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中秋佳節,人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。
賞月
在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有「秋暮夕月」,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:「中秋夜,貴家結飾台榭,民間爭占酒樓玩月」。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精製食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓台,一些富戶人家在自己的樓台亭閣上賞月,並擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
明清以後,中秋節賞月風俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
吃月餅
我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗,俗話中有:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,「月餅」一詞,最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓的象徵。
月餅最初是在家庭製作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門製作月餅的作坊,月餅的製作越越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如「嫦娥奔月」、「銀河夜月」、「三潭印月」等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心願,月餅還被用來當做禮品送親贈友,聯絡感情。
其它中秋節的習俗
中國地緣廣大,人口眾多,風俗各異,中秋節的過法也是多種多樣,並帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍岩人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源於月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有「男不圓月,女不祭灶」的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽台上設案當空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:「河溪對嘴,芋仔食到」。八月間,正是芋的收成時節,農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關,但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元,城破後,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦,後人就取芋頭與「胡頭」諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然後再用瓦片疊砌而成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規例,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過程倒塌的則負,勝的由主持人發給彩旗、獎金或獎品。據傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統治者,於中秋起義時舉火為號的由來。
江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口。酒後必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。「桂漿」,取名自屈原《楚辭·少司命》「援北方閉兮酌桂漿」。桂漿,一名糖桂花,中秋前後採摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變為桌上佳餚。 南京人合家賞月稱「慶團圓」,團坐聚飲叫「圓月」,出遊街市稱「走月」。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下築朝月樓,皆供人賞月,而以遊玩月橋者為最。人們在明月高懸時,結伴同登望月樓、遊玩月橋,以共睹玉兔為樂。「玩月橋」在夫子廟秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩,故稱此橋為玩月橋。明亡後,漸漸衰落,後人有詩去:「風流南曲已煙銷,剩得西風長板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對教吹簫」。長板橋,即原先的玩月橋。 近年來,南京夫子廟已重新修葺,恢復明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節時,就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安縣在中秋節的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後,再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節,兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌於塔前,陳設各種敬「塔神」的器具。夜間則內外都點上燈燭。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成發辮狀,浸濕後再拿起來向石上打擊,使發出巨響並有游火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍,身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行,游遍各村後再送至河中。
四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做「舞流星香球」。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為「看會」。
在北方,山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神,稱為「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫「麥箭」。山西省潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬全縣稱中秋為「小元旦」,月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人認為中秋雨為苦雨,若中秋節下雨,當地人則認為青菜必定味道不佳。
陝西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節家長率學生帶禮物為先生拜節,午飯多於校內聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。中秋節有悠久的歷史,和其它傳統節日一樣,也是慢慢發展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有「中秋」一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節,對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄託情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書·太宗記》記載有「八月十五中秋節」,這個節日盛行於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。
中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗葯之類的神話故事流傳甚廣。
中秋傳說之一——嫦娥奔月
相傳,遠古時候天上有十日同時出現,曬得莊稼枯,民不聊生,一個名叫後羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上昆侖山頂,運足神力,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,並嚴令最後一個太陽按時起落,為民造福。
後羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,後羿娶了個美麗善良的妻子,名叫嫦娥。後羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。
不少志士慕名前來投師學藝,心術不正的蓬蒙也混了進來。
一天,後羿到昆侖山訪友求道,巧遇由此經過的王母娘娘,便向王母求得一包不葯。據說,服下此葯,能即刻升天成仙。然而,後羿捨不得撇下妻子,只好暫時把不葯交給嫦娥珍藏。嫦娥將葯藏進梳妝台的百寶匣里,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不葯自己成仙。
三天後,後羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。待後羿率眾人走後不久,蓬蒙手持寶劍闖入內宅後院,威逼嫦娥交出不葯。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她當機立斷,轉身打開百寶匣,拿出不葯一口吞了下去。嫦娥吞下葯,身子立時飄離地面、沖出窗口,向天上飛去。由於嫦娥牽掛著丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚,後羿回到家,侍女們哭訴了白天發生的事。後羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,後羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望著夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發現,今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拚命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進三步,無論怎樣也追不到跟前。
後羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的後花園里,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後,紛紛在月下擺設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
從此,中秋節拜月的風俗在民間傳開了。
中秋傳說之二——吳剛折桂
關於中秋節還有一個傳說:相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之後,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也不能被砍光。據說這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。李白詩中有「欲斫月中桂,持為寒者薪」的記載。
中秋傳說之三——朱元璋與月餅起義
中秋節吃月餅相傳始於元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量准備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以秘密傳遞信息的「月餅」,作為節令糕點賞賜群臣。此後,「月餅」製作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
中秋佳節,人們最主要的活動是賞月和吃月餅了。
賞月
在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有「秋暮夕月」,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,據《東京夢華錄》記載:「中秋夜,貴家結飾台榭,民間爭占酒樓玩月」。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精製食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓台,一些富戶人家在自己的樓台亭閣上賞月,並擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
明清以後,中秋節賞月風俗依舊,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
吃月餅
我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗,俗話中有:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,「月餅」一詞,最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中,那時,它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起,寓意家人團圓的象徵。
月餅最初是在家庭製作的,清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代,有了專門製作月餅的作坊,月餅的製作越越來越精細,餡料考究,外型美觀,在月餅的外面還印有各種精美的圖案,如「嫦娥奔月」、「銀河夜月」、「三潭印月」等。以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,都成為天下人們的心願,月餅還被用來當做禮品送親贈友,聯絡感情。
其它中秋節的習俗
中國地緣廣大,人口眾多,風俗各異,中秋節的過法也是多種多樣,並帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城,女子過中秋要穿行南浦橋,以求長壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋,兒女多在拜月時請月姑。龍岩人吃月餅時,家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源於月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有「男不圓月,女不祭灶」的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽台上設案當空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:「河溪對嘴,芋仔食到」。八月間,正是芋的收成時節,農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關,但民間還有一則流傳廣泛的傳說:1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元,城破後,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦,後人就取芋頭與「胡頭」諧音,且形似人頭,以此來祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然後再用瓦片疊砌而成,頂端留一個塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規例,誰把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過程倒塌的則負,勝的由主持人發給彩旗、獎金或獎品。據傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統治者,於中秋起義時舉火為號的由來。
江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市,肥而不膩,味美可口。酒後必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。「桂漿」,取名自屈原《楚辭·少司命》「援北方閉兮酌桂漿」。桂漿,一名糖桂花,中秋前後採摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩中的詠物,變為桌上佳餚。 南京人合家賞月稱「慶團圓」,團坐聚飲叫「圓月」,出遊街市稱「走月」。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下築朝月樓,皆供人賞月,而以遊玩月橋者為最。人們在明月高懸時,結伴同登望月樓、遊玩月橋,以共睹玉兔為樂。「玩月橋」在夫子廟秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩,故稱此橋為玩月橋。明亡後,漸漸衰落,後人有詩去:「風流南曲已煙銷,剩得西風長板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對教吹簫」。長板橋,即原先的玩月橋。 近年來,南京夫子廟已重新修葺,恢復明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節時,就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安縣在中秋節的傍晚,每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後,再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時,自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
安徽省婺源中秋節,兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌於塔前,陳設各種敬「塔神」的器具。夜間則內外都點上燈燭。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成發辮狀,浸濕後再拿起來向石上打擊,使發出巨響並有游火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍,身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行,游遍各村後再送至河中。
四川省人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做「舞流星香球」。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為「看會」。
在北方,山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神,稱為「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫「麥箭」。山西省潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬全縣稱中秋為「小元旦」,月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人認為中秋雨為苦雨,若中秋節下雨,當地人則認為青菜必定味道不佳。
陝西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節家長率學生帶禮物為先生拜節,午飯多於校內聚餐。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。
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東嶺村新開1家農家樂民俗村,和以前的飲食市場 (在售樓部的後面)
石油機械廠的市場里有一個惠利豐扯麵,還有家**豆花店很好喝
佳美家和電信之間的路向南十字有個渭南水盆羊肉,餅加辣子很美 ( 推薦!
東風路金台交警大隊東邊的大清花餃子,還可打一壺他們自釀的酒喝。很鄙視,服務員說沒有免費的餐具
底店路口(去石羊廟的路口) 秦力飯庄
城內
西風路白雲風味酒樓的歧山面和醋粉(老字型大小,比較正規,宴請賓朋可以去)
西風路南段的老孫家,價格高、很正宗(招待外地朋友可以去去)
金陵新村內中段的路南有家扯麵不錯;向東有家蘭州拉麵,小菜2元一大盤
金渭路(小六湯包,十字西南)南面有家20年老店的鍘面,只是感覺味道不如以前,以前在十字的西北,也可以要5毛的1小碟麵筋、麵皮,現在最少就是2元的了;要吃這個面,先要乾的,吃1半讓服務員再加湯。
均利廣場東北角的東北餃子
均利那的五穀粥屋和三好食堂
新世紀背後有家扯麵(原廁所東)
經二路人民商場旁邊照壁背後的臊子面
新世紀後面的新民巷(小學門口的東北方向)的川妹子涮菜,這里是總部,寶雞第1家,價高人多。
新民巷的老8米線總部,隔壁是川北涼粉,小孟華,孜然青椒夾饃,袁記夾肉餅 ,還有家花溪牛肉粉也好可現在不幹了
人民商場後門的重慶魚庄,再向東走溫州飯灘的東邊有個竹筒飯盒鍋巴飯
人民商場對面(怡和賓館樓下)有向陽閣的飲食小吃城,品種很多,進口要買卡,2樓是向陽閣的烤鴨。
人民商場的頂層(背後有電梯)時「天上人間」,每人38元,24小時內免費享用。服務和產品有,先進去洗澡、有2個大池,1特別注意洗完以後去換「天上人間」的休閑衣服的時候,服務員那裡2套褲衩和衣服,你一定要說褲衩要1次性的,衣服要大家穿的那個(或者直接說要免費的),洗完可健身和在大廳休息看電視,也可上樓吃自助餐,每日開4次,分別8,12,6,10點,還有電影院的效果也可,喝茶另外要掏錢,打牌的有時候提供給會員免費,網吧上網是免費,2特別注意,不要打碎物品,賠償的價格是10幾倍,3特別注意的是如果渴了,怎麼辦?最好等開飯的時間免費喝飲料或者稀飯,等不急可以去洗澡的哪裡有飲水機,如果不願意跑,那就套10元購買瓶娃哈哈純凈水,或者10元購買1代的得力康牛奶;裡面還有客房,最低的是88元,不願意掏這個錢,可以在大廳休息,床很舒服,有被子。如果慾望高還可再上樓KTV,小姐如雲呀。 會員卡打8折,下來是23元,充值1千成為會員。(這樣的消費寶雞還有公園路的碧海藍天118元每每位;華通東北角的青春泉;火炬路的豪門,豪門還有室內的游泳池)
經二路老市政府對面的鳳鳴春泡饃
中山路寶雞大酒店隔壁清香齋泡饃,對面的照壁背後
中山路的寶雞商場西邊的向陽閣烤鴨店總部
新開路的四川風味農家飯庄
在漢中路鐵橋下面,從老樹咖啡右邊的路口的那條巷子,小張火鍋
在漢中路鐵橋前面的老洪火鍋,量很大
紅旗路得張輝扯麵,對面是雲南的過橋米線(菜單上沒有最便宜的10元的那個,你要自己說。)
老勝利橋北頭,橋頭下面計量局和農行之間的的胖子阿記
步行街老賣家牛羊肉包子
經一路(老賣家對面)進去有山西飛刀面,一直向里還有呱呱麵皮
建國路口德粗糧王,潘家麵皮
104樓後面小四川的涼面
老火車站北面的長源面館(引渭渠和群眾路十字的西南)的扯麵和豆腐包子,這2個可是多次獲獎的,( 推薦!)
華通前面人民幣的的唐老鴉(現在改為銘記了,但是在華通的1樓超市門面外業開的1家)
人民街的掛個女人頭商標的「林改玲?」葫蘆頭泡饃
人民街金台醫院對面米皮點,調料中的豆腐很香
中山東路華通東南角「王軍扯麵,華通西南也有家面館不錯
曙光路上的煎餅店
華通向上群眾路得的古家川菜
十八孔橋吃手抓羊肉要到橋外面靠近加油站的那邊,橋南邊的這幾家不實在
店子街(醬菜廠)門口的鹵肉,11點開門,早8點就有人排隊了,肥腸、豬蹄最暢銷
❺ 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
❻ 靖遠縣小四川媽媽菜訂餐電話
上美團和餓了嗎?他們會有電話的。
❼ 諸葛亮創業時為什麼沒有自立門戶
首先要知道,劉備是一個非常非常牛的人。
作為一條起自底層的游俠,他具備當世數一數二的強大人格魅力與政治智慧。
劉備最閃光最逆天的戰績,就是純靠人格魅力征服了前來取他小命的刺客,讓人家納頭便拜。
當然這事兒絕對不會是僅僅靠嘴炮就能搞定了,老劉也不會有底氣說「你反殺回去,我給你雙份」。
很難說他是靠真情感染,還是黑社會那套威壓,或者老劉黑吃黑提前下手令刺客投鼠忌器。
但至少證明了一條,劉備很會做人。混江湖的嘛。
可以說,身在曹營心在漢這種事兒,其實不是只發生在二爺身上。
雖然只有二爺一個人付諸行動,重投舊主。但心裡對劉備念茲在茲戀戀不舍的,大有其人。
很難在其他戰亂時期見到如劉備這般強大的人格吸引力,這很不正常。但是劉備做到了。
如果說諸葛亮的智商漢魏時期排第一,毫無疑問劉備的情商第一。
千萬別拿曹丞相跟城府深沉一肚皮心機的劉備比較。曹丞相太萌,我不忍心。他那個嘚瑟勁兒啊~
至於孫權,那就是個王八,有心計沒人品。拿他跟老劉比是在侮辱所有人。
試問在當世人格魅力第一的老大手下混,誰還有那心思單干啊。
事實證明,葛公在權謀方面的水平不如老劉。
蜀漢內部的派系矛盾,葛公一輩子都沒搞定。最後蜀漢也栽在了這上面,白白賠了姜維性命。
當然我們這樣責難葛公不對,因為老劉自己也沒搞定這事兒,只是維穩做的比葛公強點。
不像很多人想的那樣,葛公不會用人。事實上他對人才的管理很到位。
楊洪:「西土咸服諸葛亮能盡時人之器用也。」
樊建:「聞惡必改,而不矜過,賞罰之信詛感神明。」
張裔:「賞不遺遠,罰不阿近,爵不可以無功取,刑不可以貴勢免,此賢愚之所以僉忘其身者也。」
你看,葛公還是很得人心的,而且也能招攬人才。
但問題是,這種人心和老劉的不一樣。
葛公是靠公正嚴明,德行操守,令所有人都服氣,認這個領導。
和老劉那種讓兄弟們願意掏心窩子替他玩命,就是覺得他有老大氣質的人心,有根本上不同。
而葛公無法自立山頭單干,最大的原因還是他的出身。
其父諸葛珪死在了泰山郡丞任上,當時葛公年幼,他家的家業那會兒已經破敗了。
何況諸葛家支系很多,葛公家只是其中一脈,年輕的他根本沒有威望能統合整個家族的資本。
漢末的所有諸侯,幾乎都是當地官僚、大門閥、庄園主、武裝勢力頭子,靠本錢在搏命。
董卓這種手裡握著兵權的邊將,和袁紹袁術這種有大家族支撐的官宦子弟,曹操這種接近宮廷的。
還有本地土財主,以及靠擴充兵權乘勢而起的各地方官僚。這些人是亂世諸侯的主要成員。
葛公家裡一沒錢二沒兵,他什麼資本都沒有,想鬧事兒都沒戲。
他年紀也太小了,劉備領著一票游俠打黃巾的時候葛公才三歲,剛斷奶。
等葛公成年了該立業了,這天下的形勢也差不多讓那幫老流氓禍禍完了。
一窮二白的游俠劉備締造的奇跡是無法復制的。
第一缺乏領袖獨有的魅力,第二沒有鬧事兒的資本,第三沒趕上裹亂的好時候。
以葛公那獨一無二的智商,我覺得他沒可能去選擇自立門戶。
其實最關鍵的還是,葛公根本志不在此啊。
「琅邪諸葛亮寓居襄陽隆中,每自比管仲、樂毅。時人莫之許也,惟潁川徐庶與崔州平謂為信然。」
出道前就說過想做實力派,不走偶像路線了。
總而言之,影響生猛軍師們不自己拉大旗自立山頭的原因,大概有這么幾點。
首先是能清醒的認識自己不足,知道自己不是當老大的料。
其次是缺乏相應的資本,要麼借雞生蛋,要麼舉族投靠更大的山頭。
最後我覺得也是最重要的一點,個人志向。崇拜過往的賢相謀主,於是打定主意走這條路了。
回到題主說的核心問題,作為軍師和主公,在對人的能力要求上有什麼不同?
身為人主,最至少的得有凝聚力,能抓住人心,讓別人願意為他賣命。
能屈能伸,百折不撓,目標堅定,一往無前。
再加上劉備強大的人品,一輩子貫徹從群眾中來,到群眾中去的路線。
為兄弟能豁出命去得罪人,拼老本不要了也得玩命給關羽報仇。
戰略考量肯定有,北伐的根本是荊州,少了荊州的蜀漢是三國中最弱小的。
而且劉備登基後才伐吳,不能說絕對沒有一點理智成分。
可伐吳這整件事兒就是個沒有理智的事兒。
老劉這輩子最後的一點深沉,都用在憋一年兵再伐吳上了。
為兄弟搭上一輩子的基業,關二爺這輩子沒跟錯人。
雖然夢想毀在了情義上,但這份情義讓他們的夢想不朽了。從這點說,其意義遠比實現夢想更重。
說回軍師。
軍師有兩種,一種負責戰術,一種負責戰略。
專精前者的是荀攸,專精後者的是郭嘉。不是說荀攸就不懂戰略,郭嘉不通戰術。
只是說相比之下,他們表現更多的是在哪個方面。
葛公一個人能者多勞,戰略形勢戰術布置一把抓,一個人頂一打荀攸郭嘉程昱劉曄陳群用。
最可怕的是,葛公除了軍事能力,政治建設才能也很強大。
靠一個小四川帶半拉雲南,把整個中原嚇的雞飛狗跳,這不是靠窮兵黷武就能做到的。
從這一點說,他絕不是一個純粹的軍師,他是最有兩漢風骨,上馬治軍下馬治民的士。
「士不可以不弘毅,任重而道遠。仁以為己任,不亦重乎?死而後已,不亦遠乎?」
再把個人道德操守與言行這些考慮進來,葛公簡直是君子了。
如果孫二狗跟呂文盲這倆人渣沒有鼠目寸光,偷襲荊州,漢室是有可能復興的。
多給老劉跟二爺十年命,葛公又何至於事必躬親,食少事煩。
輔佐昭烈帝復興漢室,立功立德立言,諸葛亮這名字將成為孔孟之後的又一個聖人。
可以說一群喪心病狂的吳狗,不只謀害了一個武聖,還斷送了一個聖人。
回到正題。
主公要把夢想帶給大家,並矢志不渝,永遠鼓勵身邊的人,不放棄目標。
軍師要竭盡所能,用渾身解數,尋找實現主公目標的方法,輔佐主公完成夢想。
那天的隆中,有一個中年人給一個青年帶來了一個偉大的目標。
青年為此奉獻了一生,將那目標變成了歷史上最耀眼的一道光芒。
❽ 小四川小火鍋串串椒椒加盟總部在哪,電話多少
不清楚,多比比唄。在壹鼎旺串串店裡吃過,它源於川味,聽人介紹味道很好,去了一看客滿,還真挺火,等了一會終於吃上了,味道正宗,主要是蘸料的味道好,干凈,有特色!