⑴ 排骨米飯
你好，在青島已經有很多排骨米飯加盟店了，如果加盟老滋味排骨米飯的話，青島城陽好像已經不可以，因為在青島城陽農業大學對面已經有一家老滋味排骨米飯店了，在寂寞小商品市場也有一家排骨米飯店，還有城陽河套，，在李滄區有加盟排骨米飯的，不過還沒有開業，只能等把店址定好後，才能確認是否還能加盟，如果想加盟老滋味排骨米飯的話，只能在青島市裡，或嶗山區那邊。
⑵ 求 青島正宗排骨米飯配方，越詳細越好~~！
主料：剁成塊的大排、小排、肋排等。 配料：姜、蔥、白糖、醬油、鹽、白酒、雞精（或味精）、八角（茴香）。 步驟：一、先淘米，第一遍淘米水澆花，第二遍第三遍淘米水單獨放一個小盆里盛好，把米蒸好。二、排骨洗好，放開水裡冒一冒。 三、撈出排骨，用清水沖干凈，放進高壓鍋或沙鍋里（我一般用高壓鍋）。 四、把淘米水倒進排骨里，水的多少以正好沒過排骨為佳。 五、把切成塊的大蔥和姜放進鍋里，放適量八角，醬油以個人口味加，我的原則是多放醬油少放鹽，放一湯匙白糖，加5克左右的白酒，料酒亦可，我個人認為白酒味道更好些。 六、蓋好鍋蓋，放爐上大火燉一刻鍾左右，然後小火燉10分鍾左右即可（高壓鍋的時間）。 七、關火，將鍋里的氣體自然排空之後，就可以開鍋了。 八、打開鍋之後，加一匙雞精或味精。 九、裝湯碗里端上餐桌。
⑶ 排骨米飯+排骨米飯加盟+青島秘方排骨米飯=老滋味排骨米飯
五一加盟排骨米飯就到老滋味排骨米飯加盟總部，老滋味排骨米飯五一優惠最給力！當今的老滋味排骨米飯風生水起隨著自身全方面實力的增長，知名度也是水漲船高。如今的老滋味排骨米飯雖然不能說是家喻戶曉，但在連鎖快餐美食業亦是響當當的特色品牌，更是在全國數千萬美食豪客的心中贏得了一席之地。老滋味排骨米飯的諸多加盟店分布在全國各地，形成了一個寬廣的美食網路，雖不是多麼密集，但其型已成只需加以時日將其完善，到時老滋味排骨米飯必將成為天南地北所有人心中最為完美的快餐美食。 我是老滋味排骨米飯加盟總部的一名技術工作人員，對老滋味排骨米飯的認知可以是深入骨髓，我堅信老滋味排骨米飯在排骨米飯業絕對是獨一無二的存在。我每天的工作除了培訓學員就是和其他技術人員一起討論研究排骨米飯的製作和各種調料配比以求將排骨米飯的製作技術更新升級。現在的老滋味排骨米飯是歷經六次升級進階銳變而成，它現在以最完美的形態示人，可想想老滋味的技術升級過程那些艱辛的研發歷程毅然呈現在眼前。老滋味排骨米飯始創於2006年，當時憑借百年的祖傳配方技術做出的排骨口味可以說是已經相當的獨到，足以和當時的任何一家排骨米飯公司相比肩，更何況我們還有最為周到完善的加盟服務，我們有信心在連鎖快餐加盟業中分一杯羹。然而老滋味排骨米飯公司市場營銷部提出了一個那個人深思的問題：一個單一的技術如何在餐飲市場長久立足，一個公司的發展就如同逆水行舟不進則退，如果我們停留在一個水平階段遲早都會被別人所超越。一語驚醒夢中人，老滋味排骨米飯總部高層隨即決定：以後將主要的精力放在技術研發上，不斷地提升自己的技術實力才能鞏固企業的根基，超絕的口味遲早會贏得美食者的青睞。從那時起老滋味排骨米飯總公司的技術部除了培訓學員就致力於排骨米飯製作技術的研發升級方面。一個本已完善的技術想要將其升級談何容易，每一次技術升級過程都包含著我們無盡的精力與汗水，時至今日老滋味排骨米飯經過了六次升級銳變即盡完美，技術口味方面以無懈可擊。同時也預示著我們的工作難度有加大了一層，老滋味的排骨米飯技術已達到了一個瓶頸，再想做出突破，不知需要耗費多少時間與精力！！具體詳情可到老滋味排骨米飯加盟官方網站查看也可以咨詢老滋味排骨米飯加盟總部
⑷ 青島排骨米飯做法 不要配方 只要做法流程和放置的添加劑{包括咸鹽味精最好有比例} 還有蒸煮時間
排骨是紅燒的
米飯單獨的
再配一個湯加些小菜就行了。
⑸ 做排骨米飯時，該不該提前把排骨煮熟呢怎樣做才美味呢
排骨米飯的發源地應該是青島，二十年前就被評為青島的十大名小吃之一，它是介於主菜主飯與小吃之間，關鍵就是青島人的喜歡成就了它。青島比較有名的排骨米飯是萬和春的排骨米飯，也可以說是它開始成就了排骨米飯的品牌的興起。
（2）小茴香一小把在鍋里焙香後，再加一小把花椒用紗布包起放入湯鍋，切入幾片姜，一小把香蔥，把五六個大蒜仔提前炸成微黃色出香味後放入，加入一把泡好的海帶，切幾片胡蘿卜，小半塊洋蔥切末放入，三四個泡好的香菇放入，然後加生抽，蚝油，鹽，糖適量調味，最後加入少量紅酒去腥提味，然後開大火煮開，轉小火煮一個半小時到兩小時時間即可，湯鮮味美，肉爛骨香，把湯拌進提前燜好的米飯里，盛上幾塊排骨放在米飯上，再配上一碟酸辣泡蘿卜，一碟拌海帶，吃得那叫一個香，真的讓人回味無窮。
⑹ 傳香閣御味飄香排骨米飯加盟怎麼樣
中式快餐市場緊缺項目，排骨米飯橫空出世，具有突出優勢的排骨米飯集：營養、衛生、快捷、實惠於一身。是當今消費者最青睞的快餐美食。排骨米飯行業中，傳香閣御味飄香排骨米飯的口味和營運最現實力，傳香閣御味飄香排骨米飯根據傳統排骨米飯進行口味改進，以中式快餐營運方式進行包裝，形成了具有傳統食品特色的中式快餐——排骨米飯。（排骨米飯的做法）
傳香閣御味飄香排骨米飯定位於大眾消費，面向工薪階層，裝修力求用最少的資金達到最好的裝修效果，突出簡單明快、舒適衛生，完整體現快餐的特點。標准化的工藝流程更加節省人力資源。具有店面小、投資少、操作簡便、出品率高的特點，是適合小本投資者的好項目。（排骨米飯加盟）
傳香閣御味飄香排骨米飯堅持「滋補、美味、衛生、便利」的原則，以排骨與百種冷盤搭配經營的組合模式，鎖定每一位消費者。（排骨米飯加盟）
傳香閣御味飄香排骨米飯為建立全新的盈利模式，從品牌規劃、成本控制、操作流程等方面實現增值利潤，使加盟商擁有超乎想像的贏利可能！(秘制排骨米飯)
傳香閣御味飄香排骨米飯是以套餐式進行銷售，排骨+米飯+湯+冷盤=排骨米飯套餐。這種套餐的推出驗證了傳香閣御味飄香排骨米飯中式快餐的優點。（排骨米飯的做法）
傳香閣御味飄香排骨米飯的快餐特點和優勢所在，迅速吸引了餐飲行業的投資者，在短期內形成了一個全國網路式的傳香閣御味飄香排骨米飯連鎖機構，短短的兩年內，傳香閣御味飄香排骨米飯加盟網點遍布全國。（御味飄香排骨米飯）
排骨米飯的歷史悠久，可追溯到百年之前，排骨米飯的做法最早起源於山東青島地區，歷經百年之久，經過人們對吃法的不斷更新，一直到今天排骨米飯店臨街而立，由此可以看出，不僅排骨米飯在當今快餐行業中有著無法估量的經濟價值和市場前景，也意味著人們對飲食消費的最新觀念（排骨米飯技術轉讓）。
我們秉承百年傳統的排骨米飯做法，經過我們技術的鑽研，配方的改善和對口味不斷提高，造就了今天在快餐界獨具一格的一流品牌——傳香閣御味飄香排骨米飯
傳香閣御味飄香排骨米飯的核心配方，可謂是百年磨一劍，歷時多年，我們專門進行對技術改進和配方的研發，才使得今天傳香閣御味飄香排骨米飯大放光華、超群獨立。傳香閣御味飄香排骨米飯具有：口味的無法比擬性、肉質的不可模擬性、骨湯的別具營養性，這就是傳香閣御味飄香排骨米飯的與眾不同之處。（排骨米飯加盟）
傳香閣御味飄香排骨米飯的做法別具風格。獨樹一幟，製作過程的科學性和技術性，不是其他做法可以忘項其背的。傳香閣御味飄香排骨米飯選骨之嚴格，用料之精確，控火之獨到，加上我們的秘制專業技術，方可做出肉質酥爛、肉香四溢、嚼之滿口生香，讓人吃後流連忘返的排骨米飯。（秘方排骨）
傳香閣御味飄香排骨米飯熬制出的排骨湯也是具有高營養價值的一大美味，傳香閣御味飄香排骨米飯湯中盪溢著配料中獨含的中葯濃香，散發著誘人生津的骨之精華，聞一下直達肺腑，品一口久久回味。
傳香閣御味飄香排骨米飯可以說是集：（排骨米飯的做法）美味、滋補、快捷、實惠、衛生於一體的時尚潮流性的餐飲項目，可以說憑借傳香閣御味飄香排骨米飯與眾不同的口味和適應大眾消費的強勢特點，做一家排骨米飯店會得到相當不錯的經濟利益
我們一直以來本著「修和無人見，存心有天知」的經營理念和對客戶至誠至信的、扶持到底的經營模式，超群拔異的製作技術，讓您在如今競爭激烈的餐飲界和日新月異的快餐行業中，走在時尚餐飲潮流的最前端（秘方排骨米飯加盟）。