① 石磨嫩玉米餅是騙局嗎
咨詢記錄 · 回答於2021-12-17
② 全國餐飲連鎖店排名是怎麼樣的
全國餐飲連鎖店排名是肯德基KFC、麥當勞、真功夫、德克士、必勝客。
推薦肯德基KFC、麥當勞、真功夫。
1、肯德基KFC
中國最具影響力的中式快餐品牌,第一家餐廳起,真功夫一直主營米飯快餐。憑借在「標准化」上的精耕細作,真功夫從發源地東莞,先後進駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、武漢等多個城市,成功走出了區域發展模式,成為首家全國連鎖發展的中式快餐企業。
③ 為什麼美國人的墨西哥玉米餅和墨西哥人做的玉米餅截然不同
假設你指的是油炸的脆脆的玉米卷。這似乎至少可以追溯到19世紀90年代的墨西哥裔美國人社區。但20世紀50年代中期,加州一位名叫格倫·貝爾(Glen Bell)的餐館老闆從鄰居那裡學會了如何製作脆脆的玉米餅,並開始在一個名叫「taco Tia」的玉米卷攤上出售。脆脆的玉米餅在這些社區之外開始流行起來。最終,他在南加州聯合經營了幾家塔克連鎖店,分別取名為taco Tia和El taco . . . .然後在1962年被賣給了他的合夥人,並在他的控制下開了一家新餐館,以他的名字命名。當然,我指的是塔可鍾。他在發明快餐特許經營的人——麥當勞兄弟手下學習過,他的連鎖店迅速發展。大約在同一時間,脆脆的玉米卷開始進入雜貨店。
自20世紀60年代以來,許多美國人是伴隨著這種脆脆的漢堡玉米餅傳統長大的。但自20世紀90年代左右以來,隨著墨西哥人和他們的文化從西南部傳播開來,許多美國人也發現了墨西哥炸玉米餅在墨西哥製作的樂趣。在2016年總統大選期間,特朗普的拉丁裔創始人馬爾科·古鐵雷斯(Marco Gutierrez)就他自己的文化對美國構成的威脅發出了著名警告:「我的文化是一種非常佔主導地位的文化,它在施加影響,也在引發問題。」如果你不做點什麼,墨西哥卷餅車就會出現在每個角落。他遭到了廣泛的嘲笑,因為對大多數50歲以下的美國人來說,每個街角都有墨西哥玉米卷卡車,聽起來真的是一件好事。我是說,玉米卷太好吃了。
④ 世界漢堡品牌哪些性價比高
世界漢堡性價比高的品牌:麥當勞、肯德基、德克士炸雞、華萊士、比克利、拉亞漢堡餐廳、湯姆之家漢堡。
1、麥當勞:是國際知名餐飲品牌,在全球擁有超過35,000家餐廳,每天為119個國家和地區的7,000多萬名顧客提供高品質的食品與服務。全球超過80%的麥當勞餐廳是由當地的被特許人持有及管理。
2、肯德基:隸屬於全球很大的餐飲集團之一——百勝餐飲集團。
5、比克利:上海鼎然餐飲管理有限公司旗下品牌,是一家國際連鎖企業,
6、拉亞漢堡餐廳:是森邦集團跨足海外發展的優先個品牌,2011年6月在上海浦東成功展出首店,以餐廳高規格標准,完備籌劃各項服務。
⑤ 麥當勞創始人的有關咨詢
1937年,狄克·麥當勞與兄弟邁克·麥當勞在洛杉磯東部開了一家汽車餐廳。由於他們製作的漢堡包味美價廉,深受顧客歡迎。雖然每個漢堡包只賣15美分,但年營業額仍超過了25萬美元。這是相當可觀的數目。1955年克羅克成立特許經營公司——麥當勞公司系統公司(1960年改名為麥當勞公司)
1955年,克羅克在芝加哥東北部開設了第一家真正意義上的現代麥當勞特許經營店。該店體現了克羅克對快餐店的理解,那就是重視品質、服務、衛生和經濟實惠。由於一開始克羅克就打算把該店作為未來加盟店的樣板,所以他創建了一套極其嚴格的經營制度。他曾經如此描繪這段往事:「我當時已52歲,有糖尿病、早期關節炎,在早年的推銷生涯里摘除了膽囊和大部分的甲狀腺,但我始終相信,生命中最好的時光,還在前面。」
總部位於: 美國伊利諾州歐克布魯克(Oakbrook, Illinois)
重要人物:
雷·克洛克(Ray Kroc),創始人
安德魯·麥肯納(Andrew J. McKenna),董事會非執行主席
吉姆·斯金納(Jim Skinner),董事會副主席兼CEO
邁克爾·羅伯茨(Michael Roberts),總裁兼COO
主要產業: 餐館
雇員數目: 418,000人
主要產品: 連鎖快餐、甜點、童裝等
麥當
勞的黃金准則是顧客至上,顧客永遠第一。提供服務的最高標準是質量(Quality漢堡包質優味美、營養全面)、服務(Service服務快速敏捷、熱情周到)、清潔(Cleanliness店堂清潔衛生、環境宜人)和價值(Value價格合理、優質方便),即QSC&V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。
麥當勞體系有三種檢查制度:一是常規性月度考評,二是公司總部的檢查,三是抽查(在選定的分店每年進行一次)。
麥當勞公司的收入主要來源於房地產營運收入、從加盟店收取的服務費和直營店的盈餘三部分。
麥當勞在處理總部與分店關繫上非常成功,主要有三個特點:
其一是麥當勞收取的首期特許費和年金都很低,減輕了分店的負擔;
其二是總部始終堅持讓利原則,把采購中得到的優惠直接轉給各特許分店;
其三是麥當勞總部不通過向受許人出售設備及產品來牟取暴利(許多特許組織都通過強賣產品的方式獲得主要利潤,這就容易使總部與分店發生沖突)。
麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區域。
● 1990年,麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
● 1992年4月,北京王府井麥當勞餐廳開張,成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳.
● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
● 南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
● 2003年8月,麥當勞於天津首先開展特許經營業務。
標准化服務
We wanted McDonald's to be more than just a name used by
many different people.
We wanted to build a restaurant system that would be known
for food of prepara tion.
理想的組織
Authority should be placed at the lowest possible level.
I wanted the man colsest to the stores to be able to make
decisions.
和供應商一同成長
"Listen Bill",I said,"you hang on here.We have fifteen
stores now,and pretty soon we'll have a hundred.You'll be
able to back on your feet and expand right along with us"
地域密集的重要性
Build on it right away and be in there before the competition.
Pump some money and activity into a town,and they'll
remember you for it.
克羅克
他不懷疑別人,但在商場上屢屢受騙,多次面臨危機。盡管如此,他還是相信未來,相信夢想,奮勇前進。
脫著疼痛的雙腿,巡視全美的店鋪,決不妥協店鋪經營的每一個詳細環節。他相信先播種後收獲。他使別人先於自己稱為百萬富翁。因他信奉 重要的並不是獲得百萬資產,而是把麥當勞經營成最好的,為更多的客戶所接受,所喜愛的公司。晚年的他不得不座輪椅,但還每天在公司中露面。他的一生是不斷奮斗的光輝的一生。『我敢於公開與競爭對手競爭。想知道競爭對手的情報,不需要派偵探。調查垃圾箱,就可以知道對方的所有信息。我不是一次,兩次的深夜兩點弄到競爭對手的垃圾箱,調查前天賣了幾箱肉,賣了幾個麵包。美國最好之處在於競爭。我阻止不了競爭對手模仿我的樣式,偷取我的計劃,但他們不能偷盜我的大腦。所以他們總會落後我一步。我要鍛煉自己更強大。即傾力於QSCV. 他的下屬的評價是:克羅克是能最大限度的發揮我們的才能的最好的頭兒。
⑥ 塔可為什麼下架了
塔可下架了的原因是:kfc搞的飢餓營銷,下架的目的是通過此類營銷提高門店客流量。
塔可下架了的具體原因是,肯德基簡稱KFC,是美國跨國連鎖餐廳之一,也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業,主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品然而不管什麼產品都要推陳出新才能長久,所以沒過一段時間就會有特定的產品出現,塔可就是其中之一。
塔可源自墨西哥風味玉米餅,數百年來,玉米一直是墨西哥食品中的主角Tortia餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品,這是一張用玉米煎制的薄餅,吃的時候,顧客可根據自己的喜好加入碳烤的雞肉條或是牛肉醬,然後再加入蕃茄、生菜絲、玉米餅起司等等配料,就好似一件藝術品一般。
製作塔可的方法:
墨西哥薄餅 一張 植物油適量雞胸肉70g鹽少許黑胡椒少許洋蔥50g黃油5g綠色甜椒20g碎番茄100g 玉米粒50g白糖二分之一小勺水30g玉米餅調味辣椒粉四分之一小勺芝士片一片奶油乳酪20g。
洗干凈蔬菜和雞胸肉,瀝干水分,拿紙擦乾,把綠甜椒切丁,洋蔥切丁,裝進碗里,雞胸肉先切條,再切丁,加入黑胡椒加鹽,拌勻,碎番茄加入鹽,白糖,調味粉,水,製成番茄醬,黃油融化,先後放入雞胸肉,玉米粒,洋蔥,甜椒,直到洋蔥透明。
加入番茄醬,煮至剩餘三分之二關火,在鍋底抹上植物油,加熱薄餅,每面30秒,在薄餅上放一張芝士片,在淋上雞肉醬,放入奶油乳酪,把餅的兩端向中間捲起,擺上玉米粒做裝飾,可以擺上一個番茄花做裝飾。
⑦ 麥當勞加盟費用多少錢條件
麥當勞加盟費用多少錢條件?漢堡是孩子非常喜愛的吃的快餐,價格便宜,一個雞腿漢堡大概在5元錢,這樣經濟又實惠,孩子又喜愛的產品,自然受到大眾顧客的青睞。麥當勞是一家名氣較高的漢堡品牌,在市場上已經運營多年的時間,有著專業的技術,還有完善的服務體系,所以說成為大眾加盟商的意向加盟品牌,那麼,麥當勞加盟需要多少錢,開麥當勞需要什麼條件?
麥當勞是美國的知名品牌,成立至今已經有一定的歷史時間,憑借著豐富的產品,還要獨特的口感,贏得大眾顧客的熱捧,如今麥當勞品牌也在不斷的壯大,不僅在中國開設了很多連鎖分店,國外的連鎖分店也非常多,遍及了100過個,連鎖分店已經高達上萬家,可見麥當勞品牌的實力雄厚,然而漢堡也成為了人們生活享受的一部分。麥當勞經驗的額產品有炸雞,冰品,還有水果等,這些產品提高/增加新鮮,美味無比,並且品質有提高/增加,因為麥當勞在製作每份產品,都有嚴格的要求,並且嚴格遵循標准化流程,選料也非常新鮮,以及優異,就是要提高/增加產品的新鮮感,以及高質量品質,因此顧客更加信賴麥當勞這個品牌,並且給麥當勞這個品牌較高的評價。加盟麥當勞,創業者要承擔品牌加盟費,還有智慧之選費用,兩者費用加起來大概要准備20萬到50萬元左右,像這種知名品牌,費用不算高。 麥當勞對加盟者的要求是,創業者需要有智慧之選熱情,對漢堡行業智慧之選有熱情,身體健康,能吃苦耐勞,並且有一定的管理能力,同時還有認同麥當勞的經營理念,對產品有一定的知識和了解,當然還有具有參加麥當勞總部的培訓,以及考核,從而提高創業者的專業知識,以及管理能力,然而也可以知道總部的信息。此外創業者還有準備充足的資金,如果有沒有足夠的資金,一切都是白搭。
⑧ 中國前三十名加盟品牌有哪些
1. 名稱:CookpadCookpad是日本最大的食譜網站,1997年10月由當時25歲的社長佐野陽光創立前身:有限會社コイン,1998年轉型成現在這樣的食譜檢索網站格式,2009年7月上市。目前經營團隊以四十代的早慶團隊為主。希望作菜不再只是家務而能得到樂趣,Cookpad的使命是希望用戶每天都能在料理中得到樂趣,發自內心地得到快樂的笑容。目前 Cookpad 每個月有 12300000 個不重復訪客(unique visitors,這是只有統計桌上型電腦的使用者,不包括手機用戶),月間PV達 4.9 億,行動版的 app 僅僅 iPhone 就有250萬次的下載。最主要的使用者是二十到四十歲的女性,換算起來日本的家庭主婦中有將近三分之一都是愛用者。根據Cookpad提供的統計,一天中流量最大的時間約莫是下午四點左右,根據社長佐野陽光先生接受 Rikunabi 專訪時表示他想像的使用者情境是當忙碌的主婦正要為了晚餐去市場購買食材之時,一手抱著小孩,一手拿著手機為了決定晚餐菜色的參考資料而搜尋食譜。以這樣的出發點,網站設計必須處處貼近主婦的insight 才能抓緊主婦的心,使主婦們樂於反覆使用。2. 名稱:麥當勞McDonald's Plaza麥當勞餐廳(McDonald's Corporation)是大型的連鎖快餐集團,在世界上大約擁有三萬間分店,主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果。麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百餘個國家。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。在中國大陸地區的早期的譯名是「麥克唐納快餐」。麥當勞近期再次受到食品安全質疑,7月4日,美國媒體報道麥當勞出售的麥樂雞,含有泥膠和石油成分的化學物質,即聚二甲基硅氧烷和特丁基對苯二酚。據了解,這已經是2010年麥當勞第三次曝出食品安全問題。麥當勞(McDonald)是全球最大的連鎖快餐企業之一,由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創的、以出售漢堡為主的連鎖經營的快餐店。在世界范圍內推廣,麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百餘個國家。麥當勞已經成為全球餐飲業最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。以色列的「麥當勞」店麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區。在世界各地的麥當勞按照當地人的口味對餐點進行適當的調整。另外,麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午後濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。3.. 名稱:肯德基肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為KFC。是來自美國的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校於1952年創建。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。肯德基是世界最大的炸雞連鎖餐廳。除了肯德基的傳統招牌產品---原味炸雞,顧客還可在世界各地的肯德基餐廳品嘗到其他400多項產品,例如科威特的雞肉烤餅及日本的鮭魚三明治。六十年前, 桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研發出由十一種香料組合而成的獨家炸雞配方,後來則發展成現在的肯德基。肯德基遍布全球八十餘個國家,目前擁有超過九千六百家店。在這個地球上,每天都有一家肯德基開幕。不論是在中國大陸的長城或是巴黎繁忙的市中心、從保加利亞風光明媚的蘇菲亞市中心以至陽光滿布的波多黎各街道,處處都可見到以桑德斯上校熟悉的臉孔為招牌的肯德基餐廳。肯德基有「高價餐廳」和「平價餐廳」的區分,所有優惠券上印製的「原價」都是「平價餐廳」的價格,「高價餐廳」各項單品的售價都要高出「原價」10%左右。肯德基屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾(已於2007年10月在國內結束營業)、東方既白(中式餐飲)等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。4. 名稱:必勝客必勝客標識必勝客屬於百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、披薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。1958年,美國年輕的Frank and Dan Carney(音譯:弗蘭克和丹卡尼)兄弟倆,向母親借600美元,在美國Wichita,Kansas(音譯:堪薩斯州威之達市),開設了第一間必勝客比薩餐廳。從1958年最早推出的傳統薄皮比薩開始,必勝客通過持續不斷地努力來精製每一款比薩產品,並且持續開發出符合每一個消費者口味的新產品。今天,鐵盤比薩,薄脆比薩,Hand-tossed style pizza,芝心比薩以及The big New Yorker pizza這五項主要產品已經被全世界成百萬的消費者所喜愛,同時成為了衡量其它產品的標准。1965年必勝客第一支電視廣告片「Putt-Putt to Pizza Hut」開始投放。1967年世界最大的比薩(直徑6英尺)在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業之際烘烤出來。1968年必勝客在加拿大開設第一家國外分店,從此開始走向國際市場。1969年必勝客開始全面採用紅色屋頂裝飾。同年,墨西哥第一家必 比薩餅勝客分店在Guadalajara開業。5. 名稱:星巴剋星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,為全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。除咖啡外,星巴克亦有茶、餡皮餅及蛋糕等商品。星巴克在全球范圍內已經有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。2011年8月10日包公後裔質疑星巴克濫用包公形象。星巴克是全球著名的咖啡連鎖店,1971年成立,總部位於美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克的產品不單是咖啡,咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客。咖啡的消費很大程度上是一種感性的文化層次上的消費,文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環境文化能夠感染顧客,並形成良好的互動體驗。6. 名稱:美贊臣美國美贊臣公司隸屬於全球制葯公司之一的美國百時美施貴寶公司,是有100多年歷史的全球營養品公司之一,在全球各大洲都有生產基地,營養產品行銷全球100多個國家和地區,有事實顯示該公司產品存在不合格情況。美贊臣是世界上生產營養品的大型跨國企業,創立於1905年,總部位於美國印地安納州。公司在全球有超過70種的營養產品,行銷50多個國家和地區,受到了千百萬醫學專家和母親的信任,被譽為「世界營養權威」。美贊臣公司歷創立於1905年,至2011年已有百年歷史,是世界上生產營養品的大型跨國企業之一,為嬰幼兒和母親們研製出基於科學基礎上的營養配方。給寶寶一生中最好的開始,美贊臣公司不斷進行產品的改革創新。美贊臣極具口碑的首創產品包括:Dextri-Mal-tose糊精麥芽糖,第一種在美國經臨床試驗,由醫師推薦的嬰兒食品;Pablum,第一種添加維生素的速溶谷類食品及在中國市場推出的添加了DHA和ARA的安嬰A+系列產品。美贊臣有自己的醫學研究中心,每年投入大量的費用研究醫學和營養學等課題,確保美贊臣的產品不斷更新,適合當代人的需要。公司在全球擁有7個生產基地,所經營的嬰幼兒奶粉是全球市場的領導品牌。7.名稱:最高雞密最高雞密屬於尚品(中國)投資咨詢有限公司餐飲項目,是台灣一家餐飲連鎖加盟公司,為台灣最大的餐飲連鎖店。除漢堡 薯條 奶茶外,最高雞密亦有大雞排 手扒雞等台灣當地特色商品。最高雞密目前已覆蓋中國大陸市場,遍布遍布出西藏外所有省區。並建設好全國性的倉儲中心系統公司現有「嗨咪尼」和「最高雞密」兩大品牌,「嗨咪尼」主要定位於中高端及面積100平方以上的店鋪,擁有西式快餐全系列產品線;「最高雞密」定位於迷你西式快餐,迷你西式快餐是尚品投資在中國大陸首創的西式快餐商業模式,吉祥物「MINI」藉助微笑走向全中國,通過主打產品加輔助產品的產品體系,通過時尚休閑相結合的環境設計理念,通過店內加店外的快速銷售模式,通過完美的細節服務,「最高雞密」已成為西式快餐行業的風向標!最高雞密,以「弘揚美食文化」為使命,以「為國人提供最優質便捷美食」為經營理念,融合現代快餐元素,開創了符合國人膳食結構和飲食習慣的快餐連鎖體系。
⑨ 國內知名的餐飲品牌有哪些
1、楊國福品牌
在麻辣燙界,楊國福完全是排得上號的。如今,楊國福在國內的門店超過5000家。作為一家大連鎖餐企,楊過福在供應鏈上有自己的想法,相對於外采代替自己生產,楊國福更願意自己建設工廠。
炒飯作為一個細分小品類,於最近兩年受到越來越多的行業關注,猛男的炒飯就是其中一家以炒飯出道的餐飲品牌。從默默無聞到炒飯界的領跑品牌,猛男的炒飯的絕招就是保持新鮮感。再好吃的炒飯吃多了也會失去趣味,面對千變萬化的餐飲市場,為了自己的產品不被市場所淘汰,猛男的炒飯根據市場需求,不斷對產品做出調整,從1.0到現今的3.0,猛男的炒飯做的就是順應消費需求,讓品牌保持活力。