A. 玉溪市玉門的具體情況
你說的是玉溪市的易門縣吧
地理：
易門縣地處滇中西部，玉溪市西北，位於北緯24º27ˊ—24º57ˊ、東經101º54ˊ—102º18ˊ之間，東與安寧市、晉寧縣相接，南連峨山，西和雙柏隔綠汁江相望，北部與祿豐、安寧兩縣市接壤。縣城龍泉鎮，東南距玉溪市機關駐地紅塔區146公里，東北距省會昆明94公里，里程43公里的高等級公路從縣城可直達昆明、楚雄等地。縣域東西橫距44公里，南北縱距57公里，總面積1571平方公里，居玉溪市第4位。兩條南北走向貫通全境的山脈之間，鑲嵌柏樹、方屯兩個壩子，面積為46.77平方公里，占總面積的3%，其餘是山地面積，占總面積的97%。
經濟：
全縣2001年農村經濟總收入20290萬元，按產業劃分，有種植業收入11408萬元，林業收入392萬元，牧業收入5526萬元，採集野生植物收入111萬元，漁業收入56萬元；工業收入287萬元，建築業收入277萬元，運輸業收入1067萬元，商飲業收入255萬元，服務業收入108萬元，其它收入803萬元；出售產品收入10822萬元。
特產：
易門南蠻酒
傳說「南蠻酒」名出自三國時代的諸葛亮，他為完成先帝北伐曹魏，匡扶漢室。為除北伐後顧之憂，遂親統大軍南征，七擒孟獲後，使蠻地歸服。在會盟宴上，孟獲獻府內珍藏多年美酒於蜀相，孔明暢飲後感慨道：「亮遍品中原名酒，皆不如此，南蠻酒，隆中無，蜀亦無……」，從此「南蠻酒」便成為向朝廷進貢之品。易門雲之南食品有限公司根據府內秘方和地方史料，經多年挖掘整理，研究釀制出的「南蠻酒」，其酒體豐滿，晶瑩剔透，味淳且甘，回味綿長。
易門龍口高粱酒
龍口高粱酒是易門「三絕」（白酒、豆豉、野生菌）中的一絕，提起易門，人們首先想到的就是大龍口高粱酒。此酒是易門雲之南食品有限責任公司的主要產品，它以東北優質高梁為原料，用出自易門龍泉國家森林公園中富含鍶、鋰等微量元素的天然礦泉水作為生產用水，採用傳統工藝結合現代科技精釀而成，具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點。
易門豆豉
易門豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉兩大類，特別以青豆水豆豉最受歡迎。辣醬鮮紅，豉仁嫩綠，紅綠相間，望之即令人食慾大增。入口後，清香甜嫩，使人回味不已。用它作配料烹調魚肉，更是別有風味。易門青豆豉的特點是「青」，必須選取七、八成成熟的大豆青株，剝出鮮豆米，趁鮮製作，才能使豆豉清香鮮嫩。製作青豆豉，在每年七、八月間。那時，大豆青株割回家來，晚飯後，三家五戶，在街頭巷尾團團圍坐，男女老少，親朋鄰里，乘夜剝豆，以不失鮮。易門豆豉以用大龍泉、小龍泉、石蓮寺、雙龍潭等泉水製作的最為上乘，但過去產量甚少，只是農家用以饋贈至親好友。一九五六年成立了國營醬菜廠後，才有少量產品投放市場。近年來，由於農村生產形勢好，青豆原料供應充足，又擴大了加工網點，使產量大增，一九八二年供應市場的豆豉已達三十萬斤，更多的群眾有機會品嘗到清香味美的易門豆豉了。
易門天麻火腿雞火鍋
「鮮香美味，肥而不膩，滋補怡神」的雲南特色餐飲---紅昭天園天麻火腿雞火鍋，源自彩雲之南、滇池之濱，取「植物王國」中獨有的葯材天麻和植物香料，經多年潛心探索和研究，配以雲南特製火腿及成長期較長的「老雞」，精心燉制，讓您體味紅土高原的淳樸民族風情，以及那一片高天白雲的情懷。致力發展雲南自己的餐飲連鎖事業，不斷創新、發展的昆明紅昭天園餐飲有限公司，於2003年被評「中國西都知名品牌火鍋」。至2006年9月份，昆明紅昭天園餐飲有限公司己在全國各地成功開展了二十多家加盟連鎖店。紅昭天園天麻火腿雞火鍋所經營的產品，以天麻火腿雞火鍋為主，並有野菌山珍雞火鍋等，特點：「鮮、香、補」。菜餚以雲南民間傳統烹制食物的方法為主，再以雲南特產天麻及天然植物香料配製而成的火鍋底料，採用雲南特製火腿，使該系列菜餚具有自然濃郁的香味，以及滋補養身之功效。該系列菜餚採用各種雲南特產天麻、火腿、三七等，以精心熬制的高湯，大鍋熬制再分小鍋食用的獨特製作工藝，使每一鍋均保持湯鮮、味濃的產品優點。紅昭天園系列火鍋的另一亮點為：湯汁自然，鮮香不油膩，既調制蘸水使味道更濃，同時又可直接喝，充分體現出紅昭天園天麻火腿雞火鍋的價值。
易門野生食用菌
在易門縣舉辦的第五屆中國雲南野生食用菌交易會上，易門野生食用菌特色小吃街顧客雲集，各種特色小吃深受歡迎。統一製作的招牌、一字擺開的百桌宴長龍、琳琅滿目的以食用菌為主的特色小吃，作為今年交易會重點活動之一的野生食用菌特色小吃街深受眾多遊客歡迎。交易會期間，特色小吃街現場顧客雲集。野生食用菌特色小吃街共分為野生菌特色滋補火鍋、牛肉湯鍋、羊肉湯鍋等四個飲食區，集中了易門縣地域飲食文化的精髓，在大力宣揚易門獨具特色的野生食用菌飲食文化、提升「滇中水城、菌鄉易門」的知名度和影響力的同時，也充分滿足了整個交易會期間外來客商、遊客及本地居民的菌文化餐飲需求。
B. 想自主創業，開家火鍋加盟店，哪個品牌好
哥們我是山東濟南的,正好上次跟媳婦去了一次濟南的傣妹火鍋
覺得那裡味道不錯,主要是人爆滿,估計跟價格便宜也有關系
看你在雲南,覺得這個牌子挺適合你的
所以幫你查了下
傣妹火鍋連鎖
一般都要加盟費用的，如果是縣城的話3萬元吧，縣城還沒有，可以開，不過要搞清一點大家喜歡這種不？能接受的價位是多少，這些要調查清楚，加上成本等一共6萬元吧，當然要看你的房間大小。
我不是做生意的,所以這不是廣告
你可以自己去他們主頁查一下具體內容,希望採納下答案
C. 玉溪花卉市場調查
花農董文勇創辦「玉溪花卉網」
——網路搞活玉溪花市
發表時間：2002年05月24日
由玉溪市紅塔區高倉鎮花農董文勇自己創辦的「玉溪花卉網」運行兩個月來，在為當地花農提供各種信息的同時，吸引了眾多外地客商前來咨詢。
地處滇中腹地的玉溪市，擁有花卉種植得天獨厚的自然條件。近年來，玉溪市花卉種植面積不斷擴大，花卉品種、質量不斷提升，栽花給玉溪農民帶來了很好的經濟效益。但由於沒有一個成型的花卉市場，城裡鮮花店的消耗量有限，除了依託幾家大的花卉公司，玉溪花農栽種的花很大一部分只能拉到斗南銷售，加上運費後，花農就很難賺到錢。利潤太薄讓花農繼續發展和擴大種植規模變得很難。對這些鬆散的花農來說，傳統的銷售方式實在是太殘酷了。
針對這種情況，身為花農的董文勇經過市場調查發現互聯網對鮮花銷售相當有用，因此他毫不猶豫地投資8萬元創辦了「玉溪花卉網」，通過互連網信息平台建立起一個看不見的花卉市場，改變以前面對面的粗放型鮮花交易方式，取消中間環節，直接和客商達成交易，實現經濟效益最大化。「玉溪花卉網」由專業人員負責運作，除不斷發布花農基地的各種信息和尋找國內外的花卉買主外，還提供有關花卉的各種技術咨詢。同時客戶可以通過電子郵件，或填寫「鮮切花定單」或「禮儀花定單」進行網上鮮花交易。
D. 雲南玉溪市江川縣加盟海瀾之家前景如何
以前有人開過。不過倒閉了。不過現在的江川人消費能力還是不錯的，可以考慮。