備、酒吧的經營設計、服務管理。星級賓館吧台操作管理技巧，酒吧吧台長進修。
茶藝培訓：中華茶藝，古典茶藝，現代茶藝有機結合，展現在您面前的將是一個美妙的茶藝世界，學習內容：中華茶文化，茶葉鑒別與欣賞、品茶姿態禮儀與手法，一年四季各類茶的沖泡技法，茶藝表演基本理論與實踐，休閑茶藝經營設計、服務管理。
導游培訓：旅遊業火爆、學導游熱門，如今導游已成為越來越多年輕人心目中的熱門職業，導游接觸范圍廣，工作比較自由，收入高。導游班採用國家旅遊局指定考證教材，考試合格頒發全國通用的導游資格證，統一安排到各旅行社、旅遊公司、旅遊景區工作。
冷飲培訓：創業開店當老闆，學一們實用技術，走致富之路。冷飲技術培訓：傳授數百種市場暢銷的冷飲製作技術，花式刨冰，清涼冰沙、各色冰淇淋、雪花酪、炒冰、珍珠奶茶、泡沫紅茶、果汁、果奶、雞尾飲料、水果拼盤、花式咖啡、冰紅茶、西式快餐：炸雞、薯條、漢堡、牛排、比薩、土耳其烤肉、水果沙拉，培訓後到獨立開店水平。
西點培訓：蛋糕、麵包、漢堡包、裱花蛋糕，中式糕點，廣式月餅。理論聯系實踐，以實踐為主，培學員獨立操作能力，由中國西點名師，國家級高級技師食品教授任教。傳授數百種市場暢銷的西點、麵包、蛋糕製作工藝。向學員提供糕點店經營管理所需的相關技術服務及設備原料、包裝器具等。
酒店管理：鄭州中原科技教育學校酒店管理培訓，專門為各大中型酒店、賓館、飯店、餐飲企業培訓中高級技術管理人員，提升銷售業績，強化內部管理，增強員工凝聚力，降低成本消耗，提升酒店利潤，使酒店、賓館、飯店、餐飲業增加競爭力及綜合實力。
汽車美容培訓：醒車會全國連鎖加盟機構根據工作需要，急需一大批汽車美容養護工作人員，現委託鄭州中原科技教育培訓中心進行人員崗前培訓，培訓期1-2個月，全面培訓汽車美容裝飾技術，培訓內容：汽車構造、汽車保潔、打蠟、拋光、封釉、貼太陽膜、真皮座椅、電控門鎖、汽車音響、發動機養護、汽車空調、水箱、變速器保養、汽車精品銷售、整車美容裝飾等全部技術。讓學員學業結束後達到獨立開辦汽車美容裝飾店的水平，全部定向安置工作，工作去向為鄭州、深圳、廣州、北京等地及沿海發達城市，考核合格，頒發國家勞動和社會保障部印製的中高級職業資格證書，全國通用及醒車會全國連鎖機構上崗證。簽訂工作合同。
5. 廣州市越秀區越秀公園內雅韻軒茶藝館電話:020-83540377
廣州市越秀區越秀公園內雅韻軒茶藝館也不錯，生意也算是興隆。我聽說福建省安溪天晟茶藝培訓學校將在越秀公里附近開辦天晟茶藝師培訓分校。如果天晟茶藝培訓學校在我們當地開辦茶藝培訓班的話，我一定報名參加。我表姐在天晟茶藝培訓學校培訓過茶藝，只學了10天的時間，回來表演了幾套茶藝給我看，還帶了一些上等的鐵觀音茶葉泡給我們一家人喝呢，我挺羨慕的。
6. 茶藝培訓機構加盟
想要加盟茶藝培訓機構，想要學茶藝，參加茶藝師培訓班、茶藝培訓班，大家為什麼都想找天晟茶藝學校呢？因為，大家都認為天晟茶藝培訓學校的茶藝師培訓班才是真正培養茶藝的，才是正確的茶藝，找對了學正確的茶學知識，找到了正規的茶藝師培訓機構，找到了專業的茶藝師培訓學校，你就是有「茶緣」的人。
這在天晟茶藝師培訓學校是沒有的事，校長從來與大家合影，教師一般也不參與集體合影，以最真實的培訓班人數出現，並非把所有的師資融入畫面，讓大家造成每一期的學員非常多的假象，天晟茶藝師培訓學校從不把學員當作是資源來進行利用，曾有眾多學員聯名希望天晟茶藝培訓學校開發茶葉品牌或茶藝培訓加盟等，謝校長都委婉拒絕，這是多麼難得的茶藝師培訓學校。難怪十三年前曾有人預言「中國茶葉看福建，茶藝培訓看天晟」，不無道理。
7. 廣西宜州市茶藝師考試去哪裡報名
四川成都有專業的報名機構:
四川華夏茶藝培訓學校(原為四川省茶葉行業協會培訓基地)，是經四川省勞動和社會保障廳正式批準的:茶藝師、評茶員、茶葉加工專業培訓機構，辦學許可證:2201003000218。學校擁有蓉032所職業鑒定資格。是集茶藝師、評茶員、茶葉加工員(初、中、高級+茶藝技師)培訓+職業資格鑒定;茶樓茶莊茶藝館咨詢+茶樓茶藝館茶莊連鎖加盟管理;茶葉研發+銷售+茶藝表演;學員就業+創業的「茶」專業綜合服務機構。